單株限域定量施肥實現夏玉米一次性施肥的可行性

冀保毅， 程 琴， 李躍偉， 衛(wèi)云飛， 雷振山， 李傳保

(1.信陽農林學院，河南信陽 464000； 2.豫南植物有害生物綠色防控院士工作站，河南信陽 464000)

玉米是中國主要糧食作物之一，2007年玉米播種面積超過稻谷成為中國播種面積最大的糧食作物。氮素是玉米生長必需營養(yǎng)元素之一，施用氮素能夠提高玉米產量。在一定的施氮量范圍內，隨著氮肥用量的增加玉米的產量會隨之增加[1]，但是施氮量過高將會降低氮素利用率和產量[2]。若盲目提高施氮量會造成氮素大量流失，這種做法不僅浪費農業(yè)資源，也會污染環(huán)境[3]。中國黃淮海地區(qū)，夏玉米生長季相對較短，氮肥分次施用技術在實施過程中將會傷害玉米植株并增加用工成本。農民傾向于一次性將整個玉米生長季所需肥料作為基肥結合播種施入土壤中，這會導致氮肥利用率低下[4]。因此，在農學領域中如何提高氮肥的利用效率成為一個研究熱點[5]。前人研究結果表明，在肥料劑型方面將尿素用難溶性物質進行包裹[6]或在尿素中添加脲酶抑制劑[7]均能夠有效提高氮肥利用效率；在施肥技術方面通過分次施肥[8]、氮肥深施[9]、水肥一體化[10]等技術也能夠提高氮肥的利用效率。然而這些技術仍然難以滿足人們不斷提升的施肥技術需求。以往施肥技術均沒有考慮作物根系在吸收土壤養(yǎng)分方面的主動性。作物的根系在耕層土壤中呈上高下低不均勻分布狀態(tài)，在0～20 cm耕層土壤中作物的根量占其總根量的70%～90%[11]。玉米的根系長度和伸展空間與肥料利用效率關系密切[12]，玉米能夠改變根系構型來吸收土壤中分布不均勻的養(yǎng)分以滿足個體生長需要[13]。因此，在肥料施用技術上，我們可以在滿足玉米個體需肥量的前提下，調控肥料施用空間和位置來改進當前的施肥方法。本試驗假設將肥料的施用空間限定起來，相對封閉的空間能夠保證玉米全生育期內足夠的養(yǎng)分供應，同時限制氮肥淋失，而玉米能夠改變其根系的形態(tài)結構來吸收被限制的肥料養(yǎng)分，從而提高肥料利用效率，降低施肥量。為此，本研究開展單株限域定量施肥對夏玉米產量和養(yǎng)分利用效率影響的試驗，以期為開發(fā)新型施肥技術和實現玉米生產中減肥增效目標提供理論依據和技術支持。

1 材料與方法

1.1 試驗地概況

試驗于2015—2016年在河南省鄧州市羅莊鎮(zhèn)肖營村試驗田進行。該試驗田土壤質地為粉質黏壤土(m沙?！胢粉?！胢黏粒=24 ∶52 ∶24)。試驗田耕層土壤有機質含量為16.62 g/kg，全氮含量為1.13 g/kg，速效磷含量 14.05 mg/kg，速效鉀含量135.71 mg/kg。試驗田所在地的氣候屬于亞熱帶季風氣候，年降水量為723 mm，降水季節(jié)分布不均。

1.2 試驗設計

試驗設3個處理，分別為T1：不施氮肥(對照)，T2：單株限域定量施肥，T3：常規(guī)分次施肥。不施氮肥處理將磷肥和鉀肥作為底肥結合耕作一次性施入土壤中，不施氮肥。常規(guī)施肥處理氮肥的40%、磷肥、鉀肥作為底肥結合耕作一次性施入土壤中，剩下60%的氮肥在玉米拔節(jié)后作為追肥溝施。單株限域定量施肥處理的肥料采用側下方施基肥方式，將每株玉米所需的肥料全部裝入塑料杯中，用細土填滿塑料杯，把塑料杯中肥料和土壤混勻。在將要播種玉米的位置開挖 20 cm 深的穴，把裝滿土壤和肥料的塑料杯口向上垂直放入穴中，用土壤填滿塑料杯周圍并在塑料杯上方覆蓋3 cm厚的土壤。玉米種子的播種深度在3～5 cm，玉米種子放置在橫向距離塑料杯口邊沿大于 2 cm 處，然后用土壤填滿整個土穴。除對照處理不施氮肥外，單株限域定量施肥處理和常規(guī)施肥處理的氮、磷、鉀施用量分別為N 240 kg/hm2、P2O5100 kg/hm2、K2O 100 kg/hm2，其中氮肥為尿素，磷肥為過磷酸鈣，鉀肥為氯化鉀。試驗為隨機區(qū)組設計，小區(qū)面積為 56 m2，3次重復。玉米品種為鄭單958，分別于2014年6月5日、2015年6月8日播種，播種行距為60 cm，株距為25 cm，種植密度為 60 000株/hm2，分別于2014年10月2日、2015年10月7日收獲。

