音樂(lè)在動(dòng)植物養(yǎng)殖中的作用分析

雷貞

[摘 要]美妙的音樂(lè)作品能夠調(diào)節(jié)人的心情、提升人的素養(yǎng)以及增添活動(dòng)氣氛等重要作用，這已經(jīng)成為共識(shí)。那在動(dòng)物養(yǎng)殖和植物種植中是否能夠發(fā)揮出音樂(lè)的神奇作用呢？實(shí)際上，音樂(lè)在動(dòng)植物養(yǎng)殖中同樣具有十分奇特的效用，能夠發(fā)揮出極為重要的作用。本文從兩個(gè)方面分別闡述了音樂(lè)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖和植物種植所具有的突出作用，以期為動(dòng)植物養(yǎng)殖找到新的途徑。

[關(guān)鍵詞]音樂(lè)；動(dòng)植物養(yǎng)殖；作用

[中圖分類(lèi)號(hào)]F326.4 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼]A

音樂(lè)不僅是隨節(jié)奏持續(xù)變化的各種音調(diào)，而且還是人類(lèi)真實(shí)情感最為自然的表現(xiàn)。音樂(lè)不但能夠緩解當(dāng)事人的焦慮與抑郁等不良情緒，也能夠切實(shí)緩解人的疲勞的感覺(jué)以及疼痛的感覺(jué)，以提高人的語(yǔ)言和認(rèn)知等能力。由此推測(cè)，音樂(lè)在動(dòng)植物養(yǎng)殖中能否形成一樣的影響還需要加以探究。近年來(lái)有部分研究者對(duì)音樂(lè)刺激之下的動(dòng)植物在生理和心理等實(shí)施全面分析，得到了相當(dāng)大的成果，證明了音樂(lè)在動(dòng)植物養(yǎng)殖中具有很好的正面促進(jìn)作用。

1 音樂(lè)對(duì)動(dòng)物養(yǎng)殖所具有的作用

一是能夠提高動(dòng)物的學(xué)習(xí)以及記憶等能力。為了全面分析與判斷動(dòng)物具有的學(xué)習(xí)以及記憶等能力。有多名研究者運(yùn)用水迷宮游泳等方法對(duì)多種動(dòng)物加以實(shí)驗(yàn)，以提高游泳所具有的準(zhǔn)確率。比如，有人在分析之后發(fā)現(xiàn)，每天播放2小時(shí)的《天韻五行樂(lè)》，而且其音量也控制在45分貝之內(nèi)，一共播放了10小時(shí)，這樣一來(lái)就能夠有效地提高動(dòng)物所具有的記憶力，而且還能夠切實(shí)改善由于慢性應(yīng)激而造成的動(dòng)物學(xué)習(xí)以及記憶等能力不佳之狀況。與此同時(shí)，飼養(yǎng)人員每一天都要播放4小時(shí)莫扎特的鋼琴音樂(lè)作品，一共播放了30小時(shí)，并且配以視覺(jué)上的充分刺激，從而能夠切實(shí)提升動(dòng)物所具有的視覺(jué)和空間記憶等相關(guān)能力。這就證明了運(yùn)用妥當(dāng)?shù)囊魳?lè)刺激能夠有效提高動(dòng)物的學(xué)習(xí)和記憶能力，特別在動(dòng)物出生之后，其成效要大大超出胚胎期。

