高原農特產品的包裝設計

包娜

摘要：以曲靖地域文化意蘊為啟示，分析曲靖二爨碑文化、民族刺繡藝術、地域文化、斑銅文化元素的形式和內涵。結合少數民族特有文化，從“形”、“意”、“色”、“材”4方面切入，論述了曲靖地域文化元素在農特產品包裝中的提取使用方法和價值意義。

關鍵詞：地域文化；農特產品；包裝設計

所謂“特產”是指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品[1]。這種產品擁有較高的知名度、美譽度。地方特產能反映一個地方的風土人情，展示地域的文化印記，是文化傳承，是地域形象。所以土特產的包裝設計應該結合地域文化精髓、體現(xiàn)當地特有的風土人情和文化意蘊，以此提高包裝的品味和內涵，從而促進產品銷量，獲得經濟利益，進而宣傳地域文化，增強區(qū)域之間的交流[2]。

曲靖是云南省重要工商城市，綜合實力居云南省第二位，素有“滇黔鎖鑰”、“云南咽喉”之稱的曲靖，距省會昆明市120公里，地區(qū)面積2.89萬平方公里，地形地貌多樣，民族風情各異。曲靖有彝、布依、壯、苗、瑤等八大民族獨特的語言、服裝、風俗和信仰。

曲靖下轄地區(qū)：麒麟區(qū)、沾益區(qū)、羅平、富源、師宗、陸良、會澤、馬龍、宣威。著名景點有羅平九龍瀑布、羅平油菜花、陸良彩色沙林、珠江源等。地方特產眾多，如：宣威火腿、麻衣馓子、陸良板鴨、沾益辣子雞、韭菜花、蒸餌絲、大河烏豬、等。但是，曲靖現(xiàn)階段的土特產包裝不容樂觀。眾所周知，云南較其他沿海城市來說欠發(fā)達、較落后，曲靖很多土特產品綠色、天然、無污染，然而包裝設計卻非常缺失、落后，很多產品甚至連包裝都沒有，有些產品即便有包裝，卻不考慮自身產品特性、地域區(qū)別，把外來的現(xiàn)成包裝構思生搬硬套到本土的設計產品上，或者忽略了地域文化與產品密不可分的關系。土特產包裝不應只是簡單的保護產品、方便儲運、促進銷售的作用，還應是對產品內容的一種表現(xiàn)、美化，一種引導消費的載體一種文化呈現(xiàn)。而曲靖正好是一個地域文化奇跡豐富的城市，要想把特產包裝做好，必須把其深厚的文化底蘊與優(yōu)秀、先進的包裝技術手法相結合，才能做出優(yōu)秀、實用的產品包裝。

1、曲靖地域文化元素解析

曲靖是一個地域寬廣且歷史悠久的城市，有著形形色色、豐富多彩的地方文化。地方特產源于民間，多是不同地域、不同民族風俗的人們歷代繁衍變遷的結果，凝聚著智慧、汗水、信仰、習慣等，沉淀了悠久的歷史文化，呈現(xiàn)出濃厚的地域文化特色。因此，特產包裝設計的定位、風格、素材的使用都要和地域文化相呼應，才能做成有特色、針對性的成功的設計。

地方文化里的各類符號元素是各類設計，特別是包裝設計的素材來源，而曲靖最具代表性的地方藝術有：

1.1二爨碑文化

爨[cuàn]碑又稱“二爨”，為“南碑瑰寶”。所處云南曲靖市境內，是全國重點文物保護單位《爨龍顏碑》和《爨寶子碑》。這兩方碑刻，詞采富麗，文筆凝煉，富于感情，反映出南中知識分子爨道慶有相當高的文學修養(yǎng)。就書法而言，筆力雄強，結體茂密，繼承漢碑法度，有隸書遺意，運筆方中帶圓，筆畫沉毅雄拔，興酣趣足，意態(tài)奇逸。不僅具有重要的史料價值，而且具有重要的文物價值，在中國書法史上地位極高[1]。

1.2刺繡藝術

曲靖9個縣（市、區(qū)）的人口中，居住著彝族、回族、苗族、壯族、布依族、水族、白族、哈尼族、傣族人、傈僳族等少數民族。少數民族服飾文化中的刺繡映射出該民族崇拜的圖騰文化、色彩禁忌、寓意深厚的圖形符號、圖案。曲靖的刺繡聚集地主要在：曲靖源縣墨紅鎮(zhèn)法土村委會細米德彝族村、沾益區(qū)大坡鄉(xiāng)河勺村委會雨今村、曲靖市麒麟區(qū)東山鎮(zhèn)彝族村等。

