基于工作室制的家具設(shè)計(jì)實(shí)踐性授課教學(xué)模式研究

范麗麗 謝慧萍 劉育威 黃鵬

摘要：本文以工作室為切入點(diǎn)，以實(shí)踐性授課為主題，開(kāi)發(fā)適合家具設(shè)計(jì)專業(yè)的工作室制實(shí)踐性教學(xué)模式。以工作室為硬件基礎(chǔ)，研究基于工作室推廣普及家具設(shè)計(jì)的實(shí)踐性授課方式。在工作室內(nèi)進(jìn)行低年級(jí)基礎(chǔ)理論教學(xué)、理論與觀摩課結(jié)合、技能實(shí)踐課教學(xué)。通過(guò)這個(gè)特定的教學(xué)窗口與社會(huì)接軌，了解社會(huì)需求，創(chuàng)造一個(gè)培養(yǎng)學(xué)生適應(yīng)能力、實(shí)際動(dòng)手能力、創(chuàng)新能力的實(shí)踐環(huán)境，培育社會(huì)需要的家具設(shè)計(jì)人才。

關(guān)鍵詞：家具設(shè)計(jì);工作室;實(shí)踐性授課

中國(guó)分類號(hào)：G64 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A

文章編碼：1672-7053（2018}07-0121-02

1 高校家具專業(yè)工作室實(shí)踐性授課現(xiàn)狀及改革的意義

家具設(shè)計(jì)作為工業(yè)設(shè)計(jì)的一個(gè)專業(yè)方向，不僅要求學(xué)生所具有的專業(yè)知識(shí)，所設(shè)計(jì)的作品能滿足市場(chǎng)的需求，而且要求所培養(yǎng)的人才滿足社會(huì)需求的綜合性應(yīng)用型專業(yè)人才。我國(guó)家具設(shè)計(jì)專業(yè)在課程實(shí)踐性教學(xué)的經(jīng)驗(yàn)有限。家具設(shè)計(jì)課程在實(shí)踐授課方面仍較匱乏，傳統(tǒng)教室式理論授課仍占整個(gè)課程體系的核心。 理論授課內(nèi)容陳舊不能與實(shí)際家具生產(chǎn)實(shí)踐與時(shí)俱進(jìn)，當(dāng)前專科與本科的學(xué)生教學(xué)多只停留在家具設(shè)計(jì)方案二維和三維層面。對(duì)家具的實(shí)際制作工藝知識(shí)涉獵較少。前的理論式“灌輸式”教學(xué)模式，是導(dǎo)致家具設(shè)計(jì)畢業(yè)生無(wú)法滿足家具企業(yè)需求的主要原因。

近幾年雖然“工作室”科研的案例逐漸增多，但是目前還沒(méi)有把工作室應(yīng)用在高校全面授課方面，而且教師們對(duì)“工作室”授課的授課目標(biāo)不明確，造成工作室授課僅僅局限于畢業(yè)設(shè)計(jì)輔導(dǎo)和科研，課程效果不佳且無(wú)推廣。

2 工作室制實(shí)踐性教學(xué)授課模式探討

2.1 工作室制人才培養(yǎng)模式

“工作室制”人才培養(yǎng)模式就是以學(xué)生為本、以專業(yè)教師為主導(dǎo)，以工作室為依托，以學(xué)生任務(wù)為驅(qū)動(dòng)、以企業(yè)項(xiàng)目為引導(dǎo)，集理論與實(shí)踐為一體，強(qiáng)化教、學(xué)、做的有機(jī)結(jié)合，突出學(xué)生職業(yè)能力的培養(yǎng)，促進(jìn)校企合作、產(chǎn)學(xué)互動(dòng)，促進(jìn)教學(xué)與就業(yè)的自然銜接的新型人才培養(yǎng)模式[1]。

當(dāng)前被廣為認(rèn)可的“工作室制”教學(xué)模式主要具有四個(gè)特征：把工作室作為主體教學(xué)場(chǎng)所，參照企業(yè)及工廠的生產(chǎn)實(shí)踐環(huán)境作為參照裝飾工作室和添置設(shè)備。在教學(xué)方面把實(shí)際教學(xué)項(xiàng)目作為主要形式開(kāi)展教學(xué)，工作室的核心師資除學(xué)科帶頭人和本校優(yōu)秀專人教師，另聘請(qǐng)企業(yè)的專家來(lái)參與和管理教學(xué)?！肮ぷ魇抑啤苯虒W(xué)模式主要通過(guò)學(xué)習(xí)借鑒企業(yè)和工廠的工作流程和管理模式，并于學(xué)科基礎(chǔ)知識(shí)和前沿知識(shí)融會(huì)貫通。進(jìn)行課堂管理、課程設(shè)置和教學(xué)評(píng)價(jià)。在功能上能實(shí)現(xiàn)“學(xué)（教師教學(xué)）、賽（學(xué)生競(jìng)賽）、研（項(xiàng)目研發(fā)）、培（技能培養(yǎng)）”四位一體，在目標(biāo)上能滿足“學(xué)校有工、教學(xué)融工、教學(xué)會(huì)工、教師能工”的培養(yǎng)要求[2]。

