歐洲水利遺產(chǎn)的歷史內(nèi)涵與現(xiàn)狀

主講人：鄭曉云

水利遺產(chǎn)是人類歷史上利用水資源在當代留下的歷史遺存，包括物質(zhì)遺產(chǎn)和非物質(zhì)遺產(chǎn)兩個層面。它不僅反映了歷史上人們利用水資源的智慧和成就，同時也是今天我們所擁有的重要文化遺產(chǎn)，可以從中獲得歷史知識、經(jīng)驗教訓和教育資源，更好地保護當代的水資源、應對人類共同面臨的水危機。人類和水有數(shù)萬年的互動關系，數(shù)千年的人類文明史給我們留下了大量的水利遺產(chǎn)，這些遺產(chǎn)有的已經(jīng)成為遺存，有的仍然惠澤今人。如今，這些水利遺產(chǎn)的價值越來越被人們看重，也得到了保護，然而由于保護思維、保護政策、社會環(huán)境等差異，水利遺產(chǎn)在不同的國家和地區(qū)面臨的狀況有很大的差異，需要國家間相互學習借鑒，共同促進保護。筆者近年在海外進行了大量的水利和水文化遺產(chǎn)保護考察研究，本文以歐洲為例，就水利遺產(chǎn)產(chǎn)生的歷史背景、分類及現(xiàn)狀做一些探討。

■歐洲水利遺產(chǎn)產(chǎn)生的歷史背景

水利遺產(chǎn)的產(chǎn)生與當?shù)氐淖匀画h(huán)境和制度環(huán)境有直接關系。歐洲水利遺產(chǎn)的產(chǎn)生較好地印證了這一規(guī)律。

歐洲70%的區(qū)域?qū)儆诳λ固氐孛?，為了滿足生存、居住環(huán)境建設等需要，歷史上歐洲地區(qū)進行了大量的水利工程建設，而喀斯特地貌則為人們獲取石質(zhì)材料提供了便利，這也是今天歐洲水利遺產(chǎn)遺存豐富的一個重要原因。

歐洲水利遺產(chǎn)的產(chǎn)生和歐洲的文明進程有直接關系，最重要的源頭可以追溯到古代希臘和羅馬帝國時期。古代希臘文明是公認的歐洲文明源頭。這一時期不僅是現(xiàn)代水利科學可追溯的發(fā)端時期，同時也創(chuàng)造了歐洲水利工程的原始范式，包括城市引水供水、蓄水、水分布設施、用水的末端設施、沐浴和水沖廁所等衛(wèi)生設施都發(fā)端于古代希臘文明。在希臘眾多的歷史遺址中，今天仍可以看到不同時期的水利工程遺存，如城市供水的引水渠、收集利用雨水的蓄水池、地表水利用的末端設施噴泉、居民區(qū)供水和排水的管道等等。這些水利遺產(chǎn)大多產(chǎn)生于公元10世紀至公元前3000年左右。在歐洲最古老的城市遺址——克里特島上的克羅索斯王宮遺址 （公元前3000年—公元前2000年），可以看到完整的早期城市供水系統(tǒng)。

為我們留下豐厚水利遺產(chǎn)的是羅馬帝國。羅馬帝國繼承了希臘的水利文明，同時又加以發(fā)揚光大，創(chuàng)造了人類歷史上最輝煌的水利文明。從公元1世紀開始，羅馬帝國修建了人類歷史上最龐大的以城市供水為主要特征的水利系統(tǒng)。大規(guī)模的水利工程建設一直延續(xù)到公元6世紀東羅馬帝國時期，此后也還有不斷的建設與維護工程。羅馬帝國存在了一千余年，在全盛時期控制了大約500萬km2的土地，世界1/4的人口，是世界古代史上國土面積最大的帝國，同時也是政治、經(jīng)濟、軍事、文化、科學最發(fā)達的帝國之一。羅馬帝國的繁榮與水有直接關系，這是人類歷史上一個非常典型的現(xiàn)象。在羅馬帝國時期，不僅修筑了人類歷史上最龐大的水利工程，也將水和國家政治、經(jīng)濟、文化緊密聯(lián)系起來，將水的消費在政治、社會生活、文化藝術等領域發(fā)揮到了極致。

