“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》課程中的實(shí)踐探索

都林娜 李剛 董夏 夢(mèng)泮琇 楊克

【摘要】“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式是當(dāng)前課程教學(xué)中方興未艾的一種新型教學(xué)模式，在課程教學(xué)中有著獨(dú)特的價(jià)值。文章以此出發(fā)，首先分析了“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的內(nèi)涵，然后探討了“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》課程中的價(jià)值，最后就如何在課程教學(xué)中實(shí)踐此模式，提出了針對(duì)性的建議，包括調(diào)整教育理念、加強(qiáng)微課制作、開發(fā)學(xué)習(xí)平臺(tái)、注重課堂交流等。

【關(guān)鍵詞】翻轉(zhuǎn)課堂；教學(xué)模式；《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》

《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》是一門新興的課程，主要從生態(tài)學(xué)的視角，以系統(tǒng)論的方法來提升農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的層次，并加強(qiáng)生態(tài)環(huán)境的保護(hù)，對(duì)我國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展以及生態(tài)環(huán)境的保護(hù)有著突出的價(jià)值?！胺D(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式是以信息技術(shù)為依托的新型教學(xué)模式，目前已經(jīng)廣泛地應(yīng)用于各門課程的教學(xué)中，極大地重塑了課堂形態(tài)，提高了教學(xué)效率。文章以此出發(fā)，就“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》中的實(shí)踐應(yīng)用做了探索。

一、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式初探

教學(xué)模式是教師在教學(xué)實(shí)踐中，依據(jù)特定教育理念所采取的教學(xué)行為的總和，是教師開展教學(xué)活動(dòng)的主要憑借。“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式，顧名思義，是基于“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)模式，它以課堂的翻轉(zhuǎn)（也稱反轉(zhuǎn)、顛倒）為中心內(nèi)容?！胺D(zhuǎn)課堂”起源于美國，是信息技術(shù)時(shí)代的新型教學(xué)模式，它以微課為中心，實(shí)現(xiàn)了課堂教學(xué)的全方位、深層次翻轉(zhuǎn)。具體而言，包括以下兩點(diǎn)內(nèi)容，首先，教與學(xué)的翻轉(zhuǎn)。一直以來，在教育實(shí)踐中，教師的教處于課堂中心地位，學(xué)生的學(xué)則為附庸，學(xué)生的主體性得不到凸顯，“翻轉(zhuǎn)課堂”則以學(xué)生的學(xué)成為中心，以學(xué)定教；其次，課內(nèi)與課外的翻轉(zhuǎn)。在傳統(tǒng)的教學(xué)模式中，課內(nèi)是學(xué)生知識(shí)學(xué)習(xí)的場所，課外則是知識(shí)吸收與消化的場所，翻轉(zhuǎn)課堂顛倒了此一關(guān)系，課外自學(xué)成為知識(shí)學(xué)習(xí)的場所，而知識(shí)的內(nèi)化與吸收則轉(zhuǎn)移到了課堂。

二、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》課程中的價(jià)值

《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》是一門新興的課程，以農(nóng)業(yè)生態(tài)建設(shè)以及環(huán)境保護(hù)為教育教學(xué)內(nèi)容，在生態(tài)環(huán)境日益惡化，農(nóng)業(yè)生產(chǎn)污染嚴(yán)重的今天，有著深刻的教學(xué)價(jià)值?！胺D(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式是新時(shí)期最為常見的教學(xué)模式之一，它在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》教學(xué)中的應(yīng)用有著突出的價(jià)值，主要表現(xiàn)為以下幾點(diǎn)：首先，激發(fā)學(xué)習(xí)興趣?！胺D(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的媒介是微課，而微課的核心則是微視頻，與純粹的文字資料相比，微視頻更具直觀性，也更貼近學(xué)生的認(rèn)知特點(diǎn)，有助于調(diào)動(dòng)并維持學(xué)生的學(xué)習(xí)熱情；其次，突破教學(xué)難點(diǎn)。微課突出微字，既指時(shí)間的短暫性，也指教學(xué)內(nèi)容的專一性，多以單個(gè)的知識(shí)點(diǎn)作為課程內(nèi)容，能夠?qū)崿F(xiàn)集中精力突破一點(diǎn)的教學(xué)效果，對(duì)學(xué)生課程學(xué)習(xí)中重難點(diǎn)的破解有著突出的價(jià)值；最后，優(yōu)化教學(xué)資源?！胺D(zhuǎn)課堂”中的教學(xué)活動(dòng)是學(xué)生學(xué)習(xí)后的教學(xué)活動(dòng)，教師可以根據(jù)學(xué)生學(xué)習(xí)中的實(shí)際情形，調(diào)整教學(xué)內(nèi)容，優(yōu)化資源配置。

