基于德語核心素養(yǎng)的項(xiàng)目教學(xué)法實(shí)踐探究

施梅英

新一輪課程改革要求教師不斷更新教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新教學(xué)方法。項(xiàng)目教學(xué)是在德國學(xué)校中被普遍應(yīng)用的教學(xué)方法， 它是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。它有利于促進(jìn)語言輸出，加深文化理解，培養(yǎng)合作意識(shí)，增強(qiáng)多語思維，為學(xué)生德語核心素養(yǎng)的發(fā)展奠基。

1 德語學(xué)科核心素養(yǎng)

在2014年教育部首次提出“核心素養(yǎng)體系”概念。德語學(xué)科的核心素養(yǎng)包括語言能力、文化溝通、多語思維和自主學(xué)習(xí)。語言能力指在一定情境中借助德語有效獲取信息、進(jìn)行交流的能力。文化溝通指在認(rèn)同本文化的基礎(chǔ)上，學(xué)生能了解、評(píng)價(jià)和批判性地接受德語國家和地區(qū)的文化，增強(qiáng)對(duì)中華文化的認(rèn)識(shí)與認(rèn)同，傳播和弘揚(yáng)中華優(yōu)秀文化，推動(dòng)全球多元文化的交流。而多語思維指在母語思維的基礎(chǔ)上，運(yùn)用外語思維，獲取多元視角，豐富認(rèn)知體系，從而聯(lián)系、比較、批判與反思進(jìn)而創(chuàng)新的思維品質(zhì)，尤其強(qiáng)調(diào)思維的邏輯性、批判性和創(chuàng)新性。自主學(xué)習(xí)指學(xué)生根據(jù)自身情況，主動(dòng)調(diào)節(jié)和控制學(xué)習(xí)過程，獲取信息、判斷信息價(jià)值的能力與協(xié)同合作、互評(píng)互鑒的意識(shí)和能力。

2 項(xiàng)目教學(xué)法

項(xiàng)目教學(xué)（Projektunterricht）是在德國學(xué)校中被普遍應(yīng)用的教學(xué)方法， 它是指學(xué)生在教師的指導(dǎo)下通過共同實(shí)施一個(gè)完整的項(xiàng)目而進(jìn)行的教學(xué)活動(dòng)。這種項(xiàng)目課的基本特征是：以學(xué)生的自主性、探索性、實(shí)踐性學(xué)習(xí)為基礎(chǔ)， 從專業(yè)課的實(shí)際出發(fā)選擇具有典型性的項(xiàng)目作為教學(xué)的內(nèi)容， 學(xué)生在教師的指導(dǎo)下， 通過個(gè)人和小組的共同努力， 創(chuàng)造性地去解決問題， 得出結(jié)論并完成項(xiàng)目（蔡玳燕，2007）。

項(xiàng)目教學(xué)的整個(gè)過程可以概括為：項(xiàng)目發(fā)起Assoziieren、制訂計(jì)劃Ablaufplan、實(shí)施計(jì)劃Durchführung、成果展示與評(píng)估Abschluss。通過這種教學(xué)方式，不僅傳授給學(xué)生語言理論知識(shí)，而且培養(yǎng)他們發(fā)現(xiàn)問題、探究問題、解決問題的能力以及自主學(xué)習(xí)與合作學(xué)習(xí)等幾個(gè)方面的能力。

3 基于核心素養(yǎng)的德語項(xiàng)目教學(xué)設(shè)計(jì)及實(shí)踐應(yīng)用

項(xiàng)目教學(xué)法以研究課題為導(dǎo)向，以小組活動(dòng)為載體，以項(xiàng)目計(jì)劃為主線，以成果展示為目標(biāo)，旨在培養(yǎng)學(xué)生的核心素養(yǎng)。本文將以《快樂德語第四冊(cè)》第十單元Unsere Feste（我們的節(jié)日）為例，設(shè)計(jì)一次項(xiàng)目教學(xué)活動(dòng)，闡釋其操作要領(lǐng)，演繹其教學(xué)內(nèi)涵。

