傳統(tǒng)園林蘊含的農(nóng)家生活情趣探析

任耀飛

[摘要]隨著人們生活水平的不斷提高，忘卻煩惱、回歸自然成為都市人向往的生活方式。而園林蘊含著豐富的農(nóng)家生活情趣：樸素的自我勞動，兼補生活所需；庭院化的園圃，蘊含樸素的民居意識；以美的形態(tài)，再現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀等特質(zhì)，使城市居民再次深切地體會到使人心情愉快的農(nóng)業(yè)生態(tài)美韻味，農(nóng)業(yè)文化旅游隨之蔚然成風。

[關(guān)鍵詞]傳統(tǒng)園林；生活情趣；農(nóng)業(yè)文化旅游

[中圖分類號]TU986.3 [文獻標識碼]A

近幾年，農(nóng)業(yè)文化旅游，特別是一些農(nóng)業(yè)科技文化園林吸引了一大批游客，在愉悅?cè)藗兩硇慕】档耐瑫r，也促進了當?shù)亟?jīng)濟的快速發(fā)展。農(nóng)業(yè)科技文化園林為何可以產(chǎn)生如此大的吸引力？我們通過研究發(fā)現(xiàn)，隨著人們生活水平的不斷提高，熱鬧擁擠的城市生活日益讓人們感到厭倦，忘卻煩惱、回歸自然成為都市人迫切向往的生活方式。而園林蘊含著豐富的農(nóng)家生活情趣：樸素的自我勞動，兼補生活所需；庭院化的園圃，蘊含樸素的民居意識；以美的形態(tài)，再現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀。恬靜、閑適的氛圍讓城市居民再次深切地體會到使人心情愉快的農(nóng)業(yè)生態(tài)美韻味。

1 樸素的自我勞動，兼補生活所需

中國傳統(tǒng)園林的營造者大多崇尚亦耕亦讀的自給自足生活，他們在擺脫繁重的農(nóng)業(yè)勞動后，還不忘將“鋤園種花，鑿池開圃”的樸素自我勞動體現(xiàn)在自我設(shè)計和營造的園林之中。

魏晉南北朝時期謝靈運在他會稽別業(yè)里還保留著一定比例的農(nóng)作物種植與生產(chǎn)。特別是他在《山居賦》中就這樣描述：“可耕地是田連岡而盈疇，嶺枕水而通阡，糧食、蔬菜齊全，百果備列”，可以說會稽別業(yè)就是園林化了的自給自足莊園，生產(chǎn)出的農(nóng)產(chǎn)品完全可以兼補生活所需。

唐代詩人兼畫家王維在他的詩詞中也不時提及他在自己輞川別業(yè)園內(nèi)自我勞作的情景，比如在《輞川別業(yè)》里“不到東山向一年，歸來才及種春田”及時春耕，在《酬諸公見過》里“屏居藍田，薄地躬耕”親自下地耕作，在《瓜園詩》里“余適欲鋤瓜，倚鋤聽叩門”將要出門鋤地，王維自己親自躬耕薄田直接生產(chǎn)著生活所需的基本物資。

根據(jù)文獻資料我們還可以發(fā)現(xiàn)：白居易的履道坊園、杜甫的浣花溪園林和清代的南京愚園，還有無錫私家園林“泉可以釀，果蔬可以羹，魚鱉蝦蟹可以杳客”（《王世貞安氏西林記》）等等，都蘊含了特色鮮明的為農(nóng)而作實用因子——自給自足，耕以足食。

2 庭院化的園圃，蘊含樸素的民居意識

家庭宅院是人們?nèi)粘Ｉ畹拿窬訄鏊?，“五畝之宅，樹之以桑，畜之以雞豚狗彘”，在宅基地周邊不僅種植農(nóng)作物，也養(yǎng)殖了一些家禽，營造了景色宜人、充滿生機的美好景致，是人與自然能充分交融的宜居場所，因而在傳統(tǒng)園林的設(shè)計營造中往往也留下了人們追求理想人居環(huán)境的烙印。

