初中化學(xué)教學(xué)與生活實(shí)際的聯(lián)系

夏晟林

摘 要：化學(xué)是一門以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，本人多年的教學(xué)實(shí)踐證明： 化學(xué)實(shí)驗(yàn)不僅是使學(xué)生獲取化學(xué)知識(shí)、認(rèn)識(shí)化學(xué)規(guī)律、形成化學(xué)概念、提高各種能力的重要途徑，而且此過(guò)程中要將化學(xué)知識(shí)與生活實(shí)際相結(jié)合。筆者在本文中就初中化學(xué)教學(xué)與生活實(shí)際的聯(lián)系作了一些有效的探究。

關(guān)鍵詞：初中；化學(xué)教學(xué)；生活實(shí)際；聯(lián)系

中圖分類號(hào)：G633.8 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼： A 文章編號(hào)：1992-7711（2018）06-080-01

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化學(xué)教學(xué)回歸“生活化”，是現(xiàn)代教育教學(xué)的一個(gè)共同的趨勢(shì)。化學(xué)是一門源于對(duì)生活的總結(jié)和升華并以實(shí)驗(yàn)為基礎(chǔ)的自然科學(xué)，它本身就與我們的日常生活關(guān)系緊密。因此，在我們的日?；瘜W(xué)教學(xué)中，要選擇“生活化”的教學(xué)模式。在我們的現(xiàn)實(shí)生活中，化學(xué)知識(shí)是無(wú)處不在的，所以我們?cè)趯W(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)前，學(xué)生需要在日常生活中接觸很多的化學(xué)知識(shí)。.

一、化學(xué)知識(shí)與學(xué)生的日常生活聯(lián)系緊密

學(xué)生在日常的生活中，我們會(huì)遇到各種化學(xué)知識(shí)。舉個(gè)最簡(jiǎn)單的例子，學(xué)生在早餐時(shí)經(jīng)常會(huì)吃到的饅頭。松軟好吃的饅頭就是面團(tuán)經(jīng)過(guò)發(fā)酵而制成的，而在發(fā)酵的過(guò)程中會(huì)產(chǎn)生乳酸，因此為了中和掉乳酸，就需要加入一些純堿與其反應(yīng)。

我們?cè)谏钪薪?jīng)常用到的一些小竅門，可以用醋洗去杯底污垢。用干凈的細(xì)布蘸上蘇打粉擦牙齒，可使牙齒變得潔白。我們平時(shí)常喝的可樂(lè)，其中含有的磷酸可以除去工業(yè)上的銹，它可以將鐵銹（氧化鐵）轉(zhuǎn)化為黑色的磷酸鐵，就可以輕松地擦掉，恢復(fù)清潔的金屬表面。還有很多人都有切洋蔥時(shí)眼睛受刺激流淚的經(jīng)歷，這是因?yàn)檠笫[里含有氨基酸亞砜，而且其細(xì)胞中還有一種催淚因素合酶，當(dāng)菜刀把洋蔥細(xì)胞切破后，這種酶被釋放出來(lái)，將氨基酸亞砜轉(zhuǎn)化為次磺酸，次磺酸很不穩(wěn)定，又轉(zhuǎn)化為順-丙硫醛-S-氧化物，這種氣體物質(zhì)通過(guò)在空氣中擴(kuò)散進(jìn)入人眼后，會(huì)對(duì)淚腺產(chǎn)生刺激作用。預(yù)防這種刺激的一個(gè)竅門就是在切洋蔥前將其放入冰箱冷藏一段時(shí)間，這樣可以抑制其中刺激物質(zhì)的揮發(fā)性，從而使眼睛免遭折磨……所有的這些，都是我們?cè)谌粘Ｉ钪谐３Ｓ龅降幕瘜W(xué)知識(shí)。

二、課堂情景教學(xué)大多來(lái)源于生活中的化學(xué)知識(shí)

知識(shí)建構(gòu)理論認(rèn)為：“學(xué)生是在自己的生活經(jīng)驗(yàn)基礎(chǔ)上，在自主的活動(dòng)中建構(gòu)起自己知識(shí)的?！碑?dāng)學(xué)生走進(jìn)教室時(shí)，他并不是一無(wú)所知的。他們大多在日常的生活中，人際交往活動(dòng)中，逐漸地形成了自己對(duì)世間各種事物和現(xiàn)象有理解和看法的有自主創(chuàng)造力的人。這個(gè)時(shí)候，教師再巧妙地創(chuàng)設(shè)課堂情景，將需要學(xué)習(xí)的問(wèn)題設(shè)計(jì)到生活情境中，就會(huì)使學(xué)生學(xué)有所得?！罢n堂教學(xué)過(guò)程是師生運(yùn)用課程資源共同建構(gòu)知識(shí)和人生的過(guò)程?！币虼?，需要我們教師嘗著把生活中的情景搬進(jìn)化學(xué)課堂中。

