光照及其對豬福利和生產(chǎn)的影響

王晶晶 張配配 靳文廣

中圖分類號：S815 文獻(xiàn)標(biāo)志碼：C 文章編號：1001-0769（2018）08-0008-02

雖然經(jīng)常被人們忽視，但光照肯定是養(yǎng)豬生產(chǎn)管理中的一個重要組成部分。它會直接影響豬的福利和生產(chǎn)性能。

重要的是要根據(jù)豬的視覺和需求調(diào)整光照。光照會影響豬的生物鐘、生物節(jié)律、社會行為和整體活動。正確的光照取決于幾個因素：光譜、分布、（非）閃光、光照強(qiáng)度和光照周期（后兩者是最重要的因素）。

1 豬的視覺

豬的全景視覺（總視覺）為310°。正如你可以想象的那樣，豬偏愛單眼視覺，因為它代表了全景視覺的一個重要部分（圖1）。這意味著豬更容易發(fā)現(xiàn)危險。另一方面，由于豬擁有相對較小的雙眼視覺，它更加難以估測距離。

2 光譜

可見光譜是電磁波譜中可以看到的那部分光譜。該光譜內(nèi)的電磁輻射也稱為可見光。不同的波長被眼睛認(rèn)為不同的顏色：眼睛看到的最長波長是紅色，最短波長為藍(lán)紫色。人類和豬的可見光譜差別很大。

豬的可見光譜范圍為380 nm～694 nm，峰值波長介于439 nm（藍(lán)色）和556 nm（綠色）之間?；谝曞F細(xì)胞的敏感性，光譜靈敏度（觀察眼睛的視錐細(xì)胞和視桿細(xì)胞）和基于行為反應(yīng)的光譜靈敏度之間存在差異。在研究提高豬的福利和生產(chǎn)性能時，最好根據(jù)它們的行為反應(yīng)來研究光譜靈敏度。

豬與人類的可見光譜如圖2所示。

根據(jù)豬的可見光譜調(diào)整燈光，豬的視覺將能得到改善，這最終將可以改善豬的（社會）行為，更好地利用環(huán)境，并可減少應(yīng)激。

3 光照的分布

光照的分布可以顯示光照在豬舍中如何分布。當(dāng)光照分布均勻時，這意味著沒有亮點和陰影。

豬會對亮點、陰影、涂黑色和涂白色的圖案表現(xiàn)出厭惡感。

這可能是由深度知覺問題引起的。

當(dāng)走道上或豬圈中有陰影或亮點時，豬會畏縮不前。它們會對光照的對比做出反應(yīng)，并往往走向更明亮的光照區(qū)域。這些行為反應(yīng)部分是由于它們的直覺造成的，部分是由于它們的飼養(yǎng)環(huán)境引起的。

正因為如此，重要的是光照解決方案要提供均勻的光照分布，這樣可以防止出現(xiàn)亮點和陰影。同樣重要的是制定一個合適的、量身定制的光照方案，這樣可以滿足豬舍的需求，產(chǎn)生均勻的光照分布。

4 閃光

從圖3可以看出，閃光是燈在光照輸出上發(fā)生快速的變化。光照輸出量的這種快速變化可以被自覺和不自覺地感知。然而，從某個頻率（閃光融合頻率）起，它不再可感知。

與人類相似，豬可以感覺到光照的閃爍。這意味著豬會注意到類似水平的閃光。對于人類來說，閃光會導(dǎo)致頭痛、眼睛疲勞和注意力不集中。

這可能意味著豬的健康也會受到閃光的影響。因此，強(qiáng)烈建議使用100%無閃光的照明。

5 光照強(qiáng)度

光照強(qiáng)度代表光的亮度，以勒克斯（Lux）為單位。

對豬來說，推薦的光照強(qiáng)度范圍較廣。歐洲針對豬的照明法規(guī)定光照強(qiáng)度至少為40 Lux，每天至少有8 h的光照周期。一些研究已經(jīng)對豬在不同生產(chǎn)階段的光照強(qiáng)度進(jìn)行了研究。

重要的是要知道豬確實會表現(xiàn)出對特定光照強(qiáng)度的偏好。然而，看看至今為止的這些研究，這些偏好似乎并不一致。因此，我們必須進(jìn)行更多的研究，以對每一個生產(chǎn)階段提出正確的光照強(qiáng)度建議。

然而，可以肯定的是，通過使用正確的光照強(qiáng)度，豬的繁殖力、生長速度、斷奶至配種的間隔等可以得到改善。

6 光照周期

光照周期是指每日的光照長度，以小時為單位，即對密閉式豬舍而言，室內(nèi)燈打開的小時數(shù)。

例如，早期對豬進(jìn)行的研究表明，較長的光照周期對豬的生產(chǎn)成績會產(chǎn)生積極的影響。

與短的每日光照周期相比，較長的每日光照周期由于可導(dǎo)致仔豬有較高的吮吸頻率和較高的乳固體攝入量，它們會生長得更快，每窩斷奶的仔豬更多。

要優(yōu)化豬的生產(chǎn)性能，重要的是對每階段的豬提供正確的光照周期。

每一個階段提供正確的光照周期會產(chǎn)生幾個好處，例如獲得更好的飼料轉(zhuǎn)化率和較高的繁殖力。

7 結(jié)論

由于光照對豬的福利和生產(chǎn)性能會產(chǎn)生很大的影響，因此確保豬舍有最佳的光照非常重要。

根據(jù)豬的可見光譜調(diào)整光照，豬的視覺將會得到改善，最終將改善它們的（社會）行為、環(huán)境利用率，降低應(yīng)激水平。通過提供均勻的光照分布，可以防止豬出現(xiàn)不需要的行為，同時無閃爍的光照可以改善豬的健康。

在豬的每一個生產(chǎn)階段應(yīng)用正確的光照強(qiáng)度和光照周期，可以顯著提高豬的生產(chǎn)性能?！酢?/p>

原題名：Lighting and its influence on pig welfare and production（英文）

原作者：Kim Geurts（荷蘭HATO農(nóng)業(yè)照明公司）