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    如何在高職英語教學(xué)中進(jìn)行文化滲透

    2019-12-26 07:12:16
    文化創(chuàng)新比較研究 2019年27期
    關(guān)鍵詞:教師應(yīng)交流英語教學(xué)

    周 璐

    (江蘇商貿(mào)職業(yè)學(xué)院,江蘇南通 226011)

    對于高職生的教育培養(yǎng)而言,英語既是一門工具性語言,也是一種文化交流的載體,因此,在課程教學(xué)中,教師不僅要注重對英語知識的構(gòu)建,更要注重對文化的滲透。語言是構(gòu)成文化最基本、最重要的單位,在當(dāng)前跨文化交流背景下,在高職英語教學(xué)中進(jìn)行文化滲透,一方面是提高教學(xué)質(zhì)量,豐富學(xué)生文化知識的需要,另一方面也是拓展東西方文化交流,提高學(xué)生文化品格,培養(yǎng)學(xué)生文化自信的需要。目前,在高職英語教學(xué)實(shí)踐中,教師根據(jù)職業(yè)教育人才培養(yǎng)要求,將知識講解與能力培養(yǎng)作為學(xué)生英語綜合素養(yǎng)構(gòu)建的核心,缺乏對文化有意識、有計(jì)劃的滲透,從而限制了高職生對跨文化環(huán)境的適應(yīng)能力。針對此,本文從高職英語教學(xué)實(shí)踐出發(fā),對文化滲透途徑提出幾點(diǎn)建議。

    1 明確教學(xué)原則,合理引導(dǎo)文化滲透

    在高職英語教學(xué)中,文化的滲透不是一蹴而就的,要不是簡單地引入英語文化背景知識,它是將英語語言至于英語文化背景下的循序漸進(jìn)地引入,并在東西方文化對比中的深入探究,這樣才能讓學(xué)生逐漸建立語言與文化的關(guān)系,提高文化意識與文化品格。

    高職院校在人才培養(yǎng)模式、學(xué)生素質(zhì)、課程內(nèi)容等方面,與普通院校存在著明顯差異,因此,其在英語教學(xué)中的文化滲透也應(yīng)做好針對性的規(guī)劃與構(gòu)建。具體來講,學(xué)校、教師應(yīng)從以下幾點(diǎn)原則出發(fā),實(shí)現(xiàn)文化的合理滲透:(1)漸進(jìn)性原則,從廣義上來講,文化廣泛存在于日常生活、學(xué)科知識、歷史演變、經(jīng)濟(jì)發(fā)展等各個方面。高職生相較于普通院校學(xué)生,英語知識基礎(chǔ)相對薄弱,對于英語文化的認(rèn)識更多的停留在語言知識層面,缺乏對廣義文化的思考與理解,針對此,一方面學(xué)校在教材選擇與編寫的過程中,應(yīng)從細(xì)節(jié)入手,由小漸大,逐漸拓寬文化滲透領(lǐng)域,提高學(xué)生的文化素養(yǎng);另一方面教師在教學(xué)中也應(yīng)從文化的點(diǎn)滴入手,讓學(xué)生在潛移默化中不斷提升對文化的認(rèn)知與理解。(2)適度性原則,英語課程是文化教育的一部分,只能從某一個側(cè)面對英語文化進(jìn)行滲透與解讀,而不能面面俱到地對文化進(jìn)行構(gòu)建與講解。因此,在高職英語教學(xué)中,教師應(yīng)根據(jù)英語學(xué)科的特點(diǎn),根據(jù)教材內(nèi)容,適當(dāng)引入一些英語文化知識,或者立足東西方文化對比為學(xué)生提出一些思考問題,同時還應(yīng)該堅(jiān)持語言課程的基本要求,兼顧語言知識講解與交流技能訓(xùn)練,讓學(xué)生在更加契合其自身發(fā)展需求的課程環(huán)境中實(shí)現(xiàn)文化滲透。(3)實(shí)用性原則,目前在高職英語教學(xué)中,一些教師文化的滲透更多的是泛泛而論,缺乏指向性與針對性,使得學(xué)生將文化教育視為一個可有可無的環(huán)節(jié),影響了其課堂參與效果。針對此,在英語教學(xué)實(shí)踐中,教師應(yīng)重新定位文化滲透的作用,尤其要根據(jù)職業(yè)教育特色探索文化滲透的要求,從學(xué)生的日常語言交流出發(fā),從學(xué)生的職業(yè)素養(yǎng)培養(yǎng)出發(fā),用更具實(shí)用價(jià)值的文化內(nèi)容吸引學(xué)生的參與,為高職生更好地融入跨文化環(huán)境奠定基礎(chǔ)。(4)全面性,目前在高職英語教學(xué)中,教師對于文化滲透的理解相對片面,認(rèn)為英語課堂上的文化滲透就是對英語文化的引入與講解,而忽視東西方文化的對比。針對此,高職英語教師在教學(xué)實(shí)踐中應(yīng)調(diào)整教學(xué)思路,轉(zhuǎn)變文化態(tài)度,不僅要根據(jù)教材內(nèi)容引入英語文化,更要找到還是的切入點(diǎn),引入中國文化,引導(dǎo)學(xué)生建立文化對比,幫助學(xué)生思考不同文化形成的根源,理解不同文化存在的價(jià)值,進(jìn)而促進(jìn)學(xué)生建立開放、包容的文化態(tài)度。

