鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)興旅游管理專(zhuān)業(yè)

摘要：中職院校不斷擴(kuò)招學(xué)生，導(dǎo)致旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生數(shù)量不斷上升，而在社會(huì)對(duì)人才需求量穩(wěn)定的形式下，中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生未來(lái)的就業(yè)壓力因此上升。所以在我國(guó)中職院校中，應(yīng)培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，減輕不斷上升的學(xué)生數(shù)量給社會(huì)造成的壓力，然而要想實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，就需要從旅游專(zhuān)業(yè)學(xué)生的課程設(shè)置體系、學(xué)校的人才培養(yǎng)模式以及教學(xué)效果評(píng)估方面入手，實(shí)現(xiàn)提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力的目的。

關(guān)鍵詞：學(xué)生；創(chuàng)業(yè)；旅游管理

據(jù)我國(guó)相關(guān)數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，自20世紀(jì)90年代以來(lái)旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)人數(shù)顯著增長(zhǎng)。其中2001年我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生人數(shù)是116萬(wàn)人，而到了2014年，我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生已經(jīng)增長(zhǎng)至728萬(wàn)人，如此迅猛的增長(zhǎng)趨勢(shì)為我國(guó)社會(huì)造成了就業(yè)壓力，導(dǎo)致一些旅游專(zhuān)業(yè)畢業(yè)生找不到工作的狀況。面對(duì)這樣一個(gè)嚴(yán)峻的大學(xué)生就業(yè)問(wèn)題，在學(xué)生開(kāi)始學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)時(shí)，就應(yīng)著重提高他們的創(chuàng)業(yè)能力，幫助中職院校學(xué)生走向主動(dòng)創(chuàng)業(yè)的道路是解決這一問(wèn)題的重要辦法。

一、 中職院校旅游管理專(zhuān)業(yè)創(chuàng)業(yè)能力培養(yǎng)研究的現(xiàn)狀

隨著21世紀(jì)的科技、經(jīng)濟(jì)和技術(shù)的迅猛發(fā)展，社會(huì)對(duì)教育提出了一些新的要求。目前許多發(fā)達(dá)國(guó)家已經(jīng)提出和落實(shí)了人才全面發(fā)展的教育理念，我國(guó)也根據(jù)自身的發(fā)展情況制定了新課程改革標(biāo)準(zhǔn)。對(duì)于中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)來(lái)說(shuō)，越來(lái)越大的就業(yè)壓力促使著中職學(xué)校的教學(xué)逐漸重視學(xué)生的創(chuàng)業(yè)創(chuàng)新能力。而目前我國(guó)旅游專(zhuān)業(yè)的創(chuàng)業(yè)人數(shù)比例不足所有學(xué)生人數(shù)的百分之二。我國(guó)在2015年提出深化中職院校學(xué)校創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)改革的要求，到目前為止，取得了一些初步的進(jìn)展。所以國(guó)家應(yīng)繼續(xù)加強(qiáng)對(duì)中職學(xué)生創(chuàng)業(yè)的資金支持。完善創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)服務(wù)咨詢體系，并開(kāi)展豐富的實(shí)踐活動(dòng)來(lái)提高中職學(xué)校學(xué)生的創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，將培養(yǎng)越來(lái)越多的中職學(xué)生走向自主創(chuàng)業(yè)的道路作為創(chuàng)業(yè)教育的首要目標(biāo)。

在近代教育發(fā)展的新形勢(shì)下，一些教育學(xué)者提出了“三個(gè)課堂結(jié)合”的教育模式，第一課堂是課堂教學(xué)，它是教學(xué)活動(dòng)的基礎(chǔ)；第二課堂是圍繞課堂教學(xué)展開(kāi)的教學(xué)活動(dòng)，它是提高學(xué)生的學(xué)習(xí)積極性、促進(jìn)學(xué)生自主學(xué)習(xí)的重要辦法；第三課堂是社會(huì)實(shí)踐教學(xué)，它是將課堂理論知識(shí)轉(zhuǎn)化成就業(yè)能力的步驟?！叭齻€(gè)課堂結(jié)合”是針對(duì)我國(guó)目前形式提出的有效教學(xué)方法，在我國(guó)中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)教學(xué)中，應(yīng)充分利用“三個(gè)課堂結(jié)合”的教學(xué)方法，改變旅游管理專(zhuān)業(yè)的現(xiàn)狀，利用社會(huì)實(shí)踐教學(xué)模式培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力。

二、 中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)鼓勵(lì)學(xué)生創(chuàng)業(yè)的有效途徑

