建湖縣高效設(shè)施漁業(yè)機(jī)械化發(fā)展情況分析

胥明山

建湖縣地處江蘇省沿海經(jīng)濟(jì)開發(fā)區(qū)，是國家級現(xiàn)代農(nóng)業(yè)示范區(qū)，境內(nèi)河溝縱橫，水網(wǎng)密布，水質(zhì)清新，蕩灘水面積近26.7khm2，水產(chǎn)養(yǎng)殖條件得天獨(dú)厚，是魚、蝦、蟹、鱉等水產(chǎn)品生長繁育的天然場所。近年來，該縣高效漁業(yè)發(fā)展較快。

1 高效設(shè)施漁業(yè)（養(yǎng)殖業(yè)）產(chǎn)業(yè)特色鮮明

該縣圍繞優(yōu)勢特色品種，實(shí)施大規(guī)格蟹、蝦類、甲魚“三個一”設(shè)施養(yǎng)殖工程。發(fā)展河蟹養(yǎng)殖面積5.3khm2，其中：大規(guī)格蟹養(yǎng)殖面積3.7khm2，產(chǎn)值8億元；南美白對蝦等蝦類養(yǎng)殖面積1.6khm2，產(chǎn)值近3億元；甲魚混養(yǎng)面積0.7khm2。積極發(fā)展特色品種養(yǎng)殖，引進(jìn)了鱘魚、泥鰍、鰣魚、沙塘鱧等新品種，推廣了龍蝦、黃顙魚、鱖魚、黑魚等特色品種養(yǎng)殖技術(shù)。全縣高效漁業(yè)面積達(dá)12khm2，漁業(yè)總產(chǎn)值30.8億元，水產(chǎn)品總產(chǎn)量10.2萬t，養(yǎng)殖產(chǎn)值23.8億元。

2 設(shè)施漁業(yè)生產(chǎn)全程機(jī)械化初具規(guī)模

2.1 高效設(shè)施漁業(yè)建設(shè)初具規(guī)模

近幾年來，建湖縣大力推進(jìn)高效設(shè)施漁業(yè)建設(shè)，努力提高設(shè)施漁業(yè)（水產(chǎn)養(yǎng)殖）生產(chǎn)機(jī)械化水平。高效設(shè)施漁業(yè)面積達(dá)3.9khm2，占比32.4%。建成建湖縣現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園、大溪河現(xiàn)代漁業(yè)科技示范基地、岡西現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園、建陽萬畝高效養(yǎng)殖基地、九龍口國家級無公害蝦蟹標(biāo)準(zhǔn)化養(yǎng)殖示范區(qū)五大高效設(shè)施養(yǎng)殖基地；建成恒濟(jì)、建陽、岡西市級現(xiàn)代漁業(yè)產(chǎn)業(yè)園區(qū)3個；建成恒濟(jì)、岡西省級現(xiàn)代漁業(yè)精品園2個、建湖縣建陽長發(fā)水產(chǎn)養(yǎng)殖場省級現(xiàn)代漁業(yè)示范場1個、九龍口合蕩村和顏單鎮(zhèn)馬路村省級現(xiàn)代漁業(yè)特色村2個；建成規(guī)模休閑漁業(yè)場所9家，其中，登達(dá)生態(tài)園、弘宇生態(tài)園被認(rèn)定為全國休閑漁業(yè)示范基地；建成市級以上水產(chǎn)品龍頭加工企業(yè)4家；認(rèn)定建湖省級水產(chǎn)苗種繁育場3個；認(rèn)定農(nóng)業(yè)部健康養(yǎng)殖示范場4個；成立了縣沙塘鱧研發(fā)中心。設(shè)施漁業(yè)裝備種類覆蓋漁業(yè)生產(chǎn)種苗繁育、養(yǎng)殖投喂、微孔增氧和水環(huán)境監(jiān)測與調(diào)控、機(jī)械捕撈、成品加工全過程。

