對(duì)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的探討

譚躍

摘要：我國是一個(gè)有著悠久歷史的農(nóng)業(yè)大國，養(yǎng)殖作為農(nóng)業(yè)的重要組成部分，在農(nóng)業(yè)的發(fā)展中有重要的作用。養(yǎng)豬業(yè)作為農(nóng)業(yè)畜牧養(yǎng)殖中發(fā)展較為普遍的一個(gè)部分存在，對(duì)保障國民的物質(zhì)生活有積極的作用。隨著科學(xué)發(fā)展觀的落實(shí)，養(yǎng)豬業(yè)中不適合其可持續(xù)發(fā)展的問題也逐漸的顯露出來?，F(xiàn)結(jié)合養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景，對(duì)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)中存在的影響其可持續(xù)發(fā)展的問題進(jìn)行科學(xué)的分析，并根據(jù)時(shí)代發(fā)展的要求以及科學(xué)發(fā)展觀規(guī)定制定出有效的策略，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

關(guān)鍵詞：養(yǎng)豬業(yè)；可持續(xù)發(fā)展；策略研究

中圖分類號(hào)：S81

文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：B

文章編號(hào)：2095-9737（2018）08-0018-01

1 養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展前景

畜牧養(yǎng)殖業(yè)是我國農(nóng)業(yè)的重要組成部分，養(yǎng)豬業(yè)作為畜牧養(yǎng)殖中發(fā)展較早，規(guī)模較大的一項(xiàng)，在我國的農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中起到了積極的作用。隨著經(jīng)濟(jì)的不斷發(fā)展以及人們生活水平的不斷提高，豬肉的市場需求量也在穩(wěn)步增長。在我國居民的日常生活消費(fèi)結(jié)構(gòu)中，食品所占的比例較大。在未來的發(fā)展過程中，豬肉市場的需求量并不會(huì)出現(xiàn)太大的改變，但是對(duì)豬肉品質(zhì)的要求會(huì)越來越高。

2 當(dāng)前影響?zhàn)B豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的問題

2.1 飼養(yǎng)規(guī)模小，集約化程度低

我國的畜牧養(yǎng)殖一般以家庭飼養(yǎng)或者是小型的飼養(yǎng)場為主，這在一定程度上阻礙了優(yōu)勢資源的有效利用，并不利于長遠(yuǎn)的可持續(xù)發(fā)展。飼養(yǎng)規(guī)模較小，很多配套實(shí)施都不能達(dá)到相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)要求。特別是很多的家庭飼養(yǎng)場，在養(yǎng)殖的過程中，往往都是根據(jù)經(jīng)驗(yàn)來進(jìn)行喂養(yǎng)，并沒有采用較為先進(jìn)的飼養(yǎng)管理技術(shù)，這并不利于我國養(yǎng)豬業(yè)的大規(guī)模發(fā)展。養(yǎng)豬業(yè)的集約化程度低是阻礙其不斷發(fā)展的重要因素，分散的飼養(yǎng)模式存在著很多的問題：第一，技術(shù)推廣以及疾病預(yù)防工作較為分散，提高了工作量和工作難度；第二，相關(guān)部門很難對(duì)其進(jìn)行有效的監(jiān)管和技術(shù)支持；第三，資源的優(yōu)勢不能有效的發(fā)揮，在一定程度上造成了資源的浪費(fèi)；第四，環(huán)境污染較為嚴(yán)重。在小規(guī)模的飼養(yǎng)過程中，很難對(duì)養(yǎng)殖的廢棄物進(jìn)行科學(xué)的處理，往往都是隨處排放，這對(duì)環(huán)境造成了極大的危害。通過采取科學(xué)有效的措施，促進(jìn)我國養(yǎng)豬業(yè)規(guī)?；陌l(fā)展是提高養(yǎng)豬業(yè)經(jīng)濟(jì)效益的有效手段之一。

