基于校企多元化合作的中職服裝畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)改革的探索與實(shí)踐

陳霞

[摘 要] 畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目是學(xué)校服裝專業(yè)獨(dú)具特色教學(xué)改革典型案例，該項(xiàng)目以校企合作為切入點(diǎn)，將企業(yè)調(diào)研參觀、企業(yè)專家入校講座、企業(yè)技術(shù)員入校授課、學(xué)生入企跟崗實(shí)習(xí)等多元化校企合作方式常態(tài)化，在課程設(shè)置、實(shí)訓(xùn)建設(shè)與職業(yè)能力培訓(xùn)和校企合作等方面進(jìn)行改革，落實(shí)人才培養(yǎng)與企業(yè)崗位需求的緊密對(duì)接，培養(yǎng)企業(yè)所需的具有扎實(shí)實(shí)踐技能、自主創(chuàng)新式人才，以便更好地讓職業(yè)教育為區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展提供人才。

[關(guān) 鍵 詞] 校企多元化合作；畢業(yè)設(shè)計(jì)；創(chuàng)新型人才

[中圖分類號(hào)] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）17-0250-02

一、紡織服裝企業(yè)對(duì)中職服裝創(chuàng)新型人才需求分析

（一）具有實(shí)踐經(jīng)驗(yàn)的創(chuàng)新型人才是企業(yè)的新需求

通過(guò)行業(yè)、企業(yè)調(diào)研分析，泉州紡織服裝企業(yè)如柒牌、勁霸、七匹狼、九牧王等國(guó)內(nèi)知名企業(yè)高度重視產(chǎn)品質(zhì)量，研發(fā)高附加值創(chuàng)新產(chǎn)品，實(shí)施精益管理提高生產(chǎn)效率。根據(jù)市場(chǎng)需求提供個(gè)性化定制服務(wù)等變革，對(duì)人才的需求也已從簡(jiǎn)單的勞動(dòng)力轉(zhuǎn)變到在生產(chǎn)技術(shù)、產(chǎn)品創(chuàng)新、技術(shù)改良等方面需要具有良好實(shí)踐能力，獨(dú)特創(chuàng)新意識(shí)和自主探究能力的人才，而畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)案例就具有培養(yǎng)學(xué)生實(shí)踐、創(chuàng)新、探究能力等典型特征。

（二）校企互動(dòng)合作納入教學(xué)計(jì)劃，讓企業(yè)熱起來(lái)

校外與七匹狼、勁霸、柒牌、天姿、七彩狐、天貓商超等多家企業(yè)建立緊密合作關(guān)系，并簽約服裝專業(yè)學(xué)生校外實(shí)踐基地及教師企業(yè)掛職鍛煉基地，積極制定與實(shí)施校企合作方案。學(xué)生到企業(yè)鍛煉納入教學(xué)計(jì)劃課，將企業(yè)實(shí)踐、跟崗實(shí)習(xí)作為教學(xué)常態(tài)化的校企互動(dòng)模式。每年的6月到9月，雙十一、雙十二等節(jié)日，寒暑假等時(shí)間段是企業(yè)生產(chǎn)銷售的高峰期，需要大量人員協(xié)助，學(xué)校根據(jù)企業(yè)需求的實(shí)際情況制定學(xué)生實(shí)踐的時(shí)間段，配備專業(yè)教師帶隊(duì)管理，做好學(xué)生安全和后期服務(wù)等管理工作。通過(guò)在生產(chǎn)、銷售等崗位的實(shí)踐，學(xué)生進(jìn)一步了解企業(yè)管理模式、產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、產(chǎn)品銷售渠道、團(tuán)隊(duì)合作等教材書(shū)中所寫(xiě)的豐富的專業(yè)知識(shí)。正是我校高度重視校企合作，學(xué)生在企業(yè)實(shí)踐學(xué)習(xí)，改變了以往校企合作中學(xué)校熱、企業(yè)冷的尷尬。

