現(xiàn)代學(xué)徒制背景下中職實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)實(shí)踐研究

[摘 要] 現(xiàn)代學(xué)徒制是基于校企雙教育主體，按照工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式對學(xué)習(xí)者的綜合職業(yè)能力進(jìn)行有針對性的培訓(xùn)。對現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程而言，教育工作者通過產(chǎn)教融合的方式在具體的工作崗位上培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的動手操作能力和相應(yīng)的職業(yè)素養(yǎng)，使學(xué)習(xí)者的綜合職業(yè)能力達(dá)到企業(yè)崗位職業(yè)能力要求。

[關(guān) 鍵 詞] 現(xiàn)代學(xué)徒制；中職實(shí)訓(xùn)課程；開發(fā)研究

[中圖分類號] G712 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）29-0014-02

現(xiàn)代學(xué)徒制是基于校企雙教育主體，按照工學(xué)結(jié)合的人才培養(yǎng)模式對學(xué)習(xí)者的綜合職業(yè)能力進(jìn)行針對性的培訓(xùn)。在培訓(xùn)過程中校企雙教育主體根據(jù)需求側(cè)人才職業(yè)素養(yǎng)要求共同制定人才培養(yǎng)方案，并共同組織實(shí)施一系列相關(guān)的課程達(dá)成人才培養(yǎng)目標(biāo)以滿足需求側(cè)人才職業(yè)素養(yǎng)要求。其中作為培養(yǎng)人才的載體——課程，它是教育工作者根據(jù)雙教育主體關(guān)于學(xué)習(xí)者的職業(yè)素養(yǎng)要求，對課程目標(biāo)進(jìn)行制定、課程內(nèi)容進(jìn)行選擇、課程加以實(shí)施及對課程進(jìn)行評價(jià)，以達(dá)成課程教學(xué)目標(biāo)。

一、現(xiàn)代學(xué)徒制中職人才培養(yǎng)內(nèi)涵

中職是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的地方，是培養(yǎng)企業(yè)一線工作人員的地方，學(xué)習(xí)者通過三年的中職學(xué)習(xí)，其綜合職業(yè)能力至少應(yīng)該達(dá)到企業(yè)當(dāng)前的生產(chǎn)需求，學(xué)以致用是學(xué)習(xí)者的基本需求，更是企業(yè)的基本要求，同時(shí)也是國家對中職人才培養(yǎng)目標(biāo)最基本的要求之一。在此基礎(chǔ)上中職教育盡可能提升學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、合作能力等關(guān)鍵能力，為學(xué)習(xí)者的可持續(xù)發(fā)展奠定一定的能力基礎(chǔ)，這是國家對中職人才培養(yǎng)的要求，也是企業(yè)對學(xué)習(xí)者進(jìn)一步的職業(yè)能力要求。因此，衡量中職教育質(zhì)量的重要指標(biāo)應(yīng)該是供給側(cè)（中職教育）的人才培養(yǎng)標(biāo)準(zhǔn)是否與國家人才培養(yǎng)要求一致，培養(yǎng)出來的人才是否真正符合需求側(cè)（企業(yè)生產(chǎn)）的要求。針對教育質(zhì)量的有效保證，現(xiàn)代學(xué)徒制則是通過校企雙教育主體的方式將需求側(cè)的企業(yè)演變成供給側(cè)，即將企業(yè)納入中職教育的主體，它要與學(xué)校共同實(shí)施中職的教育教學(xué)，確保中職人才培養(yǎng)與企業(yè)人才需求相吻合，使中職教育質(zhì)量得以保證。

現(xiàn)代學(xué)徒制中職人才培養(yǎng)的主體是學(xué)校、企業(yè)，從學(xué)校、企業(yè)人才培養(yǎng)特點(diǎn)來看，學(xué)校培養(yǎng)人才一般是從“為什么這么做”（理論）入手，教育學(xué)習(xí)者怎么成人，怎么成才；企業(yè)培養(yǎng)人才一般是從做什么（實(shí)踐）入手，教育學(xué)習(xí)者怎么成才，怎么成人。對于技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)，從成人培養(yǎng)角度來講，培養(yǎng)過程是“為什么這么做—做什么—怎么做”，這符合學(xué)校人才培養(yǎng)過程?，F(xiàn)代學(xué)徒制是整合學(xué)校育人和企業(yè)育才的優(yōu)勢，讓學(xué)習(xí)者德技并修，從校企聯(lián)合辦學(xué)入手，通過工學(xué)結(jié)合形式達(dá)成人才培養(yǎng)目標(biāo)，確保學(xué)習(xí)者能夠以工匠精神要求自己將所學(xué)知識轉(zhuǎn)化為企業(yè)生產(chǎn)力，實(shí)現(xiàn)企業(yè)發(fā)展與學(xué)習(xí)者就業(yè)雙贏的局面。

