民辦高校制藥工程專業(yè)微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)探討與實(shí)踐

李雪婷 戴鳴輝 趙得龍 陳曉光

[摘 要] 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)是制藥工程專業(yè)中生物制藥方向重點(diǎn)基礎(chǔ)學(xué)科，要求學(xué)生掌握理論知識(shí)之外，最重要的是具備過(guò)硬的動(dòng)手操作能力。針對(duì)三本民辦院校學(xué)生自主學(xué)習(xí)能力不強(qiáng)、創(chuàng)新能力不足、對(duì)實(shí)踐操作認(rèn)識(shí)不夠等問(wèn)題，結(jié)合生物制藥企業(yè)的人才需求，通過(guò)對(duì)生物制藥企業(yè)人才需求的調(diào)研，結(jié)合長(zhǎng)春工業(yè)大學(xué)人文信息學(xué)院的教學(xué)條件和標(biāo)準(zhǔn)，從微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容、考核方法等方面入手強(qiáng)化改革，促進(jìn)學(xué)生快速成長(zhǎng)，與企業(yè)的實(shí)際需要接軌。

[關(guān) 鍵 詞] 微生物學(xué)實(shí)驗(yàn)；教學(xué)改革；民辦高校；制藥工程專業(yè)

[中圖分類號(hào)] G642 [文獻(xiàn)標(biāo)志碼] A [文章編號(hào)] 2096-0603（2018）28-0178-01

筆者結(jié)合本專業(yè)教學(xué)體會(huì)，對(duì)制藥工程微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)內(nèi)容及考核等方面進(jìn)行了思考和實(shí)踐，分別以制藥工程專業(yè)就業(yè)崗位要求、大學(xué)生競(jìng)賽、“大創(chuàng)計(jì)劃”為依托設(shè)置實(shí)驗(yàn)及實(shí)訓(xùn)內(nèi)容來(lái)激發(fā)學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情，創(chuàng)新考核機(jī)制、建立微生物實(shí)驗(yàn)實(shí)訓(xùn)網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)來(lái)加強(qiáng)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)。

一、以學(xué)生未來(lái)就業(yè)崗位的需求調(diào)整和設(shè)置實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容，不斷推動(dòng)課程內(nèi)容更新

以學(xué)生未來(lái)工作中的應(yīng)用為導(dǎo)向來(lái)設(shè)置實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容是十分必要的，可以增強(qiáng)學(xué)生在未來(lái)崗位的職業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，這種課程的設(shè)置改變了以往將制藥工程專業(yè)的微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)只當(dāng)作普通微生物實(shí)驗(yàn)課開(kāi)設(shè)，缺乏本專業(yè)的特色，筆者將實(shí)驗(yàn)課課程與工作崗位聯(lián)系起來(lái)，民辦高校制藥工程專業(yè)注重技能人才的培養(yǎng)，重點(diǎn)是培養(yǎng)學(xué)生怎么做以及怎么做才能更好，教會(huì)學(xué)生在工作中的實(shí)際應(yīng)用理論知識(shí)，將理論與實(shí)際緊密結(jié)合。

筆者通過(guò)調(diào)查問(wèn)卷、實(shí)地考察、訪談等方式對(duì)畢業(yè)生就業(yè)的崗位抽樣調(diào)查，對(duì)企業(yè)管理人員及技術(shù)人員訪談?wù){(diào)研，通過(guò)對(duì)崗位的調(diào)查分析，生物制藥中涉及微生物制藥的崗位主要有微生物檢驗(yàn)崗位和發(fā)酵生產(chǎn)崗位。

二、完善實(shí)驗(yàn)、實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)書編寫以及考核機(jī)制

針對(duì)民辦高校制藥工程專業(yè)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)資源不足，筆者邀請(qǐng)修正藥業(yè)以及金賽藥業(yè)行業(yè)專家、制藥工程系教研室高級(jí)工程師共同參與編寫實(shí)驗(yàn)指導(dǎo)書以及實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)，行業(yè)專家結(jié)合一線工作的實(shí)際需要以及豐富經(jīng)驗(yàn)等優(yōu)勢(shì)結(jié)合企業(yè)的實(shí)踐，對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)內(nèi)容、操作、思路、內(nèi)涵深度剖析，使實(shí)驗(yàn)課內(nèi)容與企業(yè)實(shí)踐緊密結(jié)合，更具實(shí)用性及可行性。根據(jù)制藥車間生產(chǎn)路徑，設(shè)計(jì)微生物實(shí)訓(xùn)指導(dǎo)手冊(cè)。