    2 依據(jù)知識構(gòu)建,提高文化滲透效果

    在高職英語教學(xué)中,文化滲透需要依托一定的載體,教材作為課程推進(jìn)的依據(jù),則成為教師實(shí)現(xiàn)文化滲透的主要抓手。根據(jù)英語教材,分析課程教學(xué)要求,并實(shí)現(xiàn)知識的全面構(gòu)建,是學(xué)生實(shí)現(xiàn)文化學(xué)習(xí)的根本途徑。在高職英語課程教學(xué)中,教師可以從以下幾個方面實(shí)現(xiàn)對文化的有效滲透:(1)在英語詞匯教學(xué)中的滲透。詞匯是語言構(gòu)成的基本單位,也是文化中最活潑、最具生命力、最能體現(xiàn)時代和社會發(fā)展變化、最能反映文化魅力的因素。在高職英語教學(xué)中,詞匯量不足一直是學(xué)生語言運(yùn)用中的難題,對此,教師可以打破傳統(tǒng)機(jī)械講解與記憶的詞匯教學(xué)方法,讓學(xué)生在文化背景下,深入了解詞匯的含義,從而更好地掌握詞匯知識。例如在學(xué)習(xí)America一詞時,教師可以適當(dāng)引入哥倫布發(fā)現(xiàn)新大陸這段歷史,并根據(jù)當(dāng)前南北美洲的語言體系,幫助學(xué)生區(qū)分、理解“美國”與“美洲”的含義。(2)在英語口語交流中的滲透。實(shí)現(xiàn)順暢的日常交流,是英語學(xué)習(xí)的主要目的,在高職英語教學(xué)中,由于語言環(huán)境、教學(xué)理念的限制,學(xué)生對于口語交流的認(rèn)識更多的停留在對常用口語句子的記憶,而忽視對背后文化內(nèi)涵的挖掘。針對此,教師一方面要根據(jù)具體的口語情境,引導(dǎo)學(xué)生理解口語表達(dá)形成的原因,打破學(xué)生死記硬背的學(xué)習(xí)方式,讓學(xué)生在文化的熏陶下主動交流,練習(xí)口語;另一方面在口語中進(jìn)行文化對比,例如東西方文化中對于日常交流中詢問年齡、收入等問題的態(tài)度截然不同,教師應(yīng)根據(jù)文化差異引導(dǎo)學(xué)生特別注意,并在英語文化背景下,提高口語交際能力。(3)在英語閱讀理解中的滲透。閱讀是知識獲取的重要手段,閱讀素材中蘊(yùn)含的文化元素是高職英語開展文化教育的重要內(nèi)容,在教學(xué)實(shí)踐中,教師一方面要注重課內(nèi)閱讀的指導(dǎo),從閱讀材料的細(xì)節(jié)入手,為學(xué)生提供文化解讀的依據(jù),例如在傳統(tǒng)節(jié)日相關(guān)的閱讀材料中,教師可以以圣誕節(jié)、感恩季、萬圣節(jié)等為例為學(xué)生講解西方文化風(fēng)俗,引導(dǎo)學(xué)生理解一些典故、俚語、俗語的來歷;另一方面教師還應(yīng)指導(dǎo)學(xué)生拓展閱讀,從更廣闊的視角探求文化內(nèi)涵,打破語言知識學(xué)習(xí)的局限,提高學(xué)生主動學(xué)習(xí)文化的意識和能力。(4)在英語寫作訓(xùn)練中的滲透。英文寫作是英語知識應(yīng)用的重要方式,目前在高職英語寫作中,許多學(xué)生是根據(jù)漢語表達(dá)進(jìn)行翻譯,因此出現(xiàn)許多不倫不類的表達(dá),而造成這一問題的主要原因就是對英語文化缺乏理解,針對此,教師應(yīng)根據(jù)寫作教學(xué)要求,引導(dǎo)學(xué)生在閱讀、模仿中把握英語表達(dá)習(xí)慣,從文化角度分析漢英表達(dá)的差異,從而讓英語表達(dá)更加準(zhǔn)確、地道。

