不同瓜類新品種生長動(dòng)態(tài)規(guī)律的研究與探討

秦立金，周焱林

（赤峰學(xué)院 生命科學(xué)學(xué)院，內(nèi)蒙古 赤峰 024000）

1 引言

冬瓜(Benincasa hispida Cogn)是一年生草本植物，生產(chǎn)于夏季，從植物學(xué)分類角度為被子植物門、雙子葉植物綱、葫蘆目、葫蘆科、冬瓜屬.因瓜形狀如枕，又叫枕瓜.一串玲冬瓜的瓜形為高樁或者近似球形，嫩瓜的顏色是青綠色，成熟瓜帶白霜，品質(zhì)好，耐儲(chǔ)存，耐寒耐熱性較強(qiáng).一串玲冬瓜新品種畝產(chǎn)可達(dá)4000-5000公斤，比原來的一串玲舊品種高產(chǎn)50%左右，是目前早熟冬瓜的最佳品種.西葫蘆（Cucurbita pepo L.）是南瓜的一種.又名茄瓜、角瓜、白瓜、荀瓜等.原產(chǎn)于印度，中國南方和北方廣泛種植栽培.西葫蘆含有許多營養(yǎng)物質(zhì)，可以除煩止渴、清熱利尿、潤肺止咳、消腫散結(jié)等，是一種具有保健效果的食物.打瓜(Citrullus lanatus ssp．vulgaris convar．Megalas－ permus lin et chao)是西瓜的一種品種，蔓生，全生育期85天，肉籽均可食用，具有保健作用，植株形狀和西瓜的相同.黃瓜（Cucumis sativus L．）葫蘆科黃瓜屬植物，也稱胡瓜、青瓜[1].果實(shí)顏色呈翠綠或油綠色，表面有柔軟的小刺.中國各地普遍栽培，現(xiàn)廣泛種植于溫帶和熱帶地區(qū).黃瓜新品種抗病能力強(qiáng)、味清香、商品性好，是無公害蔬菜栽培的理想品種之一[2].

近年來，隨著我國蔬菜生產(chǎn)的不斷發(fā)展[3]，各種瓜類的發(fā)展也更加有前景.2014-2016年“設(shè)施蔬菜新品種及技術(shù)集成示范與推廣”項(xiàng)目在啟東市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心蔬菜站連續(xù)實(shí)施，在2015年和2016年引進(jìn)了黃瓜、小型南瓜、甜瓜、西瓜、茄果類蔬菜產(chǎn)品（或組合）等66個(gè)新優(yōu)品種后，又對(duì)引進(jìn)的瓜類以及茄果類種子浸種催芽處理，采取了基質(zhì)穴盤育苗方式播種育苗，培育生產(chǎn)出優(yōu)質(zhì)壯苗，通過集成蔬菜穴盤育苗技術(shù)、遮陽網(wǎng)防蟲網(wǎng)覆蓋應(yīng)用等實(shí)用技術(shù)，帶動(dòng)蔬菜新優(yōu)品種高效栽培[4].東莞市香蕉蔬菜研究所在冬瓜新品種莞研1號(hào)小冬瓜的選育中采用了兩種不同的冬瓜品種雜交產(chǎn)生的一代雜種，植株中早熟，長勢(shì)和分枝性較強(qiáng).目前已經(jīng)在重慶、福建、江蘇、海南等地推廣種植.塔城地區(qū)打瓜的種植近年來呈增長狀態(tài)，打瓜種子產(chǎn)業(yè)在地區(qū)已經(jīng)初步形成了規(guī)模，實(shí)驗(yàn)室打瓜的栽種培養(yǎng)與選育，為地區(qū)打瓜種植業(yè)提供了重要的理論基礎(chǔ).

本文比較分析了冬瓜、打瓜、黃瓜、西葫蘆4種瓜類蔬菜的生長動(dòng)態(tài)規(guī)律，為將來瓜類蔬菜的茬口安排、高效種植提供理論依據(jù).

2 材料和方法

2.1 實(shí)驗(yàn)儀器與試劑

燒杯，培養(yǎng)箱，尺子，游標(biāo)卡尺，苗缽，酒精，水.

2.2 試驗(yàn)材料

冬瓜：一串玲冬瓜，由天津市薊縣農(nóng)種子站提供.

打瓜：黑籽打瓜，由哈爾濱金龍農(nóng)業(yè)有限公司提供.

西葫蘆：帥珠（無蔓，）由太谷大志西葫蘆研究中心提供.

黃瓜；津春4號(hào)，由天津市黃瓜研究所提供.