二、借力區(qū)域經(jīng)濟(jì)發(fā)展優(yōu)勢(shì)，開(kāi)展多元化校企合作

（一）企業(yè)專家講座，助新生做好學(xué)習(xí)規(guī)劃及展望職業(yè)前景

新生入學(xué)初，學(xué)校即開(kāi)展專業(yè)講座《認(rèn)識(shí)我的專業(yè)》，講座多次邀請(qǐng)七匹狼、勁霸、柒牌、七彩狐、著龍等合作企業(yè)的HR主管，以及我校優(yōu)秀畢業(yè)生到校，主要介紹服裝行業(yè)的發(fā)展趨勢(shì)，企業(yè)的部門(mén)設(shè)置及崗位人員，學(xué)生畢業(yè)后能夠勝任的工作崗位及能力要求，幫助學(xué)生做好入學(xué)后三年的學(xué)習(xí)規(guī)劃及今后的職業(yè)發(fā)展等內(nèi)容。講座使學(xué)生對(duì)服裝崗位有了初步認(rèn)知，引導(dǎo)學(xué)生燃起專業(yè)熱情，尤其是優(yōu)秀畢業(yè)生現(xiàn)身講座給學(xué)弟學(xué)妹樹(shù)立了榜樣，學(xué)習(xí)服裝是有前途的，擁有一技之長(zhǎng)，無(wú)論是找一份技術(shù)型工作就業(yè)，還是施展抱負(fù)自己創(chuàng)業(yè)都是有可能的，有理想，有規(guī)劃，就有無(wú)限美好的職業(yè)前景。

（二）企業(yè)技師入校傳授技藝，助學(xué)生掌握扎實(shí)的專業(yè)基礎(chǔ)

服裝企業(yè)的新工藝新材料日新月異，服裝專業(yè)教學(xué)資料和教學(xué)技術(shù)的更新需要企業(yè)技術(shù)資料的支持，主要體現(xiàn)在核心課程《服裝制版》和《服裝工藝》中，若企業(yè)提供穩(wěn)定的技術(shù)支持，學(xué)校邀請(qǐng)技術(shù)員入校授課成為常態(tài)化，師生必然受益無(wú)窮。我校多次邀請(qǐng)愛(ài)天奴、七彩狐、柒牌等企業(yè)技術(shù)總監(jiān)到校為在校師生授課，課程涉及《運(yùn)動(dòng)裝工業(yè)制版》、《泳裝設(shè)計(jì)開(kāi)發(fā)》、《女西裝精做工藝》等教學(xué)內(nèi)容，將企業(yè)生產(chǎn)中的制版經(jīng)驗(yàn)、泳裝的開(kāi)發(fā)思路、新工藝技術(shù)等傳授給學(xué)生，使教學(xué)與產(chǎn)業(yè)對(duì)接，為學(xué)生在今后的就業(yè)崗位上更好更快地適應(yīng)職場(chǎng)奠定基礎(chǔ)。

（三）定時(shí)定崗跟崗實(shí)踐，校企互動(dòng)常態(tài)化

連續(xù)五年，在第四個(gè)學(xué)期末我校招就辦組織安排二年級(jí)學(xué)生到一線生產(chǎn)崗位跟崗實(shí)習(xí)，意在培養(yǎng)學(xué)生踏實(shí)的工作態(tài)度和良好的職業(yè)道德。實(shí)踐證明，經(jīng)過(guò)兩個(gè)月的流水線基層崗位（平車(chē)工、熨燙、檢驗(yàn)、包裝、驗(yàn)布等車(chē)間工作）的跟崗實(shí)習(xí)，學(xué)生跟員工一樣打卡上崗，計(jì)件工資，發(fā)現(xiàn)學(xué)生在實(shí)習(xí)過(guò)程中遇到的最大問(wèn)題不是技術(shù)而是環(huán)境（熱、臟）和身體疲勞，很多同學(xué)能夠堅(jiān)持實(shí)踐3個(gè)月，具有難能可貴的韌性和毅力。讓學(xué)生畢業(yè)前就得到較為系統(tǒng)的，與生產(chǎn)實(shí)際緊密結(jié)合的實(shí)踐訓(xùn)練，了解真實(shí)的企業(yè)文化與管理，將學(xué)校所學(xué)的專業(yè)知識(shí)與崗位能力對(duì)接，有效提高學(xué)生實(shí)踐能力、勞動(dòng)能力、吃苦精神、創(chuàng)新精神和創(chuàng)業(yè)能力。實(shí)踐證明，跟崗實(shí)習(xí)拉近了學(xué)生與企業(yè)的距離，在實(shí)習(xí)過(guò)程中，幫助學(xué)生建立起良好的產(chǎn)品質(zhì)量意識(shí)，為后續(xù)的畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)的順利開(kāi)展奠定基礎(chǔ)，實(shí)現(xiàn)企業(yè)、學(xué)生、學(xué)校的“三贏”。

