翻轉(zhuǎn)課堂在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用探析

摘 要：翻轉(zhuǎn)課堂是一種以生為本的教學(xué)模式，能有效地改進(jìn)中職英語的教與學(xué)的方式，提高中職生學(xué)習(xí)英語和解決實(shí)際問題的能力。它不僅能夠促進(jìn)教師的知識素養(yǎng)和專業(yè)成長，也為學(xué)生提供了一個(gè)自主、高效學(xué)習(xí)的空間。本文圍繞翻轉(zhuǎn)課堂在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用及其效果，展開深入而細(xì)致的闡述，引發(fā)對中職英語教學(xué)改革深層次的思考。

關(guān)鍵詞：翻轉(zhuǎn)課堂；中職英語；實(shí)踐與思考

作者簡介：張長美，武夷旅游商貿(mào)學(xué)校講師。（福建 南平 353000）

中圖分類號：G712 文獻(xiàn)標(biāo)識碼：A 文章編號：1671-0568（2018）20-0057-02

長期以來中職英語教學(xué)費(fèi)時(shí)低效，課堂上教師“滿堂灌”，忽視學(xué)生的語言實(shí)際應(yīng)用能力，學(xué)生缺乏自主學(xué)習(xí)的能力。傳統(tǒng)的教學(xué)模式遠(yuǎn)不能滿足社會(huì)對人才培養(yǎng)的需求，中職英語教學(xué)改革勢在必行。隨著新課改助力和信息化的發(fā)展，衍生了一種新的教學(xué)方法——翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)法。它給沉悶的中職教學(xué)注入了新的活力。翻轉(zhuǎn)課堂較之傳統(tǒng)的教學(xué)方法是一種革新，更貼合中職生的學(xué)習(xí)現(xiàn)狀，更注重中職生英語學(xué)習(xí)的學(xué)以致用，有助于培養(yǎng)學(xué)生的語言實(shí)際運(yùn)用的能力，是一種行之有效的課堂創(chuàng)新方法。

翻轉(zhuǎn)課堂（Flipped Classroom），又稱反轉(zhuǎn)課堂（Inverted Classroom），簡稱FCM。指的是一種學(xué)生自學(xué)和老師輔導(dǎo)相結(jié)合的學(xué)習(xí)模式。在翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式下，學(xué)生在課前通過觀看教學(xué)視頻完成知識的學(xué)習(xí)，而課堂變成了師生和生生之間互動(dòng)的場所，包括答疑解惑、知識的運(yùn)用等，實(shí)現(xiàn)了以學(xué)生為主體的教學(xué)模式轉(zhuǎn)變。

一、翻轉(zhuǎn)課堂模式的應(yīng)用優(yōu)勢

1.“翻轉(zhuǎn)”讓學(xué)生成為學(xué)習(xí)的主人。翻轉(zhuǎn)課堂就是在建構(gòu)主義理論的支撐下由“教”變?yōu)椤皩W(xué)”，而一切教師的“教”都要服從于學(xué)生的“學(xué)”。學(xué)生通過動(dòng)口、動(dòng)手、動(dòng)腦等思維活動(dòng)，把理論知識運(yùn)用到實(shí)踐活動(dòng)中，真正成為學(xué)習(xí)的主人。

2.“翻轉(zhuǎn)”增加了學(xué)習(xí)中的互動(dòng)。翻轉(zhuǎn)課堂全面提升了課堂互動(dòng)性，具體表現(xiàn)在師生及生生之間，課堂由教師的“獨(dú)唱”變?yōu)閹熒昂铣?。課堂上成立學(xué)習(xí)小組，通過輔導(dǎo)、互動(dòng)、交流吸收內(nèi)化知識，學(xué)生體會(huì)到成功的愉悅，增強(qiáng)了學(xué)習(xí)信心。