羅馬帝國龐大的水利工程，首先是從引水渠開始的。喀斯特地貌地區(qū)地表河流稀少，無法滿足城市進一步擴大及產(chǎn)業(yè)發(fā)展的需要，因此，通過引水渠引水成為實現(xiàn)這一目標的重要手段。在公元前4世紀，羅馬城就已開始修建引水渠，在羅馬帝國的繁榮時期（公元50年—300年）修建了數(shù)量龐大的引水渠，從蘇格蘭到伊拉克，從高加索山腳到撒哈拉沙漠，羅馬帝國的引水渠無處不在，僅在高盧地區(qū)就修建了300多條。這些引水渠有的長幾十公里，有的長達數(shù)百公里。例如西班牙的拉斯梅德拉斯的引水渠長達600 km，葡萄牙的特雷斯引水渠長達230 km。

修建引水渠是一項浩大的工程。在歐洲廣袤的喀斯特地區(qū)修建引水渠，必須穿越當?shù)貜碗s的地貌，這意味著要建設一系列的配套設施，包括引水渠道、跨越山谷河流的橋梁、吸虹管、水庫等。

引水渠道大多規(guī)劃在山坡上，沿著山坡的斜面開挖，然后用石頭和水泥建設輸水管道。輸水管底部用條石做成渠基，兩側(cè)用條石做成墻，然后再用水泥做成防水層。如果渠道經(jīng)過巖石，也要開挖開放渠道，在渠道中修建輸水道。渠道修好后，上面再修建一個石拱頂。拱頂是羅馬引水渠重要的特征，能夠有效防止引水渠道垮塌。引水渠道修筑完成后，上面用泥土掩埋，這樣能夠保證輸送的水不被污染，不被雨水滲透。為了維修方便，每隔一段距離會保留開口。引水渠道剖面的規(guī)模設計取決于輸水量的大小，一般引水渠輸水量設計不能超過引水渠道高度的2/3，否則會影響到渠道的安全。引水渠道設計要有一定的坡度，讓水有自然的壓力跨越山谷，將水引入城市內(nèi)盡可能高的水塔中，這需要修建跨越山谷河流的引水渠橋及大型的倒吸虹設施。對古代的工程師來說，這是一個巨大的考驗，然而當時的技術水平之高已達到了令人折服的程度。引水渠經(jīng)過之處有很多地方需要開挖隧道，穿越山體以求近距離通行。引水隧道工程是引水渠修建過程中最艱難的工程之一，但是在很多引水渠工程中，隧道可能占1/4或1/5。

羅馬引水渠遺跡

加爾引水渠橋是目前保存最完好的2座古代羅馬引水渠橋之一

在羅馬引水渠中，最令人矚目的莫過于引水渠橋，它是引水渠的標志。今天遍及歐洲的引水渠橋遺址是人們對羅馬引水渠的第一印象，甚至是唯一印象。引水渠橋事實上已超越了它的實用價值，成為羅馬帝國統(tǒng)治的象征，被稱為“羅馬的旗幟”。羅馬帝國統(tǒng)治所到之處，都能夠看到引水渠橋。

引水渠橋是為了引水渠跨越山谷和河流修建的。羅馬帝國的引水渠橋一般有3層，地勢不高的為2層。第一、二層是橋基，第三層是過水的渠道。大多數(shù)渠道只有1條，也有少量的有2條，主要是為了維修方便。引水渠橋一般高度在20 m到50 m，長度從數(shù)十米到數(shù)百米不等，有的長達1 000多m。引水渠橋完全是石頭建筑，基本上都是由多孔構成的拱橋，橋孔的多少取決于橋的長度。但是每層的高度卻不一樣，30 m高的橋為3層，50 m高的同樣也是3層，這就使一些橋的橋樁變得十分高，必須要有更堅實的橋基，也使得工程更為復雜浩大。

羅馬城在歷史上共修建了11條引水渠，這些引水渠從公元前4世紀開始修建，一直到公元1世紀，先后將近600年。引水渠將水從亞平寧山脈山坡地的泉水、湖泊引入城市中，按照羅馬城市繁榮時期50萬～100萬人口計算，平均每人每天擁有的水資源量達到750～1 500 L，遠遠高于現(xiàn)代城市的人均用水量。

引水渠的修建，帶來了大規(guī)模的城市供水，這一切也成為城市水利和城市發(fā)展的革命性動力。隨著引水渠的修建，羅馬城市中出現(xiàn)了大量相關的水利設施，典型的包括羅馬浴場、供生活取水的噴泉、紀念和裝飾性噴泉、城市水的分布設施、排水設施、蓄水設施、水磨等。

