文 | 何平
“選茶、辯水、選具、滌器、投茶”,在老師的帶領(lǐng)下,成都市青羊區(qū)東坡國際小學(xué)的小朋友反復(fù)操練著茶的沖泡技藝。
在2016年3月22日舉行的茶文化進(jìn)校園活動(dòng)中,小朋友們一道道沖泡動(dòng)作有條不紊,一絲不茍,專注的眼神、優(yōu)雅的動(dòng)作一點(diǎn)也不亞于臺(tái)上的授課老師。
“我們已經(jīng)將茶文化課納入校本課程,從一年級(jí)起就開展茶文化教育?!睎|坡小學(xué)校長何平表示,學(xué)校之所以將茶藝引進(jìn)課堂,是考慮到孩子綜合素養(yǎng)培養(yǎng)的需要?!安栉幕侵袊鴤鹘y(tǒng)文化的一部分,融合了儒、道、佛諸家的思想精髓,而具有幾千年文明的巴蜀大地將中華民族的茶文化演變發(fā)展成了獨(dú)具特色的四川茶文化,我們不僅要講如何泡茶,還要學(xué)習(xí)茶藝禮儀、茶歌茶舞、儀容儀表的規(guī)范、茶具的認(rèn)識(shí)及用途、茶文化基礎(chǔ)以及茶葉的相關(guān)知識(shí),培養(yǎng)學(xué)生品味傳統(tǒng)文化底蘊(yùn),陶冶情操,同時(shí)獲得美的感召和享受?!?/p>
有老師感嘆道:“想不到這么小的孩子學(xué)習(xí)起茶藝來有模有樣,他們的興趣也讓我們看到了弘揚(yáng)茶文化的希望?!?/p>
課堂上,茶藝?yán)蠋煶浞职盐沼g孩子活潑好奇的特點(diǎn),用溫和的語調(diào)、優(yōu)美的姿態(tài)、自然的引導(dǎo)、親切的互動(dòng)、嚴(yán)謹(jǐn)?shù)乃季S,生動(dòng)有趣地講解茶藝表演的內(nèi)容和動(dòng)作流程,循序漸進(jìn)地激發(fā)孩子們學(xué)習(xí)的興趣和熱情,充分發(fā)揮孩子們的主觀能動(dòng)性,從坐姿形體、禮貌禮節(jié)、茶具擺放到?jīng)_泡奉茶示范,指導(dǎo)孩子們逐步練習(xí)操作。
伴隨著優(yōu)美的古箏樂曲,茶藝?yán)蠋煂W?yōu)雅地講解示范,孩子們?cè)谳p松愉快的氛圍中享受著茶藝學(xué)習(xí)的快樂和魅力。經(jīng)過認(rèn)真的學(xué)習(xí),來自兩個(gè)家庭的父母帶著孩子一起展開了一場較量,在茶藝師的帶領(lǐng)下,進(jìn)行沖泡茶競賽。盡管動(dòng)作稍顯生硬,但是大家都一絲不茍地嚴(yán)格按照程序,像模像樣地操作,贏得了現(xiàn)場師生的熱烈掌聲。最后,兩位學(xué)生分別將自己親手沖泡好的茶恭恭敬敬地端到父母面前,躬身敬茶,當(dāng)孩子們一句“父親大人母親大人辛苦了”,讓大人們淚眼婆娑。
“我們做家長的完全支持學(xué)校開設(shè)這樣的茶藝課,這可以培養(yǎng)出孩子極好的風(fēng)度,而且這種風(fēng)度也隨時(shí)表現(xiàn)在孩子的待人接物上,影響并伴隨孩子一生的成長,讓他們變得更加天真和純粹,也為他們打開了一扇優(yōu)雅的夢(mèng)想窗戶?!币晃粚W(xué)生家長講道。
用茶影響孩子,讓孩子影響世界。茶道禮儀與中華禮儀一脈相承,是中華禮儀的重要組成部分,孩子們從茶道中學(xué)習(xí)和傳承中華敬老尊賢的禮儀,并以茶道的濡染,熏陶出不凡的氣質(zhì)。