1.3 測定項目及方法

播前在試驗田用5點取樣法采集0～20 cm耕層混合土壤樣品，風干后混勻過20目、60目篩，用于測定土壤常規(guī)養(yǎng)分。土壤有機質含量用重鉻酸鉀容量法-外加熱法測定；土壤速效磷含量用0.5 mol/L碳酸氫鈉浸提-鉬藍比色法測定；土壤速效鉀用乙酸銨浸提-火焰光度法測定；土壤全氮用凱氏定氮法測定。玉米成熟期在每個小區(qū)采集有代表性的玉米植株樣品3株，分根、莖、葉和穗烘干稱質量，在105 ℃下殺青15 min，接下來在75 ℃下烘干至恒質量。將烘干后樣品粉碎用于測定不同器官養(yǎng)分含量。植株全氮用H2SO4-H2O2消煮-蒸餾定氮法測定；植株全磷用鉬黃比色法測定；植株全鉀用火焰光度計法測定[14]。

在玉米吐絲期采集每個小區(qū)有代表性植株的穗位葉，去除葉片主脈后用錫箔紙包好，迅速用液氮冷凍用于測定酶活性。硝酸還原酶活性采用磺胺比色法測定，以30 ℃下1 h內NO3-經還原形成NO2-的量作為1個酶活性單位。谷氨酰胺合成酶活性采用比色法測定，以30 ℃下1 h內形成 1 μmolγ-谷氨?；u肟酸的量作為1個酶活性單位[15]。

1.4 考種與測產

每個小區(qū)隨機收獲玉米50穗，裝入網袋帶回實驗室，曬干后考種并折算產量。隨機從50穗玉米中取10穗用于考種，調查千粒質量、穗粒數，然后將每個小區(qū)的玉米籽粒干質量以14%的含水量折算玉米產量。

1.5 數據處理

采用Microsoft Excel 2003進行數據處理，平均值和標準誤由每個處理的3個重復數據計算而來。利用SPSS 19.0軟件進行方差分析和顯著性檢驗。

氮肥農學效率=(施氮肥區(qū)產量-不施氮肥區(qū)產量)/施氮肥量×100%；

氮肥利用率=(施氮肥區(qū)植株地上部氮素積累量-不施氮肥區(qū)植株地上部氮素積累量)/施氮肥量×100%。

2 結果與分析

2.1 單株限域定量施肥對夏玉米產量及構成因素的影響

從表1可以看出，施用氮肥能夠顯著增加夏玉米的千粒質量、穗粒數、干物質量和產量，與對照相比T2處理夏玉米的千粒質量、穗粒數、干物質量、產量分別增加6.1%、8.7%、21.3%、17.1%，T3處理比對照分別增加4.5%、8.5%、15.3%、15.4%。T2處理的夏玉米產量各項指標略高于T3處理，與T3處理相比T2處理的夏玉米產量和氮肥的農學利用效率分別增加1.7百分點、0.5 kg/kg，但處理間差異不顯著。表明與分次施肥技術相比，單株限域定量施肥處理沒有導致夏玉米產量下降，但能實現減少夏玉米施氮次數。

表1 不同施肥方式對夏玉米產量及其構成因素的影響

注：同列數據后不同小寫字母表示差異顯著(P<0.05)，表2、表3同。

2.2 單株限域定量施肥對夏玉米植株養(yǎng)分積累量的影響

從表2可以看出，施用氮肥能夠顯著增加夏玉米植株體內氮磷鉀的積累量，與對照相比，T2處理夏玉米植株氮磷鉀的積累量分別增加47.8%、38.4%、29.6%，T3處理夏玉米植株氮磷鉀的積累量分別增加44.3%、36.0%、26.9%。與T3處理相比T2處理的氮肥利用率增加2.1百分點，而T2、T3處理間夏玉米植株的氮素積累量差異不顯著。表明單株限域定量施肥與分次施肥技術同樣能夠促進夏玉米對肥料養(yǎng)分的吸收。

表2 不同施肥方式對夏玉米植株氮磷鉀積累量的影響

2.3 單株限域定量施肥對夏玉米葉片谷氨酰胺合成酶和硝酸還原酶活性的影響

從表3可以看出，與對照相比，施用氮肥T2、T3處理夏玉米吐絲期的葉片硝酸還原酶活性、谷氨酰胺合成酶活性均顯著提高，與T1處理相比，T2處理夏玉米葉片的硝酸還原酶活性和谷氨酰胺合成酶活性分別提高 29.6%、17.9%，T3處理分別提高20.0%、14.1%。單株限域定量施肥能夠滿足夏玉米生育后期的氮素需求，與T3處理相比，T2處理在夏玉米生育后期葉片的硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶活性分別提高8.0%、3.4%，但2處理間2個指標間差異均不顯著。表明施氮能夠促進吐絲期夏玉米葉片的硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶活性，單株限域定量施肥處理與常規(guī)分次施肥處理同樣能使夏玉米植株在生育后期的氮代謝維持在一個較高的水平。

