中職現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)微課資源建設(shè)研究

張瓊

[摘 要] 微課在誕生之初就經(jīng)歷了制作者的精心選題，是傳統(tǒng)課堂教學(xué)、翻轉(zhuǎn)課堂自主學(xué)習(xí)不可或缺的重要內(nèi)容和呈現(xiàn)形式。為中職階段現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)建設(shè)隨時(shí)可以調(diào)用的微課資源，將大大提高學(xué)生的專業(yè)熱情，減少教師的專業(yè)疲憊。學(xué)科微課資源建設(shè)不是一蹴而就的事，從課程規(guī)劃到設(shè)計(jì)、從配套腳本編寫(xiě)到錄制編輯、從平臺(tái)云班課的創(chuàng)建到合理運(yùn)作、從創(chuàng)新教法的實(shí)踐到總結(jié)提高，都需要微課資源建設(shè)者的不斷探索。

[關(guān) 鍵 詞] 現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)；微課；資源建設(shè)；數(shù)字化平臺(tái)；翻轉(zhuǎn)課堂

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）32-0048-02

現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)在中職階段的課程設(shè)置，專業(yè)教學(xué)的視角范圍相對(duì)偏向于打基礎(chǔ)、寬領(lǐng)域。專業(yè)基礎(chǔ)課統(tǒng)領(lǐng)性強(qiáng)，如植物生產(chǎn)與環(huán)境囊括了植物結(jié)構(gòu)與生理、土壤與肥料、農(nóng)業(yè)氣象等眾多學(xué)科知識(shí)。中職教師如何做好專業(yè)的起步引領(lǐng)，讓學(xué)生在現(xiàn)代教育技術(shù)環(huán)境下高效學(xué)習(xí)，進(jìn)行現(xiàn)代農(nóng)藝微課資源的建設(shè)與儲(chǔ)備，成為專業(yè)課教學(xué)迫在眉睫之事。

一、開(kāi)發(fā)符合現(xiàn)代教育技術(shù)要求的現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)“微課”教學(xué)資源

（一）微課資源開(kāi)發(fā)內(nèi)容的選擇

微課資源開(kāi)發(fā)是有特定選擇的，不是所有的教學(xué)內(nèi)容都需要以微課的形式呈現(xiàn)，如學(xué)生能夠通過(guò)自己閱讀教材就可以理解的內(nèi)容則不需要也不適合做微課。因?yàn)槲⒄n制作的目的是輔助教學(xué)，為學(xué)生提供一個(gè)尋求解惑或?qū)W習(xí)資源的平臺(tái)。

1.教學(xué)重點(diǎn)是學(xué)生必須吃透的，以微視頻的方式讓學(xué)生不可忽視地學(xué)習(xí)掌握。

2.教學(xué)難點(diǎn)是學(xué)生難以理解和掌握的內(nèi)容，以微視頻的方式梳理思路、舉一反三的方式鞏固，學(xué)生理解起來(lái)就相對(duì)簡(jiǎn)單了。如細(xì)胞的結(jié)構(gòu)及其完成的各種生命活動(dòng)，要學(xué)習(xí)這些知識(shí)就需要微觀想象力，通過(guò)微課可以架設(shè)從微觀到宏觀的橋梁，將抽象的問(wèn)題具體化、形象化、將微觀知識(shí)宏觀化。

3.比較抽象的知識(shí)、原理，通過(guò)老師精心的剖析或佐證資料的匯集，提供給學(xué)生反復(fù)琢磨。

4.重要的且具程序化的操作技能，以微視頻的方式提供給學(xué)生模仿執(zhí)行。

5.需要特定教學(xué)環(huán)境的學(xué)習(xí)活動(dòng)和認(rèn)知任務(wù)，如“細(xì)胞滲透吸水”“細(xì)胞有絲分裂”。