3.1教材及學(xué)情分析

本單元以節(jié)日為主題，介紹了德國人生活中幾個(gè)常見的節(jié)日，提供了描述節(jié)日的主要思路和相關(guān)詞匯，項(xiàng)目教學(xué)為本單元的最后一個(gè)教學(xué)內(nèi)容。學(xué)生為高二年級(jí)德語班，共有學(xué)生25人。經(jīng)過一年多的德語學(xué)習(xí)，學(xué)生們對(duì)小組討論、口語展示等教學(xué)環(huán)節(jié)較為熟悉，且具備了一定的自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的能力，但是相較于其英語水平，學(xué)生的德語詞匯量及口語能力還屬于起步階段，因而完成項(xiàng)目的各個(gè)階段都需要充足時(shí)間。

3.2教學(xué)目標(biāo)

以小組為單位，在本單元主題下，就自己感興趣的子話題完成一個(gè)“產(chǎn)品”，可以是一張海報(bào)、一份報(bào)告、一段演繹等等。

3.3課時(shí)安排

根據(jù)項(xiàng)目教學(xué)四個(gè)環(huán)節(jié)的具體要求，在課時(shí)安排上如下：項(xiàng)目發(fā)起與項(xiàng)目計(jì)劃1課時(shí)，項(xiàng)目執(zhí)行1課時(shí)，項(xiàng)目評(píng)估與成果展示1課時(shí)，其中前兩個(gè)課時(shí)之間相隔一個(gè)周末，以便學(xué)生上網(wǎng)搜集資料。

3.4教學(xué)過程

Schritt 1： Assoziieren項(xiàng)目發(fā)起

為了更好地培養(yǎng)學(xué)生文化溝通的素養(yǎng)，增強(qiáng)學(xué)生對(duì)中華傳統(tǒng)文化的認(rèn)同，筆者將本次項(xiàng)目教學(xué)的主題定為“中國傳統(tǒng)節(jié)日”。黑板上寫下tradionelle Feste in China， 請(qǐng)學(xué)生對(duì)此主題進(jìn)行聯(lián)想，如春節(jié)、中秋節(jié)、端午節(jié)、七夕節(jié)、清明節(jié)、元宵節(jié)等，接下來出現(xiàn)的是習(xí)俗相關(guān)的關(guān)鍵詞，比如Mondkuchen， Feier， Drachenboot fahren， Zongzi， Liebesgeschichte等。當(dāng)筆者提問：Wie findest du die chinesischen traditionellen Feste？ 學(xué)生的回答多為langweilig， sinnlos， altmodisch…等負(fù)面評(píng)價(jià)的單詞。經(jīng)過本階段的頭腦風(fēng)暴，黑板上出現(xiàn)了一張以中國傳統(tǒng)節(jié)日為主題的聯(lián)想圖（Assoziogramm），其中包含了節(jié)日名稱、風(fēng)俗活動(dòng)、感受評(píng)價(jià)等相關(guān)單詞和詞組。

在本環(huán)節(jié)中，學(xué)生們被允許進(jìn)行天馬行空的聯(lián)想，所有學(xué)生認(rèn)為相關(guān)的內(nèi)容都被記錄在黑板上。當(dāng)看到自己的主意被寫在黑板上，學(xué)生會(huì)產(chǎn)生一種心理成就感，這對(duì)于其之后的環(huán)節(jié)將起到引發(fā)興趣和增強(qiáng)主動(dòng)性的作用。從此刻開始，學(xué)生對(duì)我國傳統(tǒng)文化的視角轉(zhuǎn)換成了德語視角。