特別要指出的是，羅馬帝國大規(guī)模的水利工程修建是一種制度安排。為了穩(wěn)固擴張占領的領土，羅馬帝國采取了大規(guī)模修建城市的方式，而這些城市都有統(tǒng)一的要素，包括供水排水設施、市政廳、廣場、浴場、城市道路等。其中城市水利系統(tǒng)是最基礎、最重要的基礎設施，一個城市的修建，首先是從城市水利系統(tǒng)開始的。從規(guī)模上來說，羅馬帝國為了顯示對埃及和希臘文明的超越，在城市水利的建設上采取了超大規(guī)模、超越實際需求量的建設范式，尤其是羅馬引水渠，只要是羅馬城市建設所到之處，不論當?shù)厮Y源條件如何，都必須修建。這就是羅馬引水渠橫跨歐亞非幾大洲四處開花的原因。羅馬帝國的水利包括工程、技術和管理制度對后世產(chǎn)生了深遠的影響，并且被廣泛應用。

■歐洲水利遺產(chǎn)的類型

羅馬帝國時期的大規(guī)模水利建設，基本上奠定了今天歐洲水利遺產(chǎn)的樣式。以羅馬帝國水利遺產(chǎn)為主，加上一些地方性的水利遺產(chǎn)，我們可以對其進行一個初步的分類。

1.城市供水設施遺產(chǎn)

主要是以引水渠為中心的水利遺產(chǎn)，這類遺產(chǎn)是歐洲水利遺產(chǎn)中規(guī)模最大的部分。包括了引水渠的取水點、渠道、引水渠橋和相關的城市水分布、蓄水設施。引水渠在歐洲、亞洲、非洲過去的羅馬城市中都可以看到，很多還保存完整，根據(jù)相關的統(tǒng)計，目前能夠看到的引水渠遺址達1 600多處。

2.噴泉

英語中的噴泉（FOUNTAIN）一詞源于拉丁語，包括了自然的泉水和人工修建的出水建筑物2個方面的含義。因此噴泉可以分為城市及鄉(xiāng)村供水終端設施和紀念性、象征性、裝飾性的建筑物，從早期產(chǎn)生于希臘文明到經(jīng)歷了其他歐洲和地中海地區(qū)的邁錫尼、伊特魯里亞、經(jīng)典希臘、羅馬帝國、威尼斯帝國、奧斯和帝國時期的不斷演變，包括技術和文化含義的演變。

噴泉是起源于古代希臘的末端用水設施。在羅馬城市中，城市供水是一項公共工程，因此城市的管理者和建設者必須要為市民修建大量的公共設施，噴泉就是其中最重要的設施之一，通過供水系統(tǒng)將引水渠的水分送到城市各個角落的噴泉中，供市民使用。意大利的龐貝城，幾乎每隔一百米就有一個讓人們?nèi)∷膰娙?/p>

隨著歷史的發(fā)展和水的神圣性的展現(xiàn)，噴泉具有了超越一般日常生活的價值，發(fā)展出紀念性和裝飾性的功能。這樣的噴泉在歐洲城市隨處可見，例如羅馬市政廳前的噴泉、巴黎協(xié)和廣場上的噴泉等等都非常有名。在很多私人修建的別墅和莊園中，噴泉是必不可少的裝飾設施。直到今天，私人別墅和一些皇家園林中，都還保存著有百年甚至上千年歷史的裝飾性噴泉。

同時，噴泉在各種樓堂建筑、廣場被大量修建，成為權力的象征，一個城市的中心噴泉廣場往往就是城市的中心。甚至在很多戰(zhàn)爭中，一個城市占領了另一個城市，很重要的環(huán)節(jié)就是把這個城市的中心噴泉搬運到自己的城市。

3.水衛(wèi)生遺址

主要包括浴場和沖水廁所2個部分。在羅馬帝國城市中，浴場和沖水廁所是城市建設中最早建設的部分，甚至在很多城市中會修建專門的引水渠為浴場供水。沐浴是羅馬人重要的生活方式、“羅馬化”的重要象征。因此在羅馬帝國的城市中修建有大量浴場和沖水廁所，今天在歐洲很多羅馬帝國統(tǒng)治過的城市中仍然有很多相關的遺址得到保留。一些浴場的遺址規(guī)模宏大，顯示了當年建筑的恢宏。修建于公元3世紀初的意大利羅馬城卡拉卡拉浴場裝飾最華麗、最奢侈，里面有絢麗多彩的大理石地板和馬賽克，擁有幾百座雕塑。這座浴場面積巨大，有252根柱子，有4個冷水池組成的冷水衛(wèi)生間、2個溫水衛(wèi)生間、7個熱水池組成的熱水衛(wèi)生間。同時還配備有大型的燒熱水的鍋爐設備、供水和排水系統(tǒng)等，甚至在地下建有一間神廟。據(jù)說這個浴場每天可以接待6 000～8 000人沐浴。修建這座公共浴場時每天動用9 000名工人，花費了5年時間，在公元216年建成。從今天仍然宏大的廢墟可以窺見當年羅馬城市中沐浴的盛況。

