2017年6月—2018年6月廣水市居民戶碘鹽及兒童和成年人尿碘監(jiān)測結(jié)果分析

彭國洲

[摘要] 目的 探析2017年6月—2018年6月廣水市居民戶碘鹽及兒童、成年人尿碘監(jiān)測的結(jié)果。方法 通過分層隨機(jī)抽樣的形式抽取并監(jiān)測2017年6月—2018年6月廣水市居民戶共600份鹽樣，各抽取8～10歲兒童100名，成年人200名的尿樣實(shí)施尿碘監(jiān)測。結(jié)果 2017年6月—2018年6月碘鹽覆蓋率、合格率、非碘鹽率以及合格碘鹽使用率均滿足國家碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn)；8～10歲兒童尿碘占比最大的為100～300 μg/L，年限對(duì)比差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P<0.05）；成年人尿碘占比最高的為100～300 μg/L，年限比較差異無統(tǒng)計(jì)學(xué)意義（P>0.05）。結(jié)論 廣水市居民戶2017年6月—2018年6月碘鹽以及兒童、成年人尿碘監(jiān)測結(jié)果顯示達(dá)到國家碘缺乏病的消除標(biāo)準(zhǔn)，但依舊需要定期開展尿碘監(jiān)測，確保碘營養(yǎng)維持在合理水平。

[關(guān)鍵詞] 尿碘監(jiān)測；成年人；兒童

[中圖分類號(hào)] R151 [文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼] A [文章編號(hào)] 1672-5654（2018）10（c）-0017-02

Analysis of Iodate of Households and Monitoring Results of Urine Iodine of Children and Adults in Guangshui from June 2017 to June 2018

PENG Guo-zhou

Department of Clinical Laboratory， Guangshui Disease Prevention and Control Center， Guangshui， Hubei Province， 432700 China

[Abstract] Objective To study the iodate of households and monitoring results of urine iodine of children and adults in Guangshui from June 2017 to June 2018. Methods 600 pieces of salt samples of households in Guangshui from June 2017 to June 2018 were extracted and monitored， and the urine samples of 100 cases of children aged 8 to 10 years old and 200 cases of adults were extracted for monitoring. Results The iodine coverage rate， qualified rate and non-iodine rate and usage rate of qualified iodate from June 2017 to June 2018 met the national standard for the elimination of iodine deficiency disease； and the ratio of urine iodine in children aged from 8 to 10 years old was the highest， accounting for 100-300 μg/L， and the difference in the age limit between the two groups was obvious（P<0.05）， and the ratio of urine iodine in adults was the highest， 100-300 μg/L， and the difference in the age limit between the two groups was small， without statistical significance（P>0.05）. Conclusion The iodate of households and monitoring results of urine iodine of children and adults in Guangshui from June 2017 to June 2018 reach the national standard for the elimination of iodine deficiency disease， but we still need to develop the urine iodine monitoring regularly and ensure the iodate nutrition to maintain the rational level.

[Key words] Urine iodine test； Adult； Children

尿碘水平能夠衡量人體碘營養(yǎng)狀況，碘攝入過量或過少均會(huì)誘發(fā)疾病，其中碘缺乏會(huì)引起甲狀腺腫[1]、克汀病以及流產(chǎn)等，可對(duì)嬰幼兒、青少年的發(fā)育帶來嚴(yán)重影響；而碘過量又會(huì)引起甲亢、甲狀腺功能減退癥等病癥?，F(xiàn)就2017年6月—2018年6月廣水市居民戶碘鹽和兒童、成年人尿碘監(jiān)測的結(jié)果展開分析，報(bào)道如下。

1 資料與方法

1.1 一般資料

該次研究共選取廣水市居民戶600份鹽樣納為標(biāo)本，材料來源為2017年6月—2018年6月實(shí)驗(yàn)室碘鹽、尿碘檢測數(shù)據(jù)。參照《全國碘缺乏病監(jiān)測方案》國衛(wèi)辦疾控函中的要求實(shí)施碘鹽監(jiān)測，保障監(jiān)測完成率達(dá)100%。

1.2 方法

1.2.1 碘鹽監(jiān)測 參考《全國碘缺乏病監(jiān)測方案》中的要求，進(jìn)行居民戶碘鹽監(jiān)測，監(jiān)測單位需強(qiáng)化抽樣、實(shí)驗(yàn)室監(jiān)測等環(huán)節(jié)的質(zhì)量控制。入戶采集時(shí)，需先應(yīng)用玫瑰紅碘鹽檢測試劑滴定，若提示不含碘，需再用淀粉鹽碘檢測試劑滴定，若依舊不含碘，則判定無碘鹽，同時(shí)盡快追蹤調(diào)查。將采集的鹽樣送至實(shí)驗(yàn)室后，以直接滴定法對(duì)鹽碘含量進(jìn)行檢測，若不顯示含碘，需再實(shí)施氧化還原法檢測，依舊不含碘則提示無碘鹽，需及時(shí)上報(bào)。

