體驗式教學法在化工單元操作課程中的應(yīng)用

楊之實 周澤

[摘 要] 介紹了體驗式教學法的內(nèi)涵、依據(jù)及優(yōu)勢，結(jié)合化工單元操作課程實際教學的特點，就教學中如何運用體驗式教學法進行了探索。

[關(guān) 鍵 詞] 體驗式教學；化工單元操作課程；應(yīng)用

[中圖分類號] G712 [文獻標志碼] A [文章編號] 2096-0603（2018）13-0226-01

體驗式教學與傳統(tǒng)教學方式不同，它強調(diào)學生為課堂主體，注重培養(yǎng)學生的實際操作能力，從而培養(yǎng)學生的探究精神和創(chuàng)新精神。在平時教學中應(yīng)用體驗式教學法，也會對學生掌握專業(yè)理論知識起到促進作用。

一、體驗式教學法的內(nèi)涵

體驗式教學，就是通過組織學生進行實踐活動或具體案例分析，讓學生在感受中經(jīng)過反思，在技能、方法、能力、交往、態(tài)度、體會、情感等方面習得一定的知識的一種教學方式。通過實踐體驗，領(lǐng)悟事件中隱含的規(guī)律、道理與方法，通過比對反思，達到觀念、理念的深化，形成自己的價值觀、世界觀。

二、體驗式教學法的依據(jù)

傳統(tǒng)教學模式已不能適應(yīng)化工專業(yè)學生的社會需求，因此，既能以學生的就業(yè)內(nèi)容為參考，以就業(yè)崗位需求的專業(yè)能力為基礎(chǔ)，又能符合目前化工專業(yè)的專業(yè)課程設(shè)置內(nèi)容，還能融會貫通理實一體化的體驗式教學模式就顯得尤為重要。課堂教學以學生學習活動為主體，教師教學活動只作為參考，給予學生活動組織、指導(dǎo)及促進的作用，這種教學模式就是體驗式教學法。

三、體驗式教學法的優(yōu)勢

中職學校是以培養(yǎng)技工為目的的，需要培養(yǎng)學生較強的實踐能力。因此學習生物化工專業(yè)課程不僅要有一定的理論基礎(chǔ)，更重要的是具有較強的實踐操作能力。現(xiàn)在中職學生普遍的特點是，大部分成績較差，對一些原理、公式等理論學習不感興趣，久而久之，就對學習有了厭惡心理。體驗式教學實際上就是轉(zhuǎn)換了傳統(tǒng)的教學觀念，徹底打破傳統(tǒng)的專業(yè)課程體系，從實踐入手，使學生投入到實踐活動中來，吸引學生的注意力，再利用學生參與的熱情，激發(fā)學生的學習興趣，從而促進學生自主學習，主動理解并掌握理論知識，鍛煉自身綜合能力。將體驗式教學法應(yīng)用到平時課程教學中，不僅可以培養(yǎng)學生的實踐動手能力，更可以激發(fā)學生的學習動力，同時在實踐操作訓練中培養(yǎng)學生合作和探究的精神。

四、化工單元操作體驗式教學的實施步驟

化工單元操作是一門理論知識和實踐操作相結(jié)合的生物化工專業(yè)課程。體驗式教學法要求，以授課的教師為單元操作理論知識的傳授和指導(dǎo)者，以參與實訓的學生為各項單元操作的實操和體驗者，做到理論和實操相互結(jié)合，在實操過程中，加深學生理解專業(yè)理論知識，提升學生實際操作能力，將理論知識與基本技能進行綜合演練，為今后能夠良好的適應(yīng)工作崗位，打下堅實的基礎(chǔ)。

化工單元操作體驗式教學一般可按照下面幾個教學階段進行：

（一）確定教學目標

化工單元操作課程教學引入體驗式教學模式，將學生置身于動態(tài)的實際操作中，即在化工單元操作實訓室中，通過授課教師指導(dǎo)、啟發(fā)，學生能在每一個操作工位自主學習，體驗各個單元項目的操作細節(jié)，使學生的情緒、思維、操作、經(jīng)驗等得到滿足。

（二）制訂教學計劃

體驗式教學中最重要的就是要合理制訂教學計劃，授課教師要深入學生中，了解學生的學習習慣以及學習情況，制定出相應(yīng)的教學計劃，明確這節(jié)課在化工單元實訓室里該做什么，怎么做，才能達到更好的教學效果。

（三）實施教學過程

學生在動手操作之前，要了解操作要點，明確自身的職責，才能開始按照正確的操作步驟進行實訓。期間，授課教師的指導(dǎo)也非常重要，不僅要對學生實訓項目進行精細地指導(dǎo)，保證學生能夠正確、獨立完成實訓操作，也要幫助學生應(yīng)對操作中遇到的突發(fā)狀況。同時，隨時提醒學生注意安全，做到安全實訓。

（四）總結(jié)與評價

在實訓課程的最后，教師應(yīng)該對這節(jié)課進行歸納、總結(jié)，既要重視成功的經(jīng)驗，又要重視失敗的教訓，肯定成績，指出不足，進行考核評分時，應(yīng)該打破傳統(tǒng)的評分方式，而采取多元化的評價方式，即授課教師點評或?qū)W生自評互評等方式。

五、應(yīng)用體驗式教學法的注意事項

（一）區(qū)別教學差異

應(yīng)該提倡新的教學方法，但是也不能無視傳統(tǒng)教學的要求。體驗式教學法強調(diào)學生的實際操作能力，但這并不代表理論知識可以丟棄，學生必須在掌握理論知識的基礎(chǔ)上，才能熟練操作。

（二）提升教師能力

在實際教學中，會突發(fā)一些隨機性事件，因此，要求授課教師擁有較高的專業(yè)操作技能水平和豐富的應(yīng)對突發(fā)事故的經(jīng)驗。教師需要不斷加強自身的理論知識，也需要提升自身實踐操作經(jīng)驗。

（三）做到理實結(jié)合

必須結(jié)合學生的實際情況，做到理論與實踐相結(jié)合。初次實踐時，授課教師要有針對性地進行引導(dǎo)、協(xié)助甚至參與，但要充分發(fā)揮學生為主體，對所有學生的能力充分地了解。再次實踐時，不再需要授課教師的指導(dǎo)，由學生獨立進行，這是對學生自身整體操作過程的查漏補缺，同時鍛煉學生的實操能力。

六、結(jié)語

知識不是靠“灌”的，而是通過體驗“悟”出來的。為實踐信息化教學中對實操性專業(yè)課程的新標準與新要求，加強學生自主學習能力和創(chuàng)新能力，體驗式教學法在專業(yè)課程中的應(yīng)用必不可少，這樣在避免了平淡枯燥課堂教學的同時，還能達到更好的教學效果。

參考文獻：

[1]唐麗娟.體驗式教學在中專專業(yè)課程中的應(yīng)用[J].職教論文，2009（12）.

[2]馬卉，李更新.淺談體驗式教學法在市場營銷課程中的應(yīng)用[J].今日科苑，2010（2）.