云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開發(fā)研究

劉基潤(rùn) 彭牧青

【摘 要】在健康需求多元化的趨勢(shì)下休閑養(yǎng)生旅游越來越受到人們的青睞，論文通過對(duì)云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展現(xiàn)狀的分析，找出云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開發(fā)的問題并進(jìn)行分析提出相應(yīng)對(duì)策，從而為云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才開發(fā)提供參考意見，助力全省旅游業(yè)蓬勃發(fā)展。

【Abstract】Health-keeping traveling are more and more favored by people in the trend of diversified health needs. Through the analysis of the development status of recreational tourism in Yunnan province， this paper finds out the problems in the development of recreational health tourism in Yunnan and puts forward the corresponding suggestions countermeasures， so as to provide a reasonable talent development strategy for the development of leisure tourism in Yunnan province， and promote the rapid development of tourism in the province.

【關(guān)鍵詞】云南；休閑養(yǎng)生；旅游業(yè)；人才開發(fā)

【Keywords】Yunnan； leisure and health； tourism； talent development

【中圖分類號(hào)】F592.7 【文獻(xiàn)標(biāo)志碼】A 【文章編號(hào)】1673-1069（2018）03-0045-02

1 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展環(huán)境分析

1.1 政策環(huán)境

在我國(guó)第十三個(gè)五年（2016-2020年）規(guī)劃綱要中明確提出要實(shí)施人才優(yōu)先發(fā)展戰(zhàn)略，把人才作為支撐休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展的第一資源，加快推進(jìn)休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才發(fā)展體制和政策創(chuàng)新，構(gòu)建有國(guó)際競(jìng)爭(zhēng)力的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才制度優(yōu)勢(shì)。同時(shí)，隨著《國(guó)民休閑旅游綱要（2013-2020年）》、《云南省旅游產(chǎn)業(yè)發(fā)展和改革規(guī)劃綱要》等一系列國(guó)家、省級(jí)政策法規(guī)的出臺(tái)，我國(guó)與越南、老撾、泰國(guó)、天津等簽訂的旅游合作協(xié)議，為休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展提供了政策機(jī)遇。

1.2 市場(chǎng)環(huán)境

云南省休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的收入時(shí)間段以“國(guó)慶黃金周”和暑假游為主，從2015年到2017年云南省國(guó)慶黃金周接待游客量從1163.01萬人次到2015.36萬人次；實(shí)現(xiàn)旅游收入從72.86億元到141.14億元①。云南省休閑養(yǎng)生旅游行業(yè)在不斷發(fā)展的同時(shí)對(duì)休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的勞動(dòng)力供需產(chǎn)生直接影響，從近三年的國(guó)慶中秋黃金周云南接待游客數(shù)量和旅游收入可以看出旅游業(yè)的管理人才和員工的需求量呈上升趨勢(shì)增長(zhǎng)。

1.3 自然文化資源環(huán)境

云南省素有“藥物寶庫”和“動(dòng)植物王國(guó)”之稱，共擁有6559種中藥資源， 其種類占全國(guó)現(xiàn)有野生植物藥材的80%②。云南少數(shù)民族中傣族、納西族、藏族、彝族等都擁有完整的醫(yī)學(xué)理論體系及文字記載，這些豐富的民族傳統(tǒng)醫(yī)藥方法將為休閑養(yǎng)生旅游業(yè)開發(fā)全新的中醫(yī)藥養(yǎng)生模式做貢獻(xiàn)，是休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展的重要戰(zhàn)略資源。

2 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開發(fā)現(xiàn)狀

云南休閑養(yǎng)生旅游在傳統(tǒng)養(yǎng)生觀、現(xiàn)代休閑觀、新型健康觀的基礎(chǔ)上，通過整合旅游、醫(yī)療及其他相關(guān)行業(yè)資源，面向高端人群和特定市場(chǎng)，提供個(gè)性化、散客化、定制化服務(wù)，具有潛力大、需求廣、剛性強(qiáng)、消費(fèi)高等特點(diǎn)。企業(yè)的管理人才和員工是旅游與休閑服務(wù)過程中的重要決定因素；人才開發(fā)的速度和培養(yǎng)質(zhì)量決定了行業(yè)發(fā)展的快慢；在游客對(duì)休閑養(yǎng)生旅游的需求越來越大的同時(shí)，對(duì)企業(yè)的管理人才和員工的技術(shù)水平、教育水平、服務(wù)水平等諸多方面提出了新的要求。