2.3 試驗(yàn)方法

本試驗(yàn)于2016年9月22日在赤峰學(xué)院生命科學(xué)學(xué)院花卉實(shí)驗(yàn)室404進(jìn)行.首先將種子消毒浸泡處理放入恒溫培養(yǎng)箱28℃培養(yǎng).24h后將種子播種到苗缽內(nèi)，每天根據(jù)苗播內(nèi)的水分情況持續(xù)澆水，常規(guī)管理.至10月10日，進(jìn)行植株的幼苗生長指標(biāo)測(cè)定.測(cè)定指標(biāo)為株高、莖粗、最大葉面積、節(jié)間長和葉片數(shù).每隔7d測(cè)量1次，共測(cè)5次.每次每個(gè)品種測(cè)定5株，取5組數(shù)據(jù)的平均值，作圖分析.

2.4 測(cè)定項(xiàng)目及方法

2.4.1 株高

用米尺測(cè)量幼苗最高的高度.

2.4.2 莖粗

用游標(biāo)卡尺距地1cm處測(cè)量.

2.4.3 最大葉面積

用米尺量植株最大葉片的長與寬，面積為長與

寬的乘積.

2.4.4 葉片數(shù)

葉片直徑≥5cm為一片葉.

2.4.5 節(jié)間長

用米尺測(cè)量第一片子葉的葉柄與第二片子葉的葉柄之間的距離.

2.5 數(shù)據(jù)處理

試驗(yàn)數(shù)據(jù)采用Excel2010處理作圖.

3 結(jié)果與分析

3.1 不同瓜類新品種株高動(dòng)態(tài)變化

株高是植株?duì)I養(yǎng)生長的重要指標(biāo)之一[5]，不同瓜類的株高不相同.由圖1可知，4種瓜類幼苗植株的株高隨著生育期的延長，呈現(xiàn)不斷增加趨勢(shì)，其中，冬瓜株高增長規(guī)律為先快后慢，增長了0.18%～36.67%，打瓜增長呈“S”型曲線，增長了2.32%～15.28%，黃瓜先緩慢后稍快，增長了1.6%～22.60%，西葫蘆較為穩(wěn)定，增長了2.32%～12.25%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.

圖1 不同瓜類新品種株高動(dòng)態(tài)變化

3.2 不同瓜類新品種莖粗動(dòng)態(tài)變化

由圖2可知4種瓜類幼苗生長中，4種瓜類幼苗植株的莖粗隨著生育期的延長，呈緩慢增長趨勢(shì).其中，冬瓜莖粗較為平穩(wěn)，增長了9.95%～16.71%，打瓜增長先慢后快，增長了5.13%～19.42%，黃瓜先快后慢，增長了5.89%～13.77%，西葫蘆呈“S”型增長，增長了3.76%～7.64%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.

圖2 不同瓜類新品種莖粗動(dòng)態(tài)變化

3.3 不同瓜類新品種最大葉面積動(dòng)態(tài)變化

葉面積指數(shù)是反映作物群體大小的較好的動(dòng)態(tài)指標(biāo).在一定的范圍內(nèi)，作物的產(chǎn)量隨葉面積的增大而提高.當(dāng)葉面積增加到一定的程度后，葉片數(shù)和葉片面積都增多，影響了光照，光合作用受到不良影響，光合效率減弱，產(chǎn)量反而會(huì)下降，實(shí)驗(yàn)室栽培種植一班不會(huì)出現(xiàn)這樣的情況.由圖3可知，4種瓜類幼苗植株隨著生育期的延長，呈現(xiàn)不斷增加趨勢(shì)，其中冬瓜呈“S”型增長，最大葉面積增長了14.77%～116.55%，打瓜呈“S”型增長，增長了10.43%～183.68%，黃瓜最大葉面積增長呈倒“L”型，增長了26.33%～174.23%，西葫蘆呈“S”型增長，增長了2.7%～90.87%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.

圖3 不同瓜類新品種最大葉面積動(dòng)態(tài)變化

3.4 不同瓜類新品種葉片數(shù)動(dòng)態(tài)變化

由圖4可知，4種瓜類幼苗隨著生育期的延長，呈現(xiàn)不斷增加趨勢(shì)，冬瓜和黃瓜的葉片增長趨勢(shì)一致，西葫蘆和打瓜的增長趨勢(shì)一致.其中，冬瓜葉片數(shù)增長了13.33%～29.41%，打瓜增長了14.29%～58.33%，黃瓜增長了0%～17.65%，西葫蘆增長了7.69%～35.71%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.4種瓜類的葉片增長規(guī)律都是先慢后快.