沖水廁所作為公共衛(wèi)生設施，往往是和浴場配套修建的。美國城市史研究大師劉易斯·芒福德寫到：“羅馬對城市衛(wèi)生和城市形式最典型的貢獻，大約就要算浴池了。從有關大型浴池的發(fā)展史的記述中，我們甚至可以看出羅馬城乃至于羅馬帝國本身的簡練歷史?！?/p>

4.水井

今天在歐洲有大量的古代水井存在，其中很多仍然在使用。事實上，水井是歐洲最古老的水利設施。在大規(guī)模引水渠修建之前，水井一直是很多城市最重要的取水設施。羅馬城在公元前1世紀引水渠修建之前，整個城市生活供水主要是靠井水。即便在公元之后歐洲城市普遍修建了引水渠，水井仍作為一種重要的取水設施而存在。由于喀斯特地貌影響，歐洲大多數(shù)城市水井修建十分困難，往往需要挖開石灰?guī)r，深入到地下幾十米才可以獲得水源。例如，意大利中部城市佩魯賈的埃特魯斯肯水井深達37 m，在地面上，它只是一個寬約1.5 m的石頭水井建筑，蔚為壯觀的部分在地下。今天水井的內(nèi)部可以供游人參觀，在水井中部有一座橋可以供參觀者觀看井底。令人贊嘆的是這一切是在2 000多年前技術手段有限的條件下完成的。在今天，水井的底部仍然能聚蓄至少3條巖石石脈水，供人們使用。

5.運河

在歐洲很多瀕臨海洋的城市有大量的人工河道存在。這些河道在古代修建，主要是為了引水、排水和水上運輸。目前歐洲還有2萬多條運河存在，尤其是在荷蘭阿姆斯特丹、意大利威尼斯等城市，運河是這些地方重要的交通設施和供水排水設施。威尼斯城市面積不到8 km2，被177條小運河分割為118個小島，縱橫密布的運河和豐富多彩的建筑共同構成了威尼斯城的特征。大運河是這座城市的靈魂，威尼斯重要的商業(yè)建筑和市政建筑大多數(shù)都建設在大運河兩岸。由于運河的修建，在沿岸也修有大量的水利設施，包括碼頭、取水設施和排水設施、閘口等等。

6.蓄水池遺存

在古代歐洲收集利用雨水是重要的生活用水來源，因此在歐洲修建蓄水池蓄集雨水十分普遍。比較典型的是意大利威尼斯的蓄水池。在威尼斯到處可見大大小小的廣場，廣場中央一般都會有一個水井形狀的建筑，就是蓄水池。在水井下面修建蓄水池，廣場上的雨水蓄積到地下的蓄水池中，經(jīng)過過濾供市民從水井口取水使用。蓄水池是歐洲最重要、也是最古老的水利設施之一，今天在希臘的克里特島以及希臘邁錫尼文明的城市帕特雷，都可以看到建于公元前10世紀以前的大型蓄水池遺址。在土耳其的伊斯坦布爾，可以看到公元10世紀左右拜占庭時期、蓄水8萬m3的地下蓄水池。

7.農(nóng)業(yè)灌溉遺產(chǎn)

農(nóng)業(yè)是古代歐洲重要的生產(chǎn)部門，因此歷史上修建了大量的農(nóng)業(yè)灌溉工程，有非常重要的文物價值。例如在法國蒙彼利埃的干湖農(nóng)業(yè)灌溉區(qū)、西班牙瓦倫西亞農(nóng)業(yè)灌溉遺址都是享有較高聲譽的農(nóng)業(yè)灌溉遺產(chǎn)。

8.歷史文獻

記錄歷史上的水利工程建設和水資源管理的文獻，是重要的水利非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。從民間到博物館,這些文獻資料有豐富的保存，例如在法國蒙彼利埃國家檔案館就保存有大量中世紀以來的水利和水資源管理文獻，蒙彼利埃干湖農(nóng)業(yè)灌溉區(qū)的村莊中今天仍然有人專門保存著超過百年的水資源管理檔案。

