試論淀粉專用紅薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)

摘 要：為提高紅薯產(chǎn)量以及紅薯淀粉含量使薯農(nóng)增產(chǎn)增收，必須引進(jìn)新型紅薯品種，大面積對(duì)其進(jìn)行推廣種植。本文主要對(duì)淀粉專用紅薯的高產(chǎn)栽培技術(shù)進(jìn)行探究，這對(duì)紅薯產(chǎn)量的提升有極大的促進(jìn)作用。

關(guān)鍵詞：淀粉；紅薯；高產(chǎn)；栽培技術(shù)

中圖分類號(hào)：S531 文獻(xiàn)標(biāo)識(shí)碼：A DOI：10.11974/nyyjs.20180333034

1 選用良種

選用良種對(duì)淀粉型紅薯產(chǎn)量的提高很重要，高產(chǎn)品種主要有86-21，美國(guó)薯SL-9以及鄂薯6號(hào)等。

2 培育壯苗

2.1 選好地塊，制作苗床

背風(fēng)向陽(yáng)、地勢(shì)較高、有利于排灌的地塊選擇是必須考慮的條件，必須保障土壤的疏松性與肥沃性。在深翻的基礎(chǔ)上施用足夠量的優(yōu)質(zhì)農(nóng)家肥，使用量可控制在40～50kg/10m2，苗床做畦工作需要在排種前的3～5d內(nèi)進(jìn)行，畦面的長(zhǎng)度可結(jié)合實(shí)際確定。

2.2 選種薯、適時(shí)排種

必須嚴(yán)格挑選需要用作育苗的種薯，無(wú)傷無(wú)病表面光滑形狀大小基本一致是其選擇的基本條件，所選紅薯的大小需要控制在100～500g左右。

旱排種是紅薯排種的一種主要方式，這種方式可促使紅薯實(shí)現(xiàn)薯苗質(zhì)量提高的目標(biāo)，紅薯排種工作需要在移栽前4～50d內(nèi)進(jìn)行。平放以及頭朝一個(gè)方向傾斜是排種工作需要滿足的要求，“背面朝上、腹面朝上”是其必須遵守的原則，2～3cm是在實(shí)際進(jìn)行排種工作時(shí)種薯之間需要保持的距離。對(duì)于大薯和小薯必須在排種時(shí)將其分開(kāi)，并在分布狀態(tài)上呈現(xiàn)出一種均勻性。

提溫保溫催芽是出苗前必不可少的一項(xiàng)工作，一般采用小棚+地膜覆蓋方式育苗，苗床溫度需要控制在28～30℃之間，上述條件得到滿足后其早發(fā)芽以及早萌芽的目標(biāo)得以順利實(shí)現(xiàn)。如果溫度超過(guò)35℃必須進(jìn)行及時(shí)降溫，將覆膜揭開(kāi)1角即可，也要注意對(duì)床土的干濕度進(jìn)行控制。

3 抓好田間管理

3.1 深耕、壟作深

耐旱怕澇是紅薯的種植特性，因此紅薯的種植土壤需要具備良好的透氣性，砂質(zhì)壤土是最為適合的一種土壤。土層的5～25cm是紅薯塊根的主要分布地點(diǎn)，為促使分析活動(dòng)范圍實(shí)現(xiàn)擴(kuò)大的目標(biāo)得以實(shí)現(xiàn)可采用壟作的方式進(jìn)行種植。

3.2 適時(shí)移栽，合理密植

在移栽前先剪苗，每段苗留7～8片葉。在實(shí)際進(jìn)行移栽工作之前必須保證溫度，當(dāng)日平均溫度保持在18℃以上時(shí)才可以真正進(jìn)行移栽，移栽采用倒插法即上部插入土中，下部留3片葉在地面。壯苗與幼苗在移栽工作中必須進(jìn)行有效的區(qū)分，從根本上防止大苗欺小苗現(xiàn)象的出現(xiàn)。在實(shí)際進(jìn)行移栽工作之前需要結(jié)合實(shí)際情況對(duì)移栽密度進(jìn)行科學(xué)的確定，這對(duì)紅薯成活率的提升有重要影響。

3.3 科學(xué)平衡配套施肥高

“有機(jī)無(wú)機(jī)相結(jié)合，基肥為主，追肥為輔，少施氮肥，增施磷鉀肥和有機(jī)肥”是高產(chǎn)栽培施肥工作必須遵守的原則，開(kāi)廂起壟時(shí)需要施用足夠的底肥，移栽時(shí)間也需要利用清糞水對(duì)其進(jìn)行澆淋，移栽后所使用的主要肥料為尿素。紅薯喜鉀忌氮，因此施用鉀肥時(shí)需要使用硫酸鉀以及少量的氮肥。

3.4 加強(qiáng)田間管理

苗移栽后2～3d及時(shí)查苗補(bǔ)苗，防止缺株少苗影響產(chǎn)量，補(bǔ)苗要選用壯苗，在陰天或睛天下午進(jìn)行，帶水補(bǔ)栽，保證全苗；移栽后10～15d要中耕除草。紅薯生長(zhǎng)中期即薯塊膨大期，次階段莖葉已基本封壟，薯塊進(jìn)入膨大期，此期間要注意防旱排澇，提蔓斷根摘心，但不能翻蔓，這是紅薯增產(chǎn)的一項(xiàng)關(guān)鍵技術(shù)。還要每667m2噴施15%的多效唑50～70g兌水50kg，一般使用2～3次。還要每667m2追施硫酸鉀10kg，在提蔓和施肥時(shí)要中耕除草2次。在紅薯生長(zhǎng)中后期要補(bǔ)施膨大肥，一般每667m2施過(guò)磷酸鈣15kg+硫酸鉀5kg，結(jié)合施肥中耕除草，疏松土壤。有數(shù)據(jù)表明3次中耕比2次中耕的能提高產(chǎn)量5%以上。中后期的第3次中耕也是提高產(chǎn)量的一次關(guān)鍵技術(shù)之一。噴施葉面肥?？捎?.5%的尿素稀釋液+0.2%～0.3%磷酸二氫鉀葉面噴施，每7～10d噴施1次，連噴2次。

3.5 適時(shí)收獲

薯收獲期主要由氣溫決定，一般在當(dāng)?shù)貧鉁叵陆档?5℃左右時(shí)選，擇晴天進(jìn)行收獲。收獲過(guò)早，會(huì)降低薯塊的產(chǎn)量；收獲過(guò)晚，薯塊易受低溫冷害的影響。收獲時(shí)要盡量輕刨、輕放，盡可能減少傷口。

4 結(jié)語(yǔ)

淀粉專用紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)對(duì)農(nóng)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整起到了十分重要的作用。紅薯產(chǎn)地把自身的地理環(huán)境當(dāng)作優(yōu)勢(shì)，將紅薯生產(chǎn)列為促進(jìn)發(fā)展的特色產(chǎn)業(yè)。不斷引進(jìn)淀粉專用型紅薯新品種，對(duì)提高紅薯的產(chǎn)量以及促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)發(fā)展都有著至關(guān)重要的作用。

參考文獻(xiàn)

[1]梁靈剛.高淀粉紅薯高產(chǎn)栽培技術(shù)[J].農(nóng)家科技旬刊，2013（11）.

作者簡(jiǎn)介，彭元（1977-），男，土家族，湖南永順人，農(nóng)藝師，大專，主要從事農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣工作。