蔬菜工廠化育苗的智能管理與綜合評價(jià)研究

郭久林

摘要：在傳統(tǒng)的蔬菜育苗過程中，整個(gè)育苗流程繁瑣度高、工藝無法簡化、消耗大量勞力，而且培育幼苗成活率低，質(zhì)量也不是很好。因此，想辦法提高育苗的技術(shù)水平，增加育苗的成活率并得到高質(zhì)量的菜苗，以此來降低農(nóng)民的投入損耗，增加經(jīng)濟(jì)效益，是促進(jìn)蔬菜農(nóng)業(yè)發(fā)展的一個(gè)坎，同時(shí)這也有利于現(xiàn)代化農(nóng)業(yè)的發(fā)展和國家扶貧計(jì)劃的實(shí)施。所以，本文探究蔬菜工廠化育苗的實(shí)現(xiàn)方法及智能管理，并作出評價(jià)研究，希望能夠推動蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展。

關(guān)鍵詞：蔬菜工廠化育苗；扶貧；綜合評價(jià)研究

引言：

隨著經(jīng)濟(jì)社會的前進(jìn)發(fā)展，農(nóng)民不再不考慮自身的勞動價(jià)值，開始意識到傳統(tǒng)的育苗工藝事倍功半，再加上不可控的蟲害與天災(zāi)，往往一年的收成都要?dú)г谟缟厦?。而且這些問題一旦出現(xiàn)就會造成損失，如果補(bǔ)救不及時(shí)，則無人可以承擔(dān)代價(jià)。所以，我們不得不把育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展的目光聚集到育苗工廠化上來，其實(shí)質(zhì)是使整個(gè)育苗工藝流程的各環(huán)節(jié)系統(tǒng)化，進(jìn)而按部就班、輕而易舉就可實(shí)現(xiàn)大規(guī)模地生產(chǎn)培育。加大科研力度，推動傳統(tǒng)蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型，將效率與效益并重，與精準(zhǔn)扶貧結(jié)合，多方協(xié)同發(fā)展，促進(jìn)農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)。

中國首個(gè)蔬菜工廠化育苗小組成立于上世紀(jì)八十年代，而蔬菜育苗早在七十年代就已具雛形，從無到有，從初具規(guī)模到快速發(fā)展，目前依然有巨大的上升空間。但與傳統(tǒng)育苗相比，其優(yōu)點(diǎn)已經(jīng)顯露無疑。從外觀上看，工廠化培育出的幼苗在高度、粗細(xì)、色差等外部特征上要比傳統(tǒng)產(chǎn)業(yè)幼苗顯得更加整齊。通過長期對比觀察發(fā)現(xiàn)，工廠化育苗成活率更高，最重要的是，產(chǎn)量可以提高百分之二十左右。這都將給工廠化育苗產(chǎn)業(yè)和農(nóng)業(yè)經(jīng)營主體帶來更高的回報(bào)。

一、蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的深遠(yuǎn)影響

隨著社會現(xiàn)代化水平的提高和廣大人民群眾對生活質(zhì)量的追求，農(nóng)民用傳統(tǒng)方法買種子進(jìn)行育苗已經(jīng)無法滿足社會整體需求，同時(shí)也會浪費(fèi)自己的勞動力價(jià)值。所以，蔬菜育苗必須朝工業(yè)化、系統(tǒng)化的方向發(fā)展，當(dāng)解決了育苗問題，則最終的產(chǎn)量與效益變得可控。通過工廠化育苗，農(nóng)民收入逐漸增加，蔬菜市場穩(wěn)定發(fā)展，而未來的產(chǎn)業(yè)擴(kuò)大化也將帶動就業(yè)率的上漲，對于社會穩(wěn)定發(fā)展具有重要意義。

對于傳統(tǒng)的蔬菜生產(chǎn)者來講，始終存在著“兩難”問題，即難于買到好種子、難于育苗成功。同時(shí)也有風(fēng)險(xiǎn)侵襲，比如技術(shù)失誤、不可測的自然災(zāi)害等。所以，我們要加大科研力度，在技術(shù)層面上使工廠化育苗更加的科學(xué)化，生產(chǎn)出質(zhì)量更加優(yōu)秀的菜苗，從根源上就具備強(qiáng)大的抵抗性，為高產(chǎn)、高收益打好基礎(chǔ)。

就目前來看，工廠化育苗產(chǎn)業(yè)已基本成熟，國家有著較為充分的發(fā)展經(jīng)驗(yàn)，同時(shí)又在打造雄安新區(qū)以期盤活京津冀協(xié)同發(fā)展體系，所以，推動工廠化育苗產(chǎn)業(yè)邁向快車道的機(jī)會已經(jīng)到來，將二者結(jié)合起來，促進(jìn)建設(shè)蔬菜農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化。

二、蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀

1、產(chǎn)業(yè)發(fā)展的前提在于硬件設(shè)施的到位，當(dāng)然，要考慮到因地制宜，應(yīng)該結(jié)合地域情況，實(shí)事求是地篩選、引進(jìn)幼苗，然后根據(jù)幼苗特性再具體開展配套的相關(guān)科技產(chǎn)業(yè)設(shè)施的建設(shè)。

