李明聰 金良 王安平 馮順 張蜀敏 湯世才 任茂智
摘 要 2012—2017年,在重慶市巫溪縣的試驗表明,馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化模式比傳統(tǒng)模式每667 m2降低成本299.7元,增產(chǎn)增收269元,兩項共增加收入568.7元。由于山區(qū)田塊面積偏小,各家各戶的田塊之間有邊界,多年機(jī)耕道路失修甚至沒有留機(jī)耕道,這些因素嚴(yán)重制約著機(jī)械化操作。因此,首先需加強(qiáng)農(nóng)田適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)改造,留出機(jī)耕道,利于機(jī)械化作業(yè)。實際生產(chǎn)中,還應(yīng)統(tǒng)一馬鈴薯種植品種或者幾個村社用生育期相近的品種,以有利于機(jī)械化操作,避免馬鈴薯生育期不一致造成機(jī)手效益低的局面。
關(guān)鍵詞 馬鈴薯;凈作;生產(chǎn);全程化機(jī)械;傳統(tǒng)模式
中圖分類號:S232.9;S532 文獻(xiàn)標(biāo)志碼:A DOI:10.19415/j.cnki.1673-890x.2018.7.016
馬鈴薯又名土豆、地豆、山藥蛋、地蛋、番芋、洋芋、荷蘭薯、爪哇薯等,是茄科多年生草本植物,以地下塊莖為主要食用部分,莖葉可作飼料和肥料。馬鈴薯是世界上繼小麥、玉米、水稻之后第四大主要糧食作物,其單位面積和單位時間的產(chǎn)量高于其他3種作物[1]。馬鈴薯常用塊莖無性繁殖,栽培容易,可以周年生產(chǎn),經(jīng)濟(jì)效益較好[1]。而且糧菜兼用,加工性強(qiáng),產(chǎn)業(yè)鏈長,馬鈴薯生產(chǎn)在歐美乃至世界上許多國家深受重視[2]。據(jù)聯(lián)合國糧農(nóng)組織統(tǒng)計,世界常年栽培馬鈴薯的總面積為1 848萬hm2,平均667 m2產(chǎn)量為1 013.3 kg,單產(chǎn)最高的國家是荷蘭[3]。歐美經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)國家非常重視馬鈴薯的生產(chǎn)與科研,育成了適宜本國栽培的各種專用優(yōu)良品種,并根據(jù)品種特征實行一整套規(guī)范化的栽培管理技術(shù)和完整的良種繁育體系[3]。我國目前種植馬鈴薯470萬hm2,總產(chǎn)6 600萬t,是世界最大生產(chǎn)國,占全球種植面積的20%以上,占亞洲種植面積60%左右[2];在消費(fèi)中,鮮食占總產(chǎn)量的50%,淀粉等初加工占15%,出口及飼料占14%,種薯占10%,損耗占10%以上[3]。
重慶位于中國內(nèi)地西南部、長江上游地區(qū),地跨東經(jīng)105°11′~110°11′、北緯28°10′~32°13′之間的青藏高原與長江中下游平原的過渡地帶。重慶市年平均氣溫16~18 ℃;年平均降水量較豐富,大部分地區(qū)在1 000~1 350 mm,降水多集中在5—9月,占全年總降水量的70%左右,年平均相對濕度多在70%~80%;年日照時數(shù)1 000~1 400 h,日照百分率僅為25%~35%,為中國年日照最少的地區(qū)之一,冬、春季日照更少,僅占全年的35%左右。氣候溫和,屬亞熱帶季風(fēng)性濕潤氣候。多霧。重慶市馬鈴薯生產(chǎn)常年種植面積33.4萬hm2,在全國排第六 ,約占旱糧的18.2%,總產(chǎn)量為608.16萬t,平均667 m2產(chǎn)量為1 086 kg,主要分布在三峽庫區(qū)和武陵山區(qū)14個區(qū)縣。科學(xué)技術(shù)飛速發(fā)展的今天,農(nóng)村勞動力不斷減少,如何發(fā)展農(nóng)村經(jīng)濟(jì),讓農(nóng)民減輕繁重的體力活,是當(dāng)前很重要的問題,因此,大力發(fā)展機(jī)械全程化作業(yè),提高效益,具有十分重要的現(xiàn)實意義。
1 材料與方法
1.1 材料
馬鈴薯品種選擇脫毒種薯費(fèi)烏瑞它,地點(diǎn)在重慶市巫溪縣尖山鎮(zhèn)大包村,海拔950 m,沙壤土,前作甘薯。試驗設(shè)計為凈作,脫毒種薯+起壟栽培+有機(jī)無機(jī)復(fù)混肥+晚疫病預(yù)警與綜防+全程機(jī)械化。