（一） 落實(shí)“三個(gè)課堂結(jié)合”的教學(xué)模式

根據(jù)“三個(gè)課堂結(jié)合”的教學(xué)模式，總結(jié)出我國(guó)中職學(xué)校人才培養(yǎng)的基本思路。首先應(yīng)根據(jù)素質(zhì)教育的特點(diǎn)，將人才培養(yǎng)的重點(diǎn)內(nèi)容放在培養(yǎng)實(shí)踐能力和創(chuàng)新精神上面，并引導(dǎo)學(xué)生的價(jià)值取向，促進(jìn)學(xué)生成為高素質(zhì)人才；其次應(yīng)重視第二課堂和第三課堂教學(xué)模式的落實(shí)，找出第二課堂和第三課堂之間的聯(lián)系，以教師在教學(xué)過(guò)程中的實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)和不斷探索教學(xué)活動(dòng)模式進(jìn)行第二課堂，在第二課堂的基礎(chǔ)上，教師鼓勵(lì)和帶領(lǐng)學(xué)生積極進(jìn)行實(shí)踐探索，著重培養(yǎng)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生的實(shí)踐精神，促進(jìn)學(xué)生提高全面素質(zhì)。在實(shí)際運(yùn)用“三個(gè)課堂結(jié)合”教學(xué)中，第二課堂和第三課堂的教學(xué)模式是在第一課堂教學(xué)基礎(chǔ)上的拓展，教師在進(jìn)行第二課堂和第三課堂教學(xué)時(shí)，應(yīng)時(shí)刻以第一課堂的基本要求和基本教學(xué)理念為核心，教師積極引導(dǎo)學(xué)生，并在學(xué)生的興趣、愛(ài)好和特點(diǎn)的基礎(chǔ)上，組織和實(shí)施一系列實(shí)踐活動(dòng)，培養(yǎng)學(xué)生形成富有創(chuàng)造力的思維模式，為學(xué)生創(chuàng)業(yè)精神的提高打下基礎(chǔ)。

（二） 創(chuàng)新課程體系，將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專(zhuān)業(yè)教育有機(jī)融合

中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)在教學(xué)過(guò)程中，教師應(yīng)注意將專(zhuān)業(yè)知識(shí)與創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育融合在一起，使學(xué)生在日常學(xué)習(xí)旅游管理專(zhuān)業(yè)知識(shí)時(shí)提高創(chuàng)新和創(chuàng)業(yè)能力，并將創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)理念貫穿于整個(gè)教學(xué)過(guò)程中去，教師在設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容時(shí)，要做到向?qū)W生傳授旅游管理專(zhuān)業(yè)基本知識(shí)的同時(shí)融入對(duì)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)意識(shí)的培養(yǎng)，使學(xué)生在不知不覺(jué)中提高自身的創(chuàng)業(yè)能力，為以后的就業(yè)和自身的發(fā)展打下基礎(chǔ)。

比如教師在向?qū)W生傳授導(dǎo)游的基本工作流程時(shí)，首先帶領(lǐng)學(xué)生進(jìn)行一次導(dǎo)游工作的實(shí)際體驗(yàn)活動(dòng)，教師首先對(duì)導(dǎo)游工作的工作內(nèi)容向?qū)W生做一次示范，然后鼓勵(lì)學(xué)生根據(jù)導(dǎo)游工作的基本規(guī)范進(jìn)行創(chuàng)新和實(shí)踐，這樣學(xué)生既能學(xué)習(xí)到旅游管理專(zhuān)業(yè)的基本知識(shí)，又能在充分掌握了知識(shí)內(nèi)容的基礎(chǔ)上進(jìn)行創(chuàng)新和實(shí)踐活動(dòng)，在專(zhuān)業(yè)知識(shí)學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上完成了創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的培養(yǎng)。

（三） 建立校企合作平臺(tái)

校企合作平臺(tái)是幫助學(xué)生實(shí)現(xiàn)產(chǎn)、學(xué)、研充分結(jié)合的有效途徑，在中職學(xué)校旅游管理專(zhuān)業(yè)多年的教學(xué)實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)中，總結(jié)出校企合作是支持學(xué)生創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)活動(dòng)，提高學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力的重要方式之一。其中，校企合作提高旅游管理學(xué)生創(chuàng)業(yè)能力主要辦法有以下幾種：

首先在企業(yè)中建立學(xué)生的創(chuàng)新基地。學(xué)校與企業(yè)為學(xué)生提供資金幫助與環(huán)境支持，學(xué)校依托這種方法能培養(yǎng)出很多社會(huì)有用人才。

同時(shí)還可以采用合作辦學(xué)的方式，學(xué)校創(chuàng)新了自身的教學(xué)模式之后，通過(guò)幫助學(xué)生走入企業(yè)的方式，驗(yàn)證自身的教學(xué)方法是否有利于學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力的發(fā)展。

三、 結(jié)束語(yǔ)

綜上所述，我國(guó)目前旅游管理專(zhuān)業(yè)中學(xué)生的人數(shù)日益增加，在社會(huì)中的就業(yè)壓力日趨增大，在這樣的大形勢(shì)下，學(xué)校必須創(chuàng)新教學(xué)方法，著重培養(yǎng)學(xué)生的創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)能力，鼓勵(lì)旅游管理專(zhuān)業(yè)學(xué)生走上創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)的道路。在這一過(guò)程中，教師結(jié)合“三個(gè)課堂結(jié)合”的教學(xué)模式，在第一課堂的基礎(chǔ)上，著重培養(yǎng)學(xué)生的第二和第三課堂的能力，同時(shí)學(xué)校與企業(yè)加強(qiáng)合作，為學(xué)生的實(shí)踐能力提供良好的發(fā)揮地點(diǎn)，最后在各個(gè)方面的共同努力下，提高學(xué)生的創(chuàng)業(yè)能力，達(dá)到振興我國(guó)旅游管理專(zhuān)業(yè)的目的。

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作者簡(jiǎn)介：

曹小愛(ài)，河北省秦皇島市，秦皇島市中等專(zhuān)業(yè)學(xué)校。