學(xué)生的心理特點(diǎn)大多更傾向于接受形象生動(dòng)和宏觀的東西，但化學(xué)知識(shí)卻往往是抽象和微觀的理論知識(shí)。所以，我們廣大化學(xué)教師如果不采取高效的教學(xué)方法，最終會(huì)導(dǎo)致學(xué)生對(duì)化學(xué)知識(shí)的學(xué)習(xí)興趣消失殆盡?！敖虒W(xué)即生活，生活即教學(xué)?！焙芏嗟慕虒W(xué)實(shí)踐證明，情景教學(xué)，也就是通過(guò)生活中的一些化學(xué)現(xiàn)象導(dǎo)入化學(xué)課堂教學(xué)，是高效的教學(xué)方法之一。

我們化學(xué)教師可以教學(xué)生從自己的日常生活經(jīng)驗(yàn)出發(fā)，把化學(xué)知識(shí)和學(xué)生的生活實(shí)際結(jié)合起來(lái)，這樣既可以豐富化學(xué)課堂的教學(xué)內(nèi)容，也可以充分的激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識(shí)的興趣。例如：我們?cè)谡n堂上探討新出土文物中見到大多是銅器而不是鐵器，且金銀器皿總是比其他金屬制品要保存得完好，形成也比鐵器早，這是為什么？這個(gè)問(wèn)題如果沒有學(xué)生在日常生活中接觸到的一些化學(xué)知識(shí)，學(xué)生很難理解。

三、利用課上所學(xué)化學(xué)知識(shí)解決生活中的實(shí)際問(wèn)題提高學(xué)生素質(zhì)

現(xiàn)代社會(huì)需要有鮮明個(gè)性和富有創(chuàng)新精神與實(shí)踐能力的高素質(zhì)型人才?；瘜W(xué)課程標(biāo)準(zhǔn)中指出：在課堂教學(xué)中引入科學(xué)探究來(lái)轉(zhuǎn)變學(xué)生的學(xué)習(xí)方式，從而全面提高學(xué)生的科學(xué)素養(yǎng)，達(dá)到提高全體公民整體素質(zhì)的目的。

化學(xué)與我們的生活聯(lián)系緊密，生活中處處涉及化學(xué)，從化學(xué)在實(shí)際生活中的應(yīng)用入手來(lái)創(chuàng)設(shè)情境，既可以讓學(xué)生體會(huì)到學(xué)習(xí)化學(xué)的重要性，又有助于學(xué)生利用所學(xué)的化學(xué)知識(shí)解決實(shí)際問(wèn)題?；瘜W(xué)教師可以通過(guò)科學(xué)的課堂教學(xué)設(shè)計(jì)，將生活問(wèn)題的解決和化學(xué)知識(shí)聯(lián)系在一起進(jìn)行有效學(xué)習(xí)。例如，我們?cè)谥v到鹵元素的時(shí)候，可以結(jié)合日常生活當(dāng)中我們利用鹵水殺毒的生活習(xí)慣去向?qū)W生們介紹，因?yàn)樵谖覈?guó)液氯是用于自來(lái)水殺毒的主要物質(zhì)。但是學(xué)生們都會(huì)知道，在日常的生活當(dāng)中自來(lái)水一般不能直接用于養(yǎng)魚或者澆花，但是通過(guò)一段時(shí)間的靜置之后便可以使用，這就是因?yàn)槁人岬膹?qiáng)氧化性。

通過(guò)生活化學(xué)習(xí)，學(xué)生的化學(xué)學(xué)習(xí)從單純的接受模式或練習(xí)模式中解脫出來(lái)，從生活中掌握解決問(wèn)題的方法，獲得情感體驗(yàn)，從而有利于學(xué)生終身學(xué)習(xí)，有利于全面地提高學(xué)生的素質(zhì)。

四、結(jié)語(yǔ)

學(xué)習(xí)化學(xué)，有學(xué)生利于解決實(shí)際問(wèn)題，有利于社會(huì)的發(fā)展，有利于人類的進(jìn)步。生活中處處可見化學(xué)知識(shí)，也處處需要化學(xué)知識(shí)。例如，很多人在外地的學(xué)生，剛來(lái)學(xué)校的時(shí)候可能會(huì)出現(xiàn)“水土不服”的現(xiàn)象，這就是和化學(xué)知識(shí)相關(guān)的，因?yàn)槊總€(gè)地區(qū)的水的硬度高低差異很大，高硬度水中的Ca、Mg等金屬元素和S、0結(jié)合，可能會(huì)打亂人體內(nèi)的胃腸功能。所以如果他們適應(yīng)不了，就可能會(huì)出現(xiàn)暫時(shí)性的腹瀉或者腹脹的情況。

“生活化”的化學(xué)教學(xué)模式就是要我們充分的利用生活中的教育資源，使化學(xué)和學(xué)生的生活、社會(huì)密切相聯(lián)系。讓生活進(jìn)入化學(xué)，也讓化學(xué)走進(jìn)我們的生活，這不僅僅是“科學(xué)源于生活，服務(wù)生活，創(chuàng)造新生活”的理念的最后體現(xiàn)，也落實(shí)了化學(xué)課堂的“三維目標(biāo)”。