三、“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》課程中的實(shí)踐策略

（一）調(diào)整教育理念

“翻轉(zhuǎn)課堂”是迥異于傳統(tǒng)課堂的全新課堂形態(tài)，涵蓋多個(gè)層面的翻轉(zhuǎn)，包括課間教學(xué)與課外自學(xué)的翻轉(zhuǎn)，教師教學(xué)與學(xué)生自學(xué)的翻轉(zhuǎn)等。然而，無論何種翻轉(zhuǎn)，其前提條件都是教師教育理念的轉(zhuǎn)變。在以往《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》的教學(xué)中，教師多秉持傳統(tǒng)的“師主生從”型教育理念，課堂教學(xué)以單方面的知識(shí)灌輸為主，學(xué)生僅僅為知識(shí)的被動(dòng)接受者，學(xué)習(xí)主動(dòng)性、積極性較低。因此，在“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的實(shí)踐應(yīng)用中，首先要做的就是調(diào)整教育理念，樹立以學(xué)生為中心的教育理念，并在此基礎(chǔ)上，重塑教學(xué)活動(dòng)。比如，教學(xué)活動(dòng)由灌輸式走向誘導(dǎo)式，教師不在課堂中細(xì)大不捐地向?qū)W生灌輸知識(shí)點(diǎn)，而是引導(dǎo)學(xué)生充分利用好課余時(shí)間自主學(xué)習(xí)，賦予學(xué)生課程學(xué)習(xí)的主體地位。又如，教學(xué)形態(tài)由單向式走向交流式，教師在引導(dǎo)學(xué)生自學(xué)的同時(shí)，要根據(jù)學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀以及反饋情形，及時(shí)交流，幫助學(xué)生有效破解自學(xué)環(huán)節(jié)中存在的各種問題，提高學(xué)生課外自學(xué)的實(shí)效性等。

（二）加強(qiáng)微課制作

“翻轉(zhuǎn)課堂”以課間教學(xué)與課外自學(xué)的翻轉(zhuǎn)為核心內(nèi)容，但“翻轉(zhuǎn)課堂”下的課外自學(xué)又不同于傳統(tǒng)意義上的自學(xué)，它有一定的學(xué)習(xí)資源、學(xué)習(xí)規(guī)劃。作為銜接課外與課內(nèi)的媒介，這就是微課。因此，在“翻轉(zhuǎn)課堂”的教學(xué)實(shí)踐中，微課的設(shè)計(jì)與制作自然也就成為最為重要的工作之一。在微課的制作中，教師要做好以下幾點(diǎn)工作：首先，以微視頻的制作為中心，由主及次，構(gòu)建內(nèi)容充實(shí)、形態(tài)多元的微課體系。就以沼氣應(yīng)用的教學(xué)為例，大部分學(xué)生在日常生活中并沒有接觸過沼氣，對(duì)沼氣池的構(gòu)造也缺乏深刻的認(rèn)識(shí)，教師在微視頻制作中，可以借助3D模擬技術(shù)，構(gòu)建沼氣池的模型，便于學(xué)生深入了解，且在微視頻的設(shè)計(jì)中，要注意配套文件資料以及聯(lián)系的設(shè)計(jì)與制作；其次，注重微視頻的選型以及時(shí)間長度。微視頻有問答式、講解式、演示式多種類型，教師在教學(xué)中要根據(jù)知識(shí)點(diǎn)選擇合理的微視頻類型，比如理論教學(xué)以講解式為主，而實(shí)驗(yàn)操作則以演示式為主，同時(shí)控制好微視頻的時(shí)間長度，突出“微”字。

（三）開發(fā)學(xué)習(xí)平臺(tái)

