淺談化學(xué)工藝專業(yè)理實(shí)一體化課程的推進(jìn)

張婷婷 張理光

[摘 要] 現(xiàn)代職業(yè)教育倡導(dǎo)“做中學(xué)、學(xué)中做”，采用理實(shí)一體化的課堂教學(xué)模式，能很好地將理論和實(shí)踐結(jié)合，用理論指導(dǎo)實(shí)踐，用實(shí)踐完善理論，很好地調(diào)動(dòng)學(xué)生積極性。

[關(guān) 鍵 詞] 理實(shí)一體化；仿真；實(shí)戰(zhàn)演練

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）32-0131-01

化學(xué)工業(yè)及產(chǎn)品在國民經(jīng)濟(jì)和日常生活中占有重要的地位。化工單元操作是安全規(guī)范操作，并具備一定的操作技能，是化學(xué)工藝專業(yè)學(xué)生必備的專業(yè)素養(yǎng)，為完成各種復(fù)雜化工生產(chǎn)過程的基礎(chǔ)。因此，了解化工單元操作的基礎(chǔ)知識、操作要求為學(xué)習(xí)其他專業(yè)課程奠定基礎(chǔ)。

“化工單元過程與操作”課程學(xué)習(xí)特點(diǎn)是內(nèi)容實(shí)用性強(qiáng)，學(xué)生能運(yùn)用所學(xué)知識進(jìn)行實(shí)際操作，以理論指導(dǎo)實(shí)踐，激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)興趣，但在實(shí)操過程中存在理論指導(dǎo)與操作過程有不同、預(yù)期效果與實(shí)際結(jié)果有出入、規(guī)范要求與實(shí)際動(dòng)作有差異等實(shí)訓(xùn)課程常見問題。采用理實(shí)一體化課程，通過工作頁、仿真軟件、實(shí)操實(shí)訓(xùn)的層層遞進(jìn)學(xué)習(xí)，能很好地解決該課程的問題。

中等職業(yè)教育倡導(dǎo)“學(xué)中做、做中學(xué)”，理論知識與技能操作并舉，以理論指導(dǎo)實(shí)踐、再以實(shí)踐驗(yàn)證理論、完善理論。因此，理實(shí)一體化教學(xué)在職教系統(tǒng)中被越來越多的人肯定和采納。本文以“鍋爐安全技術(shù)”課程的實(shí)施過程為例淺談個(gè)人對理實(shí)一體化課程的幾點(diǎn)看法。

一、剖析學(xué)習(xí)內(nèi)容、了解授課對象、創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)任務(wù)

第一階段，教師首先對課程內(nèi)容分析、歸納，將知識目標(biāo)、技能目標(biāo)、素養(yǎng)目標(biāo)轉(zhuǎn)化為層層推進(jìn)的任務(wù)。其次，教師應(yīng)對授課對象的學(xué)習(xí)特點(diǎn)、學(xué)習(xí)基礎(chǔ)進(jìn)行分析。本課程授課對象為化學(xué)工藝二年級學(xué)生，學(xué)生已經(jīng)完成了化工單元操作、化工設(shè)備基礎(chǔ)等專業(yè)課程的學(xué)習(xí)，掌握了閥門、儀表、安全閥等的操作使用。熟練掌握了各種信息化教學(xué)平臺(tái)的使用，但利用所學(xué)知識解決實(shí)際問題、統(tǒng)籌工作全局的能力且尚不足。

此環(huán)節(jié)中剖析內(nèi)容，將框架式內(nèi)容轉(zhuǎn)變?yōu)樘荻仁饺蝿?wù)是整個(gè)課程的基礎(chǔ)，教師提煉的任務(wù)一定要具有代表性，體現(xiàn)課程的重點(diǎn)、難點(diǎn)。整個(gè)任務(wù)群完成后，學(xué)生能夠還原出一個(gè)完成的知識框架。

二、發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)、搜集整理資訊、理論知識預(yù)熱

第二階段，課前準(zhǔn)備階段。教師首先通過移動(dòng)教學(xué)平臺(tái)發(fā)布學(xué)習(xí)任務(wù)，推送相關(guān)資源。學(xué)生分組完成學(xué)習(xí)任務(wù)，每組3～5人。

學(xué)生收到任務(wù)后分工協(xié)作，通過訪問教學(xué)資源庫，觀看視頻、動(dòng)畫，走訪企業(yè)專家，查閱文獻(xiàn)等方式，小組討論完成報(bào)告，教師通過報(bào)告了解學(xué)生自學(xué)情況，及時(shí)調(diào)整教學(xué)策略。

此環(huán)節(jié)的關(guān)鍵在于教師要調(diào)動(dòng)學(xué)生的積極性，充分發(fā)揮學(xué)生學(xué)習(xí)主體作用，通過多種學(xué)習(xí)途徑不斷刺激學(xué)生認(rèn)知，加深對問題的了解。為使學(xué)生能更好地完成任務(wù)，此環(huán)節(jié)開始介入評價(jià)，可采用自評、互評、教師點(diǎn)評等多種評價(jià)方式綜合評價(jià)。