二、現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程的價(jià)值意義

傳統(tǒng)的中職實(shí)訓(xùn)通常是以學(xué)校為單一教育主體，在學(xué)校統(tǒng)一領(lǐng)導(dǎo)下，實(shí)訓(xùn)課程由學(xué)校教師按照實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)目標(biāo)對學(xué)生進(jìn)行專業(yè)技能訓(xùn)練的教學(xué)過程?，F(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)則是結(jié)合學(xué)校教育與企業(yè)培訓(xùn)兩者的優(yōu)勢，采用校企雙教育主體形式，在校企共同領(lǐng)導(dǎo)下，由教育工作者在真實(shí)的工作環(huán)境中通過完成工作項(xiàng)目達(dá)到培養(yǎng)學(xué)習(xí)者綜合職業(yè)能力的教學(xué)過程。

現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程是以學(xué)習(xí)者為中心，為學(xué)習(xí)者全面發(fā)展服務(wù)。主要表現(xiàn)在：（1）學(xué)習(xí)者所接受的學(xué)習(xí)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)社會所需的技能相吻合，從而激發(fā)學(xué)習(xí)者的學(xué)習(xí)動機(jī)，有效提升學(xué)習(xí)者就業(yè)水平；（2）學(xué)習(xí)者知識技能獲取的路徑豐富，教育工作者引導(dǎo)學(xué)習(xí)者從學(xué)校、企業(yè)、網(wǎng)絡(luò)獲取知識技能，將學(xué)習(xí)者與知識源有效連接，提高學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)能力；（3）學(xué)習(xí)者在真實(shí)工作情境中學(xué)習(xí)，通過企業(yè)生產(chǎn)需求和發(fā)展需要，促進(jìn)學(xué)習(xí)者在生產(chǎn)過程中合作創(chuàng)新等職業(yè)能力的提升。

現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程以服務(wù)經(jīng)濟(jì)建設(shè)為核心，為企業(yè)培養(yǎng)高素質(zhì)勞動者作為首要任務(wù)。具體表現(xiàn)在：（1）以企業(yè)崗位能力要求確定實(shí)訓(xùn)課程目標(biāo)，確保學(xué)習(xí)者達(dá)到實(shí)訓(xùn)課程目標(biāo)要求的同時(shí)就能夠勝任對應(yīng)的工作崗位，從而為企業(yè)培養(yǎng)出真正有用的技術(shù)技能型人才；（2）以企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品作為主要教學(xué)內(nèi)容（明確做什么），確保學(xué)習(xí)者所學(xué)知識技能與企業(yè)所需知識技能相一致，真正實(shí)現(xiàn)無縫對接；（3）在真實(shí)的工作環(huán)境中進(jìn)行專業(yè)實(shí)踐教學(xué)，企業(yè)生產(chǎn)過程（學(xué)習(xí)怎么做、怎么做更好）是學(xué)習(xí)者職業(yè)道德、職業(yè)技能、關(guān)鍵能力培養(yǎng)的土壤，也是培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)企業(yè)生活的必由之路；（4）將企業(yè)評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)作為對學(xué)習(xí)者評價(jià)的主要依據(jù)，企業(yè)作為需求側(cè)，它們對學(xué)習(xí)者職業(yè)能力是否達(dá)到所需要求最清楚，同時(shí)企業(yè)又是供給側(cè)，因此在評價(jià)過程中企業(yè)的參與確保評價(jià)內(nèi)容、過程與企業(yè)評價(jià)相吻合，評價(jià)出來的合格學(xué)習(xí)者一定符合企業(yè)生產(chǎn)能力要求。