云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)起步晚，雖然占有資源和地理優(yōu)勢(shì)但沒有大量的專業(yè)人才進(jìn)行合理開發(fā)和配置。休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才供應(yīng)量無法滿足市場(chǎng)需求，專業(yè)的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才匱乏、行業(yè)人才服務(wù)質(zhì)量評(píng)價(jià)體系缺乏、職業(yè)素養(yǎng)普遍偏低。休閑養(yǎng)生旅游業(yè)產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人才創(chuàng)新意識(shí)不高，無法設(shè)計(jì)出滿足游客的休閑養(yǎng)生產(chǎn)品；多元化的少數(shù)民族文化雖然是發(fā)展休閑養(yǎng)生行業(yè)的突出特點(diǎn)，但也對(duì)從事這一行業(yè)的人才提出了極大的挑戰(zhàn)。

3 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開發(fā)面臨的問題

3.1 人才投入不足

由于云南省旅游業(yè)的發(fā)展迅速，高校旅游專業(yè)的學(xué)生供應(yīng)量無法滿足市場(chǎng)需求；據(jù)外媒調(diào)查的數(shù)據(jù)顯示，高校旅游專業(yè)?？粕?014、2015和2016年分別為791、700和663人；而本科生則為1501、1372和1174人。旅游專業(yè)的學(xué)生逐年減少，且各大高校的旅游專業(yè)學(xué)生所學(xué)知識(shí)和專業(yè)是系統(tǒng)性的，并沒有設(shè)置完全針對(duì)休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的專業(yè)，這使休閑養(yǎng)生旅游業(yè)從根本上缺少專業(yè)性人才。

3.2 人才流失嚴(yán)重

在經(jīng)濟(jì)迅速發(fā)展的大環(huán)境中，高校旅游專業(yè)生從事休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才寥寥無幾。另外，云南經(jīng)濟(jì)環(huán)境的劇烈變化、行業(yè)間的人才競(jìng)爭(zhēng)以及休閑養(yǎng)生旅游業(yè)員工薪資不穩(wěn)定導(dǎo)致人才流失。休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的淡旺季差別比較明顯，以國(guó)慶中秋黃金周和寒暑假在休閑養(yǎng)生旅游中最為突出，淡旺季的波動(dòng)影響了休閑養(yǎng)生旅游業(yè)的人才需求彈性，一定程度上為人才流失埋下隱患。

3.3 產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員經(jīng)驗(yàn)與能力不足

部分休閑養(yǎng)生旅游業(yè)從業(yè)人員沒有接受過專業(yè)的行業(yè)管理知識(shí)和技能培訓(xùn)，不能完全了解云南省休閑養(yǎng)生旅游行業(yè)現(xiàn)狀，難以把握休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的特點(diǎn)，且在創(chuàng)新能力上有所欠缺，導(dǎo)致最終設(shè)計(jì)出的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品較為單一，無法滿足游客需求。

3.4 人才服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)有待提高

在休閑養(yǎng)生旅游業(yè)發(fā)展的現(xiàn)階段，云南休閑養(yǎng)生旅游人才知識(shí)水平不高，且人才隊(duì)伍結(jié)構(gòu)也不太合理，部分從業(yè)人才沒有受過正規(guī)知識(shí)技能培訓(xùn)，服務(wù)質(zhì)量不高，整體素質(zhì)偏低，從業(yè)人員不能正確認(rèn)識(shí)到職業(yè)素養(yǎng)對(duì)自己的影響，企業(yè)也沒有意識(shí)到員工職業(yè)素養(yǎng)的高低對(duì)企業(yè)自身形象的影響。除此之外，少數(shù)民族聚居使服務(wù)水平出現(xiàn)地區(qū)差異，行業(yè)整體服務(wù)質(zhì)量難以滿足消費(fèi)者的休閑養(yǎng)生需求。

4 云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才開發(fā)對(duì)策

4.1 培養(yǎng)專業(yè)醫(yī)療保健人才和營(yíng)銷人才

與一般旅游業(yè)不同， 休閑養(yǎng)生旅游業(yè)人才要掌握相應(yīng)的中醫(yī)藥健康和旅游、服務(wù)管理方面的知識(shí)；在學(xué)習(xí)傳統(tǒng)醫(yī)療手段、少數(shù)民族民間醫(yī)療方式的同時(shí)借助現(xiàn)代醫(yī)療技術(shù)、設(shè)備，培養(yǎng)專業(yè)的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)醫(yī)療保健人才。在產(chǎn)品營(yíng)銷人才開發(fā)方面，可在休閑養(yǎng)生旅游企業(yè)內(nèi)部建立消費(fèi)反饋機(jī)制，了解消費(fèi)者對(duì)現(xiàn)有產(chǎn)品的適應(yīng)性，培養(yǎng)專業(yè)的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品營(yíng)銷人才，能夠最大限度地提高休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品的經(jīng)濟(jì)與社會(huì)效益。

