中職化學(xué)生活化教學(xué)模式的價值及運(yùn)用

摘要：隨著人們對化學(xué)知識認(rèn)知程度的不斷提高，化學(xué)物質(zhì)、化學(xué)現(xiàn)象、化學(xué)變化等已經(jīng)與人們的日常生活緊密的融合在一起。為了促進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)效率的穩(wěn)步提升，化學(xué)教材內(nèi)容與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活緊密的結(jié)合在一起，便于學(xué)生認(rèn)識生活中化學(xué)現(xiàn)象，同時為其營造了輕松愉快的化學(xué)學(xué)習(xí)氛圍。中職化學(xué)課程的宗旨，是在培養(yǎng)學(xué)生養(yǎng)成良好化學(xué)素養(yǎng)，為其后期的成長與發(fā)展，奠定堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。文章就中職化學(xué)生活化教學(xué)模式的運(yùn)用以及價值進(jìn)行了分析與探討。

關(guān)鍵詞：中職化學(xué)；生活化教學(xué)；策略

引言：

中職化化學(xué)課堂教學(xué)中的生活化教學(xué)，不僅有助于幫助學(xué)生加深對化學(xué)知識的理解和掌握，而且也為中職化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量的提升奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

1、中職化學(xué)生活化教學(xué)的必要性

隨著化學(xué)知識與人們?nèi)粘Ｉ盥?lián)系的日益密切，中職化學(xué)教學(xué)與學(xué)生生活實(shí)際密切的聯(lián)系在一起，為其化學(xué)知識的學(xué)習(xí)營造了良好的氛圍。由于中職教育生源質(zhì)量呈現(xiàn)出逐年下降的發(fā)展趨勢，很多進(jìn)入中職院校學(xué)習(xí)的學(xué)生 不僅學(xué)習(xí)基礎(chǔ)和學(xué)習(xí)能力相對較弱，而且發(fā)展?fàn)顟B(tài)也非常的不均衡，這些問題對于中職化學(xué)教學(xué)課程的實(shí)施，都造成了極為不利的影響。所以，中職院校在探索中職化學(xué)教學(xué)模式改革與創(chuàng)新的過程中，充分重視學(xué)生課堂教學(xué)主體地位，積極的探索靈活多變的教學(xué)方法，才能實(shí)現(xiàn)促進(jìn)中職化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量穩(wěn)步提升的目的。經(jīng)過長期的實(shí)踐教學(xué)發(fā)現(xiàn)，學(xué)生在學(xué)習(xí)化學(xué)知識的過程中，最關(guān)注的是與其日常生活密切相關(guān)的化學(xué)知識，如果教師在課堂教學(xué)中，提到與其日常生活聯(lián)系密切的化學(xué)知識時，學(xué)生不僅學(xué)習(xí)熱情高漲，而且其學(xué)習(xí)效率也會大幅度的提升。另外，中職化學(xué)教學(xué)過程中，教師采取的建構(gòu)主義學(xué)習(xí)理論，也是影響學(xué)生化學(xué)學(xué)習(xí)效率的主要因素。就建構(gòu)主義理論的內(nèi)容而言，其要求教學(xué)內(nèi)容必須貼近社會、生活，同時將學(xué)習(xí)情境與真實(shí)的社會、生活問題緊密的融合在一起，通過為學(xué)生創(chuàng)設(shè)學(xué)習(xí)情境的方式，引導(dǎo)學(xué)生通過學(xué)習(xí)化學(xué)知識掌握解決生活與社會問題的方法。

2、中職化學(xué)生活化教學(xué)的具體應(yīng)用實(shí)踐

2.1關(guān)注生活現(xiàn)象，整合教學(xué)資源

中職化學(xué)教學(xué)采取的生活化教學(xué)方式，作為一種開放式的教學(xué)模式，其要求課堂教學(xué)不再像以往那樣只是一味的向?qū)W生傳遞教材的內(nèi)容，而是應(yīng)該針對教材內(nèi)容進(jìn)行持續(xù)性的轉(zhuǎn)化與提升。所以，在生活化化學(xué)課堂教學(xué)的過程中，教師必須在系統(tǒng)、透徹了解化學(xué)教材內(nèi)容，將教材中涉及到的生活空間，展現(xiàn)在學(xué)生的面前，同時在教學(xué)設(shè)計(jì)時，加強(qiáng)教材與學(xué)生現(xiàn)實(shí)生活資源的整合力度。人們?nèi)粘Ｉ钪袝l(fā)現(xiàn)很多無法解釋的現(xiàn)象，這些現(xiàn)象都可以通過化學(xué)視角，分析得出答案。例如，針對蘋果汁變色現(xiàn)象的研究。如果將新鮮的青蘋果榨成果汁的話，那么蘋果汁在短時間內(nèi)呈現(xiàn)出淺綠色，但是如果放置幾分鐘后，那么蘋果汁的顏色就會由最初的淺綠色變?yōu)辄S色，如果向蘋果汁內(nèi)加入維生素C藥片粉末并攪拌溶解的話，此時蘋果汁就會再次由黃色變回淺綠色。通過分析發(fā)現(xiàn)，在這一顏色變化的過程中主要設(shè)計(jì)到了Fe2+和Fe3+之間相互轉(zhuǎn)化的化學(xué)知識，也就是說蘋果汁中原有的Fe2+成分被氧化劑氧化為Fe3+，而Fe3+則被還原劑還原成Fe2+。這種生活中常見的化學(xué)現(xiàn)象不僅可以應(yīng)用于與鐵相關(guān)的化學(xué)知識的教學(xué)中，而且同樣可以應(yīng)用于氧化還原的化學(xué)知識教學(xué)。這樣生活化的教學(xué)方式不僅為學(xué)生通過生活看待化學(xué)，利用化學(xué)知識解決常見生活問題提供了更加靈活的方式，同時也將化學(xué)知識與學(xué)生的日常生活更加緊密的聯(lián)系在一起。