2.2 家具設(shè)計(jì)專業(yè)教學(xué)特點(diǎn)

家具設(shè)計(jì)專業(yè)與藝術(shù)設(shè)計(jì)的其他專業(yè)性質(zhì)不同，更不同于普通的文理課專業(yè)，不僅需要學(xué)生掌握家具的基本知識(shí)，還要要求學(xué)生的綜合能力符合市場(chǎng)的需求。因此，需要讓教學(xué)走向市場(chǎng)，把“教”與“學(xué)”有機(jī)的結(jié)合起來(lái)，做到“產(chǎn)、學(xué)、研”相結(jié)合[3]。家具設(shè)計(jì)專業(yè)是一門(mén)綜合性較強(qiáng)的專業(yè)，不僅對(duì)學(xué)生的實(shí)踐能力要求較高，而且還要學(xué)生具備屬于藝術(shù)外觀創(chuàng)作方面的家具造型、色彩、外觀裝飾等知識(shí)。同時(shí)要求學(xué)生具備規(guī)范嚴(yán)謹(jǐn)?shù)闹茍D知識(shí)，熟知各種典型家具的結(jié)構(gòu)和制作工藝等專業(yè)知識(shí)。另外，家具設(shè)計(jì)專業(yè)學(xué)生對(duì)家具制作過(guò)程的體驗(yàn)尤為重要。

2.3 家具設(shè)計(jì)工作室制實(shí)踐性教學(xué)模式的探討

工作室教學(xué)的重點(diǎn)是家具設(shè)計(jì)前必須了解家具的制造知識(shí)，了解家具的具體制作工藝和制作過(guò)程步驟。例如將家具模型的課堂設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向與真實(shí)的設(shè)計(jì)課題結(jié)合，從作業(yè)設(shè)計(jì)轉(zhuǎn)向主題概念設(shè)計(jì)、真實(shí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)，把教師從傳統(tǒng)教學(xué)方法的教學(xué)傳授者轉(zhuǎn)為教學(xué)活動(dòng)的組織者。

一方面，對(duì)家具設(shè)計(jì)基礎(chǔ)專業(yè)課程進(jìn)行工作室分解，使課程直觀立體易懂多維度的方式呈現(xiàn)，如設(shè)置家具制圖工作室，家具材料工作室，家具結(jié)構(gòu)工作室，家具涂飾工作室等等。家具材料課在家具材料工作室，該工作室內(nèi)陳列展示各種家具材料，并隨著市場(chǎng)發(fā)展及時(shí)更新家具材料。在這里學(xué)生可以直觀的觀察，觸摸，深入了解家具材料。家具結(jié)構(gòu)課設(shè)家具結(jié)構(gòu)工作室，該工作室內(nèi)學(xué)生通過(guò)自己動(dòng)手拆分成品家具，再次組裝家具，并制作家具結(jié)構(gòu)三個(gè)過(guò)程掌握家具結(jié)構(gòu)知識(shí)。家具涂飾課設(shè)家具涂飾工作室，在這里進(jìn)行圖示練習(xí)，對(duì)比各種涂料的圖示效果，在實(shí)踐中總結(jié)學(xué)習(xí)知識(shí)。家具制圖課設(shè)家具制圖工作室，學(xué)生在該工作室內(nèi)從理論學(xué)習(xí)制圖規(guī)范，臨摹真實(shí)案例圖紙，繪制概念方案圖紙，再到繪制真實(shí)項(xiàng)目圖紙，通過(guò)著四個(gè)過(guò)程掌握家具制圖知識(shí)等等。

一方面，對(duì)家具設(shè)計(jì)實(shí)踐教學(xué)環(huán)節(jié)進(jìn)行教學(xué)組織策劃，學(xué)生以小組為單位進(jìn)行分組，由指定的設(shè)計(jì)指導(dǎo)老師與每個(gè)工作室的實(shí)踐教學(xué)指導(dǎo)老師進(jìn)行全程的項(xiàng)目設(shè)計(jì)和制作教學(xué)指導(dǎo)。從項(xiàng)目考察、市場(chǎng)調(diào)研、項(xiàng)目設(shè)計(jì)課題選定、初步設(shè)計(jì)概念、設(shè)計(jì)方案深化、家具外觀造型和結(jié)構(gòu)設(shè)計(jì)、家具工藝設(shè)計(jì)，一直到實(shí)物模型和產(chǎn)品制作。然后把學(xué)生完成的項(xiàng)目設(shè)計(jì)展覽和項(xiàng)目設(shè)計(jì)答辯，最后設(shè)計(jì)成果轉(zhuǎn)化為企業(yè)生產(chǎn)力。

