“學?！亍髽I(yè)”產(chǎn)教融通服裝設計人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐

楊 念，王家馨，陳孟超

(廣東職業(yè)技術(shù)學院 服裝系，廣東 佛山 528500)

目前我國的高職教育面臨著諸多問題，如產(chǎn)業(yè)要求和教學內(nèi)容的契合度不夠，專業(yè)定位模糊不清，人才培養(yǎng)目標寬泛，同質(zhì)化嚴重，學生由學校直接進入企業(yè)工作的專業(yè)能力不足，教學內(nèi)容和條件滯后，企業(yè)參與校企合作的積極性不高，學生實習時接觸不到核心崗位和技能，教學內(nèi)容跟不上產(chǎn)業(yè)發(fā)展要求等。中國職業(yè)技術(shù)教育學會副會長馬樹超指出，產(chǎn)教融合是高職專業(yè)教學改革的核心問題，對提高教育質(zhì)量起主導作用；是校企合作的升級版，重點解決教什么的問題；是實行國家基本職業(yè)培訓包制度的核心內(nèi)涵，對有效提高技術(shù)技能人才培養(yǎng)質(zhì)量具有決定性作用；對推進專業(yè)教學對接產(chǎn)業(yè)發(fā)展，有效推廣產(chǎn)業(yè)新技術(shù)、新技能，提升課程的技術(shù)含量具有重要意義。為此，我校(廣東職業(yè)技術(shù)學院)服裝設計專業(yè)積極開展“學?！亍髽I(yè)”產(chǎn)教融通服裝設計人才培養(yǎng)模式創(chuàng)新與實踐，有效地解決了以上問題，深度契合了教育教學和人才成長的規(guī)律，獲得2016年中國紡織工業(yè)聯(lián)合會教育教學成果一等獎。

一、 采取的舉措

1. 搭建產(chǎn)教融通的協(xié)同育人“四融合”平臺

我校服裝設計專業(yè)聯(lián)合主流企業(yè)在廣州紡織服裝商圈、廣州國際輕紡城、中國服裝面輔料市場集散地、中國紡織服裝文化教育產(chǎn)業(yè)園內(nèi)建設產(chǎn)教融通育人平臺，建筑面積3000平方米，投入約500萬元經(jīng)費進行裝修、購買設備，包括以電腦自動裁床、繡花機等設備為主的教師設計中心、工程中心、服裝展廳、教室、服裝CAD室、制版室、縫制工藝室、攝影室、辦公室、會議室等，基地設立服裝設計工作室、服裝工程工作室、電子商務工作室，引進廣州市歐族島服飾有限公司、廣州幾咪服飾有限公司、佛山市西伍服飾有限公司等進駐，共同組成基地管理委員會，依托紡織服裝商圈，借助豐富的市場環(huán)境，把課堂搬到基地和市場，推進標準化、實戰(zhàn)化教學，實現(xiàn)“四融合”，即創(chuàng)意—市場融合、學?！髽I(yè)融合、教學—生產(chǎn)—大賽融合、動手能力—職業(yè)素養(yǎng)融合。我校服裝設計專業(yè)在廣州紡織服裝產(chǎn)業(yè)商圈建設的長江育人平臺見圖1。

圖1 在廣州紡織服裝產(chǎn)業(yè)商圈建設的長江育人平臺

2. 創(chuàng)建產(chǎn)教融通“學?！亍髽I(yè)”漸進式人才培養(yǎng)模式

首先，創(chuàng)建了“學?！亍髽I(yè)”漸進式人才培養(yǎng)進程：我校高明校區(qū)1.5年基礎學習，第1～3學期；長江實訓基地1年項目實戰(zhàn)化過渡訓練，第4～5學期；企業(yè)0.5年真實工作場景的頂崗實習和項目訓練，第6學期。

以協(xié)同育人“四融合”平臺為依托， 構(gòu)建了產(chǎn)教融通“學?！亍髽I(yè)”漸進式人才培養(yǎng)模式，實現(xiàn)“教學場地從學?！亍髽I(yè)，教學主體從學生→學員→職員，教學內(nèi)容從課堂項目→模擬項目→企業(yè)項目，教學出品從作業(yè)→作品→產(chǎn)品，教學評價從教室→T臺→工作臺，教學主導從教師→技師→名師”的成長和提升。產(chǎn)教融通“學?！亍髽I(yè)”漸進式人才培養(yǎng)模式如圖2所示。