3.“翻轉(zhuǎn)”讓課堂低效轉(zhuǎn)變?yōu)楦咝?。傳統(tǒng)課堂中學(xué)生沒有交流和討論的時(shí)間，課堂上學(xué)生參與少，大部分學(xué)生是“低頭族”。翻轉(zhuǎn)課堂中，利用教學(xué)視頻，學(xué)生能根據(jù)自身情況來安排和控制學(xué)習(xí)，不必再擔(dān)心課堂上思想走神，游離主題。教師針對學(xué)生課前學(xué)習(xí)中遇到的問題進(jìn)行討論和講解，這樣學(xué)習(xí)效率明顯提高。

4.“翻轉(zhuǎn)”讓教師更好地了解學(xué)生，幫助學(xué)生進(jìn)行個(gè)性化學(xué)習(xí)。翻轉(zhuǎn)課堂上教師的時(shí)間被釋放，讓教師有更多的時(shí)間與學(xué)生在一起，因此教師能更好地針對每個(gè)學(xué)生的專業(yè)能力等設(shè)計(jì)教學(xué)內(nèi)容，幫助學(xué)生學(xué)有所需。同時(shí)學(xué)生能按照自己的學(xué)習(xí)習(xí)慣，制定學(xué)習(xí)計(jì)劃，自由選擇學(xué)習(xí)場所學(xué)習(xí)，實(shí)現(xiàn)個(gè)性化學(xué)習(xí)。

二、翻轉(zhuǎn)課堂模式效果的應(yīng)用設(shè)計(jì)

為了切實(shí)提升英語課程教學(xué)，筆者和學(xué)校課題組同事研究翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)模式在中職英語教學(xué)中的應(yīng)用，具體表現(xiàn)在課前、課中和課后三個(gè)環(huán)節(jié)，分別實(shí)現(xiàn)知識傳遞、知識內(nèi)化和技能強(qiáng)化。

1.強(qiáng)化課前鋪墊。學(xué)生課前學(xué)習(xí)，需要在教師提供學(xué)習(xí)資料的幫助下，通過微視頻等信息技術(shù)的輔助在課前完成知識的傳遞。

（1）課前教師制作并發(fā)布學(xué)習(xí)視頻。翻轉(zhuǎn)課堂的所有環(huán)節(jié)中，課前學(xué)生對知識的掌握尤為關(guān)鍵，這就需要教師借助網(wǎng)絡(luò)技術(shù)，結(jié)合課程內(nèi)容，錄制短小精悍的微視頻，視頻時(shí)間應(yīng)控制在10～15分鐘內(nèi)，并及時(shí)上傳視頻給學(xué)生學(xué)習(xí)。教師在制作視頻時(shí)，應(yīng)多設(shè)計(jì)聽、說環(huán)節(jié)的教學(xué)視頻、3D動(dòng)畫等，以培養(yǎng)學(xué)生的英語語感和語境，提高英語課堂教學(xué)的趣味性和實(shí)踐性。

（2）學(xué)生學(xué)習(xí)視頻中的知識點(diǎn)。學(xué)生要在課前認(rèn)真觀看教師的講解視頻，結(jié)合個(gè)人學(xué)習(xí)特長，自主進(jìn)行重點(diǎn)記憶和反復(fù)練習(xí)，對不明白的或聽不懂的地方做好標(biāo)記，并及時(shí)反饋。

2. 注重課堂互動(dòng)。課中活動(dòng)設(shè)計(jì)是在學(xué)生課前自主學(xué)習(xí)的基礎(chǔ)上，教師采取小組合作學(xué)習(xí)、辯論賽等新形式的教學(xué)手段，讓學(xué)生充分調(diào)動(dòng)自己的英語知識儲(chǔ)備。針對微課視頻中新知識點(diǎn)學(xué)習(xí)中出現(xiàn)的問題，讓小組在課堂上合作探尋答案。教師適時(shí)進(jìn)行引導(dǎo)和鼓勵(lì)，把握活動(dòng)時(shí)間，幫助各小組協(xié)作交流。各組派出代表在課堂上用英語展示小組的學(xué)習(xí)成果。最后，教師對各個(gè)小組的學(xué)習(xí)效果進(jìn)行點(diǎn)評和總結(jié)，實(shí)現(xiàn)把課堂還給學(xué)生的教學(xué)效果。