三、現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)原則

“在系統(tǒng)的意義上，課程是國家教育目的及教育方針的具體化，這其中就包括通過定位一定的課程價(jià)值取向、制定相應(yīng)的課程政策、出臺相關(guān)的課程文件、頒布并實(shí)施必要的課程文本等諸多體現(xiàn)課程功能的實(shí)體要素，最大可能地實(shí)現(xiàn)課程的連接作用?！盵1]鑒于此，現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)的指導(dǎo)思想是以“服務(wù)發(fā)展為宗旨、以促進(jìn)就業(yè)為導(dǎo)向、以提高質(zhì)量為核心、以產(chǎn)教融合為路徑”。基于現(xiàn)代學(xué)徒制的中職實(shí)訓(xùn)課程是以工作崗位群為基礎(chǔ)，將操作的、感悟的、經(jīng)驗(yàn)的生產(chǎn)實(shí)踐凝練為實(shí)訓(xùn)教學(xué)實(shí)踐，是建立在技術(shù)技能型人才培養(yǎng)規(guī)律基礎(chǔ)上，將做什么、怎么做、為什么這么做凝練為“做、學(xué)、教合一”的理實(shí)一體教學(xué)模式。

（一）通用技能+崗位特定技能

中職實(shí)訓(xùn)課程的背后是企業(yè)與學(xué)習(xí)者，為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)和為學(xué)習(xí)者終身發(fā)展服務(wù)是實(shí)訓(xùn)課程的首要目標(biāo)。為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)，就是為企業(yè)生產(chǎn)需求培養(yǎng)有用人才，就要讓學(xué)習(xí)者能夠?qū)W以致用，實(shí)訓(xùn)課程的完成就是學(xué)習(xí)者能夠勝任某個工作崗位的時(shí)候，就是企業(yè)擁有一名合格員工的時(shí)候，因此有針對性地對學(xué)習(xí)者進(jìn)行崗位特定技能培訓(xùn)是為企業(yè)生產(chǎn)服務(wù)的。為學(xué)習(xí)者終身發(fā)展服務(wù)，就要讓學(xué)習(xí)者擁有可持續(xù)發(fā)展能力，通用技能的掌握是學(xué)習(xí)者崗位遷移能力的基礎(chǔ)，也是學(xué)習(xí)者在以后工作生活中所需學(xué)習(xí)能力、創(chuàng)新能力、合作能力的基礎(chǔ)，實(shí)訓(xùn)課程的完成就是學(xué)習(xí)者擁有本專業(yè)基本職業(yè)能力的時(shí)候，也是學(xué)習(xí)者擁有在本專業(yè)能夠進(jìn)一步提升自身能力的時(shí)候，因此對學(xué)習(xí)者進(jìn)行通用技能培訓(xùn)是為學(xué)習(xí)者終身發(fā)展服務(wù)的。

（二）實(shí)踐知識+理論知識

中職實(shí)訓(xùn)課程的背后是技術(shù)技能型人才培養(yǎng)，技術(shù)技能型人才的培養(yǎng)是在企業(yè)生產(chǎn)實(shí)踐情境中以工作崗位能力需求讓學(xué)習(xí)者主動獲取知識技能，在工作（做）過程中通過“怎么做”（技能）和“為什么這么做”（理論），實(shí)現(xiàn)學(xué)習(xí)者操作技能與專業(yè)理論知識的掌握。對于企業(yè)而言，技術(shù)技能型人才能力的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就是會“做”，因此技術(shù)技能型人才所需知識是以操作技能為主、專業(yè)理論為輔的應(yīng)用型知識。對于學(xué)習(xí)者而言，技術(shù)技能型人才能力的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)就是能夠勝任工作崗位，因此對于他們來講實(shí)訓(xùn)課程的學(xué)習(xí)內(nèi)容需要以操作技能為主線，有機(jī)融入相應(yīng)適當(dāng)夠用的理論知識，按照學(xué)習(xí)者認(rèn)知的心理順序進(jìn)行編輯，同時(shí)對教學(xué)過程以“做”字當(dāng)頭、“學(xué)”貫始終、相機(jī)而“教”[2]的形式進(jìn)行理實(shí)一體的教學(xué)設(shè)計(jì)。

四、現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)策略

現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)是基于企業(yè)的需求和學(xué)生的發(fā)展，從課程目標(biāo)的制定到課程內(nèi)容的選擇，從課程的實(shí)施到課程的評價(jià)，都要將企業(yè)與學(xué)習(xí)者聯(lián)系起來。學(xué)校作為教育主體的一方，在實(shí)訓(xùn)課程中其主要作用是融合企業(yè)與學(xué)習(xí)者，與企業(yè)共同開發(fā)有利于企業(yè)生產(chǎn)，同時(shí)又適合學(xué)習(xí)者學(xué)習(xí)的實(shí)訓(xùn)課程。