圖2 產(chǎn)教融通“學?！亍髽I(yè)”漸進式人才培養(yǎng)模式示意圖

3. 構(gòu)建“四融合、五漸進”標準化、項目化課程體系

堅持“立足一個類別、面向整個行業(yè)”，建立專業(yè)基礎課程、專業(yè)核心課程、職業(yè)能力課程、集中實踐課程“四融合、五漸進”標準化、項目化課程體系，各類課程有秩序、有重點地從學?！亍髽I(yè)進行。以校園課程系列小項目為基本點，奠定專業(yè)基礎；以模擬項目為過渡點，夯實專業(yè)技能；以大賽項目為興奮點，提升專業(yè)興趣；以企業(yè)真實項目為側(cè)重點，引導專業(yè)教學逐漸走向生產(chǎn)；以市場項目為補充點，拓展個人成長空間。

每名學生根據(jù)自己特長，突破一個類別的服裝設計，同時根據(jù)教師的特長安排輔導老師，實施“導師制”人才培養(yǎng)。選取典型產(chǎn)品研發(fā)項目作為教學內(nèi)容，根據(jù)生產(chǎn)過程整合教學內(nèi)容，構(gòu)建融入行業(yè)技術(shù)標準和職業(yè)資格標準的項目化課程體系，如圖3所示。

圖3 “四融合、五漸進”標準化、項目化課程體系示意圖

4. 建設實踐動手能力強的“藍田能工巧匠”高級技師團隊

通過實施強師工程、名師工程，我校服裝系建設了一支“高級技師引領(lǐng)、一專多能、專兼結(jié)合、互補共生”的優(yōu)質(zhì)教學團隊。加強推進教師在企業(yè)掛職鍛煉，自2013年起，組織30余名教師參加職業(yè)技能高級技師培訓。目前，我校服裝系有教授3名，副教授5名，高級服裝設計師2名，服裝設計高級技師31名，中級服裝設計師5名，服裝制版技師2名，“雙師”率達到90%以上。

加強教師業(yè)務培訓，近三年共1 200人次參加國內(nèi)外專業(yè)技術(shù)技能培訓，其中教師赴國外進修33人次。同時，發(fā)揮企業(yè)技術(shù)資源優(yōu)勢，聘任行業(yè)企業(yè)專家、技術(shù)骨干和能工巧匠等52人來校全程參與專業(yè)建設，按企業(yè)要求共同規(guī)劃專業(yè)發(fā)展，參與教學活動，開辦講座，其中3人2016年被廣東省教育廳評為“廣東省高層次技能型兼職教師”。

5. 探索把典型賽事系統(tǒng)化融入教學與評價體系

以職業(yè)技能競賽為熱點和推手，把各級各類賽項系統(tǒng)性地納入專業(yè)項目化教學和人才評價體系，讓“以賽促教、以賽促學”全程滲透人才培養(yǎng)全過程。主要有以下四類大賽項目：

(1) 學校組織的基礎賽項。每年學校系部組織各類課程作品評比、服裝設計大賽、服飾品大賽等專業(yè)競賽，以及一年一度的校內(nèi)時裝周班級畢業(yè)設計秀等。

(2) 全國紡織服裝職業(yè)技能大賽以及廣東省選拔賽。從優(yōu)秀學生中選拔出全國職業(yè)技能競賽團隊，采用項目化、導師制，指定導師培養(yǎng)，優(yōu)勝者取得參與省賽的資格，最后勝出者代表廣東省入圍國家賽事。通過層層選拔，極大地提升了教師和學生的專業(yè)水平。

(3) 全國各類服裝設計大賽。要求全部學生根據(jù)個人的特長參與全國各級各類服裝設計賽項，學生根據(jù)大賽的要求踴躍投稿，根據(jù)大賽的類別和教師的強項分別安排輔導老師，學生的專業(yè)技能在參賽中得到反復訓練和提升。

(4) 畢業(yè)設計優(yōu)秀作品選拔以及大學生時裝周。畢業(yè)設計作品是對學生幾年學習效果最全面的檢驗。各班級畢業(yè)設計作品通過選拔，推薦參與學校作品選拔，之后參加廣州大學生時裝周，再從中挑選出最優(yōu)秀的作品參加北京國際大學生時裝周。通過大學生時裝周，尤其是北京國際大學生時裝周，與國內(nèi)外服裝名校同臺獻藝，校際整體實力的展示與比拼，開闊了師生視野，激發(fā)了專業(yè)提升的動力與熱情。