三、提出解決方案、仿真模擬預(yù)演、效果反饋評價(jià)

第三階段，方案預(yù)演階段。各小組代表簡明闡述可能導(dǎo)致缺失的原因，教師引導(dǎo)學(xué)生對各種原因進(jìn)行梳理、分類，各小組討論并針對鍋爐輕微缺水、嚴(yán)重缺水兩種情況提出相應(yīng)的解決方案，并將方案發(fā)送至平臺(tái)。小組通過平臺(tái)了解其他小組解決方案，通過對比、分析進(jìn)一步完善本組方案，教師對各組方案的合理性和可行性進(jìn)行分析，確定各小組的實(shí)施方案。

方案確定后學(xué)生進(jìn)入仿真預(yù)演階段，登錄仿真系統(tǒng)，進(jìn)入缺水故障處理界面，各小組依據(jù)實(shí)施方案處理故障，通過系統(tǒng)評分系統(tǒng)，學(xué)生可將自己的方案與系統(tǒng)給定方案進(jìn)行比較，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題。通過仿真技術(shù)，學(xué)生對缺水故障的處理有了更加系統(tǒng)規(guī)范的了解，理論基礎(chǔ)更加夯實(shí)。

此環(huán)節(jié)學(xué)生作為主體進(jìn)行自主探究和討論協(xié)作，并將問題解決方案通過仿真技術(shù)進(jìn)行預(yù)演，及時(shí)發(fā)現(xiàn)問題、解決問題。教師起引導(dǎo)作用，充分調(diào)動(dòng)學(xué)生積極參與的熱情，使學(xué)生在完成任務(wù)的過程中享受成功的喜悅，增強(qiáng)自信心和成就感。

四、實(shí)戰(zhàn)演練、強(qiáng)化規(guī)范操作、對接工作崗位

第四階段，方案實(shí)施階段。通過仿真練習(xí)完善解決方案、熟練掌握操作步驟后，學(xué)生進(jìn)入實(shí)訓(xùn)室進(jìn)行實(shí)戰(zhàn)演練。

此環(huán)節(jié)特邀請企業(yè)專家現(xiàn)場指導(dǎo)，以小組為單位進(jìn)行操作，其中三人操作，另兩人觀摩并拍攝成員的操作過程，操作完成后小組觀看操作視頻，查找問題、總結(jié)經(jīng)驗(yàn)。四組操作完成后，進(jìn)行組間互評，教師總結(jié)關(guān)鍵操作步驟并給各組打分，企業(yè)專家從安全角度和實(shí)際工作要求給出評價(jià)，并示范規(guī)范化操作。操作熟練后，可進(jìn)入考核，完成對學(xué)生操作能力的檢測。

此環(huán)節(jié)通過專家示范，學(xué)生強(qiáng)化練習(xí)，實(shí)現(xiàn)規(guī)范化操作，突破難點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)“做中學(xué)，學(xué)中做”。一方面可以將教學(xué)內(nèi)容與實(shí)際工作相聯(lián)系，使教學(xué)內(nèi)容與企業(yè)人才要求相匹配；另一方面培養(yǎng)學(xué)生規(guī)范化操作的能力和安全意識。

采用理實(shí)一體化教學(xué)，從課程內(nèi)容來說，傳統(tǒng)課程在實(shí)操這部分是一個(gè)盲區(qū)，利用視頻創(chuàng)設(shè)情境、仿真軟件練習(xí)、仿真實(shí)訓(xùn)等信息化教學(xué)手段能夠很好地化解這一難題，使每個(gè)學(xué)生都能動(dòng)手操作，從內(nèi)心意識到鍋爐缺水故障的重要性；從師生互動(dòng)來說，一體化教學(xué)的應(yīng)用使師生互動(dòng)更輕松。以學(xué)生為主體，學(xué)生在體驗(yàn)中學(xué)習(xí)；教師時(shí)時(shí)跟蹤學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)，充分發(fā)揮引導(dǎo)、組織作用。教師根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)情況的變化，不斷調(diào)整教學(xué)，最終實(shí)現(xiàn)“學(xué)中做、做中學(xué)”，相輔相成，達(dá)到教學(xué)相長的目的；從教學(xué)評價(jià)來說，綜合利用系統(tǒng)評價(jià)、小組評價(jià)、教師評價(jià)、企業(yè)專家評價(jià)等多種評價(jià)方式，使學(xué)生的評價(jià)更加真實(shí)、客觀；從校企合作方面來說，培養(yǎng)服務(wù)于企業(yè)的司爐工崗位操作人員，實(shí)現(xiàn)教學(xué)內(nèi)容與職業(yè)崗位需求對接，實(shí)訓(xùn)場所與崗位工作環(huán)境對接，技能訓(xùn)練與崗位操作對接，真正實(shí)現(xiàn)“學(xué)為所用、學(xué)以致用”。

參考文獻(xiàn)：

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