陳銘鈺
在科學(xué)技術(shù)蓬勃發(fā)展的今天,產(chǎn)品同質(zhì)化現(xiàn)象日益嚴(yán)重。服務(wù)型企業(yè)的發(fā)展不僅會(huì)成為影響國民經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要因素,而且也會(huì)對(duì)社會(huì)的穩(wěn)定性造成影響。本文針對(duì)服務(wù)型企業(yè)在管理系統(tǒng)運(yùn)作時(shí)出現(xiàn)的一些缺點(diǎn)與不足,提出改進(jìn)意見。并從服務(wù)型企業(yè)的核心與優(yōu)勢(shì)出發(fā),提出服務(wù)型企業(yè)管理系統(tǒng)構(gòu)建意見。
服務(wù) 產(chǎn)品 員工 市場(chǎng)
服務(wù)型企業(yè)概述
服務(wù)型企業(yè)是為人們提供服務(wù)為主導(dǎo)價(jià)值或因素的企業(yè),其提供的服務(wù)可能需要或者不需要與物質(zhì)產(chǎn)品相關(guān)聯(lián)。服務(wù)業(yè)在當(dāng)今社會(huì)中的范圍已經(jīng)十分廣泛。其興起則是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展的必然結(jié)果,也是社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平的一個(gè)重要標(biāo)忐。工業(yè)的發(fā)展,尤其是制造業(yè)的發(fā)展,促進(jìn)了農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的進(jìn)一步提高。工農(nóng)業(yè)勞動(dòng)生產(chǎn)率的提高,使剩余勞動(dòng)力轉(zhuǎn)移到服務(wù)業(yè),從而促進(jìn)了服務(wù)業(yè)的發(fā)展??梢?,轉(zhuǎn)移到服務(wù)業(yè)的勞動(dòng)力越多,說明社會(huì)生產(chǎn)力發(fā)展水平越高。但同時(shí),服務(wù)業(yè)的發(fā)展也促進(jìn)了工農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的發(fā)展。
服務(wù)型企業(yè)運(yùn)作特點(diǎn)
服務(wù)運(yùn)營(yíng)是指對(duì)支持服務(wù)交付的應(yīng)用程序、技術(shù)和框架等進(jìn)行管理的過程。服務(wù)型企業(yè)運(yùn)營(yíng)的主要目的是通過一系列日常活動(dòng)和流程的協(xié)調(diào)執(zhí)行,為顧客提供可供管理的、達(dá)到協(xié)議規(guī)定的服務(wù)。服務(wù)運(yùn)營(yíng)的流程主要包括事件管理、事故管理、請(qǐng)求實(shí)現(xiàn)、問題管理、訪問管理等。
(1)確定目標(biāo)市場(chǎng)困難
服務(wù)型企業(yè)在確定目標(biāo)市場(chǎng)的戰(zhàn)略決策過程中,面對(duì)的情況較為復(fù)雜。有時(shí),服務(wù)的消費(fèi)者并非購買服務(wù)的人。例如,電視節(jié)目的消費(fèi)者是觀眾,但電視臺(tái)的收入?yún)s來自廣告費(fèi)和贊助,這種情況使確定目標(biāo)市場(chǎng)變得復(fù)雜。
(2)服務(wù)內(nèi)容復(fù)雜
在目標(biāo)市場(chǎng)確定之后,第二步就是確定服務(wù)“產(chǎn)品”,或稱“成套服務(wù)”。確定服務(wù)內(nèi)容時(shí),要弄清楚顧客經(jīng)過所有的服務(wù)臺(tái)后獲得了什么,他們的感受如何,還有什么要求等。由于服務(wù)的無形性,服務(wù)型企業(yè)不能像制造企業(yè)那樣,通過事先展示自己的產(chǎn)品來了解顧客的需要,只有在為顧客服務(wù)之后才能了解所設(shè)計(jì)的成套服務(wù)是否滿足顧客的需要。
(3)工作負(fù)荷難以準(zhǔn)確確定
如何將服務(wù)能力與顧客流(工作負(fù)荷)匹配,是服務(wù)作業(yè)計(jì)劃要解決的主要問題。理想情況是顧客流均衡地通過服務(wù)系統(tǒng),等待時(shí)間接近于零,服務(wù)能力也得到充分利用。然而,顧客到達(dá)的隨機(jī)性和服務(wù)時(shí)間的不確定性,使得工作負(fù)荷難以準(zhǔn)確確定。