4.2 建立有效的激勵(lì)機(jī)制和學(xué)習(xí)方式

企業(yè)需要根據(jù)實(shí)際情況考慮云南省本身發(fā)展環(huán)境的限制，建立穩(wěn)定的薪資制度和績(jī)效獎(jiǎng)勵(lì)制度，從工作和生活上關(guān)心人才的需求，了解人才對(duì)崗位發(fā)展的規(guī)劃和認(rèn)識(shí)。休閑養(yǎng)生旅游淡季時(shí)派遣員工到其他休閑養(yǎng)生旅游發(fā)達(dá)的省份或東南亞國(guó)家進(jìn)行學(xué)習(xí)和交流，了解周邊國(guó)家消費(fèi)者的休閑養(yǎng)生旅游需求；并對(duì)過去的工作進(jìn)行總結(jié)和匯報(bào)，發(fā)掘員工的潛力，提高人才的知識(shí)技能和工作效率。

4.3 提升產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人員的能力和知識(shí)水平

針對(duì)25個(gè)少數(shù)民族不同的文化和特點(diǎn)，產(chǎn)品設(shè)計(jì)專業(yè)人員要通過實(shí)地考察對(duì)現(xiàn)有的休閑養(yǎng)生產(chǎn)品進(jìn)行體驗(yàn)和了解，深度開發(fā)和利用傳統(tǒng)的民族宗教文化、藝術(shù)文化、節(jié)日文化等，打造獨(dú)特的民族文化體驗(yàn)和養(yǎng)生旅游產(chǎn)品，增加對(duì)歐美消費(fèi)者的吸引力；并且建立休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品設(shè)計(jì)人才實(shí)訓(xùn)基地，根據(jù)產(chǎn)品設(shè)計(jì)人員的潛力和擅長(zhǎng)方面進(jìn)行休閑養(yǎng)生旅游業(yè)產(chǎn)品專題學(xué)習(xí)，了解如何適應(yīng)游客新的消費(fèi)需求增加特色項(xiàng)目，開發(fā)新的休閑養(yǎng)生旅游產(chǎn)品。

4.4 提高人才服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)

建立公開、透明的第三方導(dǎo)游評(píng)價(jià)網(wǎng)站進(jìn)行人才質(zhì)量的把控，同時(shí)了解人才供需，保證人才服務(wù)質(zhì)量和職業(yè)素養(yǎng)的信息對(duì)稱，利用互聯(lián)網(wǎng)來完善智慧評(píng)價(jià)體系對(duì)行業(yè)中的人才服務(wù)質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)，提高服務(wù)質(zhì)量。而在人才職業(yè)素養(yǎng)方面建立完善的激勵(lì)機(jī)制與約束機(jī)制，立足云南民族特色與人才現(xiàn)狀，有針對(duì)性地培養(yǎng)不同層次的綜合型管理人才，培養(yǎng)休閑養(yǎng)生旅游行業(yè)中員工的價(jià)值觀念，提高企業(yè)管理的有效性。

5 結(jié)語

隨著一系列與旅游相關(guān)的政府政策的實(shí)施，云南省已經(jīng)開啟了“旅游強(qiáng)省”戰(zhàn)略的新篇章。云南省要實(shí)現(xiàn)“大健康”和“大休閑”的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)就需要不斷開發(fā)新的人才并提高人才的服務(wù)質(zhì)量，只有不斷發(fā)掘人才的潛力并進(jìn)行合理的人力資源配置，才能吸引社會(huì)各界關(guān)注與支持“健康+休閑”的休閑養(yǎng)生旅游業(yè)服務(wù)，促進(jìn)云南休閑養(yǎng)生旅游業(yè)快速穩(wěn)定的發(fā)展。

【注釋】

①中華人民共和國(guó)國(guó)家統(tǒng)計(jì)局http：//data.stats.gov.cn

② 張曉燕、章滌凡、高矗群， 等：《云南省基層中醫(yī)藥發(fā)展的SWOT分析及戰(zhàn)略研究》，載《中國(guó)醫(yī)藥導(dǎo)報(bào)》， 2016年13期，第131頁。

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