另一方面，通過(guò)系統(tǒng)的低年級(jí)基礎(chǔ)理論課教學(xué)到高年級(jí)項(xiàng)目設(shè)計(jì)教學(xué)，把基礎(chǔ)理論課的傳統(tǒng)教師授課轉(zhuǎn)為理論講解結(jié)合工作室展示授課、工作室現(xiàn)場(chǎng)觀摩及動(dòng)手拆分組裝等，提高家具基礎(chǔ)理論課的多維度教學(xué)。高年級(jí)的學(xué)生可以自選導(dǎo)師和工作室的項(xiàng)目教學(xué)，通過(guò)實(shí)際的項(xiàng)目教學(xué)，使學(xué)生對(duì)家具的從無(wú)到有，從方案草圖到方案圖紙完成再到家具模型制作，方案實(shí)際制作工藝如開(kāi)料、裁料、打孔、封邊、打磨、試組裝、組裝、涂飾等工藝進(jìn)行深入的學(xué)習(xí)和研究.最后家具設(shè)計(jì)作品能在家具企業(yè)投入生產(chǎn)。

工作室通過(guò)課程設(shè)置和項(xiàng)目引進(jìn)對(duì)學(xué)生設(shè)計(jì)興趣的開(kāi)發(fā)與設(shè)計(jì)能力和制作能力進(jìn)行培養(yǎng)，在全年級(jí)中形成良好的學(xué)習(xí)氛圍，在高年級(jí)和低年級(jí)之間形成幫、傳、帶的學(xué)習(xí)氛圍。

3 工作室制實(shí)踐性教學(xué)組織及課程安排

3.1 教學(xué)組織

家具設(shè)計(jì)工作室的創(chuàng)建可以突破以往按專業(yè)班級(jí)設(shè)置的傳統(tǒng)管理模式，而以新的項(xiàng)目責(zé)任制的模式進(jìn)行活動(dòng);工作室成員組成靈活，既可以有校企、各專業(yè)、各班級(jí)的橫向聯(lián)合，又可包含傳統(tǒng)班級(jí)的垂直聯(lián)合;工作室模式以項(xiàng)目形式融教師和學(xué)生、高低年紀(jì)學(xué)生、不同專業(yè)學(xué)生于一體，實(shí)現(xiàn)人員的優(yōu)化重組，極打破原有平衡，更加有利于學(xué)生交流能力、合作能力及競(jìng)爭(zhēng)意識(shí)的培養(yǎng)。

采用模塊式教學(xué)方式，增加課程設(shè)置的靈活性和選擇性，新課程體系根據(jù)工作室的授課內(nèi)容分為古典家具工作室、現(xiàn)代簡(jiǎn)約實(shí)木工作室、板式家具工作室、軟體家具工作室、其他材質(zhì)工作室專門(mén)化方向，學(xué)生可以在完成規(guī)定的基礎(chǔ)課程和專業(yè)課程，根據(jù)自己的實(shí)際情況，選修其他的專門(mén)化模塊，增加教材的靈活性和學(xué)生學(xué)習(xí)的主動(dòng)性。

3.2 課程安排

第一學(xué)年，為基礎(chǔ)技能和理論知識(shí)學(xué)習(xí)階段，學(xué)生主要在工作室中學(xué)習(xí)基礎(chǔ)理論知識(shí)和基礎(chǔ)技能。如家具史、家具材料、家具設(shè)計(jì)方法、家具結(jié)構(gòu)、家具制圖等基礎(chǔ)課程。

家具工作室的理論授課在傳統(tǒng)授課的基礎(chǔ)上加入實(shí)踐性部分，注重在實(shí)踐中掌握基礎(chǔ)知識(shí)。例如在教學(xué)中對(duì)將典型家具進(jìn)行拆分，記錄零部件的詳細(xì)尺寸、造型和比例，并進(jìn)行重新的組裝和重新制作，為設(shè)計(jì)實(shí)踐做好準(zhǔn)備。在此過(guò)程中學(xué)生對(duì)材料、工藝、結(jié)構(gòu)、造型、色彩等深入了解，即培養(yǎng)學(xué)生的動(dòng)手能力，也增強(qiáng)學(xué)生的直觀理解能力，比傳統(tǒng)的單純理論講解更助于學(xué)生理解。

