栽培基質(zhì)和肥料對百合生長的影響

邵小斌,等

摘要 ?{目的]研究栽培基質(zhì)和肥料對百合生長的影響。{方法]以自繁的OT系列百合‘木門為試驗材料，研究基質(zhì)、肥料二因素對百合株高、莖稈直徑、葉綠素含量、莖稈強度的影響。{結(jié)果]國產(chǎn)泥炭土與N、P、K三元復(fù)合肥（N∶P∶K=10∶30∶20）組合促進百合長高，達68.64cm;葉綠素含量SPAD值最高，達78.20;國產(chǎn)泥炭土與尿素組合有利于提高百合的莖稈直徑，達10.34cm;泥炭土與含微量元素的全價水溶肥（20-10-20+TE）組合顯著增加了百合的莖稈強度，達43.92。{結(jié)論]國產(chǎn)泥炭土與含微量元素的全價水溶肥組合綜合效果較好，有利于提高百合主要性狀。

關(guān)鍵詞 ??基質(zhì);肥料;百合;生長

中圖分類號S??682.2+65文獻標識碼

A文章編號0517-6611（2018）36-0131-03

百合（Liliumspp.）為百合科百合屬球根花卉，其花型優(yōu)美，寓意美好{1]，是世界著名鮮切花，消費量逐年攀升{2]。在我國，切花百合主要有三大產(chǎn)區(qū)，分別為云南昆明、江蘇連云港和遼寧凌源等，3地栽培總量占我國的50%以上。連云港地區(qū)每年種植量為1100萬粒以上，是主栽鮮切花品種之一。東方百合對土壤的要求很高，需選擇肥沃、土層深厚、結(jié)構(gòu)疏松、富含有機質(zhì)、排水性好、低鹽分的砂壤土{3]。一般通過對土壤進行改良來達到東方百合對土壤的要求{4]。連云港地區(qū)大多土質(zhì)黏重、透氣性差、pH及鹽分含量較高，不利于百合的生長。為了引導(dǎo)農(nóng)民采用基質(zhì)栽培，摒棄傳統(tǒng)的土壤栽培模式，同時選擇適宜的肥料，提高百合切花質(zhì)量，筆者開展了基質(zhì)、肥料綜合應(yīng)用技術(shù)研究{5]。

1材料與方法

1.1試驗材料以自繁的OT系列百合‘木門為試驗材料。

1.2試驗設(shè)計試驗設(shè)2個因子：不同基質(zhì)（S）和不同肥料（F）。S因子設(shè)4種基質(zhì)，F(xiàn)因子設(shè)3種肥料。2017年9月上旬種植于口徑19cm的雙色塑料盆中。試驗設(shè)計4種栽培基質(zhì)和3種肥料（表1）。在百合株高15cm時進行施肥，使用濃度分別為1、2及1g/L，每處理僅施1次肥。采用完全隨機排列，每個處理5盆，每盆種植1粒周徑14～16cm種球。在植株現(xiàn)蕾期測量百合的主要性狀。

1.3數(shù)據(jù)分析用SPSS20對試驗數(shù)據(jù)進行分析，平均數(shù)之間比較采用新復(fù)極差法。

2結(jié)果與分析

2.1基質(zhì)、肥料對百合株高的影響百合高度是百合切花質(zhì)量的重要指標之一，影響消費者的第一感覺。株高是指百合種球根莖處至花梗分叉處的距離。由圖1可知，栽培基質(zhì)對百合株高有影響，各處理中，處理S1F3（泥炭土配合N、P、K三元復(fù)合肥）的株高最高，達68.64cm。由圖2可知，泥炭土

為栽培基質(zhì)時，百合株高最高，達66.07cm，S4基質(zhì)（1/5黃沙+2/5泥炭土+2/5菜園土）表現(xiàn)最差，僅為56.28cm。由圖3可知，3種肥料在株高方面差異不顯著，但施N、P、K三元復(fù)合肥的百合株高最高。

2.2基質(zhì)、肥料對百合莖稈直徑的影響

百合莖稈直徑是指百合根莖處粗度，利用數(shù)字游標卡尺測量。由圖4可知，在12個處理中，F(xiàn)1S2處理（泥炭土配合尿素）的莖稈直徑最大，達10.34cm，F(xiàn)3S3處理（1/5黃沙+1/5泥炭土+3/5菜園土配合N、P、K三元復(fù)合肥）莖稈直徑最小，僅為9.14cm，兩者之間差異顯著。從圖5、6可以看出，泥炭土和含微量元素的全價水溶肥均有利于百合莖稈直徑增大。

2.3基質(zhì)、肥料對百合葉綠素含量的影響

葉綠素含量采用日本Konicaminolta公司生產(chǎn)的chlorophyllmeterspad-502型儀器進行測量。取植株莖稈頂部（不含花梗上的葉片）5片葉片，用葉綠素測量儀進行測量，取其均值。

由圖7可知，12個處理中，葉綠素含量變化較大，S1F3處理（泥炭土配合N、P、K三元復(fù)合肥）葉綠素含量SPAD值最高，達78.20，S2F3處理（菜園土配合N、P、K三元復(fù)合肥）葉綠素含量SPAD值最低，為48.92。由圖8可知，菜園土處理的葉綠素含量SPAD值最低，為54.38，其他3種基質(zhì)較該處理高，其中泥炭土處理葉綠素含量SPAD值最高，達77.11，顯著高于其他3個處理。從圖9可以看出，肥料處理對葉綠素含量影響不大，它們之間無顯著差異。

2.4基質(zhì)、肥料對百合莖稈強度的影響

莖稈強度是影響百合切花質(zhì)量的另一個重要指標，強度弱，莖稈不能支撐百合花朵的重量，往往造成彎頭的情況，影響切花的美觀。從圖10可以看出，處理S1F1（泥炭土配合含微量元素的全價水溶肥）的莖稈強度最大，達43.92，其他處理無顯著差異。從圖11、12可以看出，泥炭土有利于百合莖稈變強，不易倒伏，含微量元素的全價水溶肥處理也有利于百合莖稈變強。

3結(jié)論與討論

該研究結(jié)果表明，S1F1處理均處于第二位，但與株高、葉在栽培基質(zhì)單因素中，泥炭土在所有處理中表現(xiàn)均最好，有利于植株長高、莖稈變粗、葉綠素含量升高、莖稈強度變強。因此是百合較好的栽培基質(zhì)，趙祥云等{6]研究表明，泥炭土是栽培觀賞百合的最佳基質(zhì)，但泥炭為短期內(nèi)不可

再生資源，且價格昂貴[7] ，且過度開采泥炭致使水土流失嚴重，對環(huán)境造成惡劣影響[8]。在肥料單因素中，在株高方面，N、P、K三元復(fù)合肥表現(xiàn)最好，在莖稈直徑、葉綠素含量及莖稈強度方面，含微量元素的全價水溶肥表現(xiàn)最好，說明營養(yǎng)成分全面的肥料有利于百合的生長發(fā)育。因此，在百合栽培中，可分別選用泥炭土、含微量元素的全價水溶肥作為栽培基質(zhì)和肥料。

46卷36期徐 敏等“互聯(lián)網(wǎng)+”背景下高職院校食品分析與檢測課程改革探索

參考文獻

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