6. 基地學生的選拔和管理

在自愿報名的基礎上，通過選拔確定去基地的學生，采用學生自治委員會方式管理。由于基地教學成果斐然，近年來報名去基地的學生人數(shù)劇增，學生提前一年為能去基地而努力準備。通過選拔，以點帶面，促進了學風建設，整體帶動了教學。同時，基地的學生由學生自治委員會進行日常學習、紀律、衛(wèi)生管理，為以后提前進入自律的工作狀態(tài)奠定了基礎。實踐證明，參加過基地實習的學生就業(yè)之后口碑非常好，這與他們在基地訓練是分不開的。

基地學生的選拔和管理主要采取以下措施：(1)學生自愿報名(班主任、輔導員意見一票否決)；(2)家長同意；(3)末位淘汰制；(4)購買保險；(5)通過作品選拔；(6)嚴格遵守基地管理制度與紀律；(7)學生自治委員會。

二、 取得的成效

1. 產(chǎn)教融通“四融合”育人平臺成為高職校企合作典范

本模式實施后，在校內(nèi)、省內(nèi)外得到了推廣應用。2012年我校藝術(shù)設計(服裝藝術(shù)設計)專業(yè)獲第一批“廣東省高職教育重點建設專業(yè)”“廣東省高職教育校企合作基地”，2014年獲“全國紡織服裝高技能人才培養(yǎng)基地”，2015年獲第一批“廣東省品牌專業(yè)”“廣東省大學生校外實踐教學基地”等。2016年10月，我校服裝系受邀在2016年中國紡織服裝教育學會高職高專教育分會、中等教育分會、繼續(xù)教育分會理事會會議上作報告，對此模式做了大力宣傳和推廣，近兩年來，來我校參觀學習的省內(nèi)外兄弟院校達20多所。

2. 人才培養(yǎng)結(jié)碩果，學生參賽獲獎豐富，實現(xiàn)優(yōu)質(zhì)就業(yè)

近四年我校服裝設計專業(yè)學生獲國家技能大賽一等獎、二等獎10余項，同時獲全國職業(yè)技能冠軍、標兵及技師資格；每年在廣東省選拔賽中獨占鰲頭，四年來獲一等獎13項，行業(yè)、協(xié)會金獎、一等獎6項；86人次入圍全國各級各類專業(yè)服裝設計大賽，獲獎49人次。在中國(浙江)畬族服飾設計大賽中，我校學生的設計作品被畬族民族博物館永久收藏。服裝設計專業(yè)四年來初次就業(yè)率達97%以上，專業(yè)對口率達80%以上，學生起薪逾3 200元/月，企業(yè)紛紛提前進校預訂學生，不少畢業(yè)不到1年的學生月薪達5 000元。

3. 形成特色鮮明的“能工巧匠”高級技師團隊，師資水平顯著提升

近四年來，我校服裝設計專業(yè)教師為企業(yè)服務的能力和水平日益提升，完成產(chǎn)品開發(fā)、項目研發(fā)和技術(shù)革新百余項。專業(yè)教師在國內(nèi)外各類技能大賽中力拔頭籌，獲省市級、國家級獎勵33項，獲廣東省十佳設計師、廣州市十佳設計師多名。

三、 結(jié)語

我校通過積極探索和實踐基于產(chǎn)教融通的“學?！亍髽I(yè)”漸進式服裝設計人才培養(yǎng)模式，在產(chǎn)業(yè)集群內(nèi)聯(lián)合主流企業(yè)建設教學基地平臺，根據(jù)產(chǎn)業(yè)特點引進不同類型的企業(yè)，學校和企業(yè)導師根據(jù)學生特點聯(lián)合實施“導師制”項目化人才培養(yǎng)，平臺聯(lián)動，對解決我國高職教育校企合作中遇到的瓶頸問題具有重要的借鑒意義，也為高職教育產(chǎn)教融通人才培養(yǎng)模式改革提供了典型范式。我國不同產(chǎn)業(yè)、不同地區(qū)有眾多特色鮮明的產(chǎn)業(yè)集群，在全國范圍內(nèi)具有普遍推廣價值和意義。