2.2 管理理念落后，不利于長遠(yuǎn)發(fā)展

在目前養(yǎng)豬業(yè)發(fā)展的過程中，養(yǎng)殖戶往往只重視飼養(yǎng)管理的技術(shù)及最終的經(jīng)濟(jì)效益，忽視了管理理念的重要性。養(yǎng)豬業(yè)作為我國農(nóng)業(yè)發(fā)展過程中的重要組成部分，在其不斷發(fā)展的過程中也需要有先進(jìn)的管理理念作為指導(dǎo)。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)豬肉品質(zhì)的要求也在不斷提升。原來的飼養(yǎng)模式及管理理念已經(jīng)不能夠適應(yīng)時(shí)代發(fā)展的速度，滿足人們?nèi)找嬖鲩L的物質(zhì)需求。在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展過程中，如果不能夠采用先進(jìn)的管理理念，注重產(chǎn)品品質(zhì)的提高，就很難在激烈的市場競爭中占據(jù)有利地位，最終將會(huì)被市場淘汰。

2.3 飼養(yǎng)技術(shù)更新慢，阻礙了產(chǎn)業(yè)發(fā)展速度

飼養(yǎng)管理技術(shù)的提高是養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的重要因素。但是在目前的發(fā)展過程中，飼養(yǎng)技術(shù)不論是在前期科研還是后期推廣使用過程中都存在著一定的問題，阻礙了養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。由于對(duì)農(nóng)業(yè)發(fā)展缺乏正確的認(rèn)識(shí)，從事相關(guān)專業(yè)研究的人才數(shù)量較少，這大大影響了我國養(yǎng)殖業(yè)技術(shù)的研究和創(chuàng)新。由于資金缺乏、人員缺少等多種不利因素的存在，目前新的養(yǎng)殖技術(shù)在推廣的過程中也存在著一定的問題，阻礙推廣工作的有效開展。

3 促進(jìn)當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的有效策略

3.1 提高準(zhǔn)入門檻，促進(jìn)集約化發(fā)展

目前我國的畜牧飼養(yǎng)行業(yè)的準(zhǔn)入門檻較低，是造成我國養(yǎng)豬業(yè)數(shù)量較多但是規(guī)模較小的主要原因之一。為了促進(jìn)我國養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展，首先需要提高養(yǎng)殖業(yè)的準(zhǔn)入門檻。對(duì)目前存在的養(yǎng)殖規(guī)模較小、污染較為嚴(yán)重的養(yǎng)殖場進(jìn)行合法的有效處理。相關(guān)部門可以根據(jù)地區(qū)發(fā)展的實(shí)際情況以及國家的相關(guān)規(guī)定，制定出適合養(yǎng)豬業(yè)可持續(xù)發(fā)展的相關(guān)政策，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的集約化發(fā)展和可持續(xù)發(fā)展。

3.2 采用先進(jìn)理念，促進(jìn)可持續(xù)發(fā)展

科學(xué)的管理理念在企業(yè)的發(fā)展過程中能夠發(fā)揮積極的作用。在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展過程中，也要堅(jiān)持采用先進(jìn)的管理理念。隨著人們生活水平的不斷提高，對(duì)物質(zhì)生活質(zhì)量的要求也在不斷提升。在社會(huì)主義市場經(jīng)濟(jì)的發(fā)展中，豬肉市場的競爭也越來越激勵(lì)。在未來的發(fā)展中，只有品質(zhì)較高的品牌產(chǎn)品才能在市場中占據(jù)有利地位。所以，在養(yǎng)豬業(yè)的發(fā)展過程中，要采用先進(jìn)的管理理念，提高產(chǎn)品的品質(zhì)，同時(shí)注重品牌的價(jià)值，促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。

3.3 鼓勵(lì)技術(shù)更新，提升發(fā)展速度

飼養(yǎng)管理技術(shù)是養(yǎng)殖業(yè)發(fā)展的重要力量。技術(shù)的不斷研發(fā)、創(chuàng)新以及推廣和應(yīng)用都能夠促進(jìn)養(yǎng)殖產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和進(jìn)步。對(duì)于當(dāng)前養(yǎng)豬業(yè)在技術(shù)方面存在的問題，要通過對(duì)相關(guān)人才的培養(yǎng)以及制度的完善來進(jìn)行有效的解決。相關(guān)部門可以根據(jù)實(shí)際發(fā)展的需要，制定專業(yè)的人才培養(yǎng)計(jì)劃，為養(yǎng)殖技術(shù)的創(chuàng)新和發(fā)展提供充足的力量。技術(shù)的不斷更新，可以更好的促進(jìn)養(yǎng)豬業(yè)的可持續(xù)發(fā)展。