表3 不同施肥方式對夏玉米葉片硝酸還原酶、谷氨酰胺合成酶活性的影響

3 討論與結論

作物生長所需的礦質養(yǎng)分主要來自于農田土壤礦化和施肥，科學的施肥技術是將肥料的特點和作物需肥規(guī)律結合起來，使作物在生長過程中能夠從耕層土壤中持續(xù)獲得能夠滿足自身生長發(fā)育所需的養(yǎng)分，最終實現作物的高產優(yōu)質和成本低廉[16]。黃淮海地區(qū)夏玉米在小麥收獲后播種，在播種前將氮磷鉀肥料結合旋耕一次施入農田土壤，或是將氮肥分為基肥和追肥兩部分施用。夏玉米生育期氣溫較高，氮肥被施入農田土壤后容易通過硝態(tài)氮淋失和氨揮發(fā)等方式損失掉，土壤中的尿素、碳酸氫銨、硫酸銨和硝酸銨等肥料均容易流失，從而降低其利用效率。不同的施肥方法對氮肥利用率的影響程度不一致。氮肥作為基肥一次性施入土壤常常導致玉米在生育后期氮素缺乏影響其生長和產量形成。習慣上將氮肥分為基肥和追肥2次施用，雖然能夠提高基肥中氮肥的利用率，但是在玉米生長期內的開溝追肥過程往往會增加施肥成本并給夏玉米植株帶來機械損傷。在夏玉米生產上甚至有農民直接將尿素在降雨前后直接撒在農田表面作為追肥。考慮到作物根系在土壤中分布不均勻，能夠在土壤養(yǎng)分不均的環(huán)境找到并吸收自身所需的養(yǎng)分，本研究結合氮肥在土壤中淋溶損失的特點和作物根系特性，合理配置每株玉米生長所需的氮磷鉀肥料，將其置入塑料杯連同杯子施入土中，用塑料杯內空間將非氣態(tài)氮素限制起來，塑料杯內尿素所形成的硝態(tài)氮在隨雨水下滲和側向流動受阻，將溶于水的養(yǎng)分儲存起來持續(xù)為夏玉米生長提供養(yǎng)分，從而實現減少夏玉米生長過程中的施肥次數。試驗結果表明，單株限域定量施肥處理夏玉米產量和氮肥利用率均略高于常規(guī)分次施肥處理，表明該技術思路能夠實現維持夏玉米高產并減少施肥次數的目標。

硝酸還原酶是作物進行氮代謝的關鍵酶之一，該酶參與催化作物體內NO3-轉化為氨基酸的過程，作物體內該酶活性的高低與植株體內氮素同化速度快慢相關[17]。谷氨酰胺合成酶是一種參與作物體內各種氮代謝過程的調節(jié)酶[18]。前人研究表明，在玉米生育后期養(yǎng)分充足的條件下，高產田中夏玉米葉片內的硝酸還原酶和谷氨酰胺合成酶將保持較高活性，確保其生育后期的氮代謝過程維持在一個較高的水平[19]。本研究結果表明，單株限域定量施肥技術處理處于吐絲期的夏玉米葉片內硝酸還原酶和谷氨酰胺合成酶活性均比常規(guī)施肥方式略有提高，表明該技術能夠促進夏玉米生育后期植株體內的氮素吸收和氮同化能力，這對夏玉米產量和氮素利用率的提高有重要作用。

單株限域定量施肥技術能夠顯著提高夏玉米的氮肥利用率及生育后期葉片的硝酸還原酶和谷氨酰胺合成酶活性，同時顯著提高玉米穗粒數、千粒質量和產量。單株限域定量施肥處理夏玉米的各項指標均略高于分次施肥處理，表明該技術在一定程度上能夠促進夏玉米對肥料養(yǎng)分的吸收和利用。本試驗為驗證單株限域定量施肥技術思路在玉米生產上是否可行，因此暫用塑料杯作為限制可溶性肥料在土壤中隨水運移的容器對該思路開展初步驗證試驗。鑒于在夏玉米生產實踐中要考慮環(huán)境污染、材料成本和農業(yè)機械化等因素，將來需要對該技術開展進一步的研究，使之能夠滿足當前農村勞動力缺乏、簡化施肥過程、減少施肥量和環(huán)保等需求，如用能夠改良土壤的材料研制能夠代替塑料杯的容器、將玉米播種施肥程序合二為一和開發(fā)能夠機械化掩埋限域容器的機械等。

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