云龍縣“麥地灣梨”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的氣候條件分析

楊坤琳，字善生，李城亮，何曉丹，楊素娥

(云南省云龍縣氣象局，云南云龍 672700)

云龍縣是云南省大理州西北部的一個(gè)全國(guó)重點(diǎn)貧困縣，是典型的山區(qū)縣，位于橫斷山南段滇西瀾滄江縱谷區(qū)，總面積4 400.95 km2，其中98.4%為山地，境內(nèi)山巒起伏，河流、溝箐密布縱橫，山勢(shì)磅礴，谷地幽深，海拔高差懸殊大，氣候、植被、土壤多呈明顯的地區(qū)性差異，尤以垂直差異更為明顯。云龍縣總體上屬于大陸性亞熱帶高原季風(fēng)氣候，總的氣候特點(diǎn)是干濕季分明，雨熱同季，干涼同期，雨水集中在夏秋季節(jié)，冬春和初夏時(shí)節(jié)多干旱。但因特殊的地理位置和復(fù)雜的地貌影響，形成復(fù)雜多變的復(fù)合型立體氣候，最高海拔處與最低海拔處的年平均氣溫相差達(dá)17 ℃；正常年份，沘江河谷地區(qū)降水量為750 mm左右，而西部的漕澗等地區(qū)年降水量達(dá)1 600 mm左右，相差達(dá)1倍多。

云龍縣“麥地灣梨”，系云南省特晚熟優(yōu)質(zhì)梨品種，是云龍縣特有的特晚熟耐儲(chǔ)藏特色地方優(yōu)良品種，以?xún)?yōu)質(zhì)、晚熟著稱(chēng)，為云南省少數(shù)優(yōu)質(zhì)、晚熟香梨品種之一?！胞湹貫忱妗庇捎谄洫?dú)特的風(fēng)味和特晚熟反季優(yōu)勢(shì)，近年來(lái)深受廣大消費(fèi)者青睞，具有巨大的市場(chǎng)潛力和廣闊的發(fā)展前景。2014年，“云龍麥地灣梨”通過(guò)農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全中心審查和專(zhuān)家評(píng)審，實(shí)施國(guó)家農(nóng)產(chǎn)品地理標(biāo)志登記保護(hù)，現(xiàn)種植面積6 700 hm2，年產(chǎn)量15萬(wàn)t，主要種植區(qū)分布在云龍縣境內(nèi)的舊州、表村、果郎等鄉(xiāng)，水平分布范圍西起苗尾鄉(xiāng)水井村，東至諾鄧鎮(zhèn)和平村，北從白石鎮(zhèn)松水村，南至寶豐鄉(xiāng)東山村，東西長(zhǎng)約50 km，南北寬均為20 km，垂直分布范圍為海拔1 320～2 600 m，垂直高差達(dá)1 280 m?！胞湹貫忱妗碑a(chǎn)業(yè)已逐步發(fā)展成為一項(xiàng)具有地方特色的富民產(chǎn)業(yè)，在發(fā)展山區(qū)特色經(jīng)濟(jì)中發(fā)揮著積極的重要作用。但是，由于云龍縣特殊的地理和氣候環(huán)境，不同的氣候環(huán)境條件對(duì)“麥地灣梨”的品質(zhì)和產(chǎn)量有較大的影響。筆者采用云龍縣氣象站1977—2016年逐月地面氣象資料，以及縣內(nèi)已建成的11個(gè)六要素區(qū)域自動(dòng)站的氣象資料，運(yùn)用生態(tài)學(xué)和氣象學(xué)等學(xué)科理論，通過(guò)對(duì)“麥地灣梨”種植優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)氣候條件的分析，對(duì)云龍縣麥地灣梨種植氣候資源可持續(xù)發(fā)展能力進(jìn)行綜合性評(píng)價(jià)，為云龍縣“麥地灣梨”種植產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供科學(xué)的決策依據(jù)，對(duì)指導(dǎo)云龍縣“麥地灣梨”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)種植及快速可持續(xù)發(fā)展，幫助山區(qū)人民通過(guò)發(fā)展特色產(chǎn)業(yè)脫貧致富具有一定的意義。

