試探旅游業(yè)與非遺文化產業(yè)融合之道
——以瓊海市海洋核心區(qū)潭門鎮(zhèn)為例

曾 暉（瓊海市文化館 海南 瓊海 571400）

目前，瓊海市潭門鎮(zhèn)單一的經濟結構和產業(yè)結構嚴重制約了該鎮(zhèn)的發(fā)展，幫助漁民由傳統(tǒng)的捕撈生產型轉向旅游觀光型的工作刻不容緩。近些年來，文化旅游成為當前旅游行業(yè)發(fā)展的主流，而非物質文化遺產是一個地區(qū)文化資源中最富個性和魅力的財富，傳承和利用非物質文化遺產發(fā)展文化產業(yè)，對促進地區(qū)文化旅游的發(fā)展及文化的繁榮都具有重大意義。

潭門地區(qū)的非物質文化遺產資源優(yōu)勢

1．民間節(jié)慶和習俗眾多

潭門地區(qū)在長時間發(fā)展過程中，逐漸形成了極具特色的漁業(yè)生產。生產習俗方面主要有啟航遠行前的“做?！绷曀祝?即“祭兄弟公出海儀式”習俗；遠航歸來后的“洗咸”習俗；遠航船到達新海域時普通性祭拜的“做兄弟公”習俗以及行船時各種語言和行為禁忌等。生活習俗主要有不過“公期”（軍坡節(jié)），注重過“七月半”，年后舞“鯉魚燈鬧春”，逢年過節(jié)祭祀“兄弟公”等。漁家特色海產制作技藝，如魚汁、蝦汁、蟹汁等，以及各種魚類、貝類、海洋蔬菜曬干技藝等 。此外，潭門地區(qū)還保留了一些獨特的方言俚語。當地漁民也因保護歷代傳承的海洋文化資源得到豐厚的回報：2009年民間信仰習俗“祭兄弟公出海儀式”入選第三批海南省非物質文化遺產保護名錄；2011年航海知識非遺項目 “南海航道更路經”入選第三批國家級非物質文化遺產保護名錄；2012年春節(jié)習俗“鯉魚燈鬧春”入選第四批海南省非物質文化遺產保護名錄，現今潭門地區(qū)非物質文化遺產以數量之多名列瓊海市首位。

2．漁家傳統(tǒng)技藝眾多

漁家傳統(tǒng)技藝主要以《更路簿》手抄本等形式為載體，內容包含記錄的到西南沙等地的航海路線、流水規(guī)律、古羅盤和航海圖的使用；南海海浪、潮汐、風向、風暴等氣象氣候和水文情況的經驗；“海上風云觀察術”和“遠海捕撈技藝” 等海上生產知識以及以鯉魚燈為主的特色民間舞蹈與民間故事。這些寶貴的財富均來自海洋勞作，來自漁民的口耳相傳，是漁家生產技術、生產經驗、海洋習俗的藝術體現，具有強烈的漁區(qū)特色。長期的海洋漁業(yè)勞作使潭門區(qū)自然產生了許多具有海洋文化內涵的傳統(tǒng)制作，主要有船模制作技藝、古羅盤制作技藝及傳統(tǒng)捕撈工具制作技藝等。豐富的海洋非物質文化遺產資源為潭門鎮(zhèn)發(fā)展休閑漁業(yè)、涉海藝術業(yè)和涉海民俗文化業(yè)等相關文化產業(yè)提供了有利條件。

潭門鎮(zhèn)發(fā)展海洋文化旅游產業(yè)中面臨的問題

近年來，潭門鎮(zhèn)成功推出的文化旅游項目主要有涉海慶典會展業(yè)的“南海傳統(tǒng)文化節(jié)”“潭門趕海節(jié)”，以及如“貝殼工藝品”“海鐵樹工藝品”“珊瑚工藝品”等涉海工藝品業(yè)， 特別是在習近平總書記到潭門考察后，慕名到潭門風情小鎮(zhèn)的游客從寥寥無幾猛增至近2000人次，吸引外來投資20多億元。潭門鎮(zhèn)海洋文化旅游產業(yè)的發(fā)展雖然取得了一定成效，但不可否認仍有現實問題存在。

