高職英語(yǔ)EOP教學(xué)模式構(gòu)建與實(shí)踐

【摘要】高職英語(yǔ)教學(xué)需要并且可以實(shí)行EOP教學(xué)模式。本文從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)評(píng)價(jià)等方面將語(yǔ)言教學(xué)與學(xué)生專業(yè)及將來職業(yè)崗位結(jié)合起來，構(gòu)建EOP教學(xué)模式，該模式將“教、學(xué)、做”集于一體，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代職教理念，有利于培養(yǎng)適應(yīng)地域需求的高素質(zhì)技能型人才。

【關(guān)鍵詞】高職英語(yǔ)教學(xué)；職業(yè)能力；EOP教學(xué)模式

【作者簡(jiǎn)介】陳新梅（1980- ），女，江西蓮花人，廣州科技職業(yè)技術(shù)學(xué)院，碩士，講師，研究方向：高職英語(yǔ)教學(xué)，翻譯理論與實(shí)踐。

引言

EOP（English for Occupational Purpose）職業(yè)英語(yǔ)，是專門用途英語(yǔ)（English Specific Purpose， ESP）的一個(gè)分支，是在特定職業(yè)或工作中完成工作任務(wù)需要使用的英語(yǔ)。EOP教學(xué)模式是以需求（學(xué)生學(xué)習(xí)需求和職業(yè)需求）分析為中心，培養(yǎng)學(xué)生在實(shí)際工作中運(yùn)用英語(yǔ)的能力，強(qiáng)調(diào)教學(xué)內(nèi)容和學(xué)習(xí)任務(wù)的真實(shí)性和職業(yè)性，突出教、學(xué)、做一體化。

高職院校的辦學(xué)方針是“以服務(wù)為宗旨，以就業(yè)為導(dǎo)向”，主要任務(wù)是培養(yǎng)生產(chǎn)、技術(shù)、管理、服務(wù)等領(lǐng)域的高等應(yīng)用性專門人才?！陡叩嚷殬I(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)基本要求》（試行）明確指出“高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)考慮如何培養(yǎng)學(xué)生職場(chǎng)英語(yǔ)交際能力，使他們?cè)谟邢薜膶W(xué)習(xí)時(shí)間內(nèi)掌握與未來職業(yè)相關(guān)的口頭和書面交際能力，從而提升其就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，并為今后的可持續(xù)發(fā)展打下必要的基礎(chǔ)”。EOP教學(xué)模式與高職院校的辦學(xué)方針、培養(yǎng)目標(biāo)及高職教育英語(yǔ)教學(xué)要求一致，因此高職英語(yǔ)教學(xué)需要并且可以實(shí)行EOP教學(xué)模式。

一、高職英語(yǔ)EOP教學(xué)模式構(gòu)建的背景

英語(yǔ)課程作為我國(guó)高職教育的一門基礎(chǔ)課程，是為學(xué)生專業(yè)和將來職業(yè)發(fā)展服務(wù)的。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)與學(xué)生專業(yè)及將來職業(yè)發(fā)展相結(jié)合，構(gòu)建EOP教學(xué)模式，滿足學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和職業(yè)發(fā)展需求。

1.職業(yè)教育政策的引導(dǎo)?！蛾P(guān)于全面提高高等職業(yè)教育教學(xué)質(zhì)量的若干意見》（教高[2006]16號(hào)文件）指出“要積極推行與生產(chǎn)勞動(dòng)和社會(huì)實(shí)踐相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式，把工學(xué)結(jié)合作為高等職業(yè)教育人才培養(yǎng)模式改革的重要切入點(diǎn)，引導(dǎo)課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)方法改革?！备呗氃盒Ｕn程必須反映職業(yè)崗位對(duì)人才的要求，把教學(xué)過程與生產(chǎn)過程、工作過程結(jié)合起來，注重培養(yǎng)職業(yè)能力，滿足學(xué)生未來職業(yè)發(fā)展需要。劉黛琳也指出“高職英語(yǔ)教學(xué)要將與具體行業(yè)主要職位（崗位）工作過程相關(guān)的英語(yǔ)內(nèi)容組織到英語(yǔ)教學(xué)過程中來，最大限度地體現(xiàn)學(xué)校學(xué)習(xí)與實(shí)際應(yīng)用的一致性?！币虼?，高職英語(yǔ)教學(xué)必須服從職業(yè)教育的教學(xué)規(guī)律，以就業(yè)為導(dǎo)向，依據(jù)職業(yè)崗位需求設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，也就是說高職英語(yǔ)教學(xué)不僅僅是傳統(tǒng)語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)和一般語(yǔ)言技能的訓(xùn)練，更是語(yǔ)言教學(xué)與學(xué)生專業(yè)、學(xué)生未來職業(yè)崗位所需英語(yǔ)能力的結(jié)合。