二是能夠增強(qiáng)動(dòng)物神經(jīng)方面的功能。有研究證明，在進(jìn)行持續(xù)音樂(lè)刺激之后，動(dòng)物自身所產(chǎn)生的抗N-甲基-M-天冬氨酸受體和蛋白的含量大大地提高，這就證明了音樂(lè)能夠提高動(dòng)物中樞神經(jīng)系統(tǒng)所具有的興奮度，且音樂(lè)能夠發(fā)揮出來(lái)的作用和所接受到的音樂(lè)刺激之時(shí)機(jī)具有極其密切之聯(lián)系，而且在長(zhǎng)時(shí)間接受了音樂(lè)刺激之后的動(dòng)物中成效相當(dāng)明顯。通過(guò)研究可以發(fā)現(xiàn)，讓處于孵化之中的雞蛋接收錫塔琴樂(lè)曲，其音量控制在65分貝，每天播放6個(gè)小時(shí)，一直到雞蛋孵化好之后，其結(jié)果是雞胚腦側(cè)的神經(jīng)元細(xì)胞核顯著增加，而且這一區(qū)域和雞的聽(tīng)覺(jué)具有相當(dāng)密切之關(guān)系。與此同時(shí)，因?yàn)槟z質(zhì)細(xì)胞的不斷增加，膠質(zhì)和神經(jīng)元所占有的比例也出現(xiàn)了顯著的增加，從而證明了音樂(lè)能很好地刺激與促進(jìn)動(dòng)物神經(jīng)系統(tǒng)的功能發(fā)展，特別是有助于動(dòng)物聽(tīng)覺(jué)中樞之發(fā)育和結(jié)構(gòu)之分化。

三是能夠切實(shí)提升動(dòng)物的注意力。動(dòng)物如果處于優(yōu)美柔和的音樂(lè)環(huán)境之下，其原本煩躁不安之情緒就十分容易受到控制，這樣一來(lái)，受到激怒的行為頻率就會(huì)顯著降低。有研究已經(jīng)證實(shí)了以下情況：對(duì)被飼養(yǎng)動(dòng)物每一天播放兩次柔和的小提琴協(xié)奏曲，每一次播放時(shí)間達(dá)到45分鐘，就十分有利于讓動(dòng)物們處于安靜的狀態(tài)之下，自然就能夠降低其易被激怒之頻次。所以說(shuō)，通過(guò)音樂(lè)的有效刺激，能夠讓動(dòng)物們保持在一種鎮(zhèn)定和安靜之狀態(tài)下，能夠較好地改進(jìn)動(dòng)物自身的不良情緒和行為。然而，一定要引起注意的是，如果所用音樂(lè)太過(guò)復(fù)雜或者所持續(xù)的時(shí)間太長(zhǎng)的話，則會(huì)對(duì)動(dòng)物的養(yǎng)殖造成不好的影響，可謂是適得其反。

