來鳳藤茶騰飛在望

崔建玲

湖北省來鳳縣因鳳凰飛臨的傳說而得名，位于鄂西南邊陲，地處武陵山區(qū)，當?shù)厣贁?shù)民族居多，土家、苗、瑤等16個少數(shù)民族占全縣總人口的61%以上，屬于國家級貧困縣。一直以來，來鳳縣把脫貧當作著力解決的首要目標。藤茶產(chǎn)業(yè)是來鳳縣富民興縣的主要支柱產(chǎn)業(yè)之一。

從早期的野生藤茶到如今的人工栽培、標準化種植；從移栽藤茶苗技術到直插技術的應用與推廣；從小農(nóng)種植到規(guī)模化種植；從初級產(chǎn)品到產(chǎn)業(yè)鏈延伸，來鳳藤茶實現(xiàn)了一次又一次的跨越。然而，在藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展中，伴隨著產(chǎn)量的不斷提升，藤茶迎來發(fā)展良機，也面臨如何開拓市場、打響品牌的重要挑戰(zhàn)。參與此次調研的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展計劃司副司長陳章全表示：“實現(xiàn)鄉(xiāng)村振興，產(chǎn)業(yè)興旺是重點，脫離市場盲目發(fā)展產(chǎn)業(yè)沒有出路，單靠一個村的發(fā)展很難實現(xiàn)產(chǎn)業(yè)興旺，必須遵循市場，縣域統(tǒng)籌?！?/p>

從移栽技術到直插技術實現(xiàn)藤茶產(chǎn)量大增

藤茶，顧名思義是長在藤上的茶，是茶家族里一朵絢麗的“奇葩”。嚴格地說，藤茶并不是茶，不屬于茶科植物， 而是顯齒蛇葡萄種的多年生藤本植物，是寶貴的藥食兩用植物。

“藤茶是來鳳縣的一個特色產(chǎn)業(yè)，每次到來鳳縣，都會看到長勢茂盛的藤茶條！”曾經(jīng)在恩施州掛職，同時也是此次百鄉(xiāng)萬戶調查組成員之一的農(nóng)業(yè)農(nóng)村部發(fā)展計劃司投資處處長張永江對來鳳藤茶記憶猶新。

向班貴被稱為“來鳳藤茶第一人”。1996年，在大河鎮(zhèn)擔任鄉(xiāng)村醫(yī)生的向班貴翻山越嶺，走村串戶，負責為鄉(xiāng)親們診病送藥?！?鄉(xiāng)村醫(yī)生兩件寶，一根銀針一把草”，山村缺醫(yī)少藥，漸漸地，向班貴發(fā)現(xiàn)，用巖坡上生長的野生藤茶治療眩暈?。ǜ哐獕海┬Ч^好，他采集回來，曬干后放在藥袋里，供村民們免費使用。在縣里的幫助下，他還找專業(yè)機構對藤茶成分進行了檢測與分析?！岸錀蠲匪兀S酮）含量達42%，超過已知所有植物，還富含十幾種氨基酸和硒元素。”向班貴至今保留著那份檢測報告的原件。就這樣，人們對藤茶的需求越來越多。

“野生藤茶產(chǎn)量低，當時9800余畝的野生藤茶已經(jīng)不能滿足市場需求?！毕虬噘F萌生了將藤茶由野生轉為種植的想法。2000年，他開始試驗藤茶 “野轉家”栽培技術，并獲得成功。

“野轉家技術推廣之后，每畝藤茶的產(chǎn)量比野生的高500？800斤?！备匾氖?，種植的藤茶產(chǎn)量不僅提高了，而且品質跟野生的一樣好。向班貴解釋，藤茶自身黃酮含量高，不易感染病蟲害，不需要施用農(nóng)藥，不僅產(chǎn)品綠色，而且對空氣、土壤及水資源也不會造成污染。

然而，藤茶種植雖然實現(xiàn)了“野轉家”，但采用移栽苗技術，成本高、單產(chǎn)仍然偏低，種植效益低。2008年，在向班貴的努力下，他研究出了大田直插技術，大大降低了種植成本，增加了農(nóng)戶的收入。這項技術還獲得了湖北省重大科技進步二等獎?！爸辈寮夹g種植，可以在藤茶地里覆膜，雜草被蓋在膜下，一畝地可以為農(nóng)戶節(jié)省鋤草成本600元，而且與移栽苗技術相比，直插藤茶的產(chǎn)量相當于移栽苗2？ 3年的產(chǎn)量！”縣藤茶局技術員鄒平表示。