1 “麥地灣梨”生長(zhǎng)發(fā)育的氣象條件

梨樹(shù)在我國(guó)廣為種植，對(duì)外界環(huán)境的適應(yīng)性很強(qiáng)，有耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿的特性[1-2]。冬季最低溫度在-25.0 ℃以上的地區(qū)，多數(shù)品種可安全越冬。梨樹(shù)生育需水量較多，尤其梨樹(shù)開(kāi)花、展葉、新梢生長(zhǎng)期需要充足的水分。梨樹(shù)喜溫，生育需要較高溫度，休眠期則需一定低溫，不同的梨樹(shù)品種適宜的年平均溫度不同。當(dāng)土溫達(dá)0.5 ℃以上時(shí)，梨樹(shù)的根系開(kāi)始活動(dòng)，6.0～7.0 ℃時(shí)生長(zhǎng)新根，超過(guò)30.0 ℃或低于0 ℃時(shí)即停止生長(zhǎng)。當(dāng)氣溫達(dá)5.0 ℃以上，梨芽開(kāi)始萌動(dòng)，氣溫達(dá)10.0 ℃以上即能開(kāi)花，14.0 ℃以上開(kāi)花加速。梨樹(shù)為喜光果樹(shù)，年需日照時(shí)數(shù)為1 600～1 700 h。梨樹(shù)對(duì)土壤的適應(yīng)性強(qiáng)，以土層深厚、土質(zhì)疏松、透水和保水性能好、地下水位低的沙質(zhì)壤土最為適宜[1-2]。

“麥地灣梨” 植株高大，樹(shù)勢(shì)強(qiáng)健，結(jié)果早，豐產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)，定植后3年結(jié)果，10年后進(jìn)入盛果期，成齡樹(shù)株產(chǎn)果300～500 kg，果實(shí)較大,平均單果重286 g，最大果重320 g，較耐濕耐陰，喜溫涼濕潤(rùn)氣候，選擇種植地時(shí)以背風(fēng)向陽(yáng)為宜。其分布區(qū)的氣候條件為年均溫11.0～17.0 ℃、 年降雨量700～1 200 mm、年日照時(shí)數(shù)1 800～2 200 h、年均相對(duì)濕度74%。以海拔2 000～2 600 m、年均溫 11. 5 ～13. 5 ℃、年降雨量1 000 mm左右、向陽(yáng)溫涼、空氣濕度較大的紫色土壤栽種的最好，不僅樹(shù)勢(shì)健壯、豐產(chǎn)，而且果實(shí)肉質(zhì)較細(xì)、石細(xì)胞較少而小、品質(zhì)最好。在海拔1 800 m以下、溫度較高、濕度較低的黏壤土上種植的，果大、皮厚、肉粗、石細(xì)胞多而大，成熟期早，品質(zhì)和豐產(chǎn)性均降低。海拔2 600 m以上栽種的，則因溫度過(guò)低，果實(shí)果小味淡，難以正常成熟，果點(diǎn)變大，品質(zhì)和豐產(chǎn)性都較次[3]。

2 氣候適宜性分析

2.1熱量條件云龍縣以山區(qū)為主，經(jīng)過(guò)對(duì)全縣12個(gè)指標(biāo)站的氣象數(shù)據(jù)進(jìn)行處理，得到了全縣12個(gè)指標(biāo)站的年平均氣溫及≥10 ℃積溫等熱量數(shù)據(jù)(表1)，從各站點(diǎn)熱量數(shù)據(jù)結(jié)合其地理信息可以看出，各站點(diǎn)年平均氣溫在10.4～18.2 ℃，≥10 ℃積溫在2 630.7～6 209.1 ℃·d，存在較大差異，在影響年平均氣溫的各種因素中，以海拔的作用最為顯著，年平均氣溫隨著海拔遞減，根據(jù)各站點(diǎn)對(duì)應(yīng)的平均溫度和海拔的計(jì)算，溫度垂直遞減率達(dá)-0.54 ℃/100 m左右，而≥10 ℃積溫與年平均氣溫呈正相關(guān)性。全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)都地處山區(qū)，境內(nèi)海拔垂直高差大，如民建鄉(xiāng)，境內(nèi)最高點(diǎn)海拔3 550 m，最低點(diǎn)海拔730 m，海拔相差達(dá)2 820 m，江河切割，立體氣候明顯。單從熱量條件來(lái)看，縣內(nèi)海拔1 800～2 600 m的地區(qū)，其熱量條件都能滿足“麥地灣梨”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的條件，尤其是海拔2 000～2 400 m的地區(qū)，其熱量條件最適合“麥地灣梨”的種植，是云龍“麥地灣梨”的最佳種植區(qū)；在海拔2 600 m以上的高寒山區(qū)，其年平均氣溫低于11.0 ℃、≥10 ℃積溫小于2 630.7 ℃·d，且隨海拔的增加而進(jìn)一步降低，由于其熱量條件不足，“麥地灣梨”果實(shí)生長(zhǎng)受限，果小味淡，成熟期晚，甚至難以正常成熟，果點(diǎn)變大，品質(zhì)和豐產(chǎn)性都較差，不適宜種植。而海拔在1 600 m以下的瀾滄江和沘江干熱河谷區(qū)，年平均氣溫大于17.0 ℃，≥10 ℃積溫大于5 000.0 ℃·d，熱量條件過(guò)高，“麥地灣梨”成熟期提前，果大、皮厚、肉粗、石細(xì)胞多而大，品質(zhì)和豐產(chǎn)性均降低，也不適合“麥地灣梨”的種植。因此，單從熱量條件來(lái)看，云龍縣全境“麥地灣梨”植株都能生長(zhǎng)，但其果實(shí)要達(dá)到優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)，最適宜的種植區(qū)為各鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔在1 800～2 400 m的地區(qū)。