（四）校企聯(lián)手建設(shè)特色校本教材，促進(jìn)教學(xué)內(nèi)容與產(chǎn)業(yè)接軌

組織一線教師深入企業(yè)，掛職鍛煉服裝制版師、服裝設(shè)計(jì)師、服裝理單員等崗位，將企業(yè)生產(chǎn)典型案例結(jié)合教學(xué)需求整理編寫(xiě)了4本特色校本教材，分別是《休閑裝工業(yè)制版》《服裝款式設(shè)計(jì)》《服裝理單員》《男裝紙樣實(shí)務(wù)》。在編寫(xiě)教材的過(guò)程中，為了力求做到教材“緊貼企業(yè)實(shí)務(wù)”，在教材編寫(xiě)前，服裝專業(yè)組教師到晉江、石獅等企業(yè)進(jìn)行調(diào)研與企業(yè)實(shí)踐。校本教材的建設(shè)采取“任務(wù)引領(lǐng)、項(xiàng)目驅(qū)動(dòng)”的設(shè)計(jì)思路，充分體現(xiàn)“做中學(xué)，做中教”的指導(dǎo)思想。校本教材在教學(xué)中要求學(xué)生掌握泉州地區(qū)運(yùn)動(dòng)裝、男裝、泳裝等區(qū)域產(chǎn)品的研發(fā)、制作等技術(shù)，為后續(xù)的對(duì)口擇業(yè)奠定專業(yè)基礎(chǔ)。

三、畢業(yè)設(shè)計(jì)作品是校企多元化合作的成果

（一）項(xiàng)目實(shí)施內(nèi)容與崗位能力鏈接

畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目在第五個(gè)學(xué)期采取以學(xué)生為主，教師為輔的教學(xué)模式，學(xué)生按照設(shè)計(jì)主題拓展設(shè)計(jì)、制作、展示、銷售。每周12節(jié)課時(shí)量，保障整個(gè)學(xué)期正常上課期間有172個(gè)學(xué)時(shí)提供給學(xué)生完成畢業(yè)作品。畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)串聯(lián)整合設(shè)計(jì)師、制版師、工藝師、展演、銷售等崗位能力，整合了市場(chǎng)調(diào)研、款式設(shè)計(jì)、面輔料采購(gòu)、成本核算、制版、成衣制作、試穿修改、整體搭配、作品展演、答辯、制作作品冊(cè)、銷售等較為系統(tǒng)的學(xué)習(xí)內(nèi)容。學(xué)生通過(guò)獨(dú)自完成或兩人合作的形式完成畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目，努力做到將設(shè)計(jì)落實(shí)到成品，好的成品再成為產(chǎn)品。學(xué)生以產(chǎn)品能夠銷售，走向市場(chǎng)為目標(biāo)實(shí)施學(xué)習(xí)活動(dòng)。

