即墨海洋漁業(yè)發(fā)展新動能 提升競爭力

又到了吃螃蟹、蝦、蛤蜊貝類等海產品的季節(jié)了！可是，你知道嗎，這些海鮮不僅好吃，螃蟹殼、貝殼、蝦殼還能“搖身一變”化為纖維，被織成生態(tài)環(huán)保的面料，做成衣服，暢銷市場？創(chuàng)造這一奇跡的是山東省青島市即墨區(qū)的高新技術企業(yè)即發(fā)集團，其自主研發(fā)的甲殼質纖維與保健針織品還獲得了國家科技進步二等獎。

這只是即墨區(qū)加快新舊動能轉換，轉變海洋漁業(yè)的發(fā)展方式的一個縮影。擁有海域2517平方公里、海岸線183公里的即墨區(qū)通過“科技+”“資本+”及“服務+”催生海洋漁業(yè)發(fā)展新動能，靠海吃海，變廢蟹殼、廢蝦殼等為寶，讓農民受益。

1.推動“科技+”模式 創(chuàng)新養(yǎng)殖方式

在青島悅海灣海洋產業(yè)發(fā)展有限公司育苗車間里，一個個育苗筐內附著的500至1 000只海參寶寶，它們正轉著圈享用著海藻美食。在隔壁模擬海底世界的漆黑車間里，還有3 000多萬只海參寶寶正在生長著。

海參的產量關鍵在于育苗質量，而育苗非常重要的一個因素就是水溫。以前，該公司使用鍋爐燒煤這一傳統(tǒng)模式提升水溫，人力成本和煤炭成本都比較高，而且還會造成大氣污染?，F(xiàn)在該公司用上了保持水溫的“法寶”---風源熱泵系統(tǒng)，依次加溫海水，并通過過濾海水雜質，沉淀砂礫等過程，將海水提取到車間內。

“通過這套系統(tǒng)，不僅效率提高了，而且可以準確調控水溫，對空氣也沒有污染。從長遠來看，成本也是比較低的?！痹摴究偨浝硗踔具_說。

“悅海灣”海參獲得了農業(yè)部無公害食品認證，也是山東省最早通過ISO9001質量管理體系認證和ISO22000食品安全管理體系認證的海參品牌之一。該公司憑此擊敗來自全國的12家競爭對手，成功與人民大會堂簽約，“悅海灣”海參成為“國宴”中的一道特色菜品。

這是即墨區(qū)加快新舊動能轉換，轉變海洋漁業(yè)的發(fā)展方式的一個縮影。近年來，即墨區(qū)積極發(fā)展陸基工廠化養(yǎng)殖、池塘標準化養(yǎng)殖，加大標準化池塘改造力度；加大南美白對蝦工廠化養(yǎng)殖、池塘參蝦混養(yǎng)等示范推廣，并建立有影響力的先進實用技術示范點，引進了一批有影響力、有示范作用的新品種、新模式。

2.依托“資本+”模式 打造三大產業(yè)新格局

在距離悅海灣海洋產業(yè)發(fā)展有限公司東南10公里處的田橫島，青島國信海洋牧場項目正在布局。偌大的海面上，1 095臺筏架已經搭建完成，筏架掛牡蠣837籠，完成牡蠣苗種掛苗40 810繩。

該項目計劃建設時間為10年，利用島嶼優(yōu)勢，建造海域多種養(yǎng)殖模式，并在陸域建設工廠化苗種繁育與循環(huán)水養(yǎng)殖區(qū)、水產品交易與冷鏈物流區(qū)、養(yǎng)殖水處理區(qū)、休閑漁業(yè)與濱海旅游區(qū)等相關功能設施區(qū)等，實現(xiàn)一、二、三產聯(lián)動發(fā)展。項目還采用水下機器人、監(jiān)測浮標、自動投餌系統(tǒng)、智能網箱等實時檢測、采集數(shù)據方法，有效避免了養(yǎng)殖過程過多的人為干預?！霸谌a聯(lián)動發(fā)展過程中，不僅要提高經濟效益，還要取得良好的社會效益。”國信海洋牧場項目負責人張璐說。

在“資本+”的海洋漁業(yè)轉型升級中，即墨還涌現(xiàn)出了眾多像國信海洋牧場這樣的示范企業(yè)及項目。

青島即發(fā)新材料有限公司作為科技開發(fā)甲殼素材料的一匹黑馬，公司利用先進技術提取阿拉斯加深海雪蟹蟹腳處的物質，經加工后可以做成面膜、服裝，也可用于醫(yī)藥衛(wèi)生領域，其附加值高達60%以上。

該項目負責人林成兵介紹說，公司先后承擔了科技部 “科技支撐計劃”“國際合作計劃”、承擔國家海洋局“十三五”海洋經濟創(chuàng)新發(fā)展示范項目等眾多的“國字號”項目，讓科技和資本發(fā)揮出疊加的效應。

即墨區(qū)鼓勵企業(yè)與科研院校相聯(lián)合，加快海水產品加工設備、技術改造和更新，不斷提高產品增值率和附加值，拉動產業(yè)鏈條向高端延伸。隨著互聯(lián)網技術的發(fā)展創(chuàng)新，即墨還打造網上營銷平臺，鼓勵企業(yè)發(fā)展“互聯(lián)網+漁業(yè)”模式，擴寬了水產品的銷售途徑。

3.遵循“服務+”模式提升海洋經濟核心競爭力

即墨區(qū)鼓勵水產養(yǎng)殖企業(yè)采取合作社的“抱團發(fā)展”方式，并為之提供政策支持。

作為青島最大的中國對蝦養(yǎng)殖基地，青島維波水產養(yǎng)殖專業(yè)合作社有社員110戶，養(yǎng)殖基地超千畝。而像這樣超千畝的專業(yè)合作社或漁業(yè)龍頭企業(yè)全市還有10多家。他們創(chuàng)新發(fā)展模式，不僅打造了水產養(yǎng)殖業(yè)的龍頭優(yōu)勢，提高了收益，還推進了精品漁業(yè)的產業(yè)化、規(guī)?；蜆藴驶a，促進了行業(yè)穩(wěn)定與繁榮發(fā)展。

最直觀的效果便是漁民增收和漁業(yè)增效。青島海得韻水產有限公司僅南美白對蝦一年的純利潤便達200多萬元?！昂献魃鐚嵭凶畹褪召弮r保護政策，以每斤高出市場價2至3元的價格為社員增收提供切實保障?！逼髽I(yè)負責人金維波介紹說。

為深入推進海洋資源深加工，即墨積極爭取政策支持發(fā)展海洋戰(zhàn)略性新興示范項目。目前已為即發(fā)、海之林、領豐、海智源等4家企業(yè)5個項目爭取了國家 “十三五海洋經濟創(chuàng)新項目”，項目總投資約2.6億元，爭取中央財政資金3000余萬元，項目數(shù)及投資額列青島各區(qū)市之首。

“我們將持續(xù)‘科技+’‘資本+’‘服務+’模式，逐步提高創(chuàng)新化海洋產業(yè)發(fā)展，促進海洋產業(yè)新舊動能轉換，提升海洋核心競爭力，打造青島地區(qū)海洋產業(yè)轉型升級的‘樣板間’。”即墨區(qū)海洋與漁業(yè)局局長劉國棟說。

（據科技日報）