（一）提升實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)主體的職業(yè)素養(yǎng)

現(xiàn)代學(xué)徒制中職實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)的主體是教育工作者（教師和師傅）。學(xué)校企業(yè)在實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)過程中需要充分發(fā)揮教育工作者的聰明才智，激發(fā)教育工作者課程開發(fā)的熱情，通過有效手段提升教育工作者的學(xué)科知識。其中對教師而言，教科研知識他們已經(jīng)掌握，相關(guān)企業(yè)生產(chǎn)知識還比較欠缺，需要在相關(guān)企業(yè)相應(yīng)的生產(chǎn)一線工作一定的時(shí)間，通過企業(yè)實(shí)踐讓他們必須知道企業(yè)生產(chǎn)需要什么樣的人才，這樣才能夠使教師將自己對企業(yè)生產(chǎn)人才觀的感悟融入所開發(fā)的實(shí)訓(xùn)課程中；對師傅而言，崗位技能他們很熟練，但教育能力比較欠缺，需要在學(xué)校進(jìn)行教育崗位培訓(xùn)，通過學(xué)校教育體驗(yàn)讓他們懂得如何教書育人，同時(shí)讓他們能夠了解國家對中職人才培養(yǎng)的要求，這樣才能夠使師傅將自己對國家的育人觀感悟融入所開發(fā)的實(shí)訓(xùn)課程中。

（二）因地制宜編寫實(shí)訓(xùn)課程教學(xué)內(nèi)容

在實(shí)訓(xùn)課程開發(fā)過程中，課程內(nèi)容是根據(jù)課程目標(biāo)編寫的，課程內(nèi)容作為達(dá)成課程目標(biāo)的載體，它在保證達(dá)成課程目標(biāo)的基礎(chǔ)上可以有多重選項(xiàng)。在課程真正實(shí)施前，課程內(nèi)容的確定一般建立在最初調(diào)研基礎(chǔ)之上。而在實(shí)訓(xùn)課程真正實(shí)施過程中由于企業(yè)生產(chǎn)項(xiàng)目與學(xué)情是一個變量，根據(jù)企業(yè)實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目和學(xué)習(xí)者實(shí)際能力及時(shí)調(diào)整課程內(nèi)容是非常有必要的，教學(xué)內(nèi)容對接實(shí)際生產(chǎn)項(xiàng)目能夠真正體現(xiàn)企業(yè)需求，教學(xué)內(nèi)容對接學(xué)情能夠真正實(shí)現(xiàn)因材施教。

（三）遵循技術(shù)技能型人才培養(yǎng)規(guī)律

中職實(shí)訓(xùn)課程的背后是初始職業(yè)教育，是培養(yǎng)技術(shù)技能型人才的陣地。知識技能的獲得對于學(xué)習(xí)者來講需要在特定的工作崗位上不斷操作練習(xí)，職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成對他們來講需要在特定的工作環(huán)境中慢慢領(lǐng)會。作為師傅和教師的教育工作者需要通過技能示范向?qū)W習(xí)者傳授已有的經(jīng)驗(yàn)，在學(xué)習(xí)者反復(fù)操作練習(xí)的過程中不斷指導(dǎo)學(xué)習(xí)者的知識技能與工作規(guī)范，提升學(xué)習(xí)者專業(yè)技能；通過言傳身教向?qū)W習(xí)者傳遞職業(yè)精神，讓學(xué)習(xí)者在工作學(xué)習(xí)過程中循序漸進(jìn)地形成學(xué)習(xí)者良好的職業(yè)道德以及擁有關(guān)鍵能力。

總之，現(xiàn)代學(xué)徒制背景下中職實(shí)訓(xùn)課程需要在校企共同領(lǐng)導(dǎo)下，通過以企業(yè)生產(chǎn)過程為主線培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的職業(yè)技能、以企業(yè)學(xué)校管理制度為主線培養(yǎng)學(xué)習(xí)者的職業(yè)道德、以社會發(fā)展對人才要求為主線培養(yǎng)學(xué)習(xí)者關(guān)鍵能力等方面進(jìn)行開發(fā)。只有這樣才能讓實(shí)訓(xùn)課程真正成為連接企業(yè)與學(xué)習(xí)者的橋梁，才能讓學(xué)習(xí)者走過該橋梁就能到達(dá)企業(yè)的彼岸，成為一名合格的企業(yè)員工。

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