沈萬三與蹄髈

文/許石林

江南水鄉(xiāng)如同里、烏鎮(zhèn)、周莊，都賣蹄髈。燒熟的肥蹄髈，紅亮紅亮地排在大木盤里，望之非常喜慶。周莊人稱之為“萬三蹄”，假托明初本地大富豪沈萬三喜愛此味，遂名。這名字，外國人聽起來感覺怪怪的，就跟東坡肘子一樣，不知其真意何在。但是，中國人一聽就明白，誰也沒認(rèn)為這就是東坡身上長的蹄子或沈萬三身上長的蹄子。

蹄髈今天很容易買到，但在過去是個(gè)奢侈的美味。從前能吃上“帶把肘子”的人不多，能吃一只整個(gè)肘子的人更不多。有的人一輩子聽說過，但也沒嘗過，連想都不敢想。

周莊的紅燒蹄髈假托沈萬三，沈萬三當(dāng)然是吃得起蹄髈的，也可能很喜歡。沈萬三的財(cái)力和奢侈生活，就連朱元璋都比不了。不過以蘇東坡的觀點(diǎn)：“天下之財(cái)，恒也，此多而彼必少?！币馑季褪翘煜碌呢?cái)都被你發(fā)完了，那別人就沒有了。所以，適當(dāng)?shù)臅r(shí)候，需要讓別人也發(fā)發(fā)財(cái)，集天下之財(cái)于一人一身，非人之福也。但是，自古以來似乎沒有人能做到發(fā)財(cái)適可而止，只有舊小說中的“君子國”才有。

果然，沈萬三的財(cái)富，沒有給他帶來好運(yùn)，他盡管拼命捐款和表現(xiàn)，也還是被朱元璋殺了頭。朱元璋殺沈萬三，歷來被人用來佐證朱元璋的殘酷狠戾。其實(shí)，朱元璋從元朝手里接過華夏大地的爛攤子，他知道自己作為一國之君，所喜所好，關(guān)乎天下風(fēng)化，他怎么能成為一個(gè)大富豪的后臺(tái)或擁躉呢？因此，沈萬三越是高調(diào)地捐款，用財(cái)富向朝廷獻(xiàn)媚求安，越危險(xiǎn)。你不能用錢買皇帝當(dāng)你的代言人，更別想用錢買個(gè)官當(dāng)了。要是以皇帝之至尊尚不能免俗，要傍大款，那天下人心必靡然趨利，自古天下人紛懷趨利之心而欲大治者，未之有也。中國古代輕商抑商，就是這個(gè)道理，財(cái)貨非不有益于國家，然國之為國，不以利為利，而以義為利?！伴L國家而務(wù)財(cái)用者，必自小人矣。彼為善之，小人之使為國家，災(zāi)害并至。雖有善者，亦無如之何矣！”在這樣一個(gè)國度里，沈萬三注定是個(gè)悲劇角色。而且越是豪富，悲劇的成分就愈加濃厚。

所以，不要說殺沈萬三殺得冤枉、沒道理，故意找茬殺人什么的。殺沈萬三更不是忌妒。這是朱元璋循孔子誅殺少正卯法，不是一般人所能理解的。

所以，當(dāng)您一口香肥的“萬三蹄”入口，您應(yīng)該知道，沈萬三是天下鼎革板蕩之際，被合理地消耗了，就跟您用一塊布料裁減衣服有損耗一樣，可惜是可惜，但是，不得不損耗。要是您人云亦云地罵一聲封建皇帝，感嘆萬惡的舊社會(huì)不讓人活命，那您這一口肘子就白吃了。