棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培

陳西群

摘 要：隨著人民生活水平的不斷提高，對(duì)于食品質(zhì)量的要求也更高了。所以，生產(chǎn)綠色無(wú)公害的蔬菜，既符合人們對(duì)于食品質(zhì)量的要求，也符合廣大農(nóng)戶(hù)的利益要求。而番茄作為人們?nèi)粘Ｉ钪谐Ｒ?jiàn)的蔬菜之一，口感豐富，價(jià)格實(shí)惠，廣受人們的歡迎。為了提高無(wú)公害番茄的產(chǎn)量，必須要不斷地提高栽培技術(shù)來(lái)保證番茄的質(zhì)量。本文對(duì)棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培的相關(guān)技術(shù)進(jìn)行了詳細(xì)的介紹，希望能夠幫助農(nóng)民朋友找到一條致富之路。

關(guān)鍵詞：棚室番茄；無(wú)公害；栽培技術(shù)

中圖分類(lèi)號(hào)：S641 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180432079

隨著我國(guó)社會(huì)經(jīng)濟(jì)的持續(xù)發(fā)展，我國(guó)居民人均收入不斷增加，對(duì)于自身生活水平與生活質(zhì)量的要求也在持續(xù)提高。無(wú)公害蔬菜的出現(xiàn)，在為人們提供了更多優(yōu)質(zhì)蔬菜的同時(shí)，也符合綠色環(huán)保的理念。番茄是我國(guó)重要的農(nóng)產(chǎn)品之一，所以必須保證無(wú)公害生產(chǎn)的質(zhì)量不斷提升。通過(guò)棚室番茄無(wú)公害種植，不僅迎合了農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)的需求，而且也能夠加快我國(guó)農(nóng)業(yè)產(chǎn)品的轉(zhuǎn)型與升級(jí)，進(jìn)一步提升我國(guó)農(nóng)產(chǎn)品的質(zhì)量，提高居民的生活水平。

1 前期準(zhǔn)備

1.1 合理選擇種植區(qū)域

在開(kāi)展棚室番茄無(wú)公害種植之前，必須要科學(xué)合理地選擇種植區(qū)域，保證棚室番茄的種植不受到外界環(huán)境的影響。在選擇種植區(qū)域的過(guò)程中，應(yīng)該綜合地考量種植地的土壤質(zhì)量、降水量等自然環(huán)境，而且還要結(jié)合交通條件、市場(chǎng)條件等社會(huì)環(huán)境[1]。只有將這些種植區(qū)域的各種條件全部進(jìn)行充分考慮之后，才能夠保證棚室番茄無(wú)公害種植的效益。為了提高棚室番茄的質(zhì)量與產(chǎn)量，必須保證種植區(qū)域的條件適應(yīng)番茄的生長(zhǎng)要求，應(yīng)該選擇土壤的肥料充足、降水量充沛，沒(méi)有旱澇災(zāi)害等影響番茄生長(zhǎng)的不利條件，而且還要保證運(yùn)輸條件優(yōu)越，便于番茄的存儲(chǔ)與運(yùn)輸，保證番茄的品質(zhì)新鮮。

1.2 合理選擇優(yōu)質(zhì)品種

品種的好壞直接決定了番茄的品質(zhì)，所以在決定開(kāi)展棚室番茄無(wú)公害種植之前，必須要精心挑選質(zhì)量?jī)?yōu)良的品種，尤其是目前農(nóng)產(chǎn)品市場(chǎng)中番茄的種類(lèi)繁多，而且各個(gè)品種的番茄也有不同的品質(zhì)特征。所以在挑選的過(guò)程中一定要根據(jù)市場(chǎng)需求來(lái)進(jìn)行合理的挑選，盡量保證品質(zhì)符合人們需求。在選擇品種時(shí)，應(yīng)該選擇抗病性強(qiáng)、口感較好、市場(chǎng)價(jià)值較高的品種，在種子挑選完成之后，必須要對(duì)棚室番茄的種子提前浸泡。浸泡的時(shí)間不宜過(guò)長(zhǎng)，保持在15～20min最佳，而且水溫也不宜過(guò)高或者過(guò)低，保持在50℃的溫水中即可。在浸泡完成之后，可以將番茄放在紗布中進(jìn)行殺菌處理，確保種子不受污染。