Schritt 2： Ablaufplan 制定計(jì)劃

根據(jù)第一環(huán)節(jié)提出的不同節(jié)日，學(xué)生按照興趣自由分成6組，分別選擇了七夕節(jié)（5人）、中秋節(jié)（4人）、端午節(jié)（6人）、春節(jié)（5人）和元宵節(jié)（5人）作為小組主題。第二個(gè)環(huán)節(jié)旨在訓(xùn)練學(xué)生的邏輯思維能力、溝通合作能力和計(jì)劃組織能力，為了引導(dǎo)學(xué)生，提出以下三個(gè)問題：

- Was interessiert euch an dem Thema？ 你們?yōu)槭裁磳?duì)這個(gè)話題感興趣？

- Was wollt ihr herausfinden？你們想要去探究什么內(nèi)容？

- Wie kommt ihr an eure Informationen？ 你們?nèi)绾蔚玫较嚓P(guān)信息？

帶著這三個(gè)問題，學(xué)生在小組內(nèi)進(jìn)行討論，確定本組探究的具體方向和內(nèi)容，和展示成果的形式，同時(shí)細(xì)化每位同學(xué)在整個(gè)項(xiàng)目過程中的負(fù)責(zé)部分，形成一個(gè)流程表。以下為兩個(gè)小組的流程表：

Schritt 3： Durchführung 實(shí)施計(jì)劃

計(jì)劃的實(shí)施包括資料收集與項(xiàng)目實(shí)踐兩個(gè)階段。其中，資料收集可以安排在周末進(jìn)行，以便學(xué)生有充裕的時(shí)間和條件利用互聯(lián)網(wǎng)搜集相關(guān)信息。而高效率地在浩如煙海的網(wǎng)絡(luò)資源中搜索和整理出對(duì)自己的課題研究有用的信息和資料，是項(xiàng)目執(zhí)行的關(guān)鍵步驟，也是自主學(xué)習(xí)核心素養(yǎng)的根本內(nèi)容。實(shí)踐階段則放在周一的課時(shí)中，學(xué)生需要將周末收集的資料以打印或者電子版的形式帶到學(xué)校來。

周一的項(xiàng)目課上，學(xué)生分組活動(dòng)，將周末搜集的資料進(jìn)行匯總，在組內(nèi)進(jìn)行材料的分析和評(píng)價(jià)，而筆者便成為課堂的觀察者和輔助者，為有需要的小組提供必要的幫助，并在主要的時(shí)間節(jié)點(diǎn)進(jìn)行提醒，控制好項(xiàng)目執(zhí)行的進(jìn)度。

“元宵節(jié)”小組按照原定計(jì)劃進(jìn)行海報(bào)制作，海報(bào)從元宵節(jié)的簡(jiǎn)介、習(xí)俗和風(fēng)味食品等方面來介紹這個(gè)傳統(tǒng)的中國節(jié)日，正中是德語花體字Laternenfest ，四周配上三段簡(jiǎn)潔明了的德語介紹，并附上大紅燈籠、花燈、元宵、鞭炮等精美的插圖，呈現(xiàn)出喜氣洋洋的節(jié)日氛圍，視覺效果極佳，可謂賞心悅目。“春節(jié)”小組則對(duì)班級(jí)同學(xué)進(jìn)行了有關(guān)春節(jié)的問卷調(diào)查，問題包括： Ist das Frühlingsfest für dich wichtig？ Warum？ Guckst du die gro?e Gala am Silvesterabend？ Feuerwerk w?hrend des Frühlingsfestes abbrennen， bist du dafür oder dagegen？等，涵蓋了對(duì)春節(jié)的意義和習(xí)俗的理解以及對(duì)傳統(tǒng)文化的批判與反思。

項(xiàng)目執(zhí)行環(huán)節(jié)雖然時(shí)間比較緊張，但是在探究和分享的基礎(chǔ)上，學(xué)生對(duì)于各個(gè)節(jié)日有了深入的理解。這個(gè)階段著重培養(yǎng)學(xué)生自主學(xué)習(xí)和合作學(xué)習(xí)的核心素養(yǎng)，引導(dǎo)學(xué)生主動(dòng)調(diào)節(jié)和控制學(xué)習(xí)過程，獲取信息、判斷信息價(jià)值，與同伴之間協(xié)同合作。

