新電商模式下上虞果蔬合作社經(jīng)營模式探討

周金錦

摘 要：探究新電商模式下上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的有效對策，有利于提升人民群眾的經(jīng)濟(jì)收益，對促進(jìn)果蔬合作社的更好發(fā)展，具有重要作用。本文在對上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的困境進(jìn)行綜合闡述的基礎(chǔ)上，論述了上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的有效對策，以期為相關(guān)人士提供借鑒和參考。

關(guān)鍵詞：新電商；果蔬合作社；經(jīng)營模式

傳統(tǒng)商業(yè)模式一般采用實(shí)體渠道進(jìn)行實(shí)物產(chǎn)品的經(jīng)營和銷售，隨著互聯(lián)網(wǎng)的迅速發(fā)展，通過對互聯(lián)網(wǎng)和電子商務(wù)等手段的充分利用，結(jié)合傳統(tǒng)的流通渠道，為虛擬現(xiàn)實(shí)交易提供了平臺，有效克服了時間和地域的限制，提升資源的配比效率。隨著物聯(lián)網(wǎng)在上虞果蔬合作社經(jīng)營模式中的引入，果蔬產(chǎn)品的銷售范圍和渠道不斷拓寬，產(chǎn)品的宣傳成本有效降低，該地區(qū)的農(nóng)民收入顯著增加。因此，探究新電商模式下上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的有效對策，具有十分重要的現(xiàn)實(shí)意義。

一、新電商模式下上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的困境

1.銷售渠道狹窄

上虞果蔬合作社的輻射范圍較小，降低了其市場占有率，使得上虞果蔬合作社的服務(wù)職能停留在果蔬的供給上，無法實(shí)現(xiàn)果蔬的產(chǎn)業(yè)化經(jīng)營，不能形成標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)經(jīng)營模式，果蔬產(chǎn)品的附加值得不到提升，對農(nóng)民收入的提升形成了限制。同時，受合作社規(guī)模的影響，農(nóng)民始終處于弱勢地位，缺乏談價(jià)議價(jià)的能力，也對農(nóng)民整體收入的提升形成了阻礙。

2.發(fā)展資金匱乏

隨著市場競爭的日趨激烈，上虞果蔬合作社為了為自身發(fā)展謀求較大的空間，需要不斷擴(kuò)充生產(chǎn)規(guī)模，需要大量的資金投入。然而上虞果蔬合作社的發(fā)展資金主要來源于社員的繳費(fèi)，缺乏政府的資金支持，其經(jīng)濟(jì)實(shí)力較弱，限制了上虞果蔬合作社的更好發(fā)展。

3.硬件設(shè)施較差

硬件基礎(chǔ)設(shè)施不完善是上虞果蔬合作社發(fā)展過程中的典型問題。由于上虞果蔬合作社的發(fā)展需要與時俱進(jìn)，不斷引進(jìn)新技術(shù)，所需的資本較多，加之上虞果蔬合作社處于發(fā)展的初級階段，政府對其支持力度不夠，農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施老化問題日益突出，降低了農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的效率，水果和蔬菜的增收效果不明顯，且農(nóng)民需要承擔(dān)較大的經(jīng)營風(fēng)險(xiǎn)，其生產(chǎn)積極性受到了嚴(yán)重挫傷。

4.經(jīng)營方式落后

隨著科學(xué)技術(shù)的不斷引入，上虞果蔬合作社的無公害果蔬生產(chǎn)技術(shù)已經(jīng)取得了良好的發(fā)展成效，但對生產(chǎn)過程中的農(nóng)藥使用仍為未進(jìn)行嚴(yán)格檢測，未能建立完善的檢測體系，加劇了果蔬安全事件的發(fā)生概率。同時，由于未能采用標(biāo)準(zhǔn)化的經(jīng)營方式，限制了上虞果蔬合作社服務(wù)范圍的推廣，主要為周邊地區(qū)提供新鮮果蔬，不利于提升銷售的整體利潤。