1.3 合理進(jìn)行整地施肥

在確定好棚室番茄無(wú)公害種植區(qū)域之前，必須要將種植區(qū)域進(jìn)行嚴(yán)格的整地施肥，因?yàn)檎厥┓使ぷ鲗?duì)于番茄生長(zhǎng)發(fā)育具有非常重要的作用。在進(jìn)行育苗的工作中，必須要對(duì)土地進(jìn)行深耕作業(yè)，增加土壤的肥力，保證土壤質(zhì)量的快速提升。而且，通過(guò)整地施肥的工作，還能夠?qū)ν寥乐械牟∠x(chóng)害進(jìn)行殺菌處理，進(jìn)一步保證棚室番茄不受到病蟲(chóng)害的影響，提高番茄果實(shí)質(zhì)量[2]。

2 育苗管理

2.1 控制育苗時(shí)間

在進(jìn)行育苗管理的過(guò)程中，必須要根據(jù)當(dāng)?shù)氐臍夂蚝蜏囟葪l件進(jìn)行育苗時(shí)間的選擇。在不同地區(qū)種植棚室番茄的時(shí)間不盡相同。一般來(lái)說(shuō)，南方的溫度較高，降水豐沛，所以通常在9月下旬進(jìn)行育苗工作。而中部地區(qū)的溫度相對(duì)較低，降水適中，所以應(yīng)該在8月上旬進(jìn)行育苗工作。北部地區(qū)由于降水較少、溫度較低，所以育苗的時(shí)間應(yīng)該在7月上旬。合理地控制育苗時(shí)間能夠保證番茄的生長(zhǎng)，從而在市場(chǎng)需求旺盛的時(shí)候上市，給菜農(nóng)帶來(lái)更多的收益。

2.2 選擇育苗場(chǎng)地

在針對(duì)棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)品種栽培的過(guò)程中，應(yīng)該選擇合適的育苗場(chǎng)地。育苗質(zhì)量的好與壞對(duì)于棚室番茄生長(zhǎng)發(fā)育有著決定性的作用，所以在這種情況下，更應(yīng)該重視科學(xué)選擇育苗場(chǎng)地。通常來(lái)說(shuō)，棚室番茄的育苗場(chǎng)應(yīng)該保證水、熱條件充沛的區(qū)域，并且育苗床應(yīng)該地勢(shì)較高，這樣能夠?qū)ε锸曳延邕M(jìn)行適當(dāng)?shù)谋Ｗo(hù)。

2.3 育苗選擇

在進(jìn)行育苗管理的同時(shí)，應(yīng)該恰當(dāng)?shù)倪x擇育苗。在進(jìn)行棚室番茄播種之前，必須要針對(duì)土壤進(jìn)行殺菌處理，并且利用塑料薄膜將土壤密封，以保證土壤的溫度，并且避免病蟲(chóng)害的影響。在播種的過(guò)程中，應(yīng)該在營(yíng)養(yǎng)缽中放入2～3粒棚室番茄種子，然后再重新覆蓋營(yíng)養(yǎng)土。處理完這些步驟之后，可以將棚膜覆蓋在營(yíng)養(yǎng)土上面，保證溫度和濕度的平衡。一定要選擇植株生長(zhǎng)旺盛、顏色正常的幼苗，并且對(duì)于多余的植株及時(shí)掐尖打杈，這樣才能夠保證植株生長(zhǎng)過(guò)程中不會(huì)因?yàn)槲詹坏阶銐虻乃识劳觥?/p>

3 田間管理

3.1 定植技術(shù)

在進(jìn)行田間管理的過(guò)程中，為了棚室番茄的生長(zhǎng)發(fā)育，可以通過(guò)定植技術(shù)來(lái)進(jìn)行處理。定植技術(shù)就是將育苗缽內(nèi)的幼苗栽種到棚室內(nèi)的土壤的過(guò)程。在進(jìn)行定植技術(shù)之前，首先要利用多菌靈、福美雙來(lái)對(duì)土壤進(jìn)行殺菌處理，定植的時(shí)間最好在下午4：00左右，保證植株生長(zhǎng)不受到影響。定植的間距不宜過(guò)大，也不應(yīng)該過(guò)密，最好保證2棵植株之間的距離在30cm左右，從而保證充分合理的利用空間。在定植完成之后，還必須要對(duì)植株進(jìn)行澆水，保證水分的充足。