基于這種考慮，園林無形中也寄托了人們作為修身養(yǎng)性、怡養(yǎng)天年的樸素民居意識，人們在設(shè)計和營造的私家園林在功能上也趨向宅、住、賞合一，西晉石崇“弱冠登朝，歷位二十五年，五十以事去官。晚節(jié)更樂放逸，篤好林藪，遂肥遁于洛陽別業(yè)”（《思歸引詩序》）。唐代白居易在長安居常樂里也有園林景象：“窗前有竹玩，門外有酒沽。何以待君子，數(shù)竿對一壺”。北宋著名宰相富弼辭官后也將富鄭公園作為他自己的宅園生活了將近二十年，“鄭公自還政歸第，燕息此園，凡二十年”（《洛陽名園記》）。而宋代沈括在夢溪花園中居住八年，在此期間寫成《夢溪筆談》、《夢溪忘懷錄》、《良方》、《論茶》四部著作流芳于世。我們通過資料研究發(fā)現(xiàn)，蘇州的拙政園、網(wǎng)師園、留園，揚州的個園，上海的豫園等聞名遐邇的園林還保留著當年園主人的住宅遺跡。

明代造園家文震亨在《長物志》中也有精辟論述：“鑿井須于竹樹之下，深見泉脈，上置轆轤引汲，不則蓋一小亭覆之……”（《長物志·鑿井》），設(shè)于園林庭院內(nèi)的水井，除了用于澆灌花木外，還能欣賞到修綆汲水，汲出園林水井的獨特風景，體驗放繩垂桶，品嘗“井中吊水”的無窮樂趣。

3 以美的形態(tài)，再現(xiàn)農(nóng)業(yè)景觀

人們進行農(nóng)業(yè)生產(chǎn)起初是為了滿足最基本的生存需要，但農(nóng)業(yè)本身不僅具有主要的物質(zhì)生產(chǎn)功能，還具有精神層面的農(nóng)業(yè)美，人們不斷發(fā)現(xiàn)這種農(nóng)業(yè)美并以美的角度將之體現(xiàn)在園林景觀設(shè)計營造中。

宋代皇家御苑艮岳中的玉宸殿、后苑寶岐殿、玉津園中農(nóng)業(yè)景觀較為具有特色。一些大文豪游覽此地后也情不自禁有感而發(fā)留下一些膾炙人口的詩詞歌賦，蘇軾在《游玉津園》就說“承平苑囿雜耕桑，六圣勤民計慮長”，呂祖謙在《宋文鑒》卷二中也毫不吝嗇筆墨“屈曲溝畎，高低稻畦，越卒執(zhí)耒，吳牛行泥，霜早刈速，春寒種遲，舂紅粳而花綻，簸素粒而雪飛，何江南之野景，來輦下以如移。雪擁冬苗，雨滋夏穗，當新麥以時薦”。

我們知道承德山莊、頤和園、圓明園都是清代有名的皇家園林，但在園中有康熙皇帝躬耕御田之處，有崇尚農(nóng)事的樂農(nóng)軒，有“多稼如云”的農(nóng)事景觀，展現(xiàn)了農(nóng)業(yè)勞作的田園景象，或許有感于農(nóng)業(yè)之美，乾隆皇帝還親自命人將稻田耕作過程做成圖畫，并摹刻于玉河齋左右游廊的墻上。在故宮博物院我們還可以看到珍藏的乾隆時期《耕織圖》美不勝收。

人們在農(nóng)業(yè)生產(chǎn)中形成的春、夏、秋、冬四季季相意識深入人心。在園林領(lǐng)域里，也不由自主的利用花木和山水營造出“四季”之韻。將四季相變化思想直接引入造園建設(shè)的當首推唐代白居易。他在《草堂記》就有美的描述：“春有錦繡谷“花”，夏有石門澗“云”，秋有虎?！霸隆?，冬有爐鋒“雪”，陰晴顯晦，昏旦含吐，千變?nèi)f狀”，強烈地意識到季相變化引發(fā)的春夏秋冬所發(fā)生的園林美。這種四時交互錯綜展現(xiàn)的景觀美是季相意識升華園林美的一個突出標志。清初園藝學家陳淏子在《花鏡》中對植物的四季景觀也有極精彩的描摹，春日“海棠紅媚”、夏時“榴花烘天”、秋令“霞升楓柏”、冬至“蠟瓣舒香”，“檐前碧草”，“窗外松筠”（《花鏡·自序》）。 而季相美表現(xiàn)尤為突出的揚州個園——四季假山被中國園林泰斗陳叢周先生稱為“國內(nèi)唯一孤例”。

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