1．海洋保護意識有待增強

臨海是潭門的突出優(yōu)勢，受到各種因素的影響，潭門海洋文化產業(yè)基礎薄弱。長期以來，對海洋文化產業(yè)的重要性認識不夠， 特別是在實際開發(fā)與保護過程中，沒有遵從可持續(xù)發(fā)展的理念，破壞了人與自然之間的和諧關系。《海南省珊瑚礁和硨磲保護規(guī)定》的出臺，使潭門涉海工藝品業(yè)發(fā)展深受影響， 發(fā)展海洋文化旅游應在傳承文明的基礎上，遵循自然規(guī)律，做到有序、有度的開發(fā)與有償使用，走可持續(xù)發(fā)展道路。

2．文化內涵深度不夠

潭門鎮(zhèn)的旅游文化開發(fā)方式比較落后，具體表現在以下幾個方面：首先，文化與旅游結合不緊密，對文化旅游開發(fā)程度不夠深入，更多的是單一的海洋主題符號在建筑上的體現。其次，潭門鎮(zhèn)文化旅游經濟鏈條不完整，不能充分將文化融入到旅游產品中，導致旅游與文化割裂。雖然潭門鎮(zhèn)成功推出“南海傳統(tǒng)文化節(jié)”，但后來的“潭門趕海節(jié)”仍然一直堅持融合“祭兄弟公出海儀式” 和“鯉魚燈鬧春”兩項非遺資源于其中，以發(fā)揮其海洋文化的魅力，展現南海文化內涵，產生了較為深遠的影響力，效果顯著。 但就整體而言，潭門鎮(zhèn)沒有對文化遺產進行全面的保護，導致很多文化旅游項目建設不到位，可持續(xù)發(fā)展難以為繼。

3．地方特色不夠突出

潭門在發(fā)展海洋文化旅游產業(yè)過程中，需要結合當地實際情況，展現當地特色以提升文化旅游的吸引力。若文化旅游的核心價值沒有完全開發(fā)出來，就會導致旅游者不能充分感受到該地獨特的文化氛圍，容易產生審美疲勞。故非物質文化旅游需要借助傳統(tǒng)的歷史文化背景，進行深入的挖掘和開發(fā)，為游客提供更加優(yōu)質的文化體驗，使游客感受到這是一次“長 知識的文化之旅”。潭門鎮(zhèn)以“更路簿”為自身獨特文化符號， 宣揚了漁民耕耘南海的勇敢精神，但是對其自身獨特文化符號的打造缺乏創(chuàng)意，沒有依靠這個主題創(chuàng)造出一系列獨特的文化產品，文化包裝，文化品牌塑造依舊不到位，文化內涵的挖掘和發(fā)展落后于旅游業(yè)自身的發(fā)展，造成旅游產品獨特性不夠突出。因此，潭門的海洋文化旅游要以非物質文化遺產資源為基點，衍生出潭門地區(qū)歷史文化、民間信仰、衣食住行、民間習俗、語言文學藝術等多個方面。發(fā)展潭門海洋文化旅游也主要分兩步走：第一，要加強非物質文化遺產經濟活動的管理，堅持因地制宜的原則，采用差異化發(fā)展戰(zhàn)略，推動旅游產業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。第二，不斷延長文化旅游產業(yè)鏈，從而推動潭門海洋文化旅游產業(yè)的發(fā)展。