成都市東坡小學(xué)還和攝生茶創(chuàng)意平臺(tái)簽署了戰(zhàn)略合作協(xié)議,校企攜手,將傳統(tǒng)文化引入校園,真正從實(shí)際出發(fā)在孩子心中弘揚(yáng)中華傳統(tǒng)文化。
企業(yè)利用自身優(yōu)勢(shì),與學(xué)校通力合作,開展“中華茶文化、浸潤學(xué)子心”中國茶文化校園推廣活動(dòng),將健康飲品帶入學(xué)校,走入學(xué)生生活,給學(xué)生一次選擇健康飲品的機(jī)會(huì)。同時(shí),通過多種方式感受中華茶文化的底蘊(yùn),讓學(xué)生從小接受文化精粹,傳承國學(xué),真正從實(shí)際出發(fā)在孩子心中推廣中華傳統(tǒng)文化。
“當(dāng)天真無邪的少年與甘甜清香的茶相遇時(shí),便會(huì)使人感受到一種自然的和諧,少兒茶藝將會(huì)為中華茶文化注入一股鮮活的力量?!币恢敝铝τ诓栉幕茝V的茶界泰斗謝季荺也表示,“從表面上看,茶藝教學(xué)是在學(xué)生群體中對(duì)茶文化知識(shí)的一種普及,但是從更深一層看,少兒茶藝對(duì)孩子的全面發(fā)展有著潛移默化的作用,茶禮教育可以讓孩子懂得敬老愛幼、文明禮儀,同時(shí)也會(huì)讓孩子之間學(xué)會(huì)和睦相處、彼此友愛。茶藝技能訓(xùn)練還能夠讓孩子的動(dòng)手能力和協(xié)同能力增強(qiáng),并給他們更好的展示自我的舞臺(tái),在口才和社交能力上得到大幅提升?!?/p>
何校長表示,今后,學(xué)校和企業(yè)將根據(jù)課程的安排,通過開設(shè)茶藝觀摩公開課暨茶藝興趣班,讓學(xué)生們?cè)谡n堂上著漢服,男生配折扇、茶巾,女生配團(tuán)扇、茶巾,由專業(yè)茶藝師進(jìn)行表演授課,向?qū)W生傳授茶文化精髓,演示茶藝之美,讓學(xué)生親自體會(huì)泡茶、品茶的藝術(shù)。同時(shí),在確保安全的前提下,組織學(xué)生家庭前往攝生茶茶葉基地,體驗(yàn)快樂的“茶文化之旅”。屆時(shí),學(xué)生還可以實(shí)地背著特制的小竹簍,在青翠的茶園中體驗(yàn)采摘的樂趣。還可以親手炒制手工茶葉,享受勞動(dòng)成果后的喜悅。
“我很喜歡茶藝學(xué)習(xí),盡管學(xué)習(xí)起來不好學(xué),還容易手滑,泡茶真不是件容易的事情,但是我一定會(huì)認(rèn)真學(xué)習(xí),以后在家也可以給爸爸媽媽們泡茶,讓他們看到我學(xué)習(xí)的成果?!币晃粚W(xué)生興奮地講道。
成都青羊區(qū)教育局王建副局長表示,“讓茶藝教育走入校園,與學(xué)校文化建設(shè)緊密結(jié)合,提升茶文化的精神文化品位,從學(xué)校特色轉(zhuǎn)而為創(chuàng)建特色學(xué)校,把茶藝與德育、工藝、民樂、古詩詞等有機(jī)結(jié)合起來,自創(chuàng)特色創(chuàng)意課程,并將在今后在更多地學(xué)習(xí)進(jìn)行推廣,弘揚(yáng)中華茶文化?!?/p>