（二）校企教師團(tuán)隊(duì)制訂項(xiàng)目方案

學(xué)校將服裝專業(yè)畢業(yè)設(shè)計(jì)展演作為學(xué)校的一項(xiàng)大型活動(dòng)，教學(xué)副校長(zhǎng)作為主負(fù)責(zé)人協(xié)調(diào)畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目工作，校內(nèi)4名專業(yè)教師和1名企業(yè)指導(dǎo)教師作為團(tuán)隊(duì)協(xié)作指導(dǎo)完成該項(xiàng)目，其中畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目負(fù)責(zé)人制定設(shè)計(jì)方案，確定設(shè)計(jì)款式品類以運(yùn)動(dòng)裝、泳裝、茄克、童裝、禮服為主，品類的選擇基于周邊企業(yè)多以生產(chǎn)運(yùn)動(dòng)休閑服飾、泳裝服飾等，通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、商場(chǎng)、專賣(mài)店等調(diào)研分析市場(chǎng)需求，再根據(jù)學(xué)生實(shí)際情況確立作品風(fēng)格分類及作品數(shù)量，明確獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置，作品進(jìn)度安排；師生共同參與展演活動(dòng)場(chǎng)地布置，并邀請(qǐng)企業(yè)嘉賓、校模特隊(duì)、彩妝社、校電視臺(tái)等共同參與展演活動(dòng)。

（三）動(dòng)態(tài)展示設(shè)計(jì)作品，展演與就業(yè)鏈接

畢業(yè)設(shè)計(jì)作品對(duì)學(xué)生來(lái)說(shuō)是個(gè)極大的考驗(yàn)，通常指導(dǎo)教師于第三學(xué)期末即暑假前下達(dá)設(shè)計(jì)任務(wù)，學(xué)生根據(jù)個(gè)人能力可選擇搭檔（限2人）合作完成系列設(shè)計(jì)作品。每個(gè)系列不少于5套服裝，制作適合模特尺寸的系列成衣作品，在展演當(dāng)天動(dòng)態(tài)展示，并把設(shè)計(jì)作品作為找工作的敲門(mén)磚。邀請(qǐng)校外實(shí)踐基地用人單位嘉賓作評(píng)委，從市場(chǎng)需求的產(chǎn)品角度出發(fā)對(duì)畢業(yè)設(shè)計(jì)作品評(píng)分。柒牌、七匹狼、勁霸、利郎等企業(yè)嘉賓通過(guò)畢業(yè)設(shè)計(jì)作品、畢業(yè)冊(cè)等信息選擇中意的畢業(yè)生，畢業(yè)設(shè)計(jì)使我們的畢業(yè)生身價(jià)翻倍、自信滿滿。

（四）制作H5和作品冊(cè)及答辯，拓展綜合職業(yè)能力

作品冊(cè)和H5二維碼的設(shè)計(jì)制作既是為了留念畢業(yè)設(shè)計(jì)這段匆忙而又回味無(wú)窮的時(shí)光，回憶同學(xué)友誼、師生情誼、專業(yè)特長(zhǎng)。又是學(xué)生畢業(yè)找工作的名片，其中含有設(shè)計(jì)師的個(gè)人信息和三年來(lái)的學(xué)習(xí)成果。作品冊(cè)含靈感源、故事板、效果圖、款式圖、制版圖、工藝制作細(xì)節(jié)、模特著裝展示、后記等內(nèi)容。學(xué)生還需要完成演講PPT的制作，指導(dǎo)老師負(fù)責(zé)指導(dǎo)演講稿、畢業(yè)設(shè)計(jì)冊(cè)、演講PPT的制作及演講準(zhǔn)備。學(xué)生站在臺(tái)前表達(dá)自己的設(shè)計(jì)思路，制作過(guò)程及心得體會(huì)等，鍛煉了學(xué)生的語(yǔ)言表達(dá)能力和組織能力。

四、多元化校企合作背景下畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)改革實(shí)踐體會(huì)