2.改革高職英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的內(nèi)在需求。由于受傳統(tǒng)教學(xué)觀念、教學(xué)模式以及師資的影響，高職英語(yǔ)教學(xué)結(jié)構(gòu)比較單一，大多都是本科英語(yǔ)教學(xué)的“壓縮餅干”，未能充分體現(xiàn)高職教育的實(shí)用性、實(shí)踐性和職業(yè)性，也不能達(dá)到其服務(wù)專業(yè)教學(xué)的功能。高職英語(yǔ)教學(xué)存在的問題有：教學(xué)目標(biāo)定位不準(zhǔn)，未能充分體現(xiàn)高職教育特點(diǎn)；教學(xué)內(nèi)容過分強(qiáng)調(diào)基礎(chǔ)知識(shí)，未能突出專業(yè)特色、實(shí)用性不強(qiáng)；教學(xué)方法和手段缺乏創(chuàng)新性，忽視語(yǔ)言實(shí)踐能力和綜合應(yīng)用能力的培養(yǎng)。因此，需要重新定位高職英語(yǔ)教學(xué)，改革教學(xué)內(nèi)容和教學(xué)模式，將高職英語(yǔ)教學(xué)與學(xué)生的專業(yè)和未來職業(yè)發(fā)展相聯(lián)系，使英語(yǔ)教學(xué)更好地服務(wù)專業(yè)和學(xué)生個(gè)人可持續(xù)發(fā)展，滿足用人單位需求和社會(huì)經(jīng)濟(jì)發(fā)展的需要。

3.社會(huì)需求和學(xué)生學(xué)習(xí)需求。高職教育已經(jīng)成為了我國(guó)高等教育的一個(gè)不可或缺的重要組成部分，高職院校培養(yǎng)的是生產(chǎn)一線的高技能型人才。隨著全球經(jīng)濟(jì)一體化和我國(guó)涉外經(jīng)濟(jì)的飛速發(fā)展，社會(huì)所需要的高技能人才除了具備專業(yè)技能和一般的英語(yǔ)技能外，還需能夠運(yùn)用英語(yǔ)從事職業(yè)工作，即具有職業(yè)英語(yǔ)能力。

傳統(tǒng)的語(yǔ)言知識(shí)學(xué)習(xí)和一般的聽、說、讀、寫、譯語(yǔ)言技能訓(xùn)練使學(xué)生認(rèn)為高職英語(yǔ)教學(xué)僅僅是高中英語(yǔ)教學(xué)的重復(fù)，感受不到英語(yǔ)學(xué)習(xí)對(duì)自身專業(yè)發(fā)展及將來職業(yè)崗位的有用性，加上學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)薄弱和學(xué)習(xí)時(shí)間不足，使得學(xué)生缺乏學(xué)習(xí)動(dòng)力，容易產(chǎn)生厭學(xué)甚至棄學(xué)。因此，高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)以學(xué)生為中心，基于學(xué)生實(shí)際學(xué)習(xí)需求和職業(yè)需求，在教學(xué)中，采用與學(xué)生專業(yè)及職業(yè)發(fā)展密切相關(guān)的真實(shí)材料進(jìn)行教學(xué)。

