淺析當下高職旅游英語專業(yè)人才培養(yǎng)模式構(gòu)建

王小妹

近年來，隨著我國旅游業(yè)的大力發(fā)展，目前旅游行業(yè)急需英語專業(yè)人才，而當前的高職院校中有關旅游英語專業(yè)的教育方面卻依然存在著一些問題，本文主要選擇從旅游業(yè)的發(fā)展角度對如何構(gòu)建高職旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式進行淺顯分析，在總結(jié)市場需求和人才供給這兩方面的契合點之后，進行有效的高職高專院校中旅游英語專業(yè)人才的培養(yǎng)。

1 中國旅游業(yè)目前的發(fā)展現(xiàn)狀

自改革開放之后，我國的旅游業(yè)就開始了持續(xù)的增長趨勢，獲得了空前的發(fā)展，成為了世界上旅游市場中最大的一個，在亞洲出境旅游排行中占據(jù)第一位，入境旅游占據(jù)第三位。在美國的波士頓咨詢公司提出的報告中認為中國的旅游規(guī)模已經(jīng)悄然占據(jù)了世界各國的首位。

截止到2012年，我國的國內(nèi)旅游人數(shù)已經(jīng)達到了30億人次，旅游行業(yè)的收入已高達2. 27萬億元之多。可見，旅游業(yè)對我國的財政收入、增加社會就業(yè)和提升國民經(jīng)濟等方面做出了非常巨大的貢獻。我國的旅游業(yè)現(xiàn)在已經(jīng)面臨著進入到新一輪的發(fā)展過程當中。

2 中國旅游業(yè)面臨著的人才資源的問題

中國旅游業(yè)的不斷發(fā)展促使旅游方面的人才培養(yǎng)的院校不斷增加，在1980年的時候，我國全國內(nèi)的旅游院校還不到100所，在校生也僅只有4萬人，短短二十多年的時間過后，截止到2004年底的時間內(nèi)，我國的旅游院校已經(jīng)多達1313所，在這其中有574所的高校，739所是中等職業(yè)學校。而在校生直接增加到了57萬人之多，在這其中有27萬的高校學生和30萬中等職業(yè)學校的學生。我國旅游業(yè)人才需求依然存在著很大的缺口，高職院校對于旅游人才的培養(yǎng)非常滯后。

2.1 旅游人才在數(shù)量上嚴重不足

國家統(tǒng)訓一局在進行相關旅游人才的統(tǒng)計之后，得出目前我國的旅游業(yè)從業(yè)人員只有600萬人，但是旅游業(yè)對于人才需求的數(shù)量是在800萬以上，“缺口”很大的市場需求，要求高職院校針對旅游英語專業(yè)的人才進行培養(yǎng)模式的構(gòu)建，明確培養(yǎng)英語和業(yè)務雙能力的導游和旅游企業(yè)放入經(jīng)營管理者、規(guī)劃師和人力資源管理師等等專業(yè)型的人才。

2.2 旅游從業(yè)人員學歷普遍偏低

我國國家旅游局人事勞動教育司曾經(jīng)展開針對于全國旅游業(yè)行業(yè)內(nèi)的導游人員和旅行社經(jīng)理人員進行了一次詳細的人力資源狀況調(diào)研，得出的結(jié)論是我國目前旅游行業(yè)的從業(yè)人員普遍存在著學歷低的問題。

2.3 我國的旅游人才培養(yǎng)與市場需求相脫節(jié)

高校在進行旅游人才培養(yǎng)時候市場地位非常不準確，導致現(xiàn)在出現(xiàn)一個普遍的現(xiàn)象，那就是本科教育理論化，而大專教育本科化。雖然很多的旅游院校一直都把人才培養(yǎng)定位在“全才”的基礎上，但是過于寬泛的課程設置和相對滯后的專業(yè)設置都使得本科畢業(yè)生們往往遜色于大中專院校的畢業(yè)生。但是大中專畢業(yè)生們本身也存在著理論知識不足，技能不強等問題。

3 高職旅游英語專業(yè)的人才培養(yǎng)模式

近年來，我國社會水平日益提高，旅游業(yè)也逐漸成為國民經(jīng)濟發(fā)展中最強勁的產(chǎn)業(yè)之一。而且伴隨著綜合國力的不斷提升一方面大力拉動了經(jīng)濟的增長，另一方面也促進了對外旅游產(chǎn)業(yè)鏈的發(fā)展。旅游業(yè)雖然作為新興行業(yè)，一直堅持對外開放，有效的推動了自身繁榮，但在發(fā)展過程中仍然需要面對例如語言障礙這樣的問題和挑戰(zhàn)。所以，當高校在對旅游相關專業(yè)的學生進行教學時就應該將重點放在英語口語上。專業(yè)知識和綜合能力二者都尤為重要。

3.1 在市場需求基礎上進行高職院校內(nèi)專業(yè)的設置

高校在開設旅游專業(yè)課程之前應該先對社會需求進行調(diào)研，避免因為專業(yè)知識的缺失導致學生無法在以后的社會競爭中尋得一席之位。目前來看，高校培養(yǎng)學生適應社會需求的方式有兩方面：一是日常教學，二是在對專業(yè)進行未來就業(yè)規(guī)劃的基礎上所開設的課程是否能應對當前市場的變化。在這兩者都契合的條件下，還要對學生進行實習培訓，比如在旅行社或者在旅游度假酒店進行模擬實習，以便更好的掌握相關知識。

3.2 理論和實踐相結(jié)合成為課程設置的主要求

目前來看，旅游專業(yè)的現(xiàn)行教學體系仍然是“金字塔”型，本科，高職，中職分別位于塔尖，塔身和底座，這種“學科型”的體系存在著很大弊端，不能很好的滿足社會競爭需求。

所以高校要主動對自身的教育教學模式進行改革，第一點是在對課程的安排方面要打破傳統(tǒng)教學，堅持以人為本，保留和發(fā)展差異性，多樣性。特別是高職高專院校要把教育人才的目標定位在“人格本位”上，通過日常教學使學生打牢專業(yè)基礎，要致力于培養(yǎng)高素質(zhì)，高能力的人才。

3.3 逐步構(gòu)建成‘雙師型”的教師隊伍

旅游英語專業(yè)課程是一門實踐性很強的課程，所以在授課老師的選擇方面也要打破常規(guī)，做到“雙語雙師型”。如果僅在一方面具有專業(yè)性就無法培養(yǎng)全方位的應用性人才，所以，全面提升教師的綜合能力十分重要。

4 結(jié)論

由此我們發(fā)現(xiàn)，高職高專院校在培養(yǎng)旅游英語專業(yè)人才方面迫切需要改革。旅游行業(yè)作為推動經(jīng)濟增長的重要模塊，在日后的發(fā)展中也會逐步完善，逐步提高。而高校管理者，在旅游業(yè)發(fā)展的大好形式下，要對自身進行精準定位，要以市場需求為主要的引導方向，在日常教學中采取理論和實踐相結(jié)合的模式，鼓勵和引導學生進行思考和創(chuàng)新，同時打造優(yōu)秀專業(yè)的教師隊伍，積極培養(yǎng)高素質(zhì)，全方位的專業(yè)應用人才。

（作者單位：鄭州工程技術學院）