《基礎化學》理論教學內(nèi)容改革探討

張宏 江慧

[摘 要] 基礎化學是高職院?；?、材料、食品、藥品等專業(yè)的基礎課，經(jīng)過多年發(fā)展，課程體系完善。但目前教學中一直存在教學內(nèi)容多、課時少、學生基礎參差不齊等問題，降低了學生的學習效率，也不利于高職化學的長遠發(fā)展。通過對“同一專業(yè)班級內(nèi)分層、不同專業(yè)班級間分類”的教學模式進行探討，以期找到較好的解決途徑。

[關 鍵 詞] 高職；基礎化學；分類教學

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）29-0064-01

《基礎化學》是高職院?；ぁ⑹称?、藥品等專業(yè)的基礎課，是為后續(xù)專業(yè)課的學習打基礎。長期以來，高職化學的教學一直存在教學內(nèi)容多、教學課時少，教學模式傳統(tǒng)、考核方式單一等問題，這些問題使得學生缺乏學習主動性和積極性，同時對后續(xù)課程的學習造成一定的困擾。

一、基礎化學教學現(xiàn)狀

1.目前所有的基礎化學教材都是五大化學（無機、有機、分析、物化、結(jié)構(gòu)化學）的集成，只是不同版本各自的側(cè)重點有所不同，但都存在共性的問題，如內(nèi)容體量大、學時數(shù)少?；A化學通常在專業(yè)人才培養(yǎng)方案中安排在第一學期，第一學期新生的課通常只有10～11周，每周按6課時計算，滿學時60左右，而教材的內(nèi)容一般都要求120學時。

2.生源水平參差不齊，高職錄取的學生大多數(shù)在中學化學就沒學好，更有文理兼收的情況，使得文科生進入化工等專業(yè)，這些學生化學基礎幾乎是零。

3.化學課程內(nèi)容“難、煩、舊”，據(jù)調(diào)查，學生普遍認為化學是最難學的課程之一。例如，無機化學中每種元素及其化合物的性質(zhì)很多且很繁瑣；有機化學對有機物的命名是難點，性質(zhì)更是無從下手；物理化學狀態(tài)函數(shù)的概念讓學生很困擾，大量的計算讓學生望而卻步；結(jié)構(gòu)化學太抽象；分析化學中的理論問題不理解，實驗做了很多，依然是只會“照單抓藥”，不知其所以然。

二、解決辦法——以寧夏職業(yè)技術學院化工專業(yè)群為例

寧夏職業(yè)技術學院能源化工系現(xiàn)有煤化工、應用化工生產(chǎn)技術、化工設備檢維修技術、安全管理技術等專業(yè)，基礎化學都在學生入學后第一學期開設。本人對現(xiàn)有教材內(nèi)容刪繁就簡，構(gòu)建符合高職學生職業(yè)發(fā)展的教學內(nèi)容體系。

1.以化工工藝專業(yè)為例：工藝專業(yè)的后續(xù)課程要學習化工原理，涉及流體輸送、傳質(zhì)傳熱等內(nèi)容；化工工藝涉及化工原理和工藝條件選擇，這些內(nèi)容都和化學平衡、化工熱力學、化工動力學有關。所以保留整合了物理化學中的化學平衡、熱力學、動力學內(nèi)容，刪繁就簡，以夠用為度。具體如下：

（1）理想氣體狀態(tài)方程、溶液各種濃度的計算、稀溶液的依數(shù)性、膠體及分散體系的性質(zhì)和應用。

（2）熱力學重點講解熱力學第一定律中熱力學能和焓的概念，相變體系熱效應計算，化學反應熱效應計算（蓋斯定律）、標準摩爾生成焓、標準摩爾燃燒焓的應用；熱力學第二定律有關反應方向的幾種判據(jù)要講，要求學生了解原理，但不做計算要求；有關相平衡的內(nèi)容保留，它對化工工藝中某些反應條件選擇的理解至關重要；動力學方面重點講解活化能的概念、影響均相體系化學反應速度的因素及其影響原理，對零級、一級、二級反應的速度方程建立及應用只要求了解。對非均相體系的動力學特性必須重點講解，后續(xù)的化工原理、化工工藝、化工分離等課程都有所應用；化學平衡方面，重點講解化學平衡常數(shù)的表示方法，重點理解影響化學平衡移動的原理及其常見影響因素，從而理解化學反應最大限度（如轉(zhuǎn)化率概念）的判斷及其應用。

（3）有機化學主要講化合物的命名和代表物質(zhì)的主要性質(zhì)，目的是對有機化合物認知及應用。

（4）分析化學，因為我們化工專業(yè)人培方案中專門開設“化工分析技術”課程，所以在基礎化學中將分析化學內(nèi)容刪除。

2.安全管理專業(yè)，學生來源主要是文科和非化工專業(yè)的中職生，后續(xù)不學化工原理和化工工藝，所以化學平衡和熱力學不講，只講有機化合物的命名，典型代表物質(zhì)的理化性質(zhì)及危險化學品特性及應用為后續(xù)專業(yè)課程學習打下基礎，更好地理解危險化學品的管理技術及其應用。

3.公選課程，是為了普及化學，主要精選化學與環(huán)境、化學與營養(yǎng)、化學與化妝品、化學與養(yǎng)生等與人們?nèi)粘Ｉ钕⑾⑾嚓P的內(nèi)容，吸引非化工專業(yè)的學生，學習了解基礎化學及其應用，在全校公選。

經(jīng)過多年的探索與實踐，寧夏職業(yè)技術學院能源化工系的化工專業(yè)群《基礎化學》分類教學模式，可以在不同專業(yè)之間進行，也可以在同一個教學班內(nèi)分層進行，取得一定的效果。

教改永遠在路上，我們要繼續(xù)探索，不斷改進，要用最少的課時讓學生掌握最多的知識與技能，這是我們永遠追求的目標。

參考文獻：

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