表1 云龍縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)“麥地灣梨”種植相關(guān)氣象要素

2.2降水

2.2.1年降水量。云龍縣年降水量780 mm，地理分布規(guī)律總體上是西南部最多，東部次之，其他地區(qū)較少，年降水量呈現(xiàn)由低海拔向高海拔地區(qū)遞增的趨勢(shì)，平均海拔每升高100 m，年降水量增多28 mm，但因地形地貌和局地環(huán)流的影響，年降水量隨海拔分布的特征并不能全縣通用。全縣年降水量最多的是西南部的漕澗鎮(zhèn)和民建鄉(xiāng)山區(qū)、功果橋鎮(zhèn)西部山區(qū)，最少的是海拔1 000～1 600 m的沘江河谷。從表1可以看出，云龍全縣12個(gè)指標(biāo)站的年降水量在690～1 620 mm，除了位于沘江河谷的長(zhǎng)新低于700 mm、西南部的漕澗大于1 200 mm外，其他各站年降水量均達(dá)到“麥地灣梨”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)最適合的降水要求。因此，單從年降水量指標(biāo)來(lái)看，沘江流域干熱河谷區(qū)種植“麥地灣梨”需要有較好的灌溉條件，否則不適宜種植；而年降水量較多的漕澗鎮(zhèn)和民建鄉(xiāng)山區(qū)、功果橋鎮(zhèn)西部山區(qū)，年降水量最多可達(dá)1 600 mm以上，不利于“麥地灣梨”的正常生長(zhǎng)，較不適宜種植；其他地方均適宜“麥地灣梨”的種植。

2.2.23—5月降水量?！胞湹貫忱妗?月上旬萌動(dòng)、中旬開(kāi)花,3—5月是梨樹(shù)開(kāi)花、展葉、新梢生長(zhǎng)生育期，需水較多，需要有充足的水分，所以3—5月降水量是決定“麥地灣梨”產(chǎn)量和質(zhì)量的關(guān)鍵時(shí)期，但此時(shí)期云龍縣正處干季，全年降水量的86%集中在5—10月，多數(shù)年份3—5月降水稀少，“麥地灣梨”生長(zhǎng)的水分供需矛盾較為突出。從全縣12個(gè)指標(biāo)站的3—5月降水量(表1)可以看出，各站點(diǎn)降水量從最低白石的70 mm至最高漕澗的207 mm，相差較大，其中位于沘江流域河谷區(qū)的白石、長(zhǎng)新、檢槽、寶豐等站均小于100 mm，需要有較好的灌溉條件補(bǔ)充“麥地灣梨”生長(zhǎng)生育期的需水，否則將直接影響其生長(zhǎng)和產(chǎn)量，其他各地的3—5月降水均能滿足關(guān)鍵期需水。

2.3日照云龍縣的地理緯度范圍為25°28′～26°23′N(xiāo)，從可照時(shí)數(shù)的角度來(lái)說(shuō)，基本能滿足大多數(shù)作物生長(zhǎng)的需要。但云龍縣是典型的山區(qū)縣，大大小小的山脈遍布全縣，在復(fù)雜地形條件下，由于受季節(jié)、云量、海拔、坡度和坡向等地形因子以及周?chē)匦蜗嗷フ诒蔚挠绊?，?dǎo)致日照時(shí)數(shù)的時(shí)空變異顯著，實(shí)際日照時(shí)數(shù)存在很大的差異。因此，實(shí)際日照時(shí)數(shù)采取地理可照時(shí)數(shù)和縣氣象站的日照百分率進(jìn)行插值估算，得出大致的分布情況，全縣年日照時(shí)數(shù)為1 400～2 200 h，平均年日照時(shí)數(shù)2 088.3 h，從年日照時(shí)數(shù)指標(biāo)(表1)而言，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)均適宜“麥地灣梨”的種植。