3.2 水肥管理

在對(duì)植株進(jìn)行水肥管理的過(guò)程中，必須要保證植株不受到旱澇災(zāi)害的影響。如果水分過(guò)多，就會(huì)出現(xiàn)澇災(zāi)，對(duì)棚室番茄的根部造成腐爛，進(jìn)一步影響番茄的產(chǎn)量[3]。所以必須要保證在棚室中修建排水溝，能夠?qū)⒍嘤嗟乃峙懦鐾寥?，從而保證植株的健康生長(zhǎng)。對(duì)棚室番茄的生長(zhǎng)情況進(jìn)行分析，能夠發(fā)現(xiàn)在種植期間，棚室番茄的需水量比較少，但是在生長(zhǎng)發(fā)育期的需水量是不斷增多的。一定要根據(jù)棚室番茄不同的生長(zhǎng)階段來(lái)進(jìn)行水量的控制，保證植株在生長(zhǎng)的過(guò)程中不會(huì)因?yàn)樗侄艿轿：?。此外，還應(yīng)該對(duì)施肥進(jìn)行嚴(yán)格的控制，避免施肥過(guò)多造成植株生長(zhǎng)營(yíng)養(yǎng)過(guò)剩，也不利于果實(shí)質(zhì)量的提高。

3.3 病蟲(chóng)害管理

棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的主要條件就是保證無(wú)公害，所以對(duì)于病蟲(chóng)害的管理必須嚴(yán)格的控制。一般情況下，棚室番茄主要病蟲(chóng)害就是土傳病害，包括青枯、枯萎、根結(jié)線(xiàn)蟲(chóng)病等，以及土壤中越夏病原物和底下害蟲(chóng)。針對(duì)這些病蟲(chóng)害一定要嚴(yán)格控制。在消滅病蟲(chóng)害的同時(shí)也要改善土壤理化性質(zhì)與生態(tài)環(huán)境。具體的措施就是通過(guò)切碎的稻桿、麥草桿15000～30000 kg/hm2Ca（OH）=1500kg/hm2或者尿素225kg/hm2。通過(guò)耕翻、做畦、灌水、覆膜等方式處理20d，即可保證土壤中的病蟲(chóng)害得到抑制。在定植移栽期間，一定要針對(duì)土傳病害以及地下害蟲(chóng)等進(jìn)行處理，為了保證無(wú)公害的要求，可以通過(guò)毒土穴施的方式來(lái)進(jìn)行處理。在配制毒土?xí)r，應(yīng)該采用50%多菌靈2. 25kg/hm2+40%辛硫磷2.70kg/hm2抗菌劑401 2.25kg/hm2+細(xì)砂土450.00kg/hm2。

在棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培病蟲(chóng)害的綜合治理過(guò)程中，必須要科學(xué)合理地選擇物理防治技術(shù)，比如防蟲(chóng)網(wǎng)、通風(fēng)降濕、頻振殺蟲(chóng)燈、黃板誘殺等不會(huì)對(duì)土壤結(jié)構(gòu)、空氣環(huán)境產(chǎn)生影響的措施，不僅投入少，而且殺蟲(chóng)滅菌效果較好。還可以利用脈沖式煙霧機(jī)、粉塵防治技術(shù)等，不僅能夠有效地降低環(huán)境污染，而且還能夠進(jìn)一步提高對(duì)病蟲(chóng)害的防治。

4 結(jié)語(yǔ)

番茄作為人們?nèi)粘Ｉ钪薪?jīng)常食用的蔬菜種類(lèi)，對(duì)于人體的健康有著非常重要的影響。所以，為了滿(mǎn)足人們健康需求的不斷提高，要加強(qiáng)對(duì)于棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培技術(shù)的提高與管理，要通過(guò)嚴(yán)格控制種植階段的各個(gè)環(huán)節(jié)，有效保證種植效果。并且在此基礎(chǔ)之上，還需要改進(jìn)病蟲(chóng)害的防治措施，盡可能地完善無(wú)公害防治的要求，既能提高無(wú)公害番茄的產(chǎn)量，也不會(huì)對(duì)環(huán)境造成嚴(yán)重影響。

參考文獻(xiàn)

[1]楊蕾.棚室番茄無(wú)公害優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培配套技術(shù)的分析[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（18）：130.

[2]曹俊庫(kù).棚室番茄枯萎病發(fā)生原因及綜合防治措施探討[J].農(nóng)業(yè)與技術(shù)，2017，37（12）：18.

[3]陳明剛.肥水管理對(duì)棚室番茄定植前后的影響及建議[J].現(xiàn)代農(nóng)業(yè)科技，2017，（05）：96，99.