厚皮甜瓜新品種‘銀蜜58’的選育

臧全宇，馬二磊，王毓洪，丁偉紅，黃蕓萍

（寧波市瓜菜育種重點實驗室·寧波市農(nóng)業(yè)科學研究院 浙江寧波 315040）

1 育種目標

甜瓜是葫蘆科甜瓜屬蔓性草本植物，也是人們喜愛的十大水果之一[1]。我國甜瓜栽培的歷史悠久且發(fā)展迅速，隨著經(jīng)濟發(fā)展和農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)的調(diào)整，目前其栽培面積和產(chǎn)量均居世界首位[2]。甜瓜是高附加值經(jīng)濟作物，屬于高檔果品，經(jīng)濟效益明顯，市場潛力巨大。20世紀80年代我國華東、華南地區(qū)開始種植厚皮甜瓜，以傳統(tǒng)品種‘伊麗莎白’為主。20世紀90年代初期日本八江‘西薄洛托’甜瓜進入國內(nèi)市場，在上海逐漸替代了‘伊麗莎白’，但其種子價格昂貴，每粒成本在0.5～1.2元[3-4]。市場品種單一局面與人們的消費需求極不相符，多樣化的甜瓜品種就成為種植者及消費者的共同需求[5-6]。因此，培育優(yōu)質(zhì)白皮白肉厚皮甜瓜品種，逐步替代同類進口品種就成為育種單位的首選目標。筆者將選育白皮白肉、可溶性固形物含量（ω，后同）15%以上、單果質(zhì)量1.2～1.5 kg、耐低溫性好、果實品質(zhì)優(yōu)良的厚皮甜瓜新品種定為育種目標，以滿足不同消費者的需求。

2 選育過程

2.1 親本來源及特征特性

母本來源于甘肅厚皮甜瓜品種‘新優(yōu)早蜜’，經(jīng)4 a（年）8代定向系統(tǒng)選擇獲得穩(wěn)定自交系‘B08-1-5-12-4-8-6-5-2’（簡稱‘B08-1’），其為光皮甜瓜類型，生長勢強，植株生長健壯，株型緊湊，葉色綠，葉片平展，葉片五角形；早熟，春季大棚栽培果實發(fā)育期 32～35 d，全生育期 95～118 d；果實高圓形，單果質(zhì)量1.5 kg，果皮和果肉均為白色，美觀，肉質(zhì)中脆，果肉厚度3.0 cm左右，中心可溶性固形物含量14.5%左右，耐低溫性強。

父本來源于日本引進厚皮甜瓜品種‘白雪EL2號’，經(jīng)4 a 8代系統(tǒng)選育獲得穩(wěn)定自交系‘BX2-3-11-8-6-7-3-3-1’（簡稱‘BX2-3’），其為光皮甜瓜類型，植株長勢中強，株型緊湊，葉色深綠；早熟，春季大棚栽培果實發(fā)育期35～38 d，全生育期100～123 d；果實高圓形，果形指數(shù)1.1左右，單果質(zhì)量1.5～2.0 kg，果皮灰白色，果面有稀網(wǎng)紋，果肉白綠色，肉質(zhì)軟，較抗白粉病，耐低溫性好；果肉厚度3.6 cm左右，中心可溶性固形物含量15.0%以上，軟肉，易坐果。

2.2 選育方法及經(jīng)過

2012 年春季以‘B08-1’為母本、‘BX2-3’為父本配制8個雜交光皮甜瓜組合。2012年秋季在寧波市高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實驗園區(qū)開展品種比較試驗，2013—2014年在寧波東錢湖、寧海、嘉善3個試驗點開展區(qū)域試驗，2015—2016年在寧波市高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實驗園區(qū)開展生產(chǎn)試驗，考察組合適應(yīng)性、植株性狀、抗性、果實品質(zhì)和產(chǎn)量表現(xiàn)情況，其中組合‘B08-1’בBX2-3’表現(xiàn)優(yōu)良。于 2016年 1月通過浙江省非主要農(nóng)作物品種審定委員會審定（浙非審瓜2015002），定名為‘銀蜜58’，目前已在寧波及周邊地區(qū)示范推廣60 hm2以上。

3 選育結(jié)果

3.1 豐產(chǎn)性

3.1.1 品種比較試驗 ‘銀蜜58’于2012年秋季在寧波高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實驗園區(qū)內(nèi)開展品種比較試驗，對照為‘翠雪5號’，小區(qū)面積22 m2，定植20株，3次重復(fù)，隨機區(qū)組排列，大棚爬地栽培，雙蔓整枝，株距50 cm，行距2.0 m，每蔓選留1～2果，多批采收?！y蜜58’平均小區(qū)產(chǎn)量為72.02 kg，與對照差異不顯著?！y蜜 58’667 m2產(chǎn)量為 2 183.5 kg，較對照‘翠雪5號’顯著增產(chǎn)12.15%（表1）。

表1‘銀蜜58’在品種比較試驗中的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1.2 區(qū)域試驗 2013—2014年分別在寧波東錢湖、寧海、嘉善等地區(qū)進行區(qū)域試驗，對照為‘翠雪5號’。各試驗點小區(qū)面積為30 m2，3次重復(fù)，大棚爬地栽培，雙蔓整枝，株距50 cm，行距2.0 m，采收2批，其他田間管理措施根據(jù)基地種植習慣和土壤肥力情況自行安排。結(jié)果表明（表2），‘銀蜜58’2 a 3點試驗產(chǎn)量均高于對照‘翠雪5號’，667 m2平均產(chǎn)量為2 049.4 kg，比對照增產(chǎn)15.58%，差異顯著。