    3 創(chuàng)新教學(xué)方法,實(shí)現(xiàn)文化多元滲透

    隨著課程改革的推進(jìn),如何調(diào)整傳統(tǒng)教學(xué)理念,實(shí)現(xiàn)教學(xué)方法的創(chuàng)新與優(yōu)化,則成為教育工作者需要重點(diǎn)研究的問題。在高職英語教學(xué)實(shí)踐中,文化滲透單純依靠語言講解是不夠的,學(xué)生在語言知識學(xué)習(xí)中,對于文化的理解會陷入誤區(qū),從而影響其文化素養(yǎng)的全面構(gòu)建。針對此,在高職英語教學(xué)實(shí)踐中,教師應(yīng)拓寬教學(xué)思路,對教學(xué)方法進(jìn)行設(shè)計(jì)與構(gòu)建。常見的教學(xué)方法有:(1)通過情境構(gòu)建進(jìn)行文化滲透,在高職英語教學(xué)中,教師可以將文化元素滲透到情境中來,利用情境吸引學(xué)生的參與學(xué)習(xí),進(jìn)而在思考與探索中體會文化內(nèi)涵。例如在為學(xué)生介紹莎士比亞的過程中,教師可以為學(xué)生播放莎士比亞的相關(guān)紀(jì)錄片,利用多媒體情境吸引學(xué)生主動了解莎士比亞的生平,以及其在文學(xué)創(chuàng)作方面的成就,讓學(xué)生在潛移默化中對英國文學(xué)形成理解。(2)通過知識講解進(jìn)行文化滲透。在課程改革的背景下,知識講解由于其形式機(jī)械,交流不足等飽受教育工作者詬病,但是這并不意味著知識講解一無是處,相反,作為傳統(tǒng)教學(xué)的主要方法,其在文化滲透中依然具有重要價(jià)值,在高職英語教學(xué)中,教師應(yīng)重新調(diào)整知識講解的方式,從學(xué)生的興趣點(diǎn)出發(fā)優(yōu)化文化內(nèi)容,并合理利用語言藝術(shù),讓學(xué)生在生動、有趣的知識講解中,自覺接受文化熏陶。(3)通過文化對比進(jìn)行文化滲透。漢英語言在詞形、詞義、語法范疇、句子結(jié)構(gòu)上具有明顯差異,而用漢語的情況來跟英語作比較,進(jìn)而從語言表達(dá)差異延伸到文化差異,能夠讓學(xué)生對東西方文化形成更深刻的領(lǐng)會。因此,在高職英語教學(xué)中,教師應(yīng)注重文化對比,讓學(xué)生在文化差異中自覺思考東西方文化形成過程中的不同推動力,挖據(jù)各自文化背后的深刻含義,進(jìn)而提升文化品格。(4)通過專題講座進(jìn)行文化滲透。英語課堂教學(xué)中的文化滲透多是零散而不成體系的,教師應(yīng)利用學(xué)校條件,邀請學(xué)者來校開展文化講座,并結(jié)合地理概況、生活習(xí)慣、社交禮儀、宗教信仰、歷史變革、東西方文化對比等主題,引導(dǎo)學(xué)生對文化進(jìn)行系統(tǒng)學(xué)習(xí);或者利用多媒體技術(shù)播放一些學(xué)生感興趣的文化講座,以深化學(xué)生對文化的探究與理解。(5)通過實(shí)踐活動進(jìn)行文化滲透。在高職英語教學(xué)中,教師應(yīng)引導(dǎo)學(xué)生從課堂延伸到課外實(shí)踐中來,在活動中滲透英語文化,調(diào)動學(xué)生主動探求文化的意愿,例如組織英語演講比賽,開展英文歌唱比賽,組織學(xué)生表演英文電影的經(jīng)典片段等,讓學(xué)生在實(shí)踐鍛煉英語表達(dá),在交流中拓寬文化視野,交流東西方文化觀點(diǎn),提高對文化的體會、感知與理解。

    綜上所述,目前在高職英語教學(xué)實(shí)踐中,文化滲透存在一定的不足。教師應(yīng)當(dāng)立足學(xué)生的長遠(yuǎn)發(fā)展,結(jié)合當(dāng)前跨文化交流的社會背景,循序漸進(jìn)地引導(dǎo)中西方文化在英語課堂上進(jìn)行對比、交流與碰撞,讓學(xué)生在英語知識建構(gòu)的過程中,在多元化教學(xué)方法的引導(dǎo)下,提高文化意識,提升文化品格。

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