潭門海洋文化旅游產業(yè)未來發(fā)展的幾點建議

1．潭門海洋文化旅游的開發(fā)模式

不同地區(qū)的文化旅游開發(fā)模式存在很大不同。以潭門為例，在進行海洋旅游文化開發(fā)過程中，可以采用以博物館和教育基地為主的靜態(tài)開發(fā)模式，也可以開發(fā)漁家、漁船海洋體驗旅游路線；與三沙市合作，重走“海上絲綢之路”，讓游客行船過程中聽船長講解“更路簿”“古羅盤”等海航知識；動手體驗傳統(tǒng)漁具捕撈作業(yè)生活，感受潭門漁民的耕耘精神等為主的活態(tài)開發(fā)模式，針對實際文化旅游產業(yè)的發(fā)展情況，進一步提升開發(fā)的效率，豐富綜合開發(fā)模式。同時在進行潭門文化旅游開發(fā)過程中，開發(fā)管理人員需要重視民俗文化的開發(fā)，提升開發(fā)的包容性。在此基礎上， 進一步開發(fā)非物質文化遺產旅游資源，比如民間舞蹈“舞鯉魚燈”、傳統(tǒng)手工技藝以及“兄弟公顯靈傳說”等，每一項非遺都有自身不同的特點，開發(fā)、利用也必須有所區(qū)別。如何將非物質文化遺產與物質文化遺產資源整合，成為潭門發(fā)展文化旅游面臨的重要問題，在實際開發(fā)過程中，需要堅持可持續(xù)發(fā)展的原則， 進一步優(yōu)化管理模式，提升管理的針對性和有效性。

2．潭門海洋文化旅游商品的設計重點

旅游商品即旅游紀念品，具有紀念意義和收藏價值。因此，在潭門海洋文化旅游商品設計過程中，需要凸顯本土文化內涵，彰顯地方元素符號，提升旅游商品的價值。潭門的非物質文化遺產傳統(tǒng)手藝眾多，而這些優(yōu)秀的手工藝品都可以成為旅游商品，如類似于指南針的“古羅盤”、船模型、傳統(tǒng)捕撈（生活）工具等。應當在保護傳統(tǒng)基礎上，結合本地文化內涵與實際情況，不斷引進先進的信息技術，以實現與傳統(tǒng)優(yōu)秀旅游文化的融合，設計出旅游者喜歡的產品，提升旅游商品的收藏價值和經濟價值。

3．潭門海洋文化旅游產業(yè)鏈的布局延伸

潭門文化旅游產品的策劃工作具有長期性和系統(tǒng)性。在實際開發(fā)過程中，需要站在全局發(fā)展的角度，堅持發(fā)展地域特色，做好文化產品主題設計，實現吃、住、行、游、購、娛一體化發(fā)展，整合各方面的旅游資源，逐漸建立產業(yè)優(yōu)勢， 創(chuàng)造更多的旅游經濟效益。如可以發(fā)展現代海水養(yǎng)殖業(yè)，引進人工養(yǎng)殖硨磲技術、人工種植海洋蔬菜技術等，進一步延伸產業(yè)鏈，實現觀光、體驗、餐飲的一體化發(fā)展，走文化旅游精品路線。或整合非物質文化遺產資源，編排一部“潭門人與南?！钡墓适滦?，演繹潭門人如何運用智慧造船遠航、制作古羅盤識別方向；如何口傳航海知識形成如今的“更路簿”，出海為何唯獨祭“兄弟公” 信仰的由來等。

結語

在進行海洋文化旅游發(fā)展過程中，需要堅持因地制宜的原則，改變傳統(tǒng)的粗放式經營方式。潭門應該抓住國家實施“海洋強國”“一路一帶”的戰(zhàn)略機遇，積極探索非物質文化遺產與產業(yè)融合發(fā)展的新思路，通過利用非物質文化遺產資源優(yōu)勢，開發(fā)文化旅游商品和產品，延伸文化和旅游產業(yè)的價值鏈，發(fā)展“一帶一路”海洋旅游文化產業(yè)，促進海上絲路文化產業(yè)經濟帶的形成和發(fā)展。同時加快潭門地區(qū)的經濟結構多元化進程，助力瓊海市“三市一區(qū)”建設，為瓊海市建設產業(yè)強、城鄉(xiāng)美、百姓富、社會和的海南東部中心城市注入強大的文化動力。