國美布局生鮮電商

文/徐翔

3月24日，中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品開發(fā)服務(wù)協(xié)會(huì)、中國檢驗(yàn)檢疫學(xué)會(huì)、中國果品流通協(xié)會(huì)等多家農(nóng)產(chǎn)品權(quán)威機(jī)構(gòu)聯(lián)合舉辦的首屆國際草莓品牌大會(huì)在南京拉開帷幕。國美零售副總裁林杰出席了本次活動(dòng)并在活動(dòng)現(xiàn)場正式宣告國美進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域。

國美作為國內(nèi)電商排名靠前的企業(yè)，雖然位次難以與天貓、京東、蘇寧相比，但是面對生鮮領(lǐng)域這一巨大的蛋糕，卻遲至現(xiàn)在才表示發(fā)力，這到底是什么原因呢，打的又是怎樣的主意呢？

入局時(shí)間較晚

“生鮮領(lǐng)域這個(gè)市場蛋糕雖然大，但是門檻是很高的，很多問題都難以解決。比如，由于交通、地形和區(qū)域發(fā)展的不平衡、不充分，很多地區(qū)的優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品存在認(rèn)知度低、銷路不暢的問題。再比如，生鮮電商品牌繁多而雜亂、品質(zhì)難把控。”生鮮電商業(yè)內(nèi)專家孫振表示，國美正式宣告進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域，足以表明國美在這幾個(gè)重大難點(diǎn)問題上已經(jīng)有了突破。

的確，國美似乎對此胸有成竹。據(jù)了解，國美此次聯(lián)合中國優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)推出了《中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品國美館入駐雙標(biāo)準(zhǔn)》。該標(biāo)準(zhǔn)的目的就是為了把問題解決在商品上架前，實(shí)現(xiàn)農(nóng)產(chǎn)品的標(biāo)準(zhǔn)化管理，讓消費(fèi)者安心購物，提升消費(fèi)者在電商渠道購買生鮮商品的消費(fèi)體驗(yàn)。

根據(jù)國美提供的入駐標(biāo)準(zhǔn)，滿足以下五大基本條件才有資格申請入駐國美生鮮平臺(tái)：一是具備綠色食品、有機(jī)農(nóng)產(chǎn)品及無公害農(nóng)產(chǎn)品等認(rèn)證；二是具備地方授權(quán)使用的地理標(biāo)志農(nóng)產(chǎn)品；三是申請入駐產(chǎn)品需地方農(nóng)業(yè)主管部門進(jìn)行推薦出具推薦函或開具證明；四是進(jìn)口農(nóng)產(chǎn)品及食品涉及國外有機(jī)認(rèn)證的，需要提供中國有機(jī)認(rèn)證機(jī)構(gòu)頒發(fā)的有機(jī)認(rèn)證；五是具有國際GAP認(rèn)證或國內(nèi)GAP認(rèn)證的企業(yè)優(yōu)先進(jìn)駐。

此外，針對國產(chǎn)食品與進(jìn)口食品的分類還需準(zhǔn)備不同的證明與檢測報(bào)告。對于生鮮類商品，國美將進(jìn)一步進(jìn)行品質(zhì)與安全檢測，需提供衛(wèi)生檢疫合格證明等多個(gè)檢測報(bào)告。

“不僅要做（生鮮），而且要做好，”孫振向《中國儲(chǔ)運(yùn)》記者表示，國美對于消費(fèi)體驗(yàn)異常重視，如此嚴(yán)格的品質(zhì)管控不難看出國美進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域的決心。

“從出臺(tái)的標(biāo)準(zhǔn)來看，國美對生鮮電商入駐的門檻的確很高”，北京真鮮食品有限公司副總經(jīng)理歐陽濤表示，相對于京東、天貓已經(jīng)跑出去一段路了，國美這個(gè)時(shí)候想要從跟跑到并跑到競爭，不斷提升產(chǎn)品品質(zhì)，提高消費(fèi)體驗(yàn)是很關(guān)鍵的一步。標(biāo)準(zhǔn)已經(jīng)出臺(tái)，但執(zhí)行是否到位還需要拭目以待。