從那以后，來鳳縣政府將藤茶作為加快農(nóng)民脫貧致富奔小康的重要抓手，作為主導產(chǎn)業(yè)加以扶持、培育。來鳳縣委書記邢祖訓表示：“2014年，來鳳出臺了《關于加快藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》，明確每年將投入不少于1000萬元用于支持藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，成立藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展基金，在種植基地建設、項目申報、金融信貸、建設用地、產(chǎn)品研發(fā)、品牌打造等方面制定了具體支持政策?！?/p>

目前，來鳳全縣藤茶產(chǎn)業(yè)基地造園面積達5.2萬畝，覆蓋全縣8個鄉(xiāng)鎮(zhèn)78個行政村，今年當?shù)赜中略苑N2萬畝，共7.2萬畝，直插技術藤茶園覆蓋面積達4萬畝左右。

從散戶經(jīng)營到規(guī)模發(fā)展帶動農(nóng)戶脫貧增收

從2012年到2015年，為鼓勵農(nóng)戶積極種植藤茶，來鳳縣的藤茶苗木都由政府統(tǒng)一采購，并免費提供給農(nóng)戶。向齊周便是這項政策的受益者之一。

向齊周是來鳳縣百福司鎮(zhèn)沙道灣村黨支部書記，也是當?shù)氐奶俨璺N植大戶。當大多數(shù)村民對種植藤茶還持懷疑態(tài)度的時候，2015年冬，向齊周帶頭開始種植藤茶，那一年他栽種了800余畝藤茶，令他驚喜的是，頭一年每畝收益就達到1100元。

種植藤茶見效快、收入可觀，村民們看到了實實在在的收入，才放下了心。在向齊周的帶領下，村里成立了合作社，承包2500余畝土地種植藤茶。2017年，該村種植藤茶總收入為200余萬元。除此之外，200多個農(nóng)戶通過土地租金、基地務工等方式獲得了收益，75戶貧困戶收益達30余萬元，基地共開出勞務工資130余萬元。沙道灣村也由此走上了一條“支部引領+合作社牽頭 +帶動貧困戶”的脫貧增收道路。

像向齊周一樣從藤茶種植中受益的人并不少。2016年，綠水鎮(zhèn)老寨村4名村委班子成員發(fā)起種植藤茶，并動員在外務工人員回鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)。就在當年，“民興藤茶專業(yè)合作社”在老寨村成立，流轉土地1286畝，2017年種植藤茶938畝，帶動本村有勞動力的貧困戶在內(nèi)的200多名群眾常年在基地務工，為剩余勞動力創(chuàng)造了就業(yè)渠道，實現(xiàn)了家門口就業(yè)。后壩村農(nóng)戶潘九安家里也一直堅持種藤茶。去年他們家種了四畝藤茶，一畝地的純收入達到3000元，今年準備擴大種植規(guī)模，種8畝藤茶。

據(jù)來鳳縣縣長楊局成介紹，2016年，來鳳縣出臺了對于自建藤茶產(chǎn)業(yè)基地的每畝給予600元的種苗補助，市場主體流轉土地新建藤茶產(chǎn)業(yè)基地達到1000畝以上的，每畝給予不高于300元的流轉費補助、200元的培管補助、100元的硒肥補助。2017年，當?shù)爻雠_了對于建檔立卡貧困戶發(fā)展藤茶產(chǎn)業(yè)的每畝給予1000元的補助。從2018年春開始，來鳳縣對藤茶苗、土地流轉費、培管費等給予適當補助，成立全國第一個藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展局，每年50%的時間在一線指導藤茶生產(chǎn)加工以及營銷推廣。鄉(xiāng)鎮(zhèn)按每千畝藤茶園配備1人建立藤茶干部隊伍。