二、新電商模式下上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的有效對策

1.利用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)是提升上虞果蔬合作社經(jīng)營發(fā)展的重要途徑?，F(xiàn)階段，上虞果蔬合作社的基礎(chǔ)設(shè)施十分薄弱。因此，在上虞果蔬合作社的發(fā)展過程中，應(yīng)提升對完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)重要性的認(rèn)識程度，加強(qiáng)物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的應(yīng)用，克服“靠天收”生產(chǎn)經(jīng)營模式的弊端，提升農(nóng)民的整體收益。第一，通過對物聯(lián)網(wǎng)綜管理平臺監(jiān)測數(shù)據(jù)的深入分析，能夠?yàn)檫h(yuǎn)程專家診斷提供科學(xué)的參考依據(jù)，農(nóng)民能夠?qū)⑸a(chǎn)過程中遇到的問題以文字和圖像的形式上傳專家系統(tǒng)，由專家進(jìn)行解答。第二，通過引入物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)，充分利用二維碼技術(shù)，能夠?qū)崿F(xiàn)對果蔬產(chǎn)品生產(chǎn)、流通、交易等環(huán)節(jié)的實(shí)時追蹤，能夠?yàn)檗r(nóng)民提供生產(chǎn)預(yù)警。第三，物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)還可以開展農(nóng)業(yè)電子商務(wù)，具備網(wǎng)上宣傳、推介、洽談、交易、支付功能，實(shí)現(xiàn)網(wǎng)上經(jīng)營，從而更好的通過網(wǎng)絡(luò)銷售產(chǎn)品，不斷增強(qiáng)上虞果蔬合作社所生產(chǎn)的果蔬產(chǎn)品的市場占有率。

2.主要利用新電商拓展銷售范圍

創(chuàng)新銷售方式是提升上虞果蔬合作社綜合競爭力的有效手段。調(diào)查統(tǒng)計(jì)結(jié)果表明，上虞果蔬合作社是農(nóng)民果蔬產(chǎn)品銷售的主要途徑，絕大多數(shù)的果樹生產(chǎn)合作社都負(fù)責(zé)為農(nóng)民聯(lián)系銷路。由于果蔬產(chǎn)品具有易腐蝕性和難儲存性的特點(diǎn)，因而在采摘果蔬產(chǎn)品后應(yīng)立即運(yùn)往市場銷售或者深加工，且其在流通過程中的重量損失也不可忽視。基于此，創(chuàng)新銷售模式，拓寬銷售渠道顯得尤為關(guān)鍵。第一，上虞果蔬合作社可采用微信營銷的方式，拓寬銷售范圍，為用戶提供多樣化的服務(wù)。例如，上虞大通農(nóng)場建立了現(xiàn)代農(nóng)業(yè)休閑觀光園區(qū)，專門從事無公害農(nóng)產(chǎn)品種植和采摘旅游，游客通過掃描二維碼將觀光園信息發(fā)送至朋友圈，集贊55個即可享受免費(fèi)采摘果蔬一次的活動，通過這種方式，有效吸引了客流量。第二，應(yīng)充分發(fā)揮電商的優(yōu)勢，發(fā)展觀光農(nóng)業(yè)，提升果蔬產(chǎn)品的附加值，從根本上提高農(nóng)民的經(jīng)濟(jì)收益。第三，應(yīng)跟隨時代發(fā)展潮流，加大與美團(tuán)網(wǎng)的合作，充分發(fā)揮美團(tuán)和餓了么等外賣平臺的優(yōu)勢，提供完善的配送服務(wù)，開展果蔬產(chǎn)品秒殺活動，予以用戶一定的折扣，為用戶的消費(fèi)提供方便。

例如：上虞某果蔬合作社為不斷拓展產(chǎn)品銷售渠道，克服單一線下交易模式的弊端，順應(yīng)“互聯(lián)網(wǎng)+農(nóng)業(yè)”的發(fā)展潮流，大力開發(fā)電子商務(wù)平臺，建立了電商聯(lián)盟電子商務(wù)系統(tǒng)，實(shí)施了從廠家到消費(fèi)者個人的線上交易模式，依托合作社現(xiàn)有的冷鏈物流中心，對合作社的果蔬產(chǎn)品進(jìn)行配送，實(shí)現(xiàn)了“線上交易、線下配送”相結(jié)合的一站式產(chǎn)品交易模式，有效拓展了果蔬合作社的銷售渠道，提升了用戶的消費(fèi)體驗(yàn)。基于新商業(yè)模式的沖擊下，通過實(shí)現(xiàn)線上交易和線下配送的有機(jī)結(jié)合，2017年底，該果蔬合作社創(chuàng)造了500多萬元的銷售業(yè)績，有效增加了社員的收入水平。