二、高職英語(yǔ)EOP教學(xué)模式構(gòu)建

高職英語(yǔ)EOP教學(xué)模式構(gòu)建涉及英語(yǔ)教學(xué)的諸多因素，如課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法和教學(xué)評(píng)價(jià)等。

1.以專業(yè)人才培養(yǎng)為依據(jù)，以需求分析為指導(dǎo)，進(jìn)行多元化的EOP課程設(shè)置。高職英語(yǔ)教學(xué)應(yīng)當(dāng)為專業(yè)人才培養(yǎng)服務(wù)，其課程設(shè)置應(yīng)該納入專業(yè)人才培養(yǎng)的整體方案，根據(jù)專業(yè)人才培養(yǎng)對(duì)英語(yǔ)能力的要求，分析學(xué)生的學(xué)習(xí)需求和職業(yè)需要，充分考慮學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，為不同專業(yè)或?qū)I(yè)群設(shè)置合適的英語(yǔ)教學(xué)方案。

安曉燦，周龍等《高等職業(yè)教育英語(yǔ)課程教學(xué)要求》項(xiàng)目小組研究認(rèn)為：“從事經(jīng)貿(mào)、旅游、涉外護(hù)士等行業(yè)的畢業(yè)生需要具備較高的英語(yǔ)應(yīng)用能力，方可勝任工作。相對(duì)這些專業(yè)，機(jī)械、電子、IT 等行業(yè)對(duì)畢業(yè)生的英語(yǔ)能力要求就低一些。此外，同行業(yè)不同專業(yè)所涉及的崗位群對(duì)英語(yǔ)能力的要求也有差異?！惫P者所在學(xué)校根據(jù)不同專業(yè)的特點(diǎn)和要求，把全校開設(shè)的專業(yè)劃分為三大類別進(jìn)行多元化的EOP課程設(shè)置。

（1）經(jīng)貿(mào)、酒店、旅游等專業(yè)，英語(yǔ)應(yīng)用能力和職業(yè)英語(yǔ)能力要求較高，在英語(yǔ)教學(xué)過程中側(cè)重聽說特別是在職場(chǎng)中聽說能力的培養(yǎng)，使學(xué)生掌握與職業(yè)相關(guān)的英語(yǔ)詞匯、行業(yè)用語(yǔ)，滿足工作崗位的實(shí)際需要。

（2）機(jī)電類、建筑類、計(jì)算機(jī)及網(wǎng)絡(luò)應(yīng)用等專業(yè)，專業(yè)術(shù)語(yǔ)多，專業(yè)性強(qiáng)，在英語(yǔ)教學(xué)中主要以專業(yè)英語(yǔ)為主，培養(yǎng)學(xué)生對(duì)設(shè)備說明書、工程項(xiàng)目書等書面文件的讀寫譯技能，提高學(xué)習(xí)者把英語(yǔ)作為工具獲取專業(yè)信息的能力。

（3）室內(nèi)設(shè)計(jì)、園林設(shè)計(jì)等藝術(shù)類專業(yè)，由于專業(yè)的特殊性和學(xué)生英語(yǔ)基礎(chǔ)普遍薄弱，英語(yǔ)教學(xué)主要與專業(yè)內(nèi)容結(jié)合，以重要藝術(shù)作品簡(jiǎn)介或賞析等作為語(yǔ)言教學(xué)的素材，開展專業(yè)知識(shí)的“融入式”外語(yǔ)教學(xué)。

多元化的EOP課程設(shè)置，使高職英語(yǔ)教學(xué)更能服務(wù)專業(yè)、貼近職場(chǎng)、強(qiáng)化應(yīng)用，凸顯高職英語(yǔ)教學(xué)的實(shí)用性和職業(yè)性，從而在人才培養(yǎng)中發(fā)揮更加積極的作用。

2.以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向，與企業(yè)行業(yè)協(xié)作，創(chuàng)新EOP教學(xué)內(nèi)容。高職教育是以培養(yǎng)高級(jí)應(yīng)用型人才為目標(biāo)，其核心是職業(yè)能力的培養(yǎng)。EOP教學(xué)內(nèi)容的選定要以職業(yè)能力培養(yǎng)為導(dǎo)向。