以English for Hotel Service Part 4 Food & Beverage Service 中Taking Orders的教學(xué)為例。首先，筆者把前一天設(shè)計(jì)好的西餐點(diǎn)菜微課視頻在QQ群中布置給學(xué)生觀看。微課視頻設(shè)計(jì)以西餐在現(xiàn)代生活中的應(yīng)用場景導(dǎo)入問題，進(jìn)而引出新課內(nèi)容——西餐禮儀之點(diǎn)菜順序。微課中錄制酒店實(shí)景，演繹西餐正餐上菜順序：開胃菜（頭盤）、湯、副菜和主菜、甜點(diǎn)、飲料五大部分。其次，學(xué)生播放并學(xué)習(xí)微課視頻，復(fù)習(xí)Taking Orders的工作流程，教師采用中西方就餐禮儀對比方式進(jìn)行授課，讓學(xué)生討論西餐就餐禮儀。再次，結(jié)合實(shí)踐，創(chuàng)設(shè)西餐廳工作場景，鼓勵(lì)學(xué)生積極參與，大膽體驗(yàn)，樂于創(chuàng)新。讓學(xué)生分別扮演Waiter和Guest，通過角色對話練習(xí)西餐上菜的相關(guān)詞匯和句型，從而提高英語水平。最后，通過教師點(diǎn)評和學(xué)生互評來記錄分?jǐn)?shù)，作為平時(shí)成績納入期末總評分?jǐn)?shù)。翻轉(zhuǎn)課堂上的互動(dòng)，讓學(xué)生在有趣的實(shí)踐活動(dòng)中體驗(yàn)到學(xué)習(xí)的樂趣。學(xué)生一改往日羞于表達(dá)的狀況，課堂發(fā)言積極主動(dòng)，充分享受語言運(yùn)用的魅力和快樂。

3.課后復(fù)習(xí)反饋。學(xué)生課后再次觀看教學(xué)視頻或通過QQ微信平臺與教師、同學(xué)交流，鞏固所學(xué)知識。教師也在與學(xué)生的互動(dòng)交流中進(jìn)一步了解學(xué)生的學(xué)習(xí)情況，進(jìn)行及時(shí)反饋和總結(jié)。

三、翻轉(zhuǎn)課堂模式應(yīng)用效果分析

本研究選取2015級旅游班（實(shí)驗(yàn)組）進(jìn)行實(shí)訓(xùn)課翻轉(zhuǎn)課堂的實(shí)驗(yàn)，2015級航鐵班（對照組）實(shí)行傳統(tǒng)教學(xué)。通過問卷的發(fā)放、數(shù)據(jù)整理與匯總，研究分析此教學(xué)模式對學(xué)生學(xué)習(xí)過程和效果的影響。

經(jīng)過一年的翻轉(zhuǎn)課堂與傳統(tǒng)課堂的英語口語等教學(xué)對比，顯示實(shí)驗(yàn)組的口語測試平均分?jǐn)?shù)（2015級旅游班91.75分）均高于對照組的口語測試平均分?jǐn)?shù)（2015級航鐵班80.35分）。實(shí)驗(yàn)組學(xué)生除了在口語測試分?jǐn)?shù)上高于對照組以外，總體上更愿意主動(dòng)參與話題探討，學(xué)生的自信度、口語流暢程度等均高于對照組。學(xué)生改變了對英語的傳統(tǒng)認(rèn)知，體會(huì)到學(xué)習(xí)的樂趣，使理論知識融入實(shí)踐活動(dòng)中，實(shí)現(xiàn)讓課程走進(jìn)生活、讓學(xué)生走進(jìn)課程的目標(biāo)。此外，實(shí)驗(yàn)組的學(xué)生思維較為活躍，視野開闊，總結(jié)與分析鑒賞能力逐步增強(qiáng)，課堂上師生溝通能力得到提升，學(xué)生整體通過率和優(yōu)秀率較對照組更高。課堂互動(dòng)與討論更為積極主動(dòng)，師生關(guān)系較融洽，學(xué)生更加關(guān)注自己感興趣的知識，初步具有自主學(xué)習(xí)能力。