校內(nèi)與企業(yè)專家共同參與微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)成果考核，制藥工程專業(yè)高級(jí)工程師、教授、行業(yè)兼職高級(jí)工程師，針對(duì)設(shè)計(jì)教學(xué)綱要，結(jié)合企業(yè)實(shí)踐的具體要求，給予實(shí)驗(yàn)項(xiàng)目評(píng)分考核，以此作為學(xué)生完成實(shí)驗(yàn)操作的重要依據(jù)，結(jié)合企業(yè)專家共同考核，有利于理論應(yīng)用于實(shí)際，有利于學(xué)生職業(yè)素養(yǎng)的養(yǎng)成。將企業(yè)考核人才的評(píng)價(jià)要求融入學(xué)生教學(xué)考核中來(lái)，實(shí)現(xiàn)學(xué)校與企業(yè)共同監(jiān)控人才培養(yǎng)。

三、網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)建設(shè)以及讓大學(xué)生競(jìng)賽、創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)走進(jìn)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)

推動(dòng)創(chuàng)新創(chuàng)業(yè)教育與專業(yè)教育緊密結(jié)合，全方位深層次融入人才培養(yǎng)全過(guò)程，讓學(xué)生大一就進(jìn)入實(shí)驗(yàn)室，參加大學(xué)生競(jìng)賽、大創(chuàng)計(jì)劃等活動(dòng)。《教育部、財(cái)政部關(guān)于實(shí)施高等學(xué)校本科教學(xué)質(zhì)量和教學(xué)改革工程》（2007年1號(hào)文件）早已把大學(xué)生競(jìng)賽、“大創(chuàng)計(jì)劃”納入實(shí)踐教學(xué)改革中來(lái)，并要求各省要加強(qiáng)開(kāi)展大學(xué)生競(jìng)賽活動(dòng)，這足以說(shuō)明大學(xué)生競(jìng)賽、“大創(chuàng)計(jì)劃”對(duì)高等教學(xué)及人才培養(yǎng)的重要作用，從2015年開(kāi)始微生物實(shí)驗(yàn)組就組織參加由吉林大學(xué)主辦的學(xué)科競(jìng)賽，大學(xué)生創(chuàng)業(yè)等活動(dòng)，如讓學(xué)生對(duì)實(shí)驗(yàn)的目的、原理以及實(shí)驗(yàn)操作充分掌握。如在環(huán)境及人體微生物的檢查實(shí)驗(yàn)中，先將革蘭氏染色及酶活測(cè)定單獨(dú)開(kāi)設(shè)，然后在學(xué)生對(duì)自己獲得的微生物進(jìn)行檢測(cè)中再次用到革蘭氏染色及酶活測(cè)定。

四、結(jié)語(yǔ)

制藥工程專業(yè)傳統(tǒng)教學(xué)采用講授式、演示性的單向“灌輸式”教學(xué)模式，學(xué)生在學(xué)習(xí)時(shí)是被動(dòng)接受的。為了使學(xué)生從被動(dòng)學(xué)習(xí)轉(zhuǎn)變?yōu)橹鲃?dòng)學(xué)習(xí)，筆者對(duì)微生物實(shí)驗(yàn)教學(xué)進(jìn)行改革，結(jié)合學(xué)生未來(lái)就業(yè)工作過(guò)程，以大學(xué)生競(jìng)賽、“大創(chuàng)計(jì)劃”為依托，改革教學(xué)內(nèi)容、創(chuàng)新考核方法來(lái)激發(fā)學(xué)生學(xué)習(xí)熱情，為學(xué)生建設(shè)微生物實(shí)驗(yàn)網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)以及開(kāi)放微生物實(shí)驗(yàn)室來(lái)提高學(xué)生的學(xué)習(xí)時(shí)間和學(xué)習(xí)效率，學(xué)生發(fā)現(xiàn)學(xué)好微生物實(shí)驗(yàn)課可以提高就業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力，從而學(xué)習(xí)目標(biāo)清晰、學(xué)習(xí)動(dòng)力十足，讓學(xué)生接觸社會(huì)實(shí)際，接受專業(yè)訓(xùn)練，練就獨(dú)立工作的能力，成為具有社會(huì)責(zé)任感、創(chuàng)新精神和社會(huì)實(shí)踐能力的高級(jí)專門人才。

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