2.4極端氣溫“麥地灣梨”較耐濕耐陰，喜溫涼濕潤(rùn)氣候，有梨樹(shù)耐寒、耐旱、耐澇、耐鹽堿的特性。冬季最低溫度在-25.0 ℃以上的地區(qū)，均可安全越冬，生育期需要較高溫度，休眠期則需一定低溫。云龍縣最熱月平均氣溫22.3 ℃，最冷月平均氣溫8.4 ℃；歷年極端最高氣溫35.9 ℃，極端最低氣溫-4.2 ℃，歷年極端低溫在海拔2 600 m以下地區(qū)一般不低于-10.0 ℃(表1)，非常適宜梨樹(shù)的生長(zhǎng)發(fā)育。

2.5相對(duì)濕度從表1可以看出，云龍全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)相對(duì)濕度在63.7%～76.2%，能基本滿足“麥地灣梨”對(duì)相對(duì)濕度的要求。

3 主要?dú)庀鬄?zāi)害

云龍縣總的氣候特點(diǎn)是干濕分明、雨熱同季、干涼同期，因地理環(huán)境特殊、地形地貌復(fù)雜、立體氣候突出，形成不同類(lèi)型的山地小氣候，大部分山區(qū)、半山區(qū)適宜大力發(fā)展“麥地灣梨”種植。但復(fù)雜的立體氣候也導(dǎo)致氣象災(zāi)害頻繁，其中影響“麥地灣梨”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的最主要?dú)庀鬄?zāi)害有干旱和冰雹2種。根據(jù)云龍縣氣象數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，近40年內(nèi)云龍縣有23年出現(xiàn)了嚴(yán)重的干旱，以冬旱、春旱和初夏旱為主，而發(fā)生春旱和初夏旱的時(shí)間正是“麥地灣梨”的需水關(guān)鍵期，因此對(duì)“麥地灣梨”產(chǎn)量和質(zhì)量都有很大影響。冰雹是一種破壞性極大的局地短時(shí)固態(tài)降水天氣現(xiàn)象，在全年各月都有可能發(fā)生，根據(jù)1977—2016年云龍縣各月冰雹出現(xiàn)次數(shù)，云龍縣4—9月出現(xiàn)的頻率最多，12月—次年2月最少，而4—9月冰雹出現(xiàn)的頻率最多，恰為“麥地灣梨”果實(shí)生長(zhǎng)發(fā)育的關(guān)鍵時(shí)期，對(duì)“麥地灣梨”的產(chǎn)量有很大影響[4-5]。

4 結(jié)論

通過(guò)對(duì)云龍縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)熱量、降水、光照、濕度、極端天氣等氣象要素的分析，可以看出，云龍“麥地灣梨”除品種優(yōu)良外，關(guān)鍵是其對(duì)生態(tài)環(huán)境的適應(yīng)范圍廣，全縣各鄉(xiāng)鎮(zhèn)海拔1 800～2 600 m的地區(qū)，其氣候條件都能滿足“麥地灣梨”優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)的條件，尤其是2 000～2 400 m的地區(qū)，最適合“麥地灣梨”的種植，是云龍“麥地灣梨”的最佳種植區(qū)，全縣有0.67萬(wàn)hm2陡坡旱地符合“麥地灣梨”生產(chǎn)要求，為該特色水果的發(fā)展提供了廣闊的土地資源。但是，鑒于云龍縣復(fù)雜的立體氣候、地形地貌及破碎的地質(zhì)結(jié)構(gòu)，在發(fā)展、提升“麥地灣梨”種植產(chǎn)業(yè)時(shí)，應(yīng)因地制宜，適度發(fā)展，除了要充分考慮氣候的適宜性外，還要考慮地質(zhì)、土壤、坡度、坡向等因素，進(jìn)行綜合布局[6]；生產(chǎn)中要加強(qiáng)水利工程建設(shè)，充分挖掘、利用現(xiàn)有水資源對(duì)梨園進(jìn)行灌概，以便更有效地應(yīng)對(duì)干旱對(duì)麥地灣梨種植的影響。氣象部門(mén)應(yīng)充分發(fā)揮氣候變化監(jiān)測(cè)網(wǎng)絡(luò)和災(zāi)害預(yù)警系統(tǒng)的作用，加強(qiáng)科技服務(wù)能力，針對(duì)云龍縣干旱特點(diǎn)，合理開(kāi)展人工增雨作業(yè)，利用科技手段增加種植區(qū)、梨園的降水量，提高種植區(qū)、梨園的空氣濕度，最低程度減小干旱對(duì)“麥地灣梨”生產(chǎn)的不利影響。積極推進(jìn)氣象災(zāi)害風(fēng)險(xiǎn)管理，加強(qiáng)跟蹤氣象服務(wù)，及時(shí)將重要?dú)庀箢A(yù)警信息傳遞給果農(nóng)，做好防災(zāi)減災(zāi)工作，為山區(qū)人民脫貧致富提供技術(shù)保障[7-8]。

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