1.2.2 尿碘監(jiān)測 參考《國家碘缺乏病參照實(shí)驗(yàn)室》相關(guān)檢測標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，選用成本低且質(zhì)量可靠的試劑盒進(jìn)行尿碘監(jiān)測。尿中碘的測定通過砷鈰催化分光光度法進(jìn)行，每一監(jiān)測縣均抽取5%監(jiān)測尿樣，由市疾控中心予以尿碘復(fù)核。

1.3 判定標(biāo)準(zhǔn)

①碘鹽判定標(biāo)準(zhǔn)[2]：參考湖北省碘鹽新標(biāo)準(zhǔn)2012版，合格碘鹽：18～33 mg/kg；其他則為不合格碘鹽；非碘鹽：<5 mg/kg。②尿碘判定標(biāo)準(zhǔn)：參照WHO/UNICEF/ICCIDD推薦的碘營養(yǎng)狀況評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行，其中碘缺乏：兒童和成年人尿碘中位數(shù)低于100 μg/L；適宜狀態(tài)：100～200 μg/L；超足量攝入：200～300 μg/L；碘過量：≥300 μg/L；碘營養(yǎng)正常：碘營養(yǎng)適宜與超足量碘攝入。

1.4 統(tǒng)計(jì)方法

利用SPSS 22.0統(tǒng)計(jì)學(xué)軟件處理數(shù)據(jù)，（x±s）表示計(jì)量資料，行t檢驗(yàn)，[n（%）]表示計(jì)數(shù)資料，行χ2檢驗(yàn)，P<0.05為差異有統(tǒng)計(jì)學(xué)意義。

2 結(jié)果

2.1 廣水市居民戶碘鹽測定結(jié)果

2017年6月—2018年6月共監(jiān)測600份碘鹽，監(jiān)測情況如下表1。

2.2 兒童及成年人尿碘測定結(jié)果分析

2017年6月—2018年6月8～10歲兒童尿碘監(jiān)測結(jié)果表2。

3 討論

資料顯示，消除碘缺乏病的有效措施在于全民食鹽加碘，這種方式安全經(jīng)濟(jì)且簡便[3]。對(duì)尿碘水平帶來影響的因素諸多，例如碘鹽含量[4]、飲食結(jié)構(gòu)等，若過量進(jìn)食高碘食品，且營養(yǎng)膳食搭配不合理，將會(huì)極大程度上升高尿碘水平。研究發(fā)現(xiàn)2017年6月—2018年6月廣水市8～10歲兒童未出現(xiàn)尿碘頻數(shù)分布小于50 μg/L的情況，大于300 μg/L者有23例（11.5%），其中2017年13例，2018年10例，尿碘水平均值由2017年的（210.58±3.28）μg/L降低到2018年的（204.95±3.81）μg/L（P<0.05），說明鹽碘新標(biāo)準(zhǔn)推行后，老標(biāo)準(zhǔn)碘鹽漸漸退出，8～10歲兒童尿碘由2017年的碘營養(yǎng)正常而超過碘營養(yǎng)適宜狀態(tài)，到2018年6月降低，保持在碘適宜狀態(tài)，與熊瑋等[5]研究結(jié)果一致，提示在維持機(jī)體適宜碘攝入方面，新標(biāo)準(zhǔn)碘鹽切實(shí)可行。

綜上所述，2017年6月—2018年6月廣水市居民戶碘鹽符合國家碘缺乏病消除標(biāo)準(zhǔn)，但依舊需要持續(xù)追蹤及監(jiān)測尿碘，以使碘營養(yǎng)維持在適宜水平，并及時(shí)制定補(bǔ)碘措施，避免碘攝入過量或過低引起不良后果。

[參考文獻(xiàn)]

[1] 郭愛華，袁佗，王瑋，等.2014年北京市西城區(qū)居民戶碘鹽、3類重點(diǎn)人群尿碘監(jiān)測結(jié)果分析[J].實(shí)用預(yù)防醫(yī)學(xué)，2015，22（6）：730-731.

[2] 劉靜，馬海燕，李功，等.2013-2015年青島市城陽區(qū)居民戶碘鹽及兒童和成年人尿碘監(jiān)測結(jié)果分析[J].社區(qū)醫(yī)學(xué)雜志，2017，15（5）：23-25.

[3] 楊家信，司國愛，覃桂美，等.2013年河池市金城江區(qū)居民碘鹽與重點(diǎn)人群尿碘監(jiān)測結(jié)果分析[J].應(yīng)用預(yù)防醫(yī)學(xué)，2015， 22（2）：133-134.

[4] 王玲，祝莉娟.食鹽碘含量標(biāo)準(zhǔn)調(diào)整前后兒童尿碘監(jiān)測結(jié)果分析[J].中國校醫(yī)，2016，30（11）：829-831.

[5] 熊瑋，秦藝.鄂州市居民鹽碘及尿碘監(jiān)測結(jié)果分析[J].浙江預(yù)防醫(yī)學(xué)，2016，28（4）：393-394.

（收稿日期：2018-09-20）