在信息技術(shù)日益發(fā)展以及信息社會(huì)不斷成熟的今天，在線學(xué)習(xí)平臺(tái)的構(gòu)建已經(jīng)成為老生常談的問題，不少學(xué)校已經(jīng)建設(shè)了學(xué)生自主學(xué)習(xí)的網(wǎng)站。但需要注意的是，隨著移動(dòng)網(wǎng)絡(luò)的不斷發(fā)展以及大屏智能手機(jī)的流行，學(xué)生信息獲取的方式逐漸從電腦轉(zhuǎn)到了手機(jī)以及其他移動(dòng)終端，如iPad等。因此，在學(xué)習(xí)平臺(tái)的開發(fā)中，也應(yīng)該以移動(dòng)接受終端為載體，開發(fā)新型的學(xué)習(xí)平臺(tái)，便于學(xué)生學(xué)習(xí)。比如微助教平臺(tái)，微助教是以微信為平臺(tái)的一款小程序，具有快捷方便的特征，學(xué)生借助手機(jī)微信，便能進(jìn)入智慧課堂自主學(xué)習(xí)。此外，學(xué)?？梢蚤_發(fā)以《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》的課程APP軟件，在APP軟件中不僅有學(xué)習(xí)資源庫，還有事實(shí)測(cè)評(píng)、在線問答等板塊，學(xué)生以學(xué)號(hào)作為登錄賬號(hào)，可以自如地在課后開展學(xué)習(xí)活動(dòng)。在線學(xué)習(xí)平臺(tái)的開發(fā)與完善，使得學(xué)生的課外自學(xué)逐漸走向常態(tài)化、深入化，學(xué)生的學(xué)習(xí)效果自然會(huì)顯著提升。不僅如此，學(xué)習(xí)平臺(tái)所附帶的在線實(shí)時(shí)測(cè)評(píng)，也有助于教師及時(shí)掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)動(dòng)態(tài)。

（四）注重課堂交流

“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式由課外自學(xué)與課間教學(xué)兩個(gè)部分組成，這兩個(gè)部分之間有著很高的關(guān)聯(lián)性，課外自學(xué)是翻轉(zhuǎn)課堂的第一步，學(xué)生利用課外自學(xué)來掌握基礎(chǔ)知識(shí)；課間教學(xué)是翻轉(zhuǎn)課堂的第二步，教師借助課間教學(xué)來幫助學(xué)生鞏固已學(xué)知識(shí)，并答疑解惑。為了更好地提升課堂教學(xué)的效率，教師在課間教學(xué)中，要重視師生間的課堂交流，一來，檢查學(xué)生課外自學(xué)的實(shí)際效果，二來掌握學(xué)生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，便于開展針對(duì)性的教學(xué)活動(dòng)。就以農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的教學(xué)為例，傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)與現(xiàn)代農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)有著很大的差異性，筆者在微課的制作中，對(duì)比展示了兩種農(nóng)業(yè)生態(tài)系統(tǒng)結(jié)構(gòu)的示意圖，它們有著同樣的能量流動(dòng)起點(diǎn)，但在接下來的能量流失中卻有著很大的差異，筆者向?qū)W生問到：從示意圖的學(xué)習(xí)中，我們可以知道生態(tài)農(nóng)業(yè)建設(shè)的可持續(xù)發(fā)展模式有哪些優(yōu)勢(shì)；農(nóng)藥化肥在增產(chǎn)的同時(shí)，也會(huì)導(dǎo)致有害物質(zhì)的傳遞積累，它借助何種媒介在人體不斷累積，危害人體健康等。

四、結(jié)語

信息技術(shù)的誕生與發(fā)展極大地改變了人類社會(huì)的形態(tài)，信息技術(shù)成為當(dāng)前課程教學(xué)的核心內(nèi)容，“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式則是基于信息技術(shù)的全新教學(xué)模式，有著突出的教學(xué)應(yīng)用價(jià)值。對(duì)此，在《農(nóng)業(yè)生態(tài)與環(huán)境保護(hù)》課程教學(xué)中，教師要充分利用好“翻轉(zhuǎn)課堂”教學(xué)模式的教學(xué)價(jià)值，優(yōu)化教學(xué)效果。

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作者簡介：都林娜（1983—），博士，溫州科技職業(yè)學(xué)院，副教授，研究方向：環(huán)境微生物學(xué)和水環(huán)境保護(hù)等相關(guān)研究。