論大學英語后續(xù)教學中跨文化交際能力的培養(yǎng)
——以蘭州文理學院為例

馬小莉，張同俊

(蘭州文理學院 外語學院，蘭州 730000)

一、引言

大學英語后續(xù)課程教學是基礎(chǔ)階段英語教學的延伸和擴展，主要針對非英語專業(yè)學生在完成基礎(chǔ)階段大學英語的學習任務(wù)后，進一步滿足英語學習的需求而建立的?！洞髮W英語指南》明確指出大學英語教學除了通用性的特性之外，還具有學術(shù)性和跨文化交際的特點，具有工具性和人文性雙重性質(zhì)[1]。大學英語首先要夯實學生聽、說、讀、寫的英語綜合應(yīng)用能力。在此基礎(chǔ)上逐步培養(yǎng)學生使用英語進行學術(shù)交流的能力，并過渡到培養(yǎng)學生了解國外的社會歷史與文化，提升跨文化交際的能力。而傳統(tǒng)英語教學往往過度關(guān)注英語用于交際的工具性，而忽略了語言的文化屬性。目前“一帶一路”的戰(zhàn)略背景下，不同國家的文化習俗和價值觀會有碰撞和沖突，要促進國際交流合作，提升國際競爭的能力，語言的基礎(chǔ)學習必不可少，而跨文化交際能力的培養(yǎng)也是勢在必行。

二、跨文化交際能力概述

“跨文化交際”一詞源于19世紀六七十年代的美國，“它以研究語言與文化的關(guān)系為主旨，以提高語言教學質(zhì)量和有效地進行跨文化交際為目的”[2]，從本質(zhì)上來看，就是來自不同語言和文化背景下的人借助某一中介語言開展交流互動活動[3]。

跨文化交際能力，即指用本族語與非本族語言進行交際的能力，也指與任何語言和文化背景有差異的人們進行交際的能力?？缥幕浑H的能力，不僅包括國際文化交際的能力，而且包括跨種族交際、跨民族交際以及同一文化圈內(nèi)不同群體之間克服交際障礙，避免不同社會習俗、價值觀念對交際的影響，實現(xiàn)成功交際的原則與途徑[4]。

衡量跨文化交際能力有兩個核心標準：有效性和適宜性?？缥幕行灾缚缥幕浑H雙方清晰表達信息并準確理解接受信息，免除不必要的語用失誤，實現(xiàn)成功的雙向溝通交流。適宜性是指交流者的語言和行為符合特定語境的期望和要求，這要求交流者充分了解交際情境中對方能接受的行為規(guī)范，遵守當?shù)氐娘L俗習慣及行為約束，避免因違反規(guī)則而做出不禮貌的言行，從而做到言談舉止恰當[5]。交際雙方符合語境的規(guī)范，共享社會規(guī)則、交際規(guī)則，生活經(jīng)驗的程度越高，跨文化意識、敏感性越強，則有效跨文化交際程度越高。

三、大學英語后續(xù)教學中跨文化交際能力培養(yǎng)的必要性

大學英語后續(xù)教學，就是在完成大一、大二兩年的基礎(chǔ)英語教學任務(wù)之后，根據(jù)學生的個體需求、興趣愛好和職業(yè)規(guī)劃，實現(xiàn)層次化、個性化、多樣化的英語教學，滿足學生日后的專業(yè)學習和職業(yè)發(fā)展，提高學生語言實際運用能力、跨文化交際能力[6]，滿足世界文化多元化進程對復(fù)合型人才的需求。

然而，目前我國大學英語大多停留于教授語言知識本身，強調(diào)學生應(yīng)試技能的提高和英語四六級過關(guān)率的提升，學生無法進行基本的英語口語交流，英語思維能力不足，只知道詞匯記憶和語法的掌握，沒有深入理解語言背后的文化內(nèi)涵，學生對語言的學習淺嘗輒止，沒有深入理解其文化本質(zhì)，無法進行國際交流，這其中很關(guān)鍵的原因就在于大學英語教學中忽視了學生跨文化交際能力的培養(yǎng)。首先在教學管理方面，缺乏統(tǒng)一規(guī)劃的課程設(shè)置及相應(yīng)的教學評價體系。在教學模式和教學方法方面，由于實證研究方法的欠缺，國內(nèi)尚未建立一套行之有效的跨文化交際能力培養(yǎng)框架[7]。

此外，教材也影響和制約著英語后續(xù)教學中跨文化交際能力發(fā)展。教師上課用的材料不適應(yīng)當前跨文化交際的需求和本校學生的接受能力?？缥幕虒W中另一個問題是師資匱乏，大部分教師沒有系統(tǒng)學習過跨文化教育理論，有關(guān)跨文化交際理論著作研習較少。

