“慢綜藝”節(jié)目的節(jié)奏因素分析

【摘 要】 在“慢綜藝”節(jié)目走紅的現(xiàn)實背景下，節(jié)奏因素應該得到更多的重視與研究。文章認為節(jié)奏是綜藝節(jié)目的重要元素，有主觀節(jié)奏和客觀節(jié)奏之分，節(jié)奏決定了綜藝節(jié)目的“快”與“慢”。節(jié)奏從主體運動、畫面剪輯、畫面色彩、聲音四個方面發(fā)揮不可或缺的作用，并且與其他元素緊密結(jié)合，共同構成一檔綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)方式。優(yōu)秀的“慢綜藝”節(jié)目必定體現(xiàn)在對節(jié)奏的精準把控上。

【關 鍵 詞】“慢綜藝”；主觀節(jié)奏；客觀節(jié)奏

【作者單位】張帥，海南熱帶海洋學院人文社會科學學院。

【中圖分類號】G220 【文獻標識碼】A 【DOI】10.16491/j.cnki.cn45-1216/g2.2018.04.022

與電影和電視節(jié)目類似，在綜藝節(jié)目中，節(jié)奏也是不可或缺的藝術因素，它存在于圖像、聲音、文字符號、剪輯等載體上，并與這些載體相輔相成，構成完整的節(jié)目。在各種競技型、演出型綜藝節(jié)目充斥電視熒屏的當下，一些以人文關懷為特色的文化類綜藝節(jié)目吸引了觀眾的眼球，它們以“慢”取勝，不設任務、不設目標、不設競爭，只用大量紀實性手法帶領觀眾走進一個“文藝小清新”的世界。為了與之前“三分鐘一個笑點，十分鐘一個小高潮”的快節(jié)奏綜藝節(jié)目區(qū)分開來，一些學者開始以“慢綜藝”為名研究這些節(jié)目。

崔聞博（2017年）、劉榕（2017年）、徐凱麗（2017年）、張文君（2017年）等針對國內(nèi)“慢綜藝”節(jié)目《向往的生活》《中餐廳》等走紅的現(xiàn)象，從節(jié)目構成、固定嘉賓和人文情懷等方面研究“慢綜藝”節(jié)目的成功因素。劉杰（2017年）、宋瑞（2017年）、鄭慧琳（2017年）、王彥（2017年）等概括研究了“慢綜藝”在快節(jié)奏熒屏大形勢下的發(fā)展現(xiàn)狀，以及預測“慢綜藝”的發(fā)展走勢。還有一些文章認為，國內(nèi)幾檔“慢綜藝”節(jié)目雖然打出了“回歸自然，回歸生活”的招牌，但是功利心猶在，分析了“慢綜藝”慢不下來的原因和表現(xiàn)。本文認為，無論是對比“快綜藝”來研究“慢綜藝”節(jié)目，還是對比韓國成功的“慢綜藝”《孝利家民宿》來反思國內(nèi)同類經(jīng)營體驗類節(jié)目的功利心態(tài)，都不能忽視一個關鍵因素——節(jié)奏。然而，目前國內(nèi)理論界對綜藝節(jié)目節(jié)奏因素的研究近乎空白。

一、節(jié)奏是綜藝節(jié)目的重要元素

在綜藝節(jié)目中，創(chuàng)作者通過畫面的創(chuàng)作、聲音的創(chuàng)作、鏡頭的組接，以及畫面與聲音的綜合創(chuàng)作來實現(xiàn)節(jié)奏，鋪陳情節(jié)，引起受眾的共鳴，達到節(jié)目的創(chuàng)作目的。因此，節(jié)奏是綜藝節(jié)目的重要元素。

1.主觀節(jié)奏與客觀節(jié)奏

節(jié)奏的本質(zhì)是一切有規(guī)律或無規(guī)律的階段性運動變化，它存在世界萬物之中。在音樂中，節(jié)奏的呈現(xiàn)是隨著音高、音低和節(jié)拍的強弱組合成的一系列律動；在繪畫中，節(jié)奏是點、線、面組成的或明或暗的筆觸表達；在文學作品中，節(jié)奏體現(xiàn)在字里行間的故事脈絡中；在自然中，陽光照在大地上的光景是視覺節(jié)奏的呈現(xiàn)。節(jié)奏可分為客觀節(jié)奏和主觀節(jié)奏：客觀節(jié)奏就是具象物體體現(xiàn)的客觀存在的節(jié)奏變化，反映到綜藝節(jié)目中，就是指一切由主體真實發(fā)生變動的情況；主觀節(jié)奏是指以個人意志為主的對節(jié)奏的感知變化，反映到綜藝節(jié)目中，就是指節(jié)目呈現(xiàn)的效果。