2.2 實(shí)現(xiàn)投喂和增氧機(jī)械化全覆蓋

截至2017年底，建湖縣擁有投餌機(jī)1.61萬臺、普通增氧機(jī)1.84萬臺、微孔增氧機(jī)407臺、清淤機(jī)302臺。

2.3 大力推進(jìn)池塘工廠化生態(tài)養(yǎng)殖項(xiàng)目建設(shè)

依托鹽城正榮生態(tài)漁業(yè)有限公司，開發(fā)了池塘工廠化生態(tài)養(yǎng)殖系統(tǒng)。鹽城正榮生態(tài)漁業(yè)有限公司池塘工廠化生態(tài)養(yǎng)殖基地累計(jì)投入5000多萬元，是全國最大的池塘循環(huán)水養(yǎng)殖基地。項(xiàng)目規(guī)劃面積133hm2，已擁有養(yǎng)殖面積46hm2，建成養(yǎng)殖水槽80個（水槽面積1.1萬m2）。養(yǎng)殖過程采用智能化投飼、底層微孔增氧、水環(huán)境自動監(jiān)測、循環(huán)水過濾消毒等物聯(lián)網(wǎng)系統(tǒng)裝備，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水零排放。目前已形成苗種繁育、成品養(yǎng)殖相配套的機(jī)械化生產(chǎn)體系。

2.4 積極推進(jìn)河蟹規(guī)模化、標(biāo)準(zhǔn)化、生態(tài)化養(yǎng)殖

依托九龍口大閘蟹有限公司，開發(fā)了大閘蟹生態(tài)養(yǎng)殖物聯(lián)網(wǎng)管理系統(tǒng)。公司建成約333.3hm2的標(biāo)準(zhǔn)化池塘，年產(chǎn)優(yōu)質(zhì)大閘蟹350t；建成全省最大的“長江2號”河蟹幼蟹規(guī)?；嘤?；與周邊養(yǎng)殖戶共同成立了水產(chǎn)品專業(yè)合作社，開展“統(tǒng)一苗種、統(tǒng)一飼料、統(tǒng)一模式、統(tǒng)一品牌經(jīng)營”四統(tǒng)一社會化服務(wù)。

2.5 積極發(fā)展集水產(chǎn)養(yǎng)殖、技術(shù)研發(fā)、加工銷售于一體的綜合性企業(yè)

鹽城王開食品有限公司引進(jìn)先進(jìn)的生產(chǎn)技術(shù)和設(shè)備，帶動周邊3800多農(nóng)戶發(fā)展水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)，已成為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增收致富的主要載體。

3 存在問題

該縣高效漁業(yè)生產(chǎn)雖然取得了一些成績，但對照漁業(yè)現(xiàn)代化發(fā)展要求，仍存在一些問題，主要表現(xiàn)為：水產(chǎn)品加工能力小，漁業(yè)生產(chǎn)帶動能力不強(qiáng)；高效設(shè)施漁業(yè)投入巨大，發(fā)展推進(jìn)力度不夠；從業(yè)者素質(zhì)較低；存在水環(huán)境面源污染問題等。這些因素制約著高效設(shè)施漁業(yè)和綠色生態(tài)漁業(yè)發(fā)展。

4 推進(jìn)設(shè)施漁業(yè)發(fā)展的建議

4.1 加快高效設(shè)施綠色生態(tài)漁業(yè)產(chǎn)業(yè)體系建設(shè)