1.3斑銅文化

曲靖會澤縣的斑銅（西關銅藝）是云南特有的民間傳統(tǒng)工藝品，起源于云南青銅器，最早在明代就已見行于世。？

斑銅工藝制作復雜而嚴格，采用高品位的銅基合金原料，經過鑄造成型，精工打磨，以及復雜的后工藝處理制作和成它“妙在有斑，貴在渾厚”，褐紅色的表面呈現(xiàn)出離奇閃爍，硯麗斑駁，變化微妙的斑花而獨樹一幟，堪稱金屬工藝之冠[2]。是國家非物質文化遺產。

2、曲靖地域文化元素在土特產品包裝中的運用

2.1圖案、圖形的運用

少數民族刺繡和裝飾插畫有著悠久的歷史和濃厚的地域特色，它們不僅文化內涵豐富，而且圖案造型豐富多樣，因此，把這些圖形紋樣運用在當地的土特產品包裝上也就具有較高的藝術性和本土性。如：

在彝族聚居的地方，其土特產包裝上可使用馬櫻花圖案、以太陽紋或錢紋為中心，周邊加尖角的紋樣，牛眼羊角雞冠等動物特征或菜籽蒜瓣南瓜籽等農作物性狀，以及火鐮矛頭經緯線等圖形；

苗族聚居地土特產品包裝中可使用苗繡圖案，簡單的線條代表著遷徙過程中的河流、山路、草地、森林和天上的星辰，另外還可使用龍圖案、鳳圖案、蝴蝶圖案；

曲靖羅平的布依族工藝美術主要有蠟染、刺繡、織錦、竹編、織染及陶瓷和雕刻等等，布依族格子布圖案，由不同深淺顏色的格子以重復手段構成，色彩節(jié)奏性強，格紋對稱，賦予情感與寓意。布依人還將自然紋樣經提煉、歸納、簡化為抽象的幾何紋樣，以菱形、方形、勾紋、回紋、井字、田字等幾種幾何圖案進行有規(guī)律的組合排列、穿插構成人物或各種動物，使原本平淡無奇的幾何紋樣變成新穎別致、趣味盎然的裝飾圖案。

曲靖富源縣古敢水族鄉(xiāng)是云南唯一個水族居住的鄉(xiāng)鎮(zhèn)，水族的手工藝品有剪紙、刺繡、印染、雕刻等。水族崇拜魚，水族馬尾繡中常見各種魚的紋樣。

2.2色彩的運用

商品給人的整體視覺第一感覺來自于色彩，每個民族都有著不同的色彩喜好與禁忌。如：彝族喜好紅、黃、綠、黑色；回族黑、白、藍、紅、綠，喪事用白；苗族喜好青、深藍、墨綠、黑、褐色，禁忌白、黃色；布依族喜好青、藍、白色；水族喜好喜歡藍、白、青、三種冷調色彩，淺淡雅素，表達了水族獨特的審美觀，特別禁忌大紅、大黃的熱烈色彩。

在高原農特產品包裝設計中，恰到好處的使用帶有民族特色的色彩搭配與構成，既可以因其獨特的文化背景使商品展現(xiàn)出獨特美感，又能使商品顯得與眾不同，給受眾強烈的識別度和認同感，進而彰顯商品文化底蘊，提升產品附加值，從而起到宣傳地域的作用[3]。

2.3材料的運用

包裝材料種類繁多，如：紙類、金屬、塑料、織物、植物、玻璃等等，不同的材料對產品的保護作用與視覺、觸覺感官是不一樣的。紙類容器有一定的剛度、強度、彈性和韌性，對產品有良好的保護作用，且紙類容易加工成型，結構多樣，印刷裝潢性好，并對環(huán)境無污染，易回收回收利用，因此是多數產品包裝的首選，金屬類材料，比如鋁皮、馬口鐵材料非常結實、堅固、密封性好，具有較好的抗撞擊特性，罐頭包裝和精致的禮盒包裝運用廣泛，使產品顯得結實耐用。

3、結語

曲靖地域文化元素對于土特產商品包裝的影響是深遠的，曲靖的土特產包裝必須融入地方的特色文化，以不同的文化元素來表現(xiàn)不同產品的特殊價值，才能突出其獨特的文化內涵。因此，曲靖地區(qū)的農特產品的包裝設計中應注重地域文化元素的挖掘和提取、應用，以此更好的提升商品的文化品位，進而增加商品的附加值，使曲靖的文化不斷得到傳承和發(fā)展。

參考文獻：

[1]柳林.包裝與裝潢設計[M]，武漢，包裝與裝潢設計，2007.9：58

[2]倪嵎. 創(chuàng)意包裝 設計+結構+模板[M]，上海，人民郵電出版社，2012.1：78

[3]孫芳.商品包裝[M]，清華大學出版社，2016.7：56

基金項目：曲靖師范學院校級優(yōu)質課程建設《平面廣告設計》（YZKC201402）