就這樣，來鳳藤茶實現(xiàn)了從小農(nóng)戶到規(guī)?；?、集約化種植。目前，來鳳縣成立藤茶產(chǎn)業(yè)專業(yè)合作社31家，其中24家專業(yè)合作社依托公司發(fā)展基地，涉及39個村。當?shù)嘏f司鎮(zhèn)種植藤茶已過萬畝，1000畝以上的藤茶產(chǎn)業(yè)村達到12個。來鳳藤茶在市場上也形成了良好的口碑，獲得湖北省“名牌產(chǎn)品”、湖北省“消費者滿意商品”等榮譽稱號。2013年成為國家地理標志登記保護產(chǎn)品。

從初級產(chǎn)品到延長產(chǎn)業(yè)鏈撬開市場大門

種植技術的提高，規(guī)?；陌l(fā)展，來鳳藤茶產(chǎn)量逐年提升，然而，眼下擺在來鳳藤茶面前的是如何打開市場，打響品牌。

“來鳳是湖北的西大門，公路四通八達，209國道從來鳳縣經(jīng)過，恩吉高速全線通車，全縣村村通公路，為藤茶走出去提供了良好的運輸網(wǎng)絡?！?縣商務局長岳瓊表示。在藤茶銷售方面，當?shù)匾呀?jīng)形成了線上、線下相結合的方式，通過舉辦“中國來鳳藤茶文化節(jié)”，開展“喝來鳳藤茶、游美麗來鳳”活動，當?shù)卮蛟臁皝眸P藤茶”區(qū)域公共品牌，已初見成效。

事實上，來鳳藤茶要想在市場上真正壯大成熟依然有很長的路要走?！靶迈r采摘的藤茶保質期較短，如不及時銷售，就會爛在地里?！睘榇?，來鳳縣就地建立加工廠?？h藤茶局長陳武寬告訴記者：“自建加工廠，主要是為了解決農(nóng)戶銷售藤茶問題，加工廠將新鮮藤茶加工為干的藤茶，藤茶保質期延長，可以慢慢賣，否則一旦別的加工廠或企業(yè)不收購藤茶，農(nóng)戶的藤茶就會爛在地里?！?/p>

沙道灣村就曾吃過虧?！?017年，沙道灣村因沒有建初加工廠，當年基地有三分之二的普葉爛在地里，直接經(jīng)濟損失達五十萬元，作為一位農(nóng)民，我真是心痛不已?！毕螨R周一臉愁容地說。今年，百福司鎮(zhèn)政府組織村委會、合作社等討論研究，決定新建一個藤茶加工廠，目前場地平整已完工，計劃在5月底建成完工并投入使用。目前，來鳳縣有5家企業(yè)，還有28家合作社自建加工廠。

自建加工廠僅僅是藤茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的一小步。 2017年12月，上海一潤茶葉公司在來鳳縣落地投資成立了湖北一潤藤茶公司。一潤藤茶公司成立后與來鳳縣藤茶專業(yè)合作社、家庭農(nóng)場及種植大戶簽訂了3500噸收購協(xié)議，并計劃在2018年8月31日前建成國內(nèi)領先的藤茶個性化訂制生產(chǎn)線。

“公司將按照每斤干普茶20元的保護價收購藤茶，保證每一個加工廠100噸的干茶收購量，而且期間還有利潤返還，可以說，來鳳藤茶2018年的產(chǎn)品已經(jīng)有了銷路！”一潤藤茶董事長周東香告訴記者。

“不僅僅是上海一潤，硒源合作社與廣東客商已簽訂10萬斤干須茶收購合同，河南仁和公司40萬斤須茶收購合同正在洽談。2018年，來鳳藤茶將打一個漂亮的翻身仗！”陳武寬自豪地說。

盡管2018年藤茶已經(jīng)有了銷路，但如何讓藤茶產(chǎn)業(yè)有一個更為穩(wěn)定的銷售渠道，成為藤茶長遠發(fā)展的關鍵。

發(fā)展藤茶產(chǎn)業(yè)，來鳳縣一直在努力。目前，來鳳藤茶產(chǎn)值已接近10億元?？h委書記邢祖訓表示，來鳳縣明確了藤茶產(chǎn)業(yè)“4122”發(fā)展目標： 2017-2020年，發(fā)展藤茶基地10萬畝，將藤茶系列產(chǎn)值做到20億元，帶動2萬戶貧困戶發(fā)家致富奔小康，形成藤茶產(chǎn)業(yè)集群，建成“中國藤茶第一縣”，建設世界“藤茶之都”。