始終堅(jiān)持以產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整為主線，把水產(chǎn)養(yǎng)殖設(shè)施標(biāo)準(zhǔn)化改造工程作為發(fā)展設(shè)施漁業(yè)的突破口來抓。大力推廣高效健康養(yǎng)殖模式，積極推進(jìn)標(biāo)準(zhǔn)化生產(chǎn)基地建設(shè)，提高設(shè)施漁業(yè)集約化生產(chǎn)水平，不斷提升投入產(chǎn)出率。圍繞河蟹、南美白對蝦等主導(dǎo)特色品種，大力發(fā)展規(guī)模特色養(yǎng)殖和工廠化生態(tài)養(yǎng)殖。以實(shí)施江蘇省“263”專項(xiàng)行動為契機(jī)，堅(jiān)決控減漁業(yè)面源污染，擴(kuò)大工廠化池塘循環(huán)水養(yǎng)殖規(guī)模，采取水環(huán)境調(diào)控技術(shù)和魚塘水草種植技術(shù)相結(jié)合的辦法改善水環(huán)境，實(shí)現(xiàn)養(yǎng)殖用水的循環(huán)使用和零排放，引導(dǎo)高效、高密度、綠色生態(tài)漁業(yè)發(fā)展。

4.2 加快設(shè)施漁業(yè)科技推廣應(yīng)用

大力推廣蟹池套養(yǎng)優(yōu)質(zhì)魚、魚鱉混養(yǎng)、“雙機(jī)一餌+兩菌”（微孔增氧機(jī)、投餌機(jī)、配合餌料、光合細(xì)菌和EM菌）等高效養(yǎng)殖模式和病蟲害綜合防治先進(jìn)技術(shù)，促進(jìn)科技成果轉(zhuǎn)化。加快建設(shè)設(shè)施漁業(yè)機(jī)械化示范園區(qū)，推廣普及投飼、增氧、起捕、清淤、水質(zhì)調(diào)控機(jī)械化技術(shù)裝備，提升設(shè)施漁業(yè)（水產(chǎn)養(yǎng)殖）生產(chǎn)機(jī)械化水平。

4.3 強(qiáng)化基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)

按“道路硬質(zhì)化、池塘標(biāo)準(zhǔn)化、進(jìn)排水系統(tǒng)化、投喂機(jī)械化、防逃設(shè)施化、電力配套化”的要求建設(shè)養(yǎng)殖基地，修建涵閘、圩堤、橋梁、水泥路面，增添新型微孔增氧機(jī)、投餌機(jī)等設(shè)備，初步形成生產(chǎn)裝備設(shè)施化的發(fā)展格局，增強(qiáng)漁池綜合生產(chǎn)能力和抗御自然災(zāi)害的能力。

4.4 加大政策扶持力度

一方面，整合使用農(nóng)業(yè)綜合開發(fā)、土地復(fù)墾、高效漁業(yè)等省級項(xiàng)目資金，加強(qiáng)漁業(yè)基礎(chǔ)設(shè)施建設(shè)；另一方面，爭取縣委、縣政府出臺扶持激勵政策，對新建標(biāo)準(zhǔn)溫控大棚，運(yùn)用物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)發(fā)展設(shè)施漁業(yè)養(yǎng)殖，改造、新建設(shè)施漁業(yè)基地且當(dāng)年投入生產(chǎn)的，都給予一定的資金獎補(bǔ)。

4.5 強(qiáng)化現(xiàn)代漁業(yè)人才培養(yǎng)

積極開展微孔增氧機(jī)械化應(yīng)用、工廠化設(shè)施養(yǎng)殖、大規(guī)格蟹生態(tài)養(yǎng)殖、魚病綜合防治等技術(shù)的培訓(xùn)；組織龍頭企業(yè)、農(nóng)民經(jīng)紀(jì)人、農(nóng)村能人、集體經(jīng)濟(jì)組織代表赴先進(jìn)地區(qū)參觀學(xué)習(xí)；組織縣鎮(zhèn)基層漁技人員參加省市縣技術(shù)培訓(xùn)；組織養(yǎng)殖大戶參加職業(yè)漁民培訓(xùn)；不斷加強(qiáng)高效設(shè)施漁業(yè)生產(chǎn)技術(shù)與物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)的融合，提高技術(shù)到位率。