使用機(jī)械:動力機(jī)械型號為黃海金馬354、黃海金馬354D;播種機(jī)型號為2MB-2,開溝、播種、施肥、復(fù)土、起壟、復(fù)膜一次性完成;收獲機(jī)型號為4U-60,產(chǎn)地山東青島。手扶式小型收獲機(jī)。其余還有旋耕機(jī)、機(jī)動噴霧器。
1.2 方法
全程機(jī)械化模式:機(jī)耕—機(jī)播(開溝、播種、施肥、覆土起壟、覆膜一次完成)—機(jī)防—剎青—?dú)埬せ厥铡獧C(jī)收。1.0 m寬開廂,雙行馬鈴薯,窩距33 cm。每667 m2植4 000株,用種200 kg,施馬鈴薯專用復(fù)合肥總養(yǎng)分含量30%(13-8-9)、有機(jī)質(zhì)含量≥20%有機(jī)無機(jī)緩釋復(fù)混肥80 kg,使用地膜6 kg。試驗地面積為3.33 hm2。
傳統(tǒng)模式(CK):每667 m2用種160 kg,施農(nóng)家肥1 500 kg、馬鈴薯專用復(fù)合肥50 kg。1.0 m寬開廂,雙行馬鈴薯,窩距40 cm。每667 m2植3 333株。面積3.33 hm2。
1.3 田間管理
在馬鈴薯出苗時及時引苗出膜,同時每667 m2追施尿素15 kg。晚疫病按預(yù)警系統(tǒng)信息用代森錳鋅、福帥得、銀法利防治3次。機(jī)械化試驗采用機(jī)動噴霧器防治,傳統(tǒng)生產(chǎn)方式用手動噴霧器防治。
2 結(jié)果與分析
馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化模式與傳統(tǒng)模式的生產(chǎn)資料投入見表1。由表1可見,全程機(jī)械化模式比傳統(tǒng)模式生產(chǎn)資料投入每667 m2多90元。
馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化模式與傳統(tǒng)模式的勞動力投入見表2。由表2可見,全程機(jī)械化模式比傳統(tǒng)模式勞動力投入每667 m2減少389.7元。
由表3可知,馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化模式比傳統(tǒng)模式每667 m2降低成本299.7元,增產(chǎn)269 kg,馬鈴薯按2元/千克計算,增加收入269元,兩項共增加收入568.7元。
3 討論
本試驗表明,馬鈴薯生產(chǎn)全程機(jī)械化模式比傳統(tǒng)模式每667 m2降低成本299.7元,增產(chǎn)增收269元,兩項共增加收入568.7元。
由于山區(qū)田塊面積偏小,各家各戶的田塊之間有邊界,多年機(jī)耕道路失修甚至沒有留機(jī)耕道,這些因素嚴(yán)重制約著機(jī)械化操作。因此,首先需加強(qiáng)農(nóng)田適應(yīng)機(jī)械化作業(yè)改造,留出機(jī)耕道,利于機(jī)械化作業(yè)。實際生產(chǎn)中,還應(yīng)統(tǒng)一馬鈴薯種植品種或者幾個村社用生育期相近的品種,以有利于機(jī)械化操作,避免馬鈴薯生育期不一致造成機(jī)手效益低的局面。
通過廣泛應(yīng)用和推廣新型農(nóng)機(jī)具,不僅能夠降低勞動強(qiáng)度,提高農(nóng)業(yè)效率,而且能夠促使地區(qū)農(nóng)村經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展[4]。
參考文獻(xiàn):
[1] 劉海河,王麗萍主編.馬鈴薯安全優(yōu)質(zhì)高效栽培技術(shù)[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2013.
[2] 胡達(dá)理,宋勇,何長征,等.發(fā)展能源型馬鈴薯產(chǎn)業(yè),構(gòu)筑國家糧食與能源安全體系[A]//.陳伊里,屈冬玉.馬鈴薯種植與加工進(jìn)展2006[M].哈爾濱:哈爾濱工程大學(xué)出版社,2006:18-20.
[3] 田再民主編.馬鈴薯高效栽培與儲運(yùn)加工一本通[M].北京:化學(xué)工業(yè)出版社,2013.
[4] 吳最先.云陽縣山區(qū)發(fā)展農(nóng)業(yè)機(jī)械化的思考[J].中國農(nóng)業(yè)信息,2015(17):78.
(責(zé)任編輯:丁志祥)