6.易混淆、易出錯(cuò)的案例，幫助學(xué)生區(qū)分、校正。

（二）微課制作要件的準(zhǔn)備

1.微課設(shè)計(jì)環(huán)節(jié)要件

微課資源開(kāi)發(fā)，不是想象中簡(jiǎn)單地制作一段短的教學(xué)視頻，為了讓微課集中反映教師針對(duì)某個(gè)知識(shí)點(diǎn)、具體問(wèn)題或教學(xué)環(huán)節(jié)而開(kāi)展的精彩教與學(xué)活動(dòng)過(guò)程，必須在錄制前準(zhǔn)備好三個(gè)配套輔助資源：

（1）微教案（腳本設(shè)計(jì)）。（2）微課件（知識(shí)點(diǎn)的呈現(xiàn)）。（3）微練習(xí)（學(xué)中練或?qū)W后練），可以做入課件。

這樣制作出來(lái)的微課，可以根據(jù)教學(xué)需要針對(duì)腳本或課件或習(xí)題等進(jìn)行修改、完善、更新，再次制作出更理想的微課。

2.微課制作環(huán)節(jié)所需設(shè)施設(shè)備

（1）微課錄制軟件：Camtasia Studio。（2）愛(ài)剪輯視頻編制軟件。（3）手機(jī)自拍桿、照相機(jī)、錄像機(jī)、電腦、電子白板。（4）實(shí)驗(yàn)室配套器材。

二、搭建師生互動(dòng)學(xué)習(xí)數(shù)字化平臺(tái)，實(shí)現(xiàn)微課資源的試推廣

（一）云教學(xué)平臺(tái)——藍(lán)墨云班課

藍(lán)墨云班課2.0于2016年正式上線，它是一款移動(dòng)環(huán)境下能營(yíng)造師生教與學(xué)互動(dòng)的平臺(tái)軟件，在這個(gè)平臺(tái)，老師能創(chuàng)建屬于自己的云班課，學(xué)生可在移動(dòng)終端設(shè)備（手機(jī)或電腦）下載安裝藍(lán)墨云班課APP，加入老師的云班課里學(xué)習(xí)。

藍(lán)墨云班課具有以下功能：

1.輕松管理班課

開(kāi)展學(xué)生分組、學(xué)生考勤、發(fā)送通知和消息等班課學(xué)生管理活動(dòng)。

2.互動(dòng)隨即開(kāi)展

開(kāi)展布置批改作業(yè)、組織討論答疑、投票問(wèn)卷、頭腦風(fēng)暴等互動(dòng)教學(xué)活動(dòng)。即刻反饋，即刻點(diǎn)評(píng)。

3.激發(fā)自主學(xué)習(xí)興趣

老師發(fā)布課程信息、學(xué)習(xí)要求、課件、微視頻等學(xué)習(xí)資源，讓學(xué)生的移動(dòng)設(shè)備從此變成學(xué)習(xí)工具，不再只是社交、游戲……

4.學(xué)習(xí)進(jìn)度跟蹤與評(píng)價(jià)

配套藍(lán)墨移動(dòng)交互式數(shù)字教材，可以實(shí)現(xiàn)對(duì)每位學(xué)生學(xué)習(xí)進(jìn)度跟蹤和學(xué)習(xí)成效評(píng)價(jià)，學(xué)期末教師可以得到每位學(xué)生的數(shù)字教材學(xué)習(xí)評(píng)估報(bào)告。

（二）云教學(xué)平臺(tái)——智慧職教云（云課堂）

智慧職教云（云課堂）的師生交互性與藍(lán)墨云班課相似，學(xué)生“一部手機(jī)”進(jìn)行課前報(bào)考勤；授課過(guò)程中，教師通過(guò)手機(jī)搖一搖隨機(jī)提問(wèn)、快速搶答、手動(dòng)選人等方式增強(qiáng)學(xué)生的參與度；通過(guò)討論，頭腦風(fēng)暴進(jìn)行焦點(diǎn)問(wèn)題的探討；老師發(fā)布作業(yè)，學(xué)生快速提交；隨堂快速發(fā)測(cè)驗(yàn)，快速出成績(jī)；大家以老師的提問(wèn)為中心，在交流區(qū)進(jìn)行發(fā)表意見(jiàn)等非常便利有效的學(xué)習(xí)交流方法。此外，教師還可布置課前學(xué)習(xí)內(nèi)容和課后作業(yè)，延展和拓展學(xué)習(xí)的時(shí)間和空間，提高學(xué)習(xí)效率和學(xué)習(xí)效果。