2、盡管我國傳統(tǒng)的育苗技術(shù)過程繁瑣、效率低下、效益也不突出，但也是經(jīng)過千年的傳承所剩下來的勞動人民的智慧結(jié)晶，值得我們?nèi)ド罹抗に嚫鳝h(huán)節(jié)背后所蘊(yùn)含的古代科技。在我們加大力度去改進(jìn)育苗科技現(xiàn)狀時(shí)，對于傳統(tǒng)育苗工藝要棄糟粕，得精華，然后將現(xiàn)代化與傳統(tǒng)技術(shù)精華二者結(jié)合起來，探究出一套更適合蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展體系。

3、對于工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，一方面，我們要結(jié)合市場需求，不僅育苗要系統(tǒng)化，育苗產(chǎn)業(yè)也要系統(tǒng)化，更加高效地普及開來。在這個(gè)過程中，可以和扶貧政策結(jié)合起來，在國家的幫扶下，既推進(jìn)了蔬菜農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化建設(shè)，又有助于脫貧攻堅(jiān)。另一方面，我們要意識到，我國的蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)與別國相比仍存在差距，所以，普及的同時(shí)，我們也要做到提高，提高產(chǎn)品質(zhì)量，提高技術(shù)含量，不斷縮減與發(fā)達(dá)國家之間的差距，增強(qiáng)我國蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)在國際上的競爭力。

三、蔬菜工廠化育苗的智能管理

蔬菜生產(chǎn)中的育苗環(huán)節(jié)在逐漸變得系統(tǒng)化、標(biāo)準(zhǔn)化的同時(shí)，育苗工廠所具備的功能應(yīng)該越來越完善。

1.智能化管理。這將直接減少更多的勞動參與者從而降低成本支出。智能化的實(shí)質(zhì)是自動化，將物聯(lián)網(wǎng)技術(shù)與實(shí)時(shí)通信技術(shù)運(yùn)用到育苗過程中，就可以通過手機(jī)等移動工具時(shí)刻檢測幼苗成長環(huán)境的狀態(tài)變化，和幼苗本身的質(zhì)量發(fā)育程度。如果生長過程出現(xiàn)問題，可以及時(shí)調(diào)控生長參數(shù)避免發(fā)生無法挽回的損失。所以，科研的重心之一必須是探索提高工廠化育苗的智能化水平，并將之良好運(yùn)用于產(chǎn)業(yè)管理之中。

2.多樣化服務(wù)。傳統(tǒng)育苗產(chǎn)業(yè)向工廠化、系統(tǒng)化轉(zhuǎn)型之后的發(fā)展也并不是一成不變的。當(dāng)蔬菜工廠化育苗趨于穩(wěn)定上升時(shí)，育苗的廠商和企業(yè)可以在已有的基礎(chǔ)上開辟新方向，比如：對應(yīng)于各種幼苗的優(yōu)良的種植技術(shù)與方案、培養(yǎng)具有更優(yōu)特性的新品種幼苗、探索與時(shí)俱進(jìn)的產(chǎn)業(yè)發(fā)展標(biāo)準(zhǔn)和具體到各環(huán)節(jié)的改進(jìn)舉措等，始終讓蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)保持高效率、高收益、高質(zhì)量的全面發(fā)展。

四、基質(zhì)配比對工廠化育苗的重要影響

工廠化育苗技術(shù)作為蔬菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展中的一項(xiàng)不可或缺的環(huán)節(jié)，起到越來越重要的先導(dǎo)作用，所以，需要加大科研力度，更細(xì)致地完善育苗技術(shù)。其中，育苗基質(zhì)將起到至關(guān)重要的作用。通過實(shí)驗(yàn)，尋找出育苗效果更好的栽培基質(zhì)配比，將提高工廠化蔬菜幼苗的市場競爭力，促進(jìn)蔬菜工廠化育苗的大規(guī)模生產(chǎn)與更好的普及。比如已經(jīng)確定的基質(zhì)配比：50%的泥炭土、25%的蛭石、25%的爐渣，這種實(shí)驗(yàn)自配的基質(zhì)在效果上不輸進(jìn)口的成品基質(zhì)，但生產(chǎn)成本卻大大降低，近乎50%，由此就可看出尋求更完美的基質(zhì)配方對工廠化育苗的重要性。

五、結(jié)合京津冀協(xié)同發(fā)展，搭上國家改革發(fā)展新車道

政府作為領(lǐng)導(dǎo)者，可以起到統(tǒng)籌全局的作用。當(dāng)規(guī)劃產(chǎn)業(yè)的疏解與承接時(shí)，注重蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)的落實(shí)，并開辟新的創(chuàng)新研究基地，將對蔬菜農(nóng)業(yè)健康穩(wěn)定發(fā)展產(chǎn)生重大的積極促進(jìn)作用。

六、結(jié)束語

人民生活水平也隨著經(jīng)濟(jì)的發(fā)展而迅速提高，高需求將帶來高流通，將促進(jìn)蔬菜工廠化育苗產(chǎn)業(yè)大發(fā)展。然后，可以預(yù)見，市場競爭會愈發(fā)激烈。此時(shí)，各企業(yè)更不會停下發(fā)展的腳步，加大生產(chǎn)和科研力度，使產(chǎn)品含有更多的技術(shù)含量，具有更大的優(yōu)勢才會為大眾所接受。如此一來，用戶將是更大的受益方。在蔬菜育苗產(chǎn)業(yè)的良性競爭中，產(chǎn)業(yè)得到了普及與提升，企業(yè)和用戶都將獲得較高的經(jīng)濟(jì)效益，在國家全面建設(shè)社會主義農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化過程中，這種模式具有重要意義。

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（作者單位：承德市農(nóng)林科學(xué)院）