課堂有“味” 方知進(jìn)退

高敏

摘要 語文課堂猶如烹飪美食般風(fēng)味萬千，學(xué)生、教師以及文本之間可調(diào)出諸多滋味。時(shí)而笑聲一片，時(shí)而唇槍舌劍，時(shí)而頷首微嘆，課堂內(nèi)應(yīng)有趣味、會(huì)質(zhì)疑、同辯理，師生愿教樂學(xué)，課堂精彩紛呈。

關(guān)鍵詞 趣味 質(zhì)疑 辯理 精彩課堂

隨著課程改革的深入實(shí)施，教師的教學(xué)觀念和學(xué)生的學(xué)習(xí)方式都產(chǎn)生了巨大的轉(zhuǎn)變，但只要班級(jí)授課制存在，立足課堂，讓課堂精彩紛呈仍是硬道理。筆者認(rèn)為，語文課堂猶如烹飪，蒸、煮、烘、烤、燜、炒，每種菜肴可以有不同的烹飪方式，呈現(xiàn)出花樣的菜式，秀色可餐，美味可享，語文課堂要有形，更要有“味”，讓學(xué)生在課堂上有不同的體驗(yàn)，或是妙趣橫生，或是情感熏陶，抑或是思辨培養(yǎng)……靈動(dòng)而又開放，讓師生在有限的時(shí)間里愿教樂學(xué)。結(jié)合教學(xué)案例，與同仁共同討論，怎樣的課堂才是有“味”的語文課堂？身為教師如何在這樣的課堂中知進(jìn)退？

一、課堂有“趣”，師生共品

蘇教版七年級(jí)有一篇古文《黔之驢》，是一篇經(jīng)典文章。一般教師教古文是先帶學(xué)生讀通全文，然后字字解釋，接著串講全文意思，最后闡發(fā)寓意，這樣的流程呆板，流于形式，學(xué)生課上走心的很少，能快速記憶的就少之又少。很多知識(shí)點(diǎn)要么教師灌輸，要么翻翻教輔資料即可，學(xué)生學(xué)了一篇就失去了學(xué)習(xí)更多篇的興趣。特級(jí)教師黃厚江從此文的文體開始說起，從寓言的主角開始談起，談?wù)勎闹械摹绑H”，學(xué)生立馬來了興趣，答案在文中隨處可見，而教師正希望學(xué)生可以通過一次次讀文本，來建立并表達(dá)自己的觀點(diǎn)。當(dāng)學(xué)生興致盎然地討論，教師適時(shí)提醒，學(xué)生找到文本中其實(shí)交代了驢的來歷“好事者船載以入”，還交代了驢的下場，被“斷其喉，盡其肉”。同樣的方法大家又掀起一波熱潮討論“老虎”的形象。看似不急不緩地跟學(xué)生聊著，其實(shí)學(xué)生對(duì)文本的熟悉度已經(jīng)不斷加深了，重要的字詞解釋不用強(qiáng)化也已掌握了。黃老師之后讓學(xué)生以驢或虎的口吻來講故事，必須不脫離文本，當(dāng)學(xué)生一開口“我是一頭驢”或“我是一頭老虎”時(shí)，全班笑聲一片，復(fù)述故事的同時(shí)其實(shí)就完成了全文翻譯，不需要死記硬背，已經(jīng)完成了平時(shí)教學(xué)中枯燥乏味的一個(gè)教學(xué)環(huán)節(jié)。

有了趣味，學(xué)生就覺得精彩好玩，講講故事，交流自己的看法，還有誰會(huì)開小差。

二、課堂有“疑”，師生皆探

錢理群教授說過：“語文課我總帶著一種進(jìn)入精神圣地探險(xiǎn)的期待?！苯虩o定法，尤其在語文課上，不同文體有不同的教法。拿歐·亨利《二十年后》為例，小說之所以引人入勝，很重要的原因是跌宕起伏的故事情節(jié)，故事講述了一對(duì)朋友二十年前約定，二十年后相見。教小說怎么出彩？教者從歐·亨利式結(jié)尾受到了啟發(fā)，在給學(xué)生文本解讀的時(shí)候，刪掉了原文結(jié)尾處三段文字，截到“‘可還是可以把一個(gè)好人變成壞人。高個(gè)子答道?！睂W(xué)生在沒有讀過這篇小說的情況下，時(shí)間有限，尚未能細(xì)細(xì)咀嚼時(shí)，對(duì)吉米和鮑勃的身份有了爭議，絕大部分人沒看出吉米和鮑勃的身份，甚至還編出了恐怖懸疑版小說。在大家爭執(zhí)不下時(shí)，正確答案是什么？大家就有了疑問，有了好奇，需要教師來釋疑，“是否感覺這個(gè)故事沒有完全結(jié)束？想知道原版結(jié)局是什么嗎？”這樣一來，把刪掉的段落還原，學(xué)生對(duì)自己之前的想法和看法有了新的建構(gòu)，重新建構(gòu)的過程同時(shí)連帶思考了其他問題：朋友間的約定，二十年的期限，到底誰是壞人，誰是好人？是什么讓曾經(jīng)的好友變成了敵對(duì)關(guān)系？學(xué)生自覺地會(huì)去探討人性，善中有惡的因子蠢蠢欲動(dòng)，惡中有善的本源在哪里，從一對(duì)朋友思考了一個(gè)社會(huì)，從一個(gè)社會(huì)了解了一個(gè)時(shí)代。小說真切曲折地反映出人性的復(fù)雜層面，并將這復(fù)雜人性的成因與背景自然形象地揭示出來，使學(xué)生能在“社會(huì)與人”的范疇內(nèi)思考出更豐富的內(nèi)涵。