Schritt 4： 成果展示與評(píng)估Abschluss

項(xiàng)目評(píng)估也可理解為成果展示與驗(yàn)收，是整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)的最終生成階段，在這個(gè)階段，學(xué)生德語語言能力的核心素養(yǎng)將得到全面檢驗(yàn)。在一節(jié)課的時(shí)間里，五個(gè)項(xiàng)目小組分別展示了本次主題項(xiàng)目的合作成果，“元宵節(jié)”與“七夕節(jié)”小組都展示了其完成的精美的海報(bào)，同時(shí)小組成員以訪談問答的方式介紹了節(jié)日的來歷、習(xí)俗，使大家領(lǐng)略了中國傳統(tǒng)文化風(fēng)俗之美?！按汗?jié)”小組用PPT演示的方式介紹了關(guān)于春節(jié)主題的問卷調(diào)查的結(jié)果，“中秋節(jié)”小組則以中秋為主題演繹了一段生動(dòng)有趣的對(duì)話，“端午節(jié)”小組由于時(shí)間控制不佳，導(dǎo)致其海報(bào)作品不能完整呈現(xiàn)，可謂小小遺憾，但這另一方面也讓學(xué)生們得到了教訓(xùn)與啟發(fā)。

在評(píng)估階段，學(xué)生們普遍反映他們?cè)陧?xiàng)目進(jìn)行的過程中得到了很多樂趣和收獲，這種收獲來自于依靠自己的努力完成一個(gè)項(xiàng)目成果的成就感，來自于和同伴之間的合作和交流，也來自于自由自主的學(xué)習(xí)方式。在整個(gè)項(xiàng)目教學(xué)的過程中，學(xué)生真正成為了學(xué)習(xí)的主人，成為了課堂教學(xué)的中心。這種參與度與語言的應(yīng)用密度是其他的教學(xué)法所無法達(dá)到的。

4 結(jié)論

德語學(xué)科核心素養(yǎng)是學(xué)生學(xué)習(xí)德語的關(guān)鍵能力和必備品質(zhì)。而課程實(shí)踐是實(shí)現(xiàn)德語學(xué)科核心素養(yǎng)的唯一途徑。項(xiàng)目教學(xué)法指向發(fā)展學(xué)生核心素養(yǎng)，實(shí)踐步驟為項(xiàng)目發(fā)起、制定計(jì)劃、實(shí)施計(jì)劃、成果展示與評(píng)估。項(xiàng)目發(fā)起是發(fā)散思維、提出問題的過程，制定計(jì)劃是協(xié)同交流、探求問題的過程，實(shí)施計(jì)劃是分工合作、解決問題的過程，成果展示與評(píng)估是表達(dá)自身觀點(diǎn)、提高語言能力的過程。而在本次節(jié)日主題的項(xiàng)目教學(xué)中，學(xué)生對(duì)于中國文化的德語視角的思考與領(lǐng)悟則貫穿整個(gè)項(xiàng)目始終。不同于項(xiàng)目開始前學(xué)生們對(duì)于傳統(tǒng)節(jié)日的負(fù)面評(píng)價(jià)，在項(xiàng)目結(jié)束后許多同學(xué)表示，換個(gè)角度看，中國文化還是有許多迷人的魅力。筆者有理由相信，這些同學(xué)今后在德國留學(xué)時(shí)，也會(huì)積極參與傳播與弘揚(yáng)我國優(yōu)秀的傳統(tǒng)文化，從而推動(dòng)全球文化的交流。總而言之，項(xiàng)目教學(xué)法有利于促進(jìn)語言輸出，加深文化理解，培養(yǎng)合作意識(shí)，增強(qiáng)多語思維，為學(xué)生德語核心素養(yǎng)的發(fā)展奠基。

（作者單位：寧波市第三中學(xué)）