“高職英語(yǔ)課程不僅要幫助學(xué)生打好語(yǔ)言基礎(chǔ)，更要注重培養(yǎng)學(xué)生實(shí)際應(yīng)用語(yǔ)言的技能，特別是用英語(yǔ)處理與未來職業(yè)相關(guān)業(yè)務(wù)的能力?！倍@些能力的培養(yǎng)要根據(jù)學(xué)生未來職業(yè)及目標(biāo)崗位需要的英語(yǔ)知識(shí)、技能來確定。英語(yǔ)教師與專業(yè)課教師、企業(yè)行業(yè)人士合作，對(duì)學(xué)生目標(biāo)崗位類型，工作中使用英語(yǔ)的具體場(chǎng)景，工作中經(jīng)常接觸的英文資料等方面進(jìn)行調(diào)研，分析，提煉出一些知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn)，對(duì)這些知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn)進(jìn)行篩選和歸納。根據(jù)高職英語(yǔ)教學(xué)實(shí)際精選出適量和實(shí)用的知識(shí)點(diǎn)和能力點(diǎn)，進(jìn)行語(yǔ)言精加工，整合成具有共性特征的技能模塊，構(gòu)建EOP教學(xué)內(nèi)容。

3.按照職業(yè)能力培養(yǎng)目標(biāo)，以學(xué)生為中心，以情境教學(xué)為主，運(yùn)用多種教學(xué)方法組織 EOP教學(xué)。高職英語(yǔ)EOP教學(xué)是為學(xué)生專業(yè)和將來工作崗位服務(wù)，需要培養(yǎng)學(xué)生的語(yǔ)言實(shí)際應(yīng)用能力和綜合應(yīng)用能力，這就要求EOP教學(xué)以情境教學(xué)為主，圍繞教學(xué)目標(biāo)設(shè)置不同的任務(wù)，以學(xué)生為中心開展教學(xué)，運(yùn)用音頻視頻法、知識(shí)講解、示范教學(xué)、模擬演練、小組討論、實(shí)地教學(xué)等教學(xué)方法。

教學(xué)尤其強(qiáng)調(diào)“教、學(xué)、做”一體化。一方面，充分利用現(xiàn)代化的教學(xué)手段，利用圖片、音頻、視頻，給學(xué)生提供真實(shí)的職場(chǎng)英語(yǔ)資源，培養(yǎng)學(xué)生的職業(yè)英語(yǔ)能力。例如酒店管理專業(yè)“房間預(yù)訂”項(xiàng)目，可以通過展示酒店前臺(tái)圖片、播放房間預(yù)訂音頻視頻進(jìn)行導(dǎo)入。另一方面根據(jù)教學(xué)內(nèi)容設(shè)置職場(chǎng)模擬情境，讓學(xué)生在模擬職場(chǎng)中使用英語(yǔ)，激勵(lì)學(xué)生用英語(yǔ)完成崗位工作任務(wù)。例如找工作（Hunting for a Job）能力訓(xùn)練項(xiàng)目教學(xué)時(shí)，將學(xué)生分成若干小組，設(shè)計(jì)具體的職場(chǎng)情境，每個(gè)小組的各個(gè)成員扮演不同的角色，進(jìn)行模擬工作面試。同時(shí)，依托地方、校外實(shí)訓(xùn)基地，為學(xué)生提供真實(shí)的工作環(huán)境。通過企業(yè)頂崗實(shí)習(xí)、社會(huì)實(shí)踐活動(dòng)等校外實(shí)訓(xùn)環(huán)節(jié)，使學(xué)生有機(jī)會(huì)身臨真實(shí)的職業(yè)場(chǎng)所，體驗(yàn)職場(chǎng)活動(dòng)。例如旅游專業(yè)學(xué)生可以提供旅游景點(diǎn)外語(yǔ)導(dǎo)游服務(wù)、一些國(guó)際性賽事志愿者服務(wù)等。