課堂有了疑問，往往會(huì)激發(fā)人的好奇心，峰回路轉(zhuǎn)、曲徑探幽，學(xué)生在這樣的課堂中會(huì)因自己猜中而得意，會(huì)因好奇而情不自禁與同學(xué)、與老師探討。學(xué)生很愿意時(shí)不時(shí)品味這種苦而不澀，食后回甘之感。

三、課堂有“理”，師生齊爭

“內(nèi)行看門道，外行看熱鬧。”的確，語文的課堂學(xué)習(xí)常常要沉下心來，但如果是課堂上能獨(dú)立思考，并大膽說出自己的觀點(diǎn)，而且這樣的學(xué)生一個(gè)接一個(gè)，一波接一波，這樣的熱鬧還是很出彩的?！渡鐟颉芬晃牡恼n堂上，教師的一個(gè)問題：“結(jié)尾說‘一直到現(xiàn)在，我實(shí)在再?zèng)]有吃到那夜似的好豆，——也不再看到那夜似的好戲了。從‘實(shí)在‘再?zèng)]有‘不再，可見‘我評(píng)價(jià)挺高，‘我的感受與你們的感受相同嗎？為什么呢？請(qǐng)結(jié)合小說內(nèi)容談?wù)勀愕目捶??！笨此埔粋€(gè)小小問題，但一石掀起千層浪，學(xué)生發(fā)現(xiàn)這個(gè)問題自己有發(fā)言權(quán)，于是產(chǎn)生了幾種觀點(diǎn)：A豆不好吃，戲不好看；B豆好吃，戲好看；C豆好吃，戲看似不好，實(shí)則很好；D豆不好吃，戲還挺好看的。其實(shí)不論學(xué)生持什么觀點(diǎn)，總在這四種預(yù)設(shè)之內(nèi)，并且總是需要一遍遍讀文本去尋找支持自己觀點(diǎn)的字詞句作為論據(jù)。在課堂上，為了證明“豆好吃”，持同一觀點(diǎn)的學(xué)生紛紛舉出論據(jù)：餓的時(shí)候吃什么都香；豆好吃，是大家分工合作，一起偷來吃的，還是偷自家的豆，豆好吃里因?yàn)楹泻⒆拥囊叭ぃ?豆好吃，還因?yàn)楹⒆犹煺娴匾詾榇笕藗儾恢?，把“我”?dāng)貴客，“我”樂在其中，而這種“樂”只有在平橋村才享受到。為了證明“戲不好看”，學(xué)生也不甘示弱出證據(jù)：想看鐵頭老生翻跟頭，但那老生卻沒翻；想看“蛇精”和“跳老虎”，但等了許久都不見出來；最怕看“老旦”，然而“老旦終于出了臺(tái)”，并不停地唱著等。

一個(gè)問題，引發(fā)了學(xué)生各抒己見的熱情，有意識(shí)為找尋答案針對(duì)性地解讀文本，學(xué)生的閱讀力、理解力、概括力、表述力等都在提升。為了一個(gè)“理”，倘若學(xué)生們能“吵起來”，內(nèi)行的老師們都知道這其實(shí)是一件好事，看似硝煙彌漫，甚至如食辣物面紅耳赤，但個(gè)中滋味酣暢淋漓。

有“味”的語文課堂令人回味無窮，必定是精彩的，常常會(huì)讓人驚嘆學(xué)生在課堂上的活躍思維。教師把精心的備課、充分的預(yù)設(shè)融化在課堂中，似調(diào)味料無形，卻又把食材烹飪?yōu)槊朗场ＵZ文課堂上，師生合力，一同烹飪語文課堂美食，好玩又好吃，何樂而不為？

（作者單位：江蘇省蘇州市景范中學(xué)）