從整體上看，綜藝節(jié)目的節(jié)奏是客觀節(jié)奏和主觀節(jié)奏的統(tǒng)一?？陀^節(jié)奏是節(jié)目呈現(xiàn)的主體運動的變化，它是節(jié)目的內(nèi)容基調(diào)，決定節(jié)目的風格和結(jié)構。綜藝節(jié)目通常以重點呈現(xiàn)對象的行為動作為主，以其他物體運動為輔，結(jié)合構成客觀節(jié)奏，具體包含重點對象的行為動作、輔助物體的行為動作、自然界風景的變化等。主觀節(jié)奏可以分成兩個部分。第一部分是創(chuàng)作者的主觀節(jié)奏，包含創(chuàng)作者在制作節(jié)目過程中的剪輯手法、拍攝手法、畫面呈現(xiàn)的審美特性、聲音的特殊處理等。第二部分是觀眾的主觀節(jié)奏，正如莎士比亞所說“一千個讀者眼里就會有一千個哈姆雷特”，每個人面對同樣的事物會有不同的看法，不同的觀眾看相同的綜藝會有不同的情緒感受，因此心理主觀節(jié)奏也是不盡相同的。當然，我們探討綜藝節(jié)目的節(jié)奏時，主要關注創(chuàng)作者的主觀節(jié)奏，創(chuàng)作者應更好地使讀者和自己本身的主觀節(jié)奏保持一致，將客觀節(jié)奏和主觀節(jié)奏實現(xiàn)良好的辯證統(tǒng)一，從而對節(jié)奏進行精準把控。

2.綜藝節(jié)目的快節(jié)奏與慢節(jié)奏

隨著“慢綜藝”節(jié)目的走紅，綜藝節(jié)目也相應有“快綜藝”和“慢綜藝”的區(qū)分。從受眾體驗角度來說，“快綜藝”就是節(jié)奏感強的綜藝，“慢綜藝”就是節(jié)奏感弱的綜藝。從創(chuàng)作者的角度來說，“快綜藝”呈現(xiàn)對象的運動變化快，物體帶來的沖擊感強，并使用一系列手法激起受眾強烈的情緒變化。如通過剪輯加快事物運動速度，通過增加不同鏡頭的切換來使事物有強烈的運動軌跡，使用節(jié)奏感強的音樂烘托情緒等，“三分鐘一個笑點，十分鐘一個高潮”是這類節(jié)目的普遍設置。“慢綜藝”節(jié)目則反其道而行之，事物的運動變化相對較慢，創(chuàng)作者不僅有意控制整體運動節(jié)奏，有時還會通過景別、剪輯、音樂等手段減慢具體的運動節(jié)奏，使觀眾在觀看這類綜藝節(jié)目時情緒波動較小，產(chǎn)生舒緩減壓的效果。

二、“慢綜藝”節(jié)目中節(jié)奏的呈現(xiàn)

1.主體運動對節(jié)奏的決定性作用

綜藝節(jié)目中主體運動的變化是客觀節(jié)奏的決定因素，也就是重點呈現(xiàn)對象的行為動作，我們可以把它理解為綜藝節(jié)目中表達觀點的主要載體。創(chuàng)作者在創(chuàng)作前會設定基礎的內(nèi)容結(jié)構，如“慢綜藝”節(jié)目《朗讀者》通過朗讀家信讓觀眾對家庭有更深層次的思考，此時，節(jié)目整體的節(jié)奏都由客觀節(jié)奏引導，呈現(xiàn)舒緩平穩(wěn)的節(jié)奏感；而“快綜藝”節(jié)目《極速前進》主要是為了表現(xiàn)八組明星在到達相同目的地的過程中遇到的困難以及解決方法，滿足觀眾的好奇心，這樣的內(nèi)容特性就決定了其節(jié)奏是快速和激烈的。觀眾對這類節(jié)目的期待就是節(jié)目中密集的矛盾點，如果這時創(chuàng)作者的主觀節(jié)奏沒有和客觀節(jié)奏相輔相成，而是呈現(xiàn)相背離的狀態(tài)，那么節(jié)目便沒有清晰的主題和觀念。對節(jié)奏把控的不準確會使得觀眾普遍對相同情節(jié)有不同的感覺，不能引起更多觀眾的共鳴，這樣就很難成為一檔優(yōu)秀的綜藝節(jié)目。