四、翻轉(zhuǎn)課堂在中職英語教學(xué)中的實(shí)踐思考

翻轉(zhuǎn)課堂教學(xué)中要求學(xué)習(xí)者具有較強(qiáng)學(xué)習(xí)自主性和很高的參與能力。而現(xiàn)實(shí)中職校生自律性和主動(dòng)性水平不一，如何讓所有的學(xué)生在課堂內(nèi)外“樂學(xué)”，這就需要教師花更多的心思，一方面要使微視頻對學(xué)生的胃口，另一方面要加強(qiáng)課堂檢測，以便掌握學(xué)生真正的學(xué)習(xí)情況。另外，還要強(qiáng)調(diào)英語學(xué)習(xí)的重要性，曉之以理、動(dòng)之以情，讓學(xué)生積極主動(dòng)地參與學(xué)習(xí)。

在翻轉(zhuǎn)課堂中，教師既要具備優(yōu)秀的課程設(shè)計(jì)能力，又要具備高超的課堂管理能力。教師要革新教育理念，強(qiáng)化課堂管理能力，同時(shí)不斷學(xué)習(xí)并掌握現(xiàn)代各種媒體技術(shù)，以提升信息技術(shù)能力，為翻轉(zhuǎn)課堂做好充足準(zhǔn)備。

翻轉(zhuǎn)課堂中的評價(jià)標(biāo)準(zhǔn)是多維度、多方式的，評價(jià)者不再是單純教師，還包括學(xué)習(xí)者、同伴及家長等；評價(jià)內(nèi)容包括針對性練習(xí)的成績、提出問題的情況、課堂獨(dú)立解決問題的表現(xiàn)、在小組協(xié)作式活動(dòng)中的表現(xiàn)、成果展示等方面。既需要對學(xué)生課下活動(dòng)和課堂活動(dòng)采取不同的評價(jià)方式，又要對學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中各方面、各階段的表現(xiàn)進(jìn)行多角度、全面化的學(xué)習(xí)評價(jià)，不能以偏概全，而要使翻轉(zhuǎn)課堂的學(xué)習(xí)評價(jià)貫穿于整個(gè)學(xué)習(xí)過程中。通過評價(jià)手段促使學(xué)生重視翻轉(zhuǎn)課堂學(xué)習(xí)，認(rèn)真對待課前自學(xué)，積極參與課堂討論、探究，在學(xué)習(xí)過程中鍛煉能力，在思考和探究中升華情感，通過團(tuán)隊(duì)合作獲得學(xué)習(xí)的成就感。

翻轉(zhuǎn)課堂是一種全新的教學(xué)模式，它改變了以往固化思維的教育方式，注重學(xué)生在學(xué)習(xí)過程中的主導(dǎo)地位，促進(jìn)了師生關(guān)系的良性發(fā)展，對革新職校教學(xué)、提升教學(xué)質(zhì)量、提高學(xué)生學(xué)習(xí)效率具有重要意義。中職教師應(yīng)進(jìn)一步轉(zhuǎn)變教學(xué)思路，嘗試翻轉(zhuǎn)課堂這一新的教學(xué)方法，為培養(yǎng)學(xué)生的自主學(xué)習(xí)能力、打造高效的中職課堂而不斷努力探索。

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責(zé)任編輯 秦俊嫄