禽病防治中存在的主要問題及其對策

陳永彬 葉國慶

摘 要 近幾年，我國養(yǎng)禽業(yè)生產(chǎn)取得了舉世矚目的成就，但隨著新品種的引進(jìn)和養(yǎng)殖規(guī)模的不斷擴(kuò)大，飼養(yǎng)環(huán)境也出現(xiàn)了嚴(yán)重的污染，導(dǎo)致禽病的發(fā)生更加復(fù)雜。本文著重討論了當(dāng)前我國養(yǎng)禽業(yè)存在的一些問題，并提出了相應(yīng)的改進(jìn)措施，希望能為同行們提供一些參考。

關(guān)鍵詞 禽病防治；存在問題；改進(jìn)措施

1 禽病發(fā)生的主要特點(diǎn)

目前對養(yǎng)禽業(yè)構(gòu)成威脅和造成危害的疾病達(dá)80多種，涉及寄生蟲病、營養(yǎng)代謝病、傳染病和中毒性疾病等，其中以傳染病為最多，約占禽病總數(shù)的75%以上。二是發(fā)病非典型化和病原出現(xiàn)新的變化，發(fā)生非典型感染和發(fā)病，使某些原有的舊病以新的面貌出現(xiàn)，有些病原的毒力出現(xiàn)增強(qiáng)，雖然經(jīng)過免疫接種，仍常出現(xiàn)免疫失敗，如雞傳染性法氏囊病病毒和馬立克氏病病毒都有存在超強(qiáng)毒株的報(bào)道。三是新發(fā)生的禽病種類增多，影響較大的有：禽流感、腎病變型、雞傳染性貧血和腺胃型傳染性支氣管炎、包涵體肝炎、雞病毒性關(guān)節(jié)炎、雛鴨病毒性肝炎、番鴨細(xì)小病毒病、產(chǎn)蛋減少綜合征、鴨傳染性漿膜炎、肉雞腹水綜合征和隱孢子蟲病等。四是混合感染和復(fù)合征使疾病更為復(fù)雜，營養(yǎng)代謝疾病和中毒性疾病增多。五是隨著集約化養(yǎng)禽場的增多和規(guī)模不斷擴(kuò)大，環(huán)境污染越加嚴(yán)重，細(xì)菌性疫病和寄生蟲病明顯增多，某些細(xì)菌性疾病和寄生蟲病的危害加大。

2 禽病防治工作存在的主要問題

2.1 缺乏疫病防治的基本知識(shí)

一方面疫病種類不斷增多病情逐漸復(fù)雜化，另一方面養(yǎng)殖戶對畜禽飼養(yǎng)管理粗放，缺乏疫病防治的基本知識(shí)，不能很好地掌握預(yù)防的方法和免疫時(shí)機(jī)，這對傳染病的防疫帶有很大的盲目性，造成免疫無效甚至誘發(fā)傳染病。

2.2 環(huán)境污染嚴(yán)重，增加了疫病傳播機(jī)會(huì)

隨著養(yǎng)殖業(yè)的迅速發(fā)展，流通渠道增多，速度加快，在客觀上也造成了疫病的傳播。環(huán)境污染嚴(yán)重在飼養(yǎng)管理中只重視免疫，不重視檢疫、隔離及消毒等綜合性防治措施，急功近利，飼養(yǎng)密度過大，使病原密度增加，傳播迅速，再加上亂扔亂拋病死畜禽和不法商販倒買倒賣病死畜禽肉，更使環(huán)境污染加劇，疫病控制困難。

2.3 混合感染不斷出現(xiàn)，多病聯(lián)發(fā)或并發(fā)增多，增大了防治難度

隨著養(yǎng)殖密度的加大，環(huán)境消毒不嚴(yán)，預(yù)防措施不力等原因，兩種或兩種以上的病原同時(shí)感染，繼發(fā)感染或病原的混合感染，在許多養(yǎng)殖場變得很普遍。目前，生產(chǎn)中發(fā)生的禽病，有多種病毒病同時(shí)感染的，如雞新城疫和傳染性支氣管炎；有多種細(xì)菌病同時(shí)發(fā)生的，如大腸桿菌和支原體??；有病毒和細(xì)菌混合感染的，如雞傳染性支氣管炎和大腸桿菌?。挥胁《竞图纳x同時(shí)發(fā)生的，如雞新城疫和球蟲病；有細(xì)菌和寄生蟲同時(shí)發(fā)生的，如大腸桿菌病和球蟲?。挥羞z傳因素和飼養(yǎng)管理造成的，如呼吸系統(tǒng)疾病。另外，一些不同的病原還可以引起相同癥狀的疾病，如新城疫、傳染性支氣管炎、傳染性喉氣管炎、禽流感、雞毒支原體感染、傳染性鼻氣管炎、大腸桿菌病、禽痘、腫頭綜合征、馬立克氏病、禽霍亂、曲霉菌病、氣囊螨蟲病、氨中毒、福爾馬林中毒、維生素A缺乏、腹水癥等都可以引起呼吸道癥狀。這些病原的混合感染十分多見，而單一接種某種疫苗免疫效果也不是很理想。馬立克氏病、傳染性法氏囊病以及網(wǎng)狀內(nèi)皮組織增生癥等還可引起免疫抑制。