四、基于蘭州文理學院后續(xù)教學中跨文化交際能力培養(yǎng)狀況的分析

(一)后續(xù)教學中跨文化教學現(xiàn)狀

蘭州文理學院是甘肅省一所新升本的普通本科院校，目前學校正處在建設(shè)應(yīng)用型綜合大學的轉(zhuǎn)型發(fā)展階段，學生的英語水平參差不齊，通識課程的類別和規(guī)模還有待拓展，后續(xù)課程的建設(shè)處在探索階段，跨文化教學更是薄弱。

表1　大學英語課程學分要求

由表1可見，蘭州文理學院的大學英語課程設(shè)置包含通用英語、專業(yè)英語和拓展英語三大板塊，教材選擇上繼承傳統(tǒng)的“《精讀》+其他”或“《綜合教程》+其他”教材體系的基礎(chǔ)上，初步構(gòu)建了由“《綜合教程》+《聽說教程》+《閱讀教程》+主題拓展教程”組成的全新系列教材，全面培養(yǎng)學生的英語聽說讀寫能力。目前開設(shè)的通用英語課程體系多樣化，滿足了學生聽、說、讀、寫多方位的需求，《綜合教程》的主題選自當代生活中的重大題材，符合學生的認知和情感特點，鞏固和加強學生聽說讀寫的綜合語言使用能力。《聽說教程》通過對話、任務(wù)等方式，讓學生課堂情境演繹，操練各種口語交際活動，全面提升學生的英語口語交流能力?！堕L篇閱讀教程》與傳統(tǒng)閱讀教材的最大不同在于選題完全對應(yīng)《綜合教程》的主題，體裁和題材多樣化，鞏固和拓展相關(guān)主題知識，以培養(yǎng)學生的閱讀興趣和適應(yīng)閱讀各類文章的能力[1]。

專業(yè)英語是針對不同專業(yè)類型開設(shè)的英語課程，與通用英語課不同，不是全校英語必修課，是方便各個專業(yè)學生在其專業(yè)領(lǐng)域進行國際化科學研究、使用英語進行學術(shù)探討交流的課程，通常在大三、大四開設(shè)，每學期4學分，72學時，為非英語專業(yè)學生的限選課程。其對教師的專業(yè)素養(yǎng)有一定要求，通常由旅游、計算機、法律等專業(yè)具備雙語資格的教師擔當。如：計算機英語、外貿(mào)英語、空乘英語、會展英語、飯店英語和藝術(shù)設(shè)計英語等。從表1看出，目前拓展英語，尤其是跨文化交際英語的課程設(shè)置較少，只有英美文化概況、英語影視欣賞等課程，不能滿足新時期學生跨文化交際的需求。

(二)問卷調(diào)查分析

為了了解學生狀況，2017年期中進行了一個問卷調(diào)查，參加調(diào)查的學生為一、二年級非英語專業(yè)本科生，共有221名學生參加調(diào)查，回收試卷221份。其中，空白試卷2份，答案有漏選的試卷5份，答案有多選的11份。通過對203份有效試卷的分析，結(jié)果見表2—表5[8]。

表2　后續(xù)英語課程選課目的的調(diào)查

表3　英語后續(xù)課程(語言文化類)課程認可度的調(diào)查

表4　英語后續(xù)課程(語言文化類)課程分類調(diào)查(多選題)

表5　英語后續(xù)課程(語言文化類)課程授課模式

根據(jù)表2數(shù)據(jù)顯示，22%學生認為后續(xù)英語的開設(shè)是為了繼續(xù)提升語言水平與文化修養(yǎng)，有64%的學生將英語視做求職或考研的途徑，大部分學生沒有認識語言與文化休戚相關(guān)，語言是文化的載體[9]。因此在英語教學中教師不僅要講單詞、講語法、講篇章結(jié)構(gòu)、難點難句，更應(yīng)穿插講授其文化內(nèi)涵，中國文化和英語國家文化的異同，逐步增強學生的跨文化意識；表3顯示有近58%的學生選了傳統(tǒng)課，其授課方式為講生詞及構(gòu)詞，再講文章及文章里出現(xiàn)的難理解的句式、語法等，只有24%學生選擇了文化類課程。調(diào)查結(jié)果表明這部分學生的語言基礎(chǔ)不太好，大部分英語四級沒有過，聽課有一定的困難，缺乏積極性。另有48%的學生認可文化類課程，這部分學生普遍語言基礎(chǔ)較好，大部分英語四級已過，對文化類課程感興趣。這說明語言文化類課程需要具備一定的語言基礎(chǔ)。