對于國美為什么會(huì)在這個(gè)時(shí)間節(jié)點(diǎn)才布局生鮮電商，歐陽濤也表達(dá)了自己的觀點(diǎn)。他認(rèn)為電商O2O融合和新零售產(chǎn)業(yè)加速發(fā)展讓越來越多的實(shí)體零售商與電商平臺(tái)深入供應(yīng)鏈上游，作為電商必須在格局和模式上發(fā)生轉(zhuǎn)變。國美在此時(shí)宣布切入生鮮市場，表明其至少已經(jīng)初步完成了向解決方案提供商的轉(zhuǎn)型。

“家·生活”戰(zhàn)略重要一環(huán)

作為后來者，國美如何補(bǔ)充和完善自身生鮮體系呢？在歐陽濤看來，生鮮電商市場已經(jīng)群雄并起，在這樣錯(cuò)綜復(fù)雜的市場環(huán)境下，國美必須建立起自身獨(dú)特的商業(yè)模式和特點(diǎn)，否則會(huì)出現(xiàn)趨同投資、重復(fù)建設(shè)的情況，面臨較大的經(jīng)濟(jì)和社會(huì)風(fēng)險(xiǎn)。

實(shí)際上，從國美整個(gè)集團(tuán)的戰(zhàn)略層面來講，國美進(jìn)入生鮮領(lǐng)域，是其轉(zhuǎn)型“家·生活”市場戰(zhàn)略的重要一環(huán)。據(jù)了解，“家·生活”市場戰(zhàn)略是去年年底國美正式開啟的全新戰(zhàn)略，該戰(zhàn)略旨在將國美從單一電器經(jīng)營為主擴(kuò)展到圍繞“家·生活”的產(chǎn)品+服務(wù)整體解決方案提供商的轉(zhuǎn)型。圍繞“家·生活”，國美著力發(fā)展互聯(lián)網(wǎng)能力，賦能線下運(yùn)營能力，成為線上交易、線下體驗(yàn)的雙平臺(tái)共享零售模式。

據(jù)了解，在渠道建設(shè)方面，國美將攜手優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)在線上搭建“優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌館”專區(qū)，簽約優(yōu)果聯(lián)，推出一系列水果季。在線下實(shí)現(xiàn)精品展示，線上線下打通，并通過國美店的分享返利機(jī)制，快速將優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品推向千家萬戶。在品牌建設(shè)方面，國美與優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)將聯(lián)袂舉辦大型評(píng)選活動(dòng)，實(shí)現(xiàn)IP資源聯(lián)合，打通傳播資源，深度挖掘優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品的商業(yè)價(jià)值，放大品牌效應(yīng)，共同促進(jìn)地方優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品公用品牌的建設(shè)和發(fā)展。

國美零售副總裁林杰表示，國美在進(jìn)軍生鮮領(lǐng)域之后，將聯(lián)手地方政府、行業(yè)協(xié)會(huì)、基地，不斷完善生鮮供應(yīng)鏈體系，共同構(gòu)建國美生鮮共享零售生態(tài)，推動(dòng)中國優(yōu)質(zhì)生鮮農(nóng)產(chǎn)品市場蓬勃發(fā)展。未來，國美將考慮倉儲(chǔ)、門店備貨、電商統(tǒng)一配送的模式，引入生鮮街市、水果鮮切、鮮榨等體驗(yàn)式營銷方式，打造優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)

國美新時(shí)代

據(jù)了解，今年1月至3月，國美將在優(yōu)農(nóng)的配合之下，完成“中國優(yōu)質(zhì)農(nóng)產(chǎn)品品牌館”線上搭建以及商家入駐、商品SKU填充等工作，預(yù)計(jì)完成2000個(gè)商品SKU入駐。而在今年下半年，國美將推進(jìn)其與優(yōu)農(nóng)協(xié)會(huì)、地方政府三方合作的線下國美店建設(shè)。

對于阿里、京東來說，面對國美這樣的對手，實(shí)在是不用多慮。畢竟自己早早打入生鮮電商，積淀的大量成功和失敗的經(jīng)驗(yàn)，這些都是需要時(shí)間一點(diǎn)點(diǎn)積累的，國美想超越發(fā)展機(jī)率很小，畢竟誰都不笨。

“不出意外，2018年也是國美前老總黃光裕出獄之年。作為國美一直以來的靈魂人物，國美的下一步也許黃先生早已運(yùn)籌帷幄，2018年的國美或?qū)㈤_啟一個(gè)新的時(shí)代?！睂O振同時(shí)表示，對于生鮮領(lǐng)域，國美也許并沒有想超過誰，只是跟自己比罷了，無需過度解釋。