另外上虞可立足自身產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)優(yōu)勢發(fā)展高端農(nóng)業(yè)與國際電子商務(wù)結(jié)合的模式，既拓展了行業(yè)發(fā)展模式又為產(chǎn)業(yè)從業(yè)者增加了現(xiàn)實(shí)效益。如：毗鄰上虞的新昌某果蔬合作社建立了產(chǎn)地直采--店面直銷的方式，向高端產(chǎn)品電商進(jìn)軍，發(fā)展了全球購業(yè)務(wù)，通過建立境外采購團(tuán)隊(duì)的方式，將生鮮的優(yōu)勢擴(kuò)展到跨境電商領(lǐng)域，有效降低農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)和銷售成本，既提升了種植戶的經(jīng)濟(jì)效益，又讓消費(fèi)者得到實(shí)惠，有效加速了果蔬合作社的產(chǎn)業(yè)化發(fā)展進(jìn)程。

3.拓展融資渠道

相關(guān)調(diào)查研究結(jié)果表明，現(xiàn)階段，我國大部分果蔬生產(chǎn)合作社存在資金短缺問題，發(fā)展資金是果蔬合作社生產(chǎn)經(jīng)營的命脈，如果沒有充足的發(fā)展資金，會對果蔬生產(chǎn)合作社日常經(jīng)營活動的順利開展形成阻礙。因此，政府應(yīng)加大對果蔬生產(chǎn)合作社經(jīng)營發(fā)展的支持力度，通過出臺一系列優(yōu)惠政策的方式，為果蔬合作社的發(fā)展提供支持，解決果蔬合作社資金匱乏的問題。第一，果蔬合作社應(yīng)創(chuàng)新出資形式，鼓勵全體社員積極出資。盡管農(nóng)民本身的資金量并不多，但農(nóng)民擁有大量其他形式的資產(chǎn)，如房屋、機(jī)械設(shè)備和運(yùn)輸工具等，農(nóng)民可通過價(jià)值評估的方式，將資產(chǎn)折合為先進(jìn)上繳果蔬生產(chǎn)合作社使用，為果蔬合作社的發(fā)展提供充足的發(fā)展資金。第二，果蔬合作社應(yīng)創(chuàng)新貸款的返還方式，加強(qiáng)與社員的溝通與交流，與社員在交易方式上達(dá)成一致，先收取社員的果蔬產(chǎn)品，待銷售款返還后再支付社員的收購款，實(shí)現(xiàn)對資金匱乏問題的有效解決，為果蔬合作社的發(fā)展注入活力。

例如：浙江某果蔬合作社積極政府支持，從財(cái)政稅收、基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)等方面建立健全支持合作社發(fā)展的政策體系，各級財(cái)政支持資金從2007年的2.3億元增加到2017年的4.8億元，與商務(wù)、教育等部門開展農(nóng)超、農(nóng)校、農(nóng)社對接等產(chǎn)銷銜接活動，開展合作社貸款擔(dān)保保費(fèi)補(bǔ)助試點(diǎn)，合作社繳納擔(dān)保費(fèi)率下降約2個百分點(diǎn)，綜合融資成本降低25.9%，有效解決了合作社發(fā)展資金短缺問題，實(shí)現(xiàn)了提升農(nóng)民經(jīng)濟(jì)收入的根本目標(biāo)。

三、結(jié)論

通過以上研究發(fā)現(xiàn)，在完善基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)，加大財(cái)政扶持力度的基礎(chǔ)上拓展新電商的銷售渠道能夠?yàn)楣吆献魃绲倪M(jìn)一步發(fā)展奠定良好的前提條件，在此基礎(chǔ)上，延長產(chǎn)業(yè)鏈，打出農(nóng)產(chǎn)品品牌，有利于提升上虞果蔬合作社的知名度。此外，開展標(biāo)準(zhǔn)化的生產(chǎn)經(jīng)營模式，也有利于提升上虞果蔬合作社的品牌形象。因此，在新電商模式下上虞果蔬合作社經(jīng)營模式發(fā)展的過程中，可以借鑒上述方法。

參考文獻(xiàn)：

[1]前進(jìn)中的楊凌旺豐園果蔬專業(yè)合作社[J].陜西農(nóng)業(yè)科學(xué)，2017，63（05）：2.

[2]黃祖輝，劉穎嫻.產(chǎn)品類型差異對農(nóng)民專業(yè)合作社經(jīng)營的影響[J].青島農(nóng)業(yè)大學(xué)學(xué)報(bào)（社會科學(xué)版），2014，26（03）：7-14.

[3]山東昌樂：“合作社一條街”啟用[J].中國農(nóng)民合作社，2013（07）：28.