表4關(guān)于語言文化類課程進行了細化分類，從表中顯示情況來看，各個類型課程比例基本持平，因此，語言文化類課程的設(shè)置應(yīng)該多樣化，充分調(diào)動學生的學習積極性?？缥幕虒W融入到大學英語教學是一個逐步推進的過程，它可以促進大學英語課程工具性與人文性的有機融合，而提高學生對跨文化教學的興趣尤為重要，在具體的課程實施過程中應(yīng)該考慮到學生的學習水平參差不齊，根據(jù)不同的學生群體制定適合的課程設(shè)置，開發(fā)適合學生學習的有關(guān)跨文化教學的課本，充分調(diào)動學生的學習興趣，循序漸進地推進跨文化教學。表5顯示只有26%的學生選擇課堂講授為主，而有74%的學生不滿足于課堂教學為主的教學方式，學習自覺性較強，傾向于選擇上課前后互聯(lián)網(wǎng)在線自學+課堂講授，或以專題講座等方式開展的模式，因此在跨文化教學中應(yīng)積極引導學生挖掘各種語言文化學習資源和渠道。

五、大學英語后續(xù)教學中跨文化交際能力培養(yǎng)途徑的探索

通過后續(xù)教學中跨文化交際能力培養(yǎng)狀況的分析，跨文化交際能力的培養(yǎng)還比較薄弱，問題主要集中在教材不能滿足現(xiàn)階段跨文化教學的需求，跨文化教學的課程設(shè)置比較單一，教學方法陳舊，學生的跨文化意識淡薄等，針對以上問題，可以從以下具體途徑來提升學生的綜合素質(zhì)和文化素質(zhì)，培養(yǎng)跨文化交際能力。

1.增強教師跨文化意識，促進中西方文化的融合和滲透。目前外語教師大部分都是文學、翻譯或語言學專業(yè)背景，缺乏系統(tǒng)的跨文化教學理念和知識體系。作為大學英語教師，應(yīng)兼具深厚的本土文化和西方目的語文化功底，研習有關(guān)跨文化交際理論著作。并且通過國內(nèi)外訪學等渠道，擴大國際視野，提高自身的文化素養(yǎng)和跨文化交際能力。

2.開發(fā)優(yōu)質(zhì)教材，構(gòu)建跨文化交際教學內(nèi)容。隨著跨文化交際理論研究的深入及教學方式的不斷改進與演變，對教材建設(shè)提出了更高的要求。教材編寫應(yīng)遵循時效性、系統(tǒng)性、適合性、趣味性等原則，鼓勵教師結(jié)合本校辦學特色、學生的認知能力和語言水平，自編符合本院校的、凸顯跨文化交際內(nèi)涵、富有時代氣息的優(yōu)秀教材。同時高校教師可以利用現(xiàn)代科技媒體手段，建設(shè)有關(guān)跨文化交際類的慕課、微課等在線課程資料，滿足不同對象在不同階段的學習需求，達到最佳的教學效果。

3.調(diào)整評價體系，激發(fā)學生提升跨文化交際能力的積極性?；A(chǔ)階段的英語教學主要采取的是以終結(jié)性評價為主的評價方法，學生的學科成績以階段性考試和期末考試成績?yōu)橹?。后續(xù)跨文化教學涉及語言的實際應(yīng)用能力，應(yīng)采取多樣化的評價方式，注重過程性評價，對于一些在線課程，比如我校建立的爾雅網(wǎng)上視頻課程，利用網(wǎng)上在線答疑系統(tǒng)與學生溝通交通，實時監(jiān)控學生學習進度，記錄學生學習進展，網(wǎng)上在線對話測試，完善評價體系。

4.拓展課外活動，多渠道營造跨文化交際能力培養(yǎng)的教學環(huán)境。創(chuàng)建大學英語學習網(wǎng)站，如我校目前建立的雅信達教學平臺，包含大量有關(guān)跨文化自主學習的網(wǎng)絡(luò)課程，并且模擬教學方便師生在線互動交流；建立國外影視資源庫，通過觀看影視作品了解外國文化；邀請有國外訪學經(jīng)歷的教師進行跨文化主題的講座，通過老師對國外訪學經(jīng)歷切身體會的講述，更直觀地加深學生對西方文化差異的認知。教師還可以帶領(lǐng)學生到外企公司進行調(diào)查、參觀活動，讓學生深入體會多元文化對企業(yè)的影響，通過實踐調(diào)查活動深入了解跨文化交際的重要性[10]。

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