2.節(jié)奏與畫面剪輯

剪輯是體現(xiàn)綜藝節(jié)目節(jié)奏的關鍵因素，創(chuàng)作者通過景別、鏡頭的長度和數(shù)量、攝影機的運動軌跡這三個部分對拍攝畫面進行處理，這三個部分直接影響受眾的主觀節(jié)奏。

（1）節(jié)奏與景別

景別是事物在攝影機中呈現(xiàn)的范圍大小，一般由遠及近分為遠景、全景、中景、近景和特寫。事物在攝影機中呈現(xiàn)的范圍越大，給觀眾的感受越平緩，反之越強烈。

遠景通常是對大環(huán)境的描述，多個事物在遠處呈現(xiàn)，細節(jié)表現(xiàn)少，但涵蓋內(nèi)容廣。例如，在“慢綜藝”節(jié)目《孝利家民宿》中，第一期從第七分鐘開始用了將近一分半鐘的時間來呈現(xiàn)濟州島的風光，在這一分半鐘的遠景鏡頭中，觀眾可以看到海、山、巨石、濟州島的大體輪廓。沒有細節(jié)的事物就不會引起觀眾情緒的較大起伏，此類鏡頭常用來抒發(fā)平緩美好的情感。

全景就是在一個畫面中把人與環(huán)境的關系交代清楚。人的全貌加環(huán)境的全貌強調(diào)了人與環(huán)境的融合，在綜藝節(jié)目中，全景就是為了體現(xiàn)主體對象在大環(huán)境下的行為動作。如《孝利家民宿》第一期在展現(xiàn)海的廣闊的同時，還展現(xiàn)了李孝利一步一步走進海水里的過程，我們可以看到李孝利從頭部到腳部的所有動作，也可以看到大海上由于陽光照射產(chǎn)生的耀眼光芒。全景和遠景一樣，不會給人造成強烈的情緒波動，全景的敘事功能和抒情功能并存。

中景就像是圖片編輯軟件中的截圖功能一樣，用以展現(xiàn)人物和環(huán)境、人物與人物的關系。由于其擁有強烈的敘事功能，因而中景是綜藝節(jié)目最常用的景別。無論是“快綜藝”還是“慢綜藝”，都需要中景來交代畫面中不同事物之間的關系，以便觀眾清晰明了地觀看，在景別的“起承轉(zhuǎn)合”作用中，中景就是“承”的作用。

近景和特寫只呈現(xiàn)被拍攝物體的局部。如果被拍攝物體是人物，則畫面中主要的人物只有一個，可以清楚地看到人物表情細微的變化，用以刻畫人物的內(nèi)心活動。近景中不強調(diào)環(huán)境對人物的影響，這樣的畫面容易引起觀眾較大的情緒變化，例如在“快綜藝”節(jié)目《無限挑戰(zhàn)》恐怖特輯中，近景展現(xiàn)恐怖人臉會使觀眾更加感到恐懼。特寫具有強調(diào)作用，給觀眾帶來的是強烈的記憶點和強烈的情緒轉(zhuǎn)變，例如在《奔跑吧！兄弟》中，通過特寫呈現(xiàn)嘉賓在突然落水前的驚恐表情，也是設置觀眾笑點的方式。由于近景和特寫會加快節(jié)目的節(jié)奏，因此在“慢綜藝”節(jié)目中，這兩類景別出現(xiàn)的概率很小?！奥C藝”節(jié)目更多使用中景、全景和遠景以鋪陳敘事、渲染環(huán)境、抒發(fā)感情。

（2）節(jié)奏與剪輯率

剪輯率用以衡量在一定時間內(nèi)鏡頭的切換次數(shù)。單位時間內(nèi)切換次數(shù)越多，則鏡頭數(shù)量越多，單個鏡頭時長越短，節(jié)奏也就越快，反之越慢?！翱炀C藝”節(jié)目經(jīng)常會增大剪輯率，給觀眾急促緊張的主觀節(jié)奏。如《極限挑戰(zhàn)》第一期中，為了展現(xiàn)追擊戰(zhàn)的緊張感，節(jié)目從第48分鐘開始，在一分鐘之內(nèi)換了26個鏡頭，在孫紅雷、黃磊、張藝興和羅志祥四人的追擊畫面中，20秒的時長內(nèi)切換了11次鏡頭，充分營造了四人之間的緊張氛圍。反之，“慢綜藝”節(jié)目會主動減少剪輯率，以維持節(jié)目緩慢的節(jié)奏。如《朗讀者》最后一期，在董卿用時一分二十秒的個人獨白中，僅轉(zhuǎn)換了13次鏡頭，第二個鏡頭時長更是增加到16秒，董卿將青春的定義娓娓道來，使得讀者能夠在平緩節(jié)奏的引導下進行深入思考。