四是能夠推動(dòng)動(dòng)物的發(fā)育進(jìn)程。美國(guó)知名心理學(xué)者壽恩曾經(jīng)開(kāi)展過(guò)一次很有意思的動(dòng)物試驗(yàn)。在動(dòng)物園之中演奏小提琴，并且同時(shí)觀察各類(lèi)不同動(dòng)物所產(chǎn)生的反應(yīng)。其結(jié)果是，蟒蛇接收到音樂(lè)之后在昂首靜聽(tīng)，而且還隨著音樂(lè)之節(jié)奏不斷地?fù)u動(dòng)。蝎子在聽(tīng)到音樂(lè)之后開(kāi)始起舞，而且隨著音調(diào)之抑揚(yáng)變化，產(chǎn)生了不同的興奮度。同時(shí)，熊開(kāi)始直立著靜聽(tīng)，狼則恐懼地哞叫起來(lái)，大象在大幅度地喘氣如同在表達(dá)憤怒之情，猴子持續(xù)點(diǎn)頭作各類(lèi)不同的姿態(tài)。這就證明了音樂(lè)感染力不僅是十分普遍的，而且還是十分原始的，甚至動(dòng)物即使并不具有人對(duì)于音樂(lè)所具有的審美鑒賞能力與水平，但還是能夠欣賞樂(lè)曲并且受到其的感染。所以，一些研究者覺(jué)得，音樂(lè)真的能夠影響動(dòng)物生理和行為之變化。印度有一類(lèi)以玩蛇為其職業(yè)的人員，他們只要吹起了笛子，眼鏡蛇在聽(tīng)到之后就會(huì)起舞甚至扭捏作態(tài)起來(lái)，這樣玩蛇人就可以用來(lái)賺錢(qián)。居住于附近的群眾如果希望能夠驅(qū)除自家住宅一帶的毒蛇之時(shí)，也會(huì)請(qǐng)來(lái)玩蛇人進(jìn)行吹笛，從而讓附近的毒蛇能夠在接收到笛聲之后自動(dòng)地爬出。在各類(lèi)動(dòng)物當(dāng)中，音樂(lè)水平最高的應(yīng)當(dāng)要算是鳥(niǎo)類(lèi)了。這并不只是在于鳥(niǎo)的聲音十分嘹亮，而且還在于其所演唱的曲調(diào)風(fēng)格顯得多元化，極富韻味。有研究者專(zhuān)門(mén)分析過(guò)鳥(niǎo)類(lèi)鳴叫，在那些聲音當(dāng)中，除表示警告或者求偶等基本含義之外，還夾雜了大量重復(fù)著的讓人覺(jué)得不可思議的動(dòng)聽(tīng)歌聲。比如，野云雀所發(fā)出的大量音符能夠編為三音符到五音符之樂(lè)句，這樣即可創(chuàng)作出大量歌曲。夜鶯所發(fā)出的聲音中就有二十四首曲目。一旦讓曲目當(dāng)中的樂(lè)句與延長(zhǎng)號(hào)進(jìn)行重新混排的話，則又能夠讓以上曲目變得變化多端。對(duì)動(dòng)物所具有的音樂(lè)感來(lái)說(shuō)，部分研究者覺(jué)得這是動(dòng)物們一種追求生活美之本能反應(yīng)。

動(dòng)物所展現(xiàn)的音樂(lè)天才也讓研究者們高度重視，同時(shí)也推動(dòng)了其重新考慮音樂(lè)所具有的含義。比如，美國(guó)國(guó)家科學(xué)院就實(shí)施了一項(xiàng)名為生物音樂(lè)計(jì)劃的分析活動(dòng)，以便于查找出音樂(lè)之根源。俄國(guó)研究者伊·多格爾早在十九世紀(jì)末就曾經(jīng)對(duì)大量動(dòng)物實(shí)施了音樂(lè)測(cè)試，發(fā)現(xiàn)音樂(lè)能夠讓貓、鼠以及狗等動(dòng)物的血壓產(chǎn)生較大的波動(dòng)，促使其心跳得以加快，呼吸變得緩慢而且趨深，一直到能夠屏息進(jìn)行靜聽(tīng)。這對(duì)于長(zhǎng)耳短毛狗來(lái)說(shuō)，其變化十分顯著。音樂(lè)能夠讓狗的血壓瞬間提高七十毫米汞柱以上。由于音樂(lè)能夠影響到動(dòng)物群體的心理和行為之變化，對(duì)牛彈琴實(shí)際上也就不是都沒(méi)用了。

