中職畜禽養(yǎng)殖專業(yè)“理論+實踐”相結(jié)合的教學研究

張李

摘 要：我國作為一個農(nóng)業(yè)大國，現(xiàn)階段我國的農(nóng)業(yè)經(jīng)濟已經(jīng)得到了較快的發(fā)展，其中畜牧養(yǎng)殖業(yè)也在向著規(guī)?；l(fā)展，同時我國對這方面的人才需求也越發(fā)急切。所以，結(jié)合這一現(xiàn)象，本文將針對中職畜禽養(yǎng)殖專業(yè)，對其教學中存在的一些問題進行分析，并對如何有效開展“理論+實踐”相結(jié)合的教學工作進行了策略探討，借此來促進中職畜禽養(yǎng)殖業(yè)的教學質(zhì)量。

關鍵詞：中職;畜禽養(yǎng)殖業(yè);理論+實踐

畜禽養(yǎng)殖專業(yè)具有較強的理論性，同時也具有較強的實踐性，理論教學主要是對學生進行基礎知識進行教學，而實踐教學則是提高學生未來的職業(yè)素質(zhì)和能力。所以單純的理論教學已經(jīng)不能滿足現(xiàn)代學生所需，更別提培養(yǎng)專業(yè)性人才了?；诖?，中職學校在畜禽養(yǎng)殖專業(yè)應當把理論與實踐充分的結(jié)合起來進行教學，只有這樣，才能為國家貢獻出一批優(yōu)秀人才。所以如何把“理論+實踐”有效結(jié)合起來是當代教師值得深思的問題之一。

一 當前中職院校畜禽養(yǎng)殖專業(yè)教學中存在的問題

（一）理論與實踐課程所占比例不協(xié)調(diào)

通過實際調(diào)查發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)中職院校在理論和實踐課程安排方面明顯不合理，理論課程所占比重較多，對實踐課程缺少重視，此外，由于某些學生的教學設施不完善而導致不能正常開設實踐課程，學生在學習中幾乎沒有親身實踐的機會，這一現(xiàn)象非常不利于專業(yè)人才的培養(yǎng)。

（二）教學方式過于單一

現(xiàn)代教學中大多依然采用單一的教學方式，在課堂上往往對多重視于講，缺少給學生動手實踐的時間，這種單一的教學教學方式會使課堂變的與其乏味，不僅達不到提高教學效率的目的，而且還會減弱學生對此學生的興趣。比如在對微生物等知識點進行教學時，也利用了PPT等教學方式，雖然在理論教學方面得到了創(chuàng)新，但總的來說還是缺乏實踐教學，非常不利于提高學生的實踐能力。

（三）教學設施不完善

畜禽養(yǎng)殖專業(yè)與其他專業(yè)不同，必須要完善相關的教學設施，這是有效開展實踐課程最基本的要求之一，在完善教學設施方面，一方面需要具備先進性的機器設備，另一方面要具備足夠空間的實踐場所。然而，就現(xiàn)實中的中職畜禽養(yǎng)殖專業(yè)來說，由于教學經(jīng)費等因素的影響，學校缺乏足夠的教學設施，導致實踐課得不到實際的應用。

二 “理論+實踐”相結(jié)合下的畜牧養(yǎng)殖專業(yè)課程開設建議

（一）合理分配理論與實踐課程比例

對于畜牧養(yǎng)殖專業(yè)來說，具備再多的理論知識是無用的，必須要具備一定的實踐能力。所以中職院校應當深刻認識到這一要素，根據(jù)教學情況合理增加實踐課程相對應的課程學時，并促使二者的結(jié)合教學。比如，在實踐教學當中，在學生上實驗課的同時為學生傳授一些相關的理論知識，促使二者的統(tǒng)一教學。當然，也可以分批次進行“理論+實踐”教學，比如當學習完相關的理論知識之后，為了讓學生把所學知識有效應用于實踐當中，可以在學習完每章節(jié)之后根據(jù)所學內(nèi)容開設實踐課程，起到鞏固和運用的目的。

（二）豐富多樣化的教學方法

所以教學的不斷改革，教學資源也趨向于多樣化發(fā)展，所以作為中職教師，應當對這些教學資源進行有效利用，拋棄掉單一乏味的教學方法，以此來提高教學效果。

1在理論教學方面結(jié)合“互聯(lián)網(wǎng)+”進行教學。在進行理論教學的時候，如果只是單純的依賴課本教材進行教學，那么對學生來說學到的只是皮毛，缺少更深層次的知識面。所以在“互聯(lián)網(wǎng)+”的影響下，教師可以利用互聯(lián)網(wǎng)渠道進行多方面搜集相關的教學知識，并把它運用到實際的課程教學當中去，提高理論教學效率。

2在實踐教學方面豐富教學設備。隨著國家對教育的重視程度不斷增加，我國加大了對院校教學建設的資金投入，所以中職院校應利用現(xiàn)有的資金條件來對實踐教學設備進行創(chuàng)新。比如學?？筛鶕?jù)專業(yè)特點創(chuàng)設虛擬實驗室，可以滿足學生實時實地的操作實踐，為學生的課程實踐提供了機會。

（三）完善教學設施，引進校企合作教學模式

1提高教學設備，完善教學設施。在設施完善這一方面，需要花費大量的資金，因此需要相關政府部門為中職院校給予一定的金額補貼，尤其是辦學條件不好的中職學校，更加加大對資金的援助。然后，院校利用可用資金向外購買實踐設施。另外，在條件允許的情況下，中職院校還可以對教學規(guī)模進行擴大，并加大對畜禽養(yǎng)殖實踐基地的建設，以此來提高實踐教學應具備的硬件設施。

2促進校企合作?！袄碚?實踐”教學是一項重大工程，僅僅依靠中職院校的力量是遠遠不夠的，必須要借助于外來條件所帶來的優(yōu)勢。所以對此學?？梢耘c有關企業(yè)進行有效合作，這樣一來，學生就可以到企業(yè)的創(chuàng)設基地進行實踐學習，這將大大提高學生的技術能力。另外，學校也可以通過邀請合作企業(yè)的專家導師進行進校宣講，以此增大學生的見識面。

三 結(jié)語

綜上所述，在中職院校畜禽養(yǎng)殖專業(yè)“理論+教學”方面還存在許多不足，需要中職院校和教師共同努力促進這一教學體系的建成和完善，從而形成理論和實踐相統(tǒng)一的雙向教學，在提高教學效率方面事半功倍。

參考文獻

徐浩.中職養(yǎng)殖專業(yè)教學存在的問題[J].農(nóng)家參謀，2018（02）：170.