（一）企業(yè)提供平臺(tái)提高教師專業(yè)實(shí)踐能力

教師專業(yè)實(shí)踐能力的提高不是一朝一夕的事情，如果企業(yè)能夠打開(kāi)對(duì)老師開(kāi)放的大門(mén)，將教師掛職鍛煉作為長(zhǎng)期穩(wěn)定的專項(xiàng)工作，提供平臺(tái)讓一線老師定期到企業(yè)掛職，進(jìn)一步加強(qiáng)專業(yè)教學(xué)中理論與生產(chǎn)實(shí)際的聯(lián)系。企業(yè)主動(dòng)培養(yǎng)教師，教師將所學(xué)新技能教授予學(xué)生，培養(yǎng)符合企業(yè)需求的技能人才，這是全社會(huì)的期待。

（二）明確學(xué)校人才質(zhì)量與企業(yè)供需相符

明確企業(yè)對(duì)中職服裝專業(yè)創(chuàng)新實(shí)踐型人才需求，確定重點(diǎn)培養(yǎng)畢業(yè)生就業(yè)崗位（圖案設(shè)計(jì)師、服裝設(shè)計(jì)師、服裝制版師、服裝工藝師）及職業(yè)能力，分析典型工作任務(wù)，我校以畢業(yè)設(shè)計(jì)作為典型項(xiàng)目教學(xué)案例串聯(lián)了核心崗位能力要求，行之有效的達(dá)到理論與實(shí)踐接軌，學(xué)以致用的教學(xué)目標(biāo)。

（三）實(shí)踐經(jīng)歷豐富的學(xué)生受到企業(yè)的歡迎

中職生給企業(yè)的不良印象是不穩(wěn)定、跳槽頻繁，但是企業(yè)認(rèn)為實(shí)踐經(jīng)歷豐富的學(xué)生更加成熟、穩(wěn)定，并且適應(yīng)能力、人際交往能力等職業(yè)素養(yǎng)較高，能與企業(yè)共同發(fā)展，愿意培養(yǎng)其作為儲(chǔ)備型人才。因此，學(xué)校提供的參觀、調(diào)研、跟崗實(shí)習(xí)等多元化的企業(yè)實(shí)踐機(jī)會(huì)有利于畢業(yè)生今后的職業(yè)發(fā)展。

（四）畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)生主動(dòng)探究式教學(xué)改革

校企互動(dòng)的畢業(yè)設(shè)計(jì)項(xiàng)目教學(xué)真正實(shí)現(xiàn)了學(xué)生主動(dòng)探究式學(xué)習(xí)，充分體現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)理念。調(diào)動(dòng)了90%以上的學(xué)生主動(dòng)克服學(xué)習(xí)困難，參與到畢業(yè)設(shè)計(jì)實(shí)施過(guò)程中。作品的款式與質(zhì)量真實(shí)反映了學(xué)生專業(yè)能力，服裝組教師通過(guò)作品反思教學(xué)中存在的不足，不斷地累積教學(xué)經(jīng)驗(yàn)，提升業(yè)務(wù)能力，同時(shí)畢業(yè)作品的展示給低年級(jí)學(xué)生一個(gè)較好的示范、引領(lǐng)作用，促進(jìn)學(xué)弟學(xué)妹專業(yè)學(xué)習(xí)有目標(biāo)，提早一年在心中構(gòu)想自己理想的畢業(yè)作品，實(shí)現(xiàn)設(shè)計(jì)師夢(mèng)想。

參考文獻(xiàn)：

[1]劉曉培.校企合作人才培養(yǎng)模式的創(chuàng)新探索[J].重慶科技學(xué)院學(xué)報(bào)，2010（17）：171-172.

[2]趙妉.創(chuàng)新型人才培養(yǎng)的校企協(xié)同創(chuàng)新機(jī)制探索[J].實(shí)驗(yàn)室研究與探索，2015（1）：172-175.

[3]貢亞麗.與時(shí)俱進(jìn)，探索創(chuàng)新校企融合新舉措[J].當(dāng)代職業(yè)教育，2015（1）：77-80.

[4]付淼，李國(guó)政，王紀(jì)中.淺談校企合作“創(chuàng)業(yè)式”人才培養(yǎng)模式下校企文化的深度融合[J].中國(guó)校外教育，2014（15）：173.