鑒于音樂(lè)在動(dòng)物養(yǎng)殖中發(fā)揮出了越來(lái)越大的作用，有研究證明，一旦飼養(yǎng)人員能夠定期地為動(dòng)物播放那些節(jié)奏較為舒緩的樂(lè)曲，即可在相當(dāng)大的程度上控制并且降低實(shí)驗(yàn)動(dòng)物之心率，而正在聽(tīng)著音樂(lè)的動(dòng)物也會(huì)變得愈加安靜起來(lái)。然而，如果長(zhǎng)時(shí)間地播放音樂(lè)，則會(huì)形成讓動(dòng)物們十分反感的噪聲污染，以至于動(dòng)物所具有的繁殖能力出現(xiàn)了顯著下降。動(dòng)物們一直處在十分嘈雜的環(huán)境下，其頻率更新的狀況十分復(fù)雜而且混亂，這就會(huì)造成動(dòng)物心跳以及血液循環(huán)持續(xù)加速，以至于在產(chǎn)生煩躁和心慌等狀況之后，極大地影響到動(dòng)物們的日常生活，并且造成養(yǎng)殖經(jīng)濟(jì)效益有所降低。要通過(guò)定期或者不定期地播放相關(guān)音樂(lè)作品，從而十分有利于讓動(dòng)物們進(jìn)入到比較穩(wěn)定的日常生活節(jié)奏之中。和人類(lèi)比較起來(lái)，動(dòng)物們沒(méi)有這樣發(fā)達(dá)的大腦，也有可能會(huì)聽(tīng)不懂現(xiàn)代流行音樂(lè)，然而動(dòng)物們卻能夠接收到規(guī)律性與節(jié)奏性都相當(dāng)強(qiáng)的簡(jiǎn)單音樂(lè)作品，所以說(shuō)，定期讓動(dòng)物們傾聽(tīng)優(yōu)美而又輕柔的音樂(lè)，能切實(shí)促進(jìn)動(dòng)物群體的繁殖能力得到提高，這樣一來(lái)即可提高動(dòng)物養(yǎng)殖的經(jīng)濟(jì)效益。然而，一定要引起注意的是，即便是不會(huì)經(jīng)常播放音樂(lè)作品，也需要把動(dòng)物安置于相當(dāng)安靜的情境之中。除了要提供日常的食物之外，動(dòng)物養(yǎng)殖人士一定要經(jīng)常性地去看望小動(dòng)物，輕撫其軀體，這對(duì)調(diào)節(jié)動(dòng)植物的情緒與內(nèi)分泌等具有極大的作用。也就是說(shuō)，定時(shí)讓牛、豬、雞等各類(lèi)動(dòng)物聽(tīng)音樂(lè)，能夠有效地激發(fā)出動(dòng)物所具有的積極情志活動(dòng)，不斷提高動(dòng)物學(xué)習(xí)與記憶等能力，并且切實(shí)提養(yǎng)殖動(dòng)物實(shí)實(shí)在在的效益。

2 音樂(lè)對(duì)植物種植所具有的作用

通常情況下，人們往往覺(jué)得植物既沒(méi)有大腦，也沒(méi)有視覺(jué)與聽(tīng)覺(jué)，無(wú)論是怎樣美妙和動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)，均無(wú)法對(duì)植物造成什么作用。然而，實(shí)際上有大量植物喜好音樂(lè)，音樂(lè)能夠?qū)χ参锓N植發(fā)揮非常神奇的作用。在中國(guó)古代的部分著作之中即可找到部分愛(ài)好音樂(lè)的植物之記載。例如，宋代學(xué)者沈括在其著作《夢(mèng)溪筆談》之中就有此類(lèi)記載：某位名為桑景舒的樂(lè)手，十分擅長(zhǎng)于彈琴，對(duì)于民間音樂(lè)頗有研究。桑景舒得知有種名為虞美人草的植物，在聽(tīng)到樂(lè)曲之后就會(huì)跳舞。于是，他就找來(lái)了虞美人草，并對(duì)其加以實(shí)驗(yàn)。當(dāng)植物聽(tīng)到樂(lè)曲之后就會(huì)枝葉搖動(dòng)。