圖4 不同瓜類新品種葉片數(shù)動(dòng)態(tài)變化

3.5 不同瓜類新品種節(jié)間長動(dòng)態(tài)變化

節(jié)間長，是指莖的節(jié)與節(jié)之間的部分，由圖5可知，4種瓜類幼苗隨著生育期的延長，呈現(xiàn)增長趨勢(shì)，前期增長都比較緩慢，中期開始節(jié)間長增長幅度逐漸增大.冬瓜節(jié)間長增長了0.03%～367.11%，打瓜增長了0.32%～271.01%，黃瓜增長了0.25%～293.97%，西葫蘆增長了0.16%～68.53%，增長率由高到低依次為：冬瓜＞打瓜＞黃瓜＞西葫蘆.4種瓜類的增長規(guī)律都是倒“L”型，先慢后快.

圖5 不同瓜類新品種節(jié)間長動(dòng)態(tài)變化

4 結(jié)論與討論

盧文佳、李智軍[6]等人研究了特黑雜交黑皮冬瓜的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù),發(fā)現(xiàn)黑皮冬瓜抗病強(qiáng)，適應(yīng)能力好,產(chǎn)量高商品性好，目前已經(jīng)在冬瓜種植主產(chǎn)區(qū)大面積推廣，其他地區(qū)也在逐漸的擴(kuò)大栽培面積.

呂悅志、王學(xué)[7]等人在籽肉兼用營養(yǎng)保健高產(chǎn)打瓜系列新品種——潤生1號(hào)和潤生2號(hào)的特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)中指出雜交新品種相比較于原來的舊品種具有含糖低、口感好、利尿等功效，是具有保健效果的打瓜新品種，值得推廣.

在西葫蘆新品種的選育中，李海真、張帆[8]等人選育出的雜交新品種耐病毒性強(qiáng)、長勢(shì)快、耐寒耐熱不早衰，適合南北方春秋大棚和露地種植.

趙鑫、康俊君、趙啟光、康嶺[9]4人在早熟高產(chǎn)白黃瓜新品種‘白玉翠’的選育中選出了品質(zhì)鮮嫩、口感好、抗病性強(qiáng)、適宜在多地區(qū)種植的品質(zhì)優(yōu)良的新品種.

本實(shí)驗(yàn)結(jié)果表明：一串玲冬瓜、黑籽打瓜、津春4號(hào)黃瓜、帥珠西葫蘆，這4種瓜類新品種，總體長勢(shì)最好的是冬瓜，其次是打瓜，黃瓜和西葫蘆都要次于其他兩種瓜類，因此，在對(duì)瓜類新品種的栽培過程中，可以結(jié)合不同瓜類的生長動(dòng)態(tài)規(guī)律，合理安排種植茬次，保證瓜類蔬菜的豐產(chǎn)，穩(wěn)產(chǎn).

參考文獻(xiàn)：

〔1〕王艷.大棚黃瓜要害問題[J].農(nóng)家之友，2016，9(3)：14-17.

〔2〕楊瑞環(huán).露地黃瓜新品種津優(yōu)48號(hào)的選育[J].中國蔬菜，2012，15(2)：123-125.

〔2〕張?jiān)獓?山東省蔬菜集約化育苗現(xiàn)狀與發(fā)展前景[J].中國蔬菜，201.1972)：13-15.

〔3〕郝春燕.寶山區(qū)蔬菜集約化基質(zhì)育苗技術(shù)的應(yīng)用[J].上海蔬菜，2013，3(7)：44-47.

〔4〕劉愛華,王永飛,等.土壤水分脅迫對(duì)茄子幼苗部分生理指標(biāo)的影響 [J].西北農(nóng)業(yè)學(xué)報(bào)，2010，19(6)：144-147.

〔6〕盧文佳，李智軍，等.特黑雜交黑皮冬瓜的特征特性及高產(chǎn)栽培技術(shù) [J].中國蔬菜，2016，3(8)：58-59.

〔7〕呂悅志，王學(xué)，等.籽肉兼用營養(yǎng)保健高產(chǎn)打瓜系列新品種——潤生1號(hào)和潤生2號(hào)的特性及栽培技術(shù)要點(diǎn)[J].中國瓜菜，2012，6(4)：110-112.

〔8〕李海真，張帆.西葫蘆新品種“京葫 CRV3”的選育[J].中國瓜菜，2014，27(2)：23-25.

〔9〕趙鑫，康俊君，趙啟光，康嶺.早熟高產(chǎn)白黃瓜新品種“白玉翠”的選育[J].中國瓜菜，2016，29(5)：104-107.