3 防治對策

3.1 認(rèn)識(shí)當(dāng)前禽病發(fā)生和流行特點(diǎn)，把握禽病發(fā)生的趨勢

隨著養(yǎng)禽業(yè)的快速發(fā)展，禽病的問題越來越復(fù)雜，其發(fā)生和流行的主要特點(diǎn)及其趨勢是：禽病種類不斷增多，舊病未滅，新病又不斷增加，其中傳染病的發(fā)生率最高；病原變異多見，疫病發(fā)生趨向于非典型化和復(fù)雜化，增加了疫病診斷和防治的難度；飼養(yǎng)管理方式和水平與疾病的發(fā)生關(guān)系密切；與遺傳背景相關(guān)的疾病發(fā)生率明顯上升；營養(yǎng)代謝性疾病和中毒性疾病的發(fā)生亦有上升趨勢。

3.2 控制環(huán)境污染，實(shí)行生物安全措施

環(huán)境污染是引起疫病流行傳播的重要因素之一。隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)禽場飼養(yǎng)生態(tài)環(huán)境污染日益嚴(yán)重，強(qiáng)調(diào)環(huán)境因素的重要性在禽病防治中更具有現(xiàn)實(shí)的意義。雖然我國一些規(guī)模化、集約化養(yǎng)殖場養(yǎng)殖條件好一些，但仍存在環(huán)境污染問題，由于環(huán)境治理投入不足，一些疫病長期存在，并有新病不時(shí)出現(xiàn)；相比之下，絕大部分農(nóng)村養(yǎng)殖戶飼養(yǎng)條件更差，生產(chǎn)者缺乏防病知識(shí)，消毒不嚴(yán)，環(huán)境污染日益嚴(yán)重。因此，必須采用“全進(jìn)全出”制，減少疾病傳播機(jī)會(huì)，嚴(yán)格遵守防疫制度，限制人員、動(dòng)物和運(yùn)輸工具進(jìn)出養(yǎng)殖場。對發(fā)病和病死家禽，要嚴(yán)格處理，防止疫病擴(kuò)散。對引進(jìn)的家禽要進(jìn)行嚴(yán)格的健康檢查，不要將病禽帶入場內(nèi)。同時(shí)還要注意進(jìn)行疫病的檢測和日常的消毒工作。

3.3 堅(jiān)信防重于治的理念，提高生物制品質(zhì)量，并搞好免疫監(jiān)測

目前，生物制品是預(yù)防家禽疾病的主要武器，隨著科學(xué)技術(shù)的發(fā)展，亞單位疫苗、基因重組苗、基因缺失苗、核酸疫苗等新型疫苗相繼問世，但傳統(tǒng)疫苗仍然在疫病防治中占重要地位，不管是傳統(tǒng)疫苗還是新型疫苗，都有其本身的缺點(diǎn)，因此，我們有必要進(jìn)一步加大研制力度，提高生物制品的質(zhì)量。傳統(tǒng)疫苗應(yīng)立足于制苗毒株的篩選、組織培養(yǎng)技術(shù)、保護(hù)劑、佐劑、免疫增強(qiáng)劑及降低疫苗毒性、防止毒株返強(qiáng)、增強(qiáng)免疫原性、延長疫苗保護(hù)期、降低生產(chǎn)成本等方面的研究。而新型疫苗應(yīng)立足于安全性、有效性和免疫程序等方面的改進(jìn)和提高。

免疫監(jiān)測包括病原監(jiān)測和抗體監(jiān)測兩方面。病原監(jiān)測包括微生物監(jiān)測和疫病病原監(jiān)測。抗體檢測包括母源抗體、免疫前后的抗體、主要疫病抗體水平的定期監(jiān)測以及未免疫接種疫病抗體水平的定期監(jiān)測等。家禽免疫監(jiān)測是一項(xiàng)艱苦細(xì)致的工作，來不得半點(diǎn)馬虎。通過摸清抗原抗體水平的動(dòng)態(tài)及高低，科學(xué)地制定免疫程序，把防疫工作認(rèn)認(rèn)真真落到實(shí)處。

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