表2‘銀蜜58’在品種區(qū)域試驗中的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.1.3 生產(chǎn)試驗 2015—2016年春季在寧波高新農(nóng)業(yè)技術(shù)實驗園區(qū)內(nèi)進行生產(chǎn)試驗，以‘翠雪5號’為對照，面積為300 m2。生產(chǎn)試驗表明，‘銀蜜58’667 m2產(chǎn)量均超過對照品種，平均增產(chǎn)幅度為12.84%（表 3）。

表3‘銀蜜58’在生產(chǎn)試驗中的產(chǎn)量表現(xiàn)

3.2 品質(zhì)

據(jù)2015年農(nóng)業(yè)部農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全監(jiān)督檢測測試中心（寧波）檢測數(shù)據(jù)（表4），‘銀蜜58’可溶性固形物含量為13.4%（ω，后同），比對照高1.3%；還原糖含量為5.4%，比對照高0.1%；蔗糖含量2.3%，比對照高1.95%；維生素C含量為190.0 mg·kg-1，比對照高 10.0 mg·kg-1。

表4‘銀蜜58’果實品質(zhì)檢測數(shù)據(jù)

3.3 抗病性

在2013—2014年開展的區(qū)域試驗中，開展蔓枯病和白粉病調(diào)查。蔓枯病和白粉病株發(fā)病率在甜瓜坐果20 d后調(diào)查。參考Joseph等[7]的方法，根據(jù)葉片上病斑大小對甜瓜蔓枯病、白粉病進行分級，單株蔓枯病病情指數(shù)達到3以上記為整株發(fā)病，病情指數(shù)為2時記為0.5株發(fā)病，為1時記為不發(fā)病。‘銀蜜58’抗蔓枯病，其蔓枯病平均株發(fā)病率為 5.49%，低于‘翠雪 5號’的 8.92%；‘銀蜜 58’白粉病平均株發(fā)病率為10.85%，低于‘翠雪5號’的14.92%；因此，‘銀蜜58’綜合抗性較對照‘翠雪5號’優(yōu)越，對蔓枯病、白粉病均表現(xiàn)出一定的抗病性。

4 品種特征特性

厚皮甜瓜光皮類型，植株蔓生、生長勢強，株型緊湊，葉片綠色，五角形。子蔓、孫蔓均可結(jié)果，最適宜的坐瓜節(jié)位為子蔓5～15節(jié)。果實高圓形，果形指數(shù)1.1左右，白皮白肉（圖1），肉質(zhì)中脆、果肉厚度3.5 cm左右，中心可溶性固形物含量15%左右，不易裂果。單果質(zhì)量為1.5 kg左右，春季果實發(fā)育期33～37 d，全生育期95～125 d。具有耐低溫性好，綜合抗性較強，肉厚腔小，易于栽培，早熟性好，坐果性好等特點。

圖1 厚皮甜瓜新品種‘銀蜜58’

5 栽培技術(shù)要點

適宜華東地區(qū)春季設(shè)施栽培，適宜播期為11月中下旬至2月中旬，當幼苗3～4葉1心，日歷苗齡30～40 d，于1月初至3月中下旬定植。設(shè)施爬地栽培采用雙蔓整枝，行距2.5 m，株距50 cm，每667 m2定植480株。畦面覆蓋白色地膜，鋪設(shè)滴灌帶。孫蔓第5節(jié)開始坐果，每蔓保留2～3個果實左右。果實成熟期追施鉀肥，控制水分和氮肥。前批果實授粉20 d后，對高節(jié)位雌花繼續(xù)進行授粉，前批采收完成后，追施肥水促進下批果實膨大。開花授粉32 d后，當功能葉衰退，近果柄處卷須干枯，果實散發(fā)香氣時，適時采收。

[1]林德佩.中國栽培甜瓜植物的起源、分類及進化[J].中國瓜菜，2010，23（4）：34-36.

[2]劉君璞，馬躍.我國西瓜甜瓜種業(yè)的現(xiàn)狀與發(fā)展對策[J].中國西瓜甜瓜，2000，13（3）：2-6.

[3]林德佩，吳明珠，王堅，等.甜瓜優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)栽培[M].北京：金盾出版社，1994.

[4]小原隆由，石內(nèi)傳治.Breeding of short-branching meilon lines[M].日本農(nóng)林水產(chǎn)省野菜茶葉試驗場野菜育種部研究年報，1997.

[5]張萬清，陳桂燕，盧永新，等.甜瓜新品種京玉3號的選育[J].中國瓜菜，2012，25（2）：21-23.

[6]王毓洪，臧全宇，馬二磊，等.脆肉型厚皮甜瓜新品種‘甬甜7號’[J].園藝學報，2013，40（7）：1419-1420.

[7]WOLUKAU J N,ZHOU X H，LI Y，et al.Resistance to gummy stem blight in melon(Cucumis meloL.)germplasm and inheritance ofresistance from plant introductions 157076，420145，and 323498[J].Hort Science，2007，42（2）：215-221.