2.2關(guān)注社會現(xiàn)象，突出化學(xué)實(shí)驗(yàn)

現(xiàn)實(shí)生活中利用化學(xué)實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象、化學(xué)知識進(jìn)行詐騙的現(xiàn)象非常的普遍。學(xué)生怎樣才能利用所學(xué)的化學(xué)知識揭示這種騙術(shù)呢？例如，近年來在我國頻繁出現(xiàn)的假元寶騙局，就導(dǎo)致了很多老年人上當(dāng)受騙。正是因?yàn)槿藗內(nèi)狈τ邳S金特點(diǎn)的了解，所以才為騙子欺騙行為的得逞提供機(jī)會。黃金作為一種活躍度非常低的黃色金屬，其大多是以游離的形式存在于大自然中。再加上黃金不會因?yàn)橥獠凯h(huán)境的變化而出現(xiàn)任何的反應(yīng)。所以，也就有了真金不怕火煉這一說法。另外，騙子手里的金元寶、金佛像等也是黃色的，其主要是由銅鋅合金等材料合成的。雖然這些材料的表面也是黃色，但是如果遇到鹽酸、硫酸等化學(xué)材料的話其表面就會出現(xiàn)淺綠色的氧化斑，同時這些很小的氧化斑聚集到金元寶的表面后，就會使金元寶的表面呈現(xiàn)出淺綠色。

2.3關(guān)注生活環(huán)境，增強(qiáng)環(huán)保意識

在進(jìn)行《我們身邊的物質(zhì)》一章中關(guān)于空氣污染的教學(xué)時，課堂教學(xué)開始前，教師可以要求學(xué)生分組了解學(xué)校周邊的空氣質(zhì)量，同時拍攝相關(guān)的圖片并寫成文字材料。學(xué)生在調(diào)查的過程中發(fā)現(xiàn)由于學(xué)校周邊屬于工業(yè)園區(qū)，園區(qū)內(nèi)工廠較大、綠化較少因此其空氣質(zhì)量相對較差。而在課堂教學(xué)的過程中，較少則要求學(xué)生分組討論各自收集和觀察到的情況，然后要求學(xué)生進(jìn)行思考，空氣對人類社會的發(fā)展具有怎樣的意義？為什么會出現(xiàn)這樣的情況？經(jīng)過師生之間的共同討論后，形成了一致的認(rèn)識：對于人類而言，雖然空氣是非常重要的物質(zhì)，但是現(xiàn)在的空氣已經(jīng)受到了嚴(yán)重的污染。接下來，教師要求學(xué)生了解哪些物質(zhì)屬于污染空氣的物質(zhì)，同時根據(jù)所在地區(qū)空氣污染的實(shí)際情況，引導(dǎo)學(xué)生討論有效防治空氣污染的方法。最后，要求學(xué)生討論在保護(hù)空氣的過程中，我們又可以做些什么。

2.4關(guān)注課堂教學(xué)，體現(xiàn)人文精神

學(xué)生在課堂上所掌握的理論知識最終還是要應(yīng)用到現(xiàn)實(shí)生活中，這種教學(xué)方法的應(yīng)用，實(shí)際上是為了使學(xué)生深刻的體會到化學(xué)源于生活、用于生活同時又高于生活的道理。另外，隨著生活化教學(xué)模式在中職化學(xué)教學(xué)中的推廣和應(yīng)用，不僅促進(jìn)了學(xué)生化學(xué)素質(zhì)的全面提升，而且激發(fā)出了學(xué)生學(xué)習(xí)化學(xué)知識的積極性，為其終身學(xué)習(xí)能力的培養(yǎng)奠定了堅(jiān)實(shí)的基礎(chǔ)。

結(jié)束語：

總之，中職化學(xué)教學(xué)中的很多知識與人們的現(xiàn)實(shí)生活都存在著密切的聯(lián)系。所以，中職學(xué)校在人才培養(yǎng)模式的改革與創(chuàng)新過程中，促進(jìn)了學(xué)生知識應(yīng)用能力的穩(wěn)步提高，必須將教學(xué)內(nèi)容與現(xiàn)實(shí)生活緊密的聯(lián)系在一起，積極的探索生活化教學(xué)模式，促進(jìn)化學(xué)教學(xué)效率和質(zhì)量的穩(wěn)步提升。另外，中職化學(xué)教學(xué)生活化教學(xué)模式的應(yīng)用，不僅有助于學(xué)生切身的感受到來自于身邊的化學(xué)知識，同時也促進(jìn)了學(xué)生化學(xué)應(yīng)用意識的全面提升，而且體驗(yàn)化學(xué)知識的價值創(chuàng)造了良好的氛圍。

參考文獻(xiàn)：

[1]曹陽花.中職化學(xué)生活化教學(xué)模式的價值及運(yùn)用[J].考試周刊，2017，88：142.

[2]張銳.中職化學(xué)生活化教學(xué)現(xiàn)狀及教學(xué)策略研究[J].赤子（上中旬），2017，No.40223：147.

[3]陳翠平.對中職化學(xué)實(shí)驗(yàn)生活化教學(xué)模式的新認(rèn)識[J].職業(yè)教育研究，2017，No.10004：58-59.

作者簡介：蘇麗華，1977年01月，女，漢，安徽省六安市人，講師，本科學(xué)歷，研究方向：中職化學(xué)。