4.強(qiáng)化能力考核，建立科學(xué)的EOP考核評(píng)價(jià)體系。高職英語(yǔ)EOP教學(xué)評(píng)價(jià)在考核英語(yǔ)基礎(chǔ)知識(shí)和基本能力掌握的同時(shí)，更需結(jié)合專業(yè)和職業(yè)崗位需求考核學(xué)生在職場(chǎng)情境中用英語(yǔ)解決問題的能力。

（1）形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，以形成性評(píng)價(jià)為主的方式

避免以期末考試作為唯一的評(píng)價(jià)方式，我們對(duì)學(xué)生的評(píng)價(jià)更看重過程，將形成性評(píng)價(jià)和終結(jié)性評(píng)價(jià)相結(jié)合，以形成性評(píng)價(jià)為主。具體做法是：建立“學(xué)生成長(zhǎng)的電子檔案袋+職業(yè)情境綜合應(yīng)用能力綜合考核”，學(xué)生成長(zhǎng)的電子檔案袋記錄學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中課堂參與、作業(yè)展示、標(biāo)志性成果、實(shí)踐活動(dòng)、期中測(cè)試、期末考試等過程性資料，職業(yè)情境綜合應(yīng)用能力考核是指教師結(jié)合學(xué)生的專業(yè)設(shè)計(jì)具體的職業(yè)活動(dòng)來考核學(xué)生在職場(chǎng)中綜合應(yīng)用英語(yǔ)的能力。

（2）“以證促學(xué)”的評(píng)價(jià)方式。為了使英語(yǔ)教學(xué)更好地服務(wù)專業(yè)教學(xué)，服務(wù)學(xué)生就業(yè)，可以要求或鼓勵(lì)學(xué)生獲取相關(guān)職業(yè)英語(yǔ)能力證書。例如“高等學(xué)校英語(yǔ)應(yīng)用能力考試”和廣東省高職院校英語(yǔ)教學(xué)指導(dǎo)委員會(huì)開發(fā)的“高級(jí)職業(yè)英語(yǔ)能力認(rèn)證系統(tǒng)”等，這些考試不但可以考查學(xué)生的英語(yǔ)知識(shí)，而且還可以檢測(cè)學(xué)生的英語(yǔ)實(shí)際應(yīng)用能力。另外，對(duì)于英語(yǔ)能力要求較高的專業(yè)，如國(guó)際貿(mào)易、涉外旅游等，還可以引入或開發(fā)其他職業(yè)技能證書，例如BEC（劍橋商務(wù)英語(yǔ)職業(yè)證書）、KET（劍橋通用英語(yǔ)證

書）等。借鑒相關(guān)職業(yè)證書的要求，在教學(xué)中調(diào)整教學(xué)目標(biāo)，達(dá)到“以證促學(xué)”，增加學(xué)生的就業(yè)優(yōu)勢(shì)，提高學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情。

三、結(jié)語(yǔ)

高職英語(yǔ)EOP教學(xué)模式是高等職業(yè)教育發(fā)展的要求，是改革高職英語(yǔ)教學(xué)現(xiàn)狀的內(nèi)在要求，符合社會(huì)需求和學(xué)生學(xué)習(xí)需求。高職英語(yǔ)EOP教學(xué)模式從課程設(shè)置、教學(xué)內(nèi)容、教學(xué)方法以及教學(xué)評(píng)價(jià)等方面將語(yǔ)言教學(xué)與學(xué)生專業(yè)及將來職業(yè)崗位結(jié)合起來，該模式將“教、學(xué)、做”集于一體，充分體現(xiàn)了現(xiàn)代職教理念，有利于培養(yǎng)適應(yīng)地域需求的高素質(zhì)技能型人才。盡管如此，但教學(xué)模式的改革是一個(gè)長(zhǎng)期而復(fù)雜的系統(tǒng)工程，還有待在實(shí)踐中不斷探索和完善。

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