其他國(guó)家的學(xué)者也一樣發(fā)現(xiàn)了該現(xiàn)象，并且開(kāi)展了全面而深入的分析與研究。依據(jù)公開(kāi)報(bào)道，法國(guó)科學(xué)院的專(zhuān)家們將耳機(jī)套于其種植的西紅柿上，每一天為其播放三個(gè)小時(shí)優(yōu)美而動(dòng)聽(tīng)的音樂(lè)作品，實(shí)驗(yàn)用的西紅柿就成長(zhǎng)到了兩公斤重。同樣，英國(guó)學(xué)者也使用音樂(lè)刺激的方法來(lái)培育植物，也得到很好的成效，結(jié)果是竟然種出了十三公斤重的甜菜以及二十五公斤重的卷心菜。印度還有實(shí)驗(yàn)者專(zhuān)門(mén)為黑藻舉辦音樂(lè)會(huì)，每一天上午均定時(shí)進(jìn)行演奏，A組黑藻所聽(tīng)的是曲調(diào)優(yōu)美的《小夜曲》，而乙組黑藻所聽(tīng)的則是非常刺耳的噪音。其結(jié)果是聽(tīng)到樂(lè)曲的黑藻變得朝氣蓬勃起來(lái)，而聽(tīng)到噪音的黑藻則開(kāi)始變得十分萎靡。植物在聽(tīng)到音樂(lè)之后，如果確認(rèn)是快樂(lè)的聲音之后就會(huì)加快生長(zhǎng)的速度。法國(guó)研究者在西紅柿地上每一天均定時(shí)予以播放相同時(shí)間的音樂(lè)，其后果是產(chǎn)量要比不播音樂(lè)的情況下增加了四倍之多。印度研究者在某個(gè)地方對(duì)試驗(yàn)用的水稻播放拉加的音樂(lè)作品，其后果是水稻的產(chǎn)量提高了25%至60%。對(duì)于花生和煙葉進(jìn)行一樣的試驗(yàn)，其產(chǎn)量提高了5%。這個(gè)實(shí)驗(yàn)至少證明了植物具備初級(jí)神經(jīng)系統(tǒng)，對(duì)于音樂(lè)的反應(yīng)相當(dāng)敏感，不一樣頻率的音調(diào)和音樂(lè)能夠切實(shí)調(diào)節(jié)植物進(jìn)行新陳代謝的整個(gè)過(guò)程，而且還能夠把音樂(lè)轉(zhuǎn)換成肥料以推動(dòng)植物的生長(zhǎng)。

以上植物在感受到音樂(lè)之后為什么能夠發(fā)生改變呢？研究者發(fā)現(xiàn)，植物的細(xì)胞與動(dòng)物的細(xì)胞同樣也會(huì)形成電流。植物之中的細(xì)胞就類(lèi)似于一個(gè)電池。一旦接觸到了植物體的非對(duì)稱兩電極之時(shí)，這兩極間就會(huì)形成電位差，進(jìn)而產(chǎn)生了電流。植物的細(xì)胞所形成的電信號(hào)能運(yùn)用各類(lèi)方式在植物體中的彼此傳送。植物之中的維管束、葉內(nèi)薄壁組織以及細(xì)胞間連絲等均有可能成為電信號(hào)之傳播方。在實(shí)驗(yàn)的樂(lè)曲聲傳至植物體之中，聲信號(hào)即可轉(zhuǎn)換成電信號(hào)，這樣一來(lái)即能夠被植物體加以感知。同樣，植物的電信號(hào)也會(huì)在其生長(zhǎng)發(fā)育之后對(duì)于環(huán)境之適應(yīng)產(chǎn)生節(jié)奏性變化。有日本研究者將觀測(cè)到的植物之中的電位差錄入到電腦之中，運(yùn)用處置雜音的軟件把植物所發(fā)出的細(xì)微電流轉(zhuǎn)化為聲音，再轉(zhuǎn)化為音樂(lè)。這樣一來(lái)，他發(fā)覺(jué)不一樣的植物能夠感知到不一樣氣質(zhì)的音樂(lè)作用。

3 結(jié)語(yǔ)

綜上所述，不管是對(duì)于人類(lèi)，還是對(duì)于自然界，均具有極其重要的作用。有鑒于此，我們一定要深入研究，并且全面開(kāi)發(fā)音樂(lè)對(duì)于人類(lèi)和自然界，尤其是對(duì)于動(dòng)植物養(yǎng)殖所具有的重要功能，讓音樂(lè)能夠更好地為建設(shè)社會(huì)主義和諧社會(huì)而提供更好的服務(wù)。

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