■歐洲水利遺產(chǎn)的現(xiàn)狀

歐洲今天仍然保存有大量的水利遺產(chǎn)，而且其中的很多仍然在使用。這些遺產(chǎn)的狀態(tài)和歐洲人對于文化遺產(chǎn)的認識、價值評判、文物保護政策、保護與開發(fā)利用方式等有直接的關系。有些水利遺產(chǎn)雖然已經(jīng)沒有了原來的功能，但是在人們的保護應用中顯示出了新的價值。概括而言，這些水利遺產(chǎn)的狀況主要表現(xiàn)在以下幾個方面：

1.受到文化遺產(chǎn)政策的保護

歐洲的很多水利遺產(chǎn)由于有重要的歷史和文物價值，受到了從國際到地方政府各層面文化遺產(chǎn)政策的保護。一些重要的水利遺產(chǎn)成為聯(lián)合國教科文組織認定的世界遺產(chǎn)。例如目前世界上保存最完整、最壯觀的2座羅馬引水渠橋——法國南部的加爾引水渠橋和西班牙塞哥維亞引水渠橋，都被列入了聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄。其他的水利遺產(chǎn)，包括羅馬城中的羅馬大浴場和英國倫敦的羅馬大浴場等，也都被列入了聯(lián)合國教科文組織世界遺產(chǎn)名錄。歐洲有完善的文物保護政策，包括水利遺產(chǎn)在內(nèi)的歷史文化遺產(chǎn)受到所在國文化遺產(chǎn)政策的保護，歐洲大量的運河就在多國簽署的《歐洲運河憲章》的保護之下。

2.作為城市文物性景觀受到保護

在歐洲城市或者鄉(xiāng)村中，只要是古代的水利遺存，不論是引水渠、噴泉還是水景、輸水排水等設施，人們都會將其作為城市的景觀精心加以保護。一個典型的例子是建于公元80年的羅馬競技場，由于它可以容納65 000名觀眾，為了滿足觀眾用水需要，場中修建了92個噴泉，今天這些噴泉仍可以看到，多數(shù)都得以精心保護。

3.仍然在發(fā)揮作用并得到保護

歐洲大量的運河仍然在使用中，尤其是在荷蘭阿姆斯特丹、意大利威尼斯及英國的很多城市，運河直到今天還在發(fā)揮著供水排水、水上交通的作用。這些運河受到政府的保護，不僅有法律的保護，同時也有各種措施保護運河的設施以及功能完整性。羅馬是噴泉最集中、最典型的城市，今天仍然擁有3 000個修建于不同歷史時期的噴泉，其中1 200個仍然在流淌著清水，供人們免費使用。

4.通過博物館的形式加以保護

一些重要的水利遺產(chǎn)建成了博物館，一方面是對其進行保護，一方面是進行公眾教育。例如上文提到的法國加爾引水渠橋、西班牙塞哥維亞引水渠橋、葡萄牙里斯本引水渠橋等，都建了專題博物館，對引水渠橋的歷史、建造方式和歷史地位進行介紹，對重要的檔案和實物進行保存研究。歐洲也是世界上水博物館較為集中的地區(qū)，很多水博物館對水利遺產(chǎn)保存發(fā)揮了重要作用。

5.修建專題公園

一些重要水利遺址被建設成公園，進行活態(tài)的保護和展示。如今天的羅馬城郊建有引水渠公園，公園宏大開闊，一條條古代引水渠遺存跨越其中，讓人們對古代的引水工程有直觀的了解，對水和人之間的關系有了更加深刻的理解。

6.將水利遺產(chǎn)打造成旅游景點

在歐洲，一些水利遺產(chǎn)被開發(fā)成了旅游景點，供人們參觀，產(chǎn)生了新的價值。

■歐洲水利遺產(chǎn)帶來的啟示

歐洲水利遺產(chǎn)得到較好保護很重要的一個原因是公眾有較強的保護文化遺產(chǎn)的自覺性。歐洲各國民眾對水利和人類文明的關系有較好的理解，有學習水利遺產(chǎn)知識的自覺性。因擁有豐富的相關知識，在社會生活中能夠識別水利遺產(chǎn)及其價值，對于水利遺產(chǎn)的重要價值也容易理解進而尊重，甚至抱有特別的敬畏之心，這是歐洲水利遺產(chǎn)得到較好保護的重要社會基礎。這一點和很多發(fā)展中國家是有反差的，在一些發(fā)展中國家，人們的觀念中水利遺產(chǎn)的地位可能會低于其他建筑遺產(chǎn)的地位。因此對水利遺產(chǎn)的保護必須建立在對水利和人類社會發(fā)展關系的深刻理解之上，必須對水利的重要價值有深刻的認識，才能自覺地加以保護，而不完全把它當作一種旅游產(chǎn)品。這是對我們有較大價值的啟示。