服務(wù)型企業(yè)管理系統(tǒng)中的問題
由于服務(wù)型企業(yè)需要接觸顧客且服務(wù)無法通過庫存調(diào)節(jié),給服務(wù)作業(yè)帶來很大的影響。
(1)顧客參與影響服務(wù)運(yùn)作實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化
顧客參與影響服務(wù)運(yùn)作實(shí)現(xiàn)標(biāo)準(zhǔn)化,從而影響服務(wù)效率。顧客直接與服務(wù)員工接觸,會(huì)對(duì)服務(wù)人員提出各種各樣的要求和發(fā)出各種各樣的指示,使得服務(wù)人員不能按預(yù)定的程序工作,從而影響服務(wù)的效率。同時(shí),“眾口難調(diào)”也使得服務(wù)時(shí)間難以預(yù)計(jì),導(dǎo)致所需服務(wù)人員的數(shù)量難以確定。
(2)滿足客戶的特殊需求會(huì)造成服務(wù)能力的浪費(fèi)
為使顧客感到舒適、方便和愉快,也會(huì)造成服務(wù)能力的浪費(fèi)。顧客為了不孤獨(dú)和與他人分享信息和興趣,希望與服務(wù)人員交談。為了滿足顧客這種需求,服務(wù)員則難以控制服務(wù)時(shí)間,使顧客感到舒適和有趣的代價(jià)是損失了服務(wù)人員的時(shí)間。
(3)對(duì)服務(wù)質(zhì)量的感覺是主觀的
純服務(wù)是無形的,難以獲得客觀的質(zhì)量評(píng)價(jià),服務(wù)質(zhì)量與顧客的感覺有關(guān)。某些顧客如果感到自己不受重視或者某些要求不能得到及時(shí)的回答,就會(huì)感到不滿,盡管他們所得到的純服務(wù)與其他顧客一樣多,也會(huì)認(rèn)為服務(wù)質(zhì)量差。因此,與顧客接觸的服務(wù)人員必須善解人意,善于與顧客交往。
解決方案
(1)通過服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化減少服務(wù)品種
顧客需求的多樣性會(huì)造成服務(wù)品種無限增加,服務(wù)品種增加會(huì)降低效率,服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)化可以以有限的服務(wù)滿足不同的需求。飯館里的菜單或快餐店食品都是標(biāo)準(zhǔn)化的例子。
(2)通過自動(dòng)化減少同顧客的接觸
有的服務(wù)業(yè)通過操作自動(dòng)化限制同顧客的接觸,如銀行使用自動(dòng)柜員機(jī),商店的自動(dòng)售貨機(jī)。這種方法不僅降低了勞動(dòng)力成本,限制了顧客的參與,而且不會(huì)引起顧客的不滿。
(3)將部分操作與顧客分離。提高效率的一個(gè)常用策略是將顧客不需要接觸的那部分操作同顧客分離。如在酒店,服務(wù)員在顧客不在時(shí)才清掃房間。這樣做不僅避免打擾顧客,而且可以減少顧客的干擾,提高清掃的效率。
(4)預(yù)約、預(yù)訂系統(tǒng)。對(duì)于顧客化程度高的服務(wù)業(yè),為了正確處理服務(wù)能力與需求的關(guān)系,可采用預(yù)約系統(tǒng)。通過預(yù)訂與預(yù)約制度,可以使某些服務(wù)的工作流程得以控制。如牙醫(yī)看病,通過預(yù)約,既滿足了病人的需要,又可使病人不致因排隊(duì)浪費(fèi)時(shí)間,還使得牙醫(yī)的時(shí)間得到充分利用。
(5)推遲服務(wù)。由于服務(wù)能力有限,無論采用什么策略,都會(huì)有一些顧客的要求得不到及時(shí)滿足,這就會(huì)出現(xiàn)推遲服務(wù)的情況。如家用電器突然出現(xiàn)故障需要修理,是難以預(yù)約的。如果維修站無任務(wù),則可及時(shí)修理,按一定的優(yōu)先順序修理,某些修理任務(wù)就要推遲。
結(jié)論
如果沒有基于產(chǎn)品的服務(wù),用戶由于缺乏專業(yè)知識(shí),沒辦法解決使用產(chǎn)品過程中遇到的各種問題。實(shí)行差異化策略,除了使產(chǎn)品具有特殊性能以外,提供服務(wù)是主要途徑,尤其是通過服務(wù)滿足顧客個(gè)性化需要,所以利用服務(wù)創(chuàng)造顧客價(jià)值的空間比實(shí)體產(chǎn)品大得多,服務(wù)型企業(yè)的管理系統(tǒng)構(gòu)建就顯得格外重要。
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