（3）節(jié)奏與攝影機的運動

攝影機本身的運動（推拉搖移、變焦距等）變化也是影響綜藝節(jié)目主觀節(jié)奏的因素之一，其運動速度越快，呈現(xiàn)的節(jié)目節(jié)奏就越快，反之則越慢。例如，在“快綜藝”節(jié)目《奔跑吧！兄弟》每一期的撕名牌環(huán)節(jié)中，鏡頭都會大幅度地晃動，以此凸顯撕名牌的激烈、緊張；而在“慢綜藝”《孝利家民宿》每一期的吃飯場景中，攝影機的運動軌跡都是通過在畫面外緩慢地平移來交代大環(huán)境。兩種截然不同的攝影機運動變化與主體運動相輔相成，“慢綜藝”節(jié)目多是采取幅度較小、頻率較慢的攝影機運動變化。

3.節(jié)奏與畫面色彩

（1）基礎色調(diào)

在“快綜藝”節(jié)目《無限挑戰(zhàn)》的恐怖特輯中，節(jié)目的色調(diào)由兩個部分組成，一個是代表恐懼的血紅色色調(diào)，另一個是營造不安和慌亂的暗色調(diào)，這兩種色調(diào)成功體現(xiàn)了緊張和恐怖的節(jié)奏。要想展現(xiàn)快樂和熱烈的節(jié)奏，節(jié)目應多使用顏色濃重的暖色系色調(diào)；想要表達和諧、自然、輕松的節(jié)奏，節(jié)目則應多使用介于暖色調(diào)和冷色調(diào)之間的自然色調(diào)?？傮w來說，“慢綜藝”節(jié)目中不會出現(xiàn)帶來強烈視覺節(jié)奏的色調(diào)，其多由暖色調(diào)和自然色調(diào)相調(diào)配。

（2）對比色彩

綜藝節(jié)目的畫面色彩并不是在基礎色調(diào)的范圍內(nèi)一成不變的，色彩隨著畫面的展現(xiàn)勢必會發(fā)生改變。有時節(jié)目為了營造強烈的視覺效果，會用相反的色彩展現(xiàn)對立的畫面，如明暗色彩、冷暖色彩、畫面的鮮艷和渾濁等。色彩的對比越強烈，觀眾的視覺節(jié)奏越強烈，對比色彩出現(xiàn)的頻率增強，節(jié)奏感也會相應增強。而“慢綜藝”節(jié)目除了特殊的畫面呈現(xiàn)，基本不會使用強烈的對比色彩。

4.節(jié)奏與聲音

綜藝節(jié)目的聲音包括人物語言、音樂和音響，節(jié)奏在其中發(fā)揮重要作用。人物語言本身就帶有節(jié)奏，不同于“快綜藝”節(jié)目在游戲、競爭等環(huán)節(jié)中人物急促的語言，“慢綜藝”節(jié)目中的人物語言多以平和輕松的語調(diào)出現(xiàn)。音樂也具有較強的表達功能，“慢綜藝”節(jié)目由于視覺刺激和信息量都相對較少，因此更加重視音樂的特殊感染力和潛移默化的作用，用音樂來抒情，隱喻情感信息。例如，“慢綜藝”節(jié)目《孝利家民宿》中李孝利夫婦在家中睡午覺的背景音樂使用了馬克西姆·姆爾維察的輕音樂Satie Gymnopedie No.1，緩慢、深沉而悠遠，帶有一絲超脫塵世的遐想，有催眠功效，與節(jié)目畫面具有一致性。在音響的使用方面，不同于“快綜藝”節(jié)目中大量人為添加的笑聲、鑼鼓聲等造勢聲響，“慢綜藝”節(jié)目更加重視捕捉自然聲響，如流水聲、風聲等，帶給觀眾舒緩的聽覺節(jié)奏。

“慢綜藝”節(jié)目從出現(xiàn)到逐漸“霸屏”，也不過一年的時間，其中還夾雜很多不那么“慢”的節(jié)目。上文從主體運動、畫面剪輯、畫面色彩、聲音四個方面對“慢綜藝”節(jié)目中的節(jié)奏因素進行詳細分析，認為節(jié)奏在其中發(fā)揮不可或缺的作用，并且與其他元素緊密結(jié)合，共同構成一檔綜藝節(jié)目的呈現(xiàn)方式。而好的“慢綜藝”節(jié)目必定體現(xiàn)在對節(jié)奏的精準把控上，就像用文火慢慢地燉一鍋老湯，用其中的文化營養(yǎng)更好地滋養(yǎng)觀眾。

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