在第二學(xué)年和第三學(xué)年，為核心技能訓(xùn)練提升和運(yùn)用階段。如以模塊化授課方式根據(jù)授課內(nèi)容古典家具工作室、現(xiàn)代簡(jiǎn)約實(shí)木工作室、板式家具工作室、軟體家具工作室、其他材質(zhì)工作室等。學(xué)生主要在工作室中學(xué)習(xí)專業(yè)核心課程，特別是掌握家具制作的手工技藝的核心技法。第二學(xué)年主要以案例教學(xué)為主，每個(gè)課程選擇典型的案例進(jìn)行教學(xué)。第三學(xué)年在掌握家具制作技藝的基礎(chǔ)上，工作室鼓勵(lì)學(xué)生參與到各類項(xiàng)目和課題研究中，以此促進(jìn)技藝的提升，同時(shí)還加大了生產(chǎn)性實(shí)訓(xùn)力度，培養(yǎng)學(xué)生在工作室真實(shí)情景中獨(dú)立設(shè)計(jì)、制作與生產(chǎn)的能力。同時(shí)使作品兼具藝術(shù)性與技術(shù)性的產(chǎn)品的能力。

第四學(xué)年，學(xué)生根據(jù)自己的專業(yè)發(fā)展和就業(yè)意愿，選擇專題工作室，如古典家具工作室、現(xiàn)代簡(jiǎn)約實(shí)木工作室、板式家具工作室、軟體家具工作室、其他材質(zhì)工作室，在工作室內(nèi)進(jìn)行真實(shí)項(xiàng)目的研發(fā)制作和畢業(yè)設(shè)計(jì)的制作。

工作室將項(xiàng)目引入作為實(shí)踐性教學(xué)的關(guān)鍵，把項(xiàng)目引入作為專業(yè)知識(shí)傳授和專業(yè)技能培訓(xùn)的全過(guò)程，同時(shí)可以將企業(yè)和實(shí)體門(mén)店內(nèi)的工作內(nèi)容轉(zhuǎn)為教學(xué)和實(shí)訓(xùn)內(nèi)容。項(xiàng)目教學(xué)是一種實(shí)踐性情景教學(xué)手段，教師和學(xué)生能同時(shí)參與到真實(shí)情境中，學(xué)生的積極性和興趣得以提升。在實(shí)踐性情景化項(xiàng)目教學(xué)中，注重技藝、產(chǎn)品設(shè)計(jì)與制作、工藝流程、產(chǎn)品質(zhì)量等各環(huán)節(jié)的教學(xué)與實(shí)踐。

4 工作室制實(shí)踐性教學(xué)的意義

家具設(shè)計(jì)課，采用工作室制實(shí)踐性教學(xué)模式下，培養(yǎng)出家具企業(yè)的能用的綜合素質(zhì)的家具設(shè)計(jì)人才。學(xué)生在該教學(xué)模式下，可以變被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)主動(dòng)學(xué)習(xí)，社會(huì)實(shí)際項(xiàng)目的引進(jìn)又使學(xué)生在做中學(xué)，在學(xué)中做，知識(shí)可以作用于實(shí)踐，實(shí)踐反過(guò)來(lái)也可以強(qiáng)化對(duì)知識(shí)的理解及拓展[4]。

家具設(shè)計(jì)以工作室授課為突破口培養(yǎng)應(yīng)用型專業(yè)設(shè)計(jì)人才，以社會(huì)需求為導(dǎo)向。使人才培養(yǎng)更注重實(shí)踐環(huán)節(jié)，工作室突出動(dòng)手能力和實(shí)際應(yīng)用能力，工作室教學(xué)注重現(xiàn)代化應(yīng)用教育理念，多樣化的教學(xué)方式和創(chuàng)新精神。針對(duì)家具設(shè)計(jì)方向?qū)I(yè)人才培養(yǎng)，通過(guò)在工作室內(nèi)進(jìn)行低年級(jí)基礎(chǔ)理論教學(xué)、理論與觀摩課結(jié)合、技能實(shí)踐課教學(xué)，低年級(jí)至高年級(jí)學(xué)年課程設(shè)置安排，教學(xué)人員配備和學(xué)生學(xué)習(xí)成果評(píng)價(jià)。工作室授課有助于學(xué)生進(jìn)一步了解社會(huì)實(shí)際需求，培養(yǎng)團(tuán)隊(duì)合作精神。本文系基金項(xiàng)目：山東省藝術(shù)教育專項(xiàng)課題（項(xiàng)目編號(hào)：YJ1711115）。

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