（三）云資源平臺(tái)——智慧職教云

雖然藍(lán)墨云里也有課程包等教學(xué)資源，但在門(mén)類和數(shù)量上難與智慧職教云相媲美。智慧職教云是由高等教育出版社建設(shè)和運(yùn)營(yíng)的職業(yè)教育數(shù)字教學(xué)資源共享平臺(tái)，是職教學(xué)校教師、學(xué)生、企業(yè)員工和社會(huì)學(xué)習(xí)者提供優(yōu)質(zhì)數(shù)字資源和在線學(xué)習(xí)平臺(tái)。資源庫(kù)囊括了專業(yè)、課程、微課、培訓(xùn)、素材等眾多資源，可以用“海量”去形容。

三、探究“微課”與現(xiàn)代農(nóng)藝專業(yè)課整合的新型教學(xué)方法——翻轉(zhuǎn)課堂

（一）翻轉(zhuǎn)課堂的結(jié)構(gòu)

1.課前學(xué)習(xí)

翻轉(zhuǎn)課堂是基于微課之上的一種新的教學(xué)模式。自主學(xué)習(xí)任務(wù)單+配套教學(xué)資源，構(gòu)成翻轉(zhuǎn)課堂的課前自主學(xué)習(xí)階段。前提就是：自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的質(zhì)量。

對(duì)學(xué)生完成自主學(xué)習(xí)任務(wù)單的質(zhì)量如何保證這個(gè)問(wèn)題，教師可以制訂“問(wèn)題導(dǎo)向的自主學(xué)習(xí)任務(wù)單”引導(dǎo)學(xué)生自主學(xué)習(xí)。

2.課堂學(xué)習(xí)

課堂學(xué)習(xí)采用“四步法”教學(xué)，即學(xué)習(xí)反饋、進(jìn)階作業(yè)、協(xié)作探究、展示活動(dòng)。

（1）學(xué)習(xí)反饋是對(duì)課前自主學(xué)習(xí)階段困惑的解答。

（2）進(jìn)階作業(yè)幫助學(xué)生在掌握基本概念、原理、方法的基礎(chǔ)上深入思考、靈活運(yùn)用。

（3）協(xié)作探究是前期學(xué)習(xí)的一個(gè)綜合調(diào)整、應(yīng)用環(huán)節(jié)。

（4）展示活動(dòng)（包括展示、質(zhì)疑、闡釋）是展示協(xié)作探究的成果。學(xué)生對(duì)已經(jīng)完成的探究活動(dòng)作理性的梳理，接受組外學(xué)生質(zhì)疑，并做出闡釋，或接受別人的意見(jiàn)。

翻轉(zhuǎn)課堂采取任務(wù)驅(qū)動(dòng)、問(wèn)題導(dǎo)向、視頻保證的支架式教學(xué)策略，讓學(xué)生在家按照自己的步驟學(xué)習(xí)，在課堂上實(shí)現(xiàn)內(nèi)化知識(shí)，拓展綜合能力，發(fā)展核心素養(yǎng)，從而體驗(yàn)學(xué)習(xí)成就感。

（二）教師必須為翻轉(zhuǎn)課堂做的籌備工作

1.課前準(zhǔn)備

（1）制作微視頻

寫(xiě)整個(gè)翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)設(shè)計(jì)—確定需要做微課的系列知識(shí)點(diǎn)—做錄制微課用系列PPT—逐一寫(xiě)微課腳本—逐一錄制微課。

（2）設(shè)置課前學(xué)習(xí)任務(wù)單

2.課堂準(zhǔn)備

教師在翻轉(zhuǎn)課堂中要有運(yùn)籌帷幄的能力，設(shè)置高效率的“課堂學(xué)習(xí)任務(wù)單”很重要。

參考文獻(xiàn)：

金陵.課前自主學(xué)習(xí)質(zhì)量：翻轉(zhuǎn)課堂成功的必要條件[J].中國(guó)信息技術(shù)教育，2016（19）：24.