南充黑山羊遺傳資源介紹

侯顯耀 ，李祥 ，黎樹民 ，彭佳

（1.四川省南充市畜牧站，四川 南充 637000；2.四川省營山縣畜牧食品局，四川 營山 637700；3.四川省南充市嘉陵區(qū)農(nóng)牧業(yè)局，四川 南充 637500）

1 基本情況

1.1 中心產(chǎn)區(qū)及分布 南充黑山羊原產(chǎn)于四川省南充市的營山和嘉陵2區(qū)（縣），分布于市內的順慶、高坪、西充、南部、閬中、蓬安、儀隴7個縣（市、區(qū)），鄰近的渠縣、達縣及平昌縣也有少量分布。

1.2 產(chǎn)區(qū)自然生態(tài)條件 產(chǎn)區(qū)位于四川省東北部、嘉陵江中游，北部為低山區(qū)，南部為丘陵區(qū)，地勢從北向南傾斜，海拔256～889m。年平均氣溫17℃左右，年日照時間處于1 200～1 500 h范圍內，年降雨量1100mm。飼草作物主要有黑麥草、雜交狼尾草、墨西哥玉米、青貯玉米等，農(nóng)副產(chǎn)品豐富。

2 品種來源與變化

2.1 品種形成 南充黑山羊原產(chǎn)于四川南充市的營山縣和嘉陵區(qū)，它的形成與當?shù)鼐用裥燎谂嘤妥匀簧鷳B(tài)環(huán)境條件的長期作用密切相關。南充黑山羊飼養(yǎng)起源于清朝，羊群為半飼養(yǎng)半放牧，當時山羊體型較小，周歲羊體重為15～17.5 kg。隨著人們不斷選育，生產(chǎn)性能大幅提高，逐漸形成適應力強、耐粗飼管理、抗病力強的獨特羊群，南充黑山羊是營山等地的原始品種。

2.2 群體數(shù)量及變化情況 南充黑山羊生產(chǎn)性能在本世紀初有退化趨勢，數(shù)量也逐年下降。近幾年，當?shù)丶訌娏四铣浜谏窖蚱贩N的選育，開展了本地黑山羊提純復壯工作，質量有所提高，數(shù)量趨于穩(wěn)定，2016年末全市存欄南充黑山羊24880只。

3 體型外貌

南充黑山羊被毛為純黑色，富有光澤，不含絨毛，皮膚灰白。體質結實，體形勻稱，肌肉豐滿，體格偏小。頭清秀，大小適中，呈三角型，額平寬，大部分有弓形角，眼大較圓，耳直立側伸、大小適中。頸部較細，長短適中，無皺褶，部分羊有肉髯。體軀長方型，背腰平直，肋骨拱起，腹略大，尻略斜，短脂尾。四肢短而粗壯，蹄質堅實，呈黑色。公羊體態(tài)雄壯，睪丸發(fā)育良好、勻稱。母羊體形清秀，乳房發(fā)育良好，多數(shù)呈球型。

4 繁殖性能南充黑山羊性成熟早，個別母羊2～3月就有性欲表現(xiàn)，公羊斷奶前有爬跨行為，公羊6月齡、母羊5月齡性成熟。配種年齡公羊為10月齡、母羊8月齡，母羊常年發(fā)情，春秋兩季比較集中。母羊發(fā)情周期為20d，發(fā)情持續(xù)期平均48h，妊娠期為149d。母羊年均產(chǎn)羔1.7胎，公羔平均初生重為1.61kg，母羔平均初生重為1.47kg。羔羊斷奶期為45～60d，公羊斷奶重7.86kg，母羊斷奶重7.53kg。

南充黑山羊公羊

南充黑山羊母羊

南充黑山羊群體

5 飼養(yǎng)管理

南充黑山羊有較強的適應力，耐粗放管理，抗病力強，大多數(shù)散養(yǎng)戶全年放牧，少部分散養(yǎng)和部分規(guī)模場季節(jié)性放牧，部分規(guī)模場半舍飼和舍飼飼養(yǎng)。成年羊實行自然交配，羔羊以自然哺乳和自然斷奶為主，飼舍多以精料加優(yōu)質牧草和秸稈為主。

6 品種保護和研究利用

6.1 遺傳資源測定情況 2005年，四川大學和西南民族大學采集南充黑山羊公羊血樣和母羊乳樣、肝樣，進行RFLP標記、RAPD標記、DNA指紋分析，完成了“南充黑山羊”分子遺傳標記研究，并研制了“南充黑山羊”品種遺傳特征鑒定盒。分析表明：南充黑山羊DNA指紋與四川省其它黑山羊不同，譜帶相似系數(shù)為0.480±0.121，與四川省其它黑山羊的遺傳距離在0.405至0.521之間，“南充黑山羊”與四川省其它黑山羊有明顯的區(qū)別。

6.2 品種保護情況 2012年起建立了品種登記制度，2015年營山縣制定了《營山縣黑山羊發(fā)展規(guī)劃》，并打造了“黑山羊百里示范帶”。目前營山縣和嘉陵區(qū)建有種羊場5個，存欄種公羊87只，種母羊800余只。南充黑山羊于2009年收錄于《四川畜禽遺傳資源志》，命名為“南充黑山羊”。

6.3 雜交利用效果 用波爾山羊作父本，南充黑山羊作母本，進行雜交試驗，日增重的雜種優(yōu)勢明顯。1/4波雜羊公羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重38.5%、35.8%、18.1%；1/2波雜羊公羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重57.8%、57.7%、39.9%；3/4波雜羊公羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重73.2%、65.9%、46.3%。1/4波雜羊母羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重34.5%、33.9%、22.1%；1/2波雜羊母羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重49.9%、40.1%、40.6%；3/4波雜羊母羊2月齡、6月齡、周歲體重較同齡南充黑山羊公羊分別增重61.5%、65.1%、52.7%。

7 品種評價

南充黑山羊屬于肉皮兼用型山羊，體型較小，早期生長較快，性成熟較早，繁殖率高、肉質優(yōu)良、遺傳性能穩(wěn)定，板皮質地柔軟、結實，后期生長發